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大火燒了約摸一刻鐘,萬氏覺得就算是蒸饅頭也熟了,米飯應(yīng)該也沒問題吧。就把瓦罐拿了出來,倒在兩個粗瓷大海碗里。 母女二人圍坐在桌邊,邊燕用筷子試了好幾次都沒夾起來。好不容易逮住一顆米粒放進嘴里,嘎嘣一下,硌得牙疼。 “咋樣?。亢贸詥??”萬氏好奇的看著閨女。 “額……湊合吧,沒吃出來啥味兒,就是有點硬,差點把我牙硌碎了?!?/br> 萬氏到廚房拿來兩個勺子,把其中一個交給邊燕。舀起一勺,小心翼翼地送入口中,萬氏努力地嚼了兩口,感覺實在是不好吃,又不舍得吐掉。不能浪費糧食的優(yōu)良傳統(tǒng),讓她難以下咽卻又使勁兒憋著。 邊燕含著一嘴的碎米粒,實在忍不住了,到院子里吐了出去。“娘,這玩意兒實在不好吃呀,江南的東西咱們吃不慣,還是吃饅頭吧。” 萬氏嘴里含著米粒兒,喝了口水努力咽了下去?!靶?,吃饅頭吧。這東西咱吃不了,你給他們送到堤壩上去吧,不能浪費了呀?!?/br> 兩碗米重新倒回瓦罐之中,邊燕抱著瓦罐去江南小館給他們送飯。 阿竹蒸的米飯剛出鍋,香噴噴熱騰騰的,端出來給每人盛上一碗,配上濃香的五花rou燉茄子。大家吃得十分歡暢,連夸好吃。 邊燕被眼前熱鬧的景象驚呆了,把瓦罐放到邊祥面前,疑惑地問:“米飯好吃嗎?” “好吃啊,多香啊,尤其配上這rou菜。rou雖然不多,但是茄子入味呀,米飯把汁兒都吸了,特別好吃,你也吃一碗吧,你自個兒盛?!边呄槊χ罂谕炖锇抢?,沒空伺候她,讓邊燕自己盛飯菜。 邊燕一頭霧水,看看眾人大快朵頤的模樣,確實不是裝的,“可是米飯真的不好吃呀,又干又硬又硌牙,你嘗嘗咱娘蒸的這個。” 她把瓦罐里的米嘩啦一下倒進碗里,邊祥一瞧就笑了。“你糊弄誰呢?這哪是米飯,這是米粒兒。” “米飯不就是米粒兒蒸出來的嗎?大火燒開蒸了好久呢,難不成火號不夠?” 旁邊的阿光實在憋不住了,大笑起來。“你是不是蒸的時候沒放水?” “放水了呀,鍋里放了好多水呢,滾開了好久。” “不是不是,”阿光笑著擺手。“是這瓦罐里面沒放水,你蒸的是干巴巴的米粒,它怎么能變成米飯呢?” 眾人都探頭過來看熱鬧,忽然一下全明白了,都哈哈大笑起來。北方人第一次蒸米飯不懂得在米里放水,蒸出來的飯可不就沒法吃唄。 阿竹給邊燕盛了一碗軟糯的米飯,舀上一勺rou菜:“你嘗嘗這個吧,下次蒸的時候再瓦罐里放些水,要浸過米。水多米軟,水少米硬,多做幾次就能掌握火號了?!?/br> 香氣撲鼻,口舌生津,邊燕試著送進嘴里一口,沒等咽下就驚呼起來:“這也太好吃了,阿竹,嗚嗚,我每天都要來跟著你吃飯?!?/br> 第49章 . 傳宗接代 忽然之間承接了全村傳宗接代…… “怎么了?”邊野見一群人圍住阿竹, 又看到了燕子的身影,有點不放心,就湊了過來。 邊祥放下碗筷,笑個不停?!澳锔嘧诱裘罪垱]放水, 蒸出來的是干硬的米粒。姐, 沒硌掉你一個牙呀?” 邊燕大口吃飯, 沒空搭理邊祥,只抬腳踢了他一下?!皾L!你天天在這兒跟著大哥和阿竹混吃混喝的, 都把你給養(yǎng)胖了, 我吃著什么好東西了?” 邊祥不服氣的回懟道:“我只是長高了,哪有長胖?我吃飯理直氣壯,我每天從早忙到晚, 晚上還要值夜呢, 你干啥了?你還不如人家糯糯呢,糯糯每天在這兒幫忙編穗子、賣小吃, 還能掙十文零花錢呢?!?/br> 邊燕吃驚地瞪大了眼, 噴香的飯菜也顧不上吃了,把碗放在桌子上, 強行咽下嘴里這一口,瞪著邊野說道:“大哥, 你怎么能這樣呢?我也缺零花錢呀,你怎么不叫我來?” 小伙子們聽到這兒也都湊了過來, 野哥野哥的叫個不停,問店里還缺不缺人手? 尤其是邊葵,那渴望的眼神,簡直沒法形容?!耙案纾乙且惶炷軖晔腻X, 十天就是一百文,一個月就是三百文呀!咱們村娶媳婦的彩禮是五兩銀子,那我攢上兩年就能娶媳婦了。野哥,不管如何,你得給兄弟想想辦法,我們家能不能傳宗接代就看你了?!?/br> “對對,野哥,我家也是?!?/br> “哥呀,我也沒娶上媳婦呢?!?/br> “我奶奶也催著我傳宗接代呢,野哥,雖然我不姓邊,但我家傳宗接代也得靠你啊?!?/br> 邊野哭笑不得,忽然之間承接了全村傳宗接代的活兒,被一群小伙子圍在中間,他只能抬手示意,平復(fù)一下眾人的心情?!斑@樣吧,進了十月天氣就冷了,也快過年了。我們這生意就進入淡季,確實用不了多少人。不過呢,明年一開春應(yīng)該會迎來旺季,堤壩上的空地還有不少,等我攢了錢,再蓋些鋪子。想想能做點別的什么生意,盡量讓大家都掙點零花錢。” 群情振奮,紛紛叫好。小伙子們覺得,今天不僅活干的痛快,飯吃的也痛快,心情更是無比痛快。 晚上邊野和邊祥回家,連夜忙著摔打稻穗,給大米脫粒。農(nóng)家人對糧食的感情最樸實,只有安全的裝進麻袋,放到屋里,心里才能踏實。 晚上忙了半宿,早晨自然醒的晚些,邊野是被一陣親急促的敲門聲吵醒的。 --