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筆趣閣 - 玄幻小說 - 我靠經營飯館續(xù)命[系統(tǒng)]在線閱讀 - 第127頁

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    rou中加入少許豬油使rou質更加滑嫩,蝦rou給芙蓉rou片增加了不少鮮味,沈子默含在口中半晌才舍得咽下。

    另外一道干蒸鴨也很快送了上來,出于對食客胃口的考慮,并沒有一整只鴨子,只是分量十足的一盤鴨rou塊,隨機獲得鴨腿、鴨頭等部位。

    沈子默用筷子撥弄了一下鴨rou,眼中十分驚訝,干蒸鴨,使用干蒸并不加水,現(xiàn)在的部分酒店也會制作這道菜,但過中多少會放一點水,以免燒糊,而楚青的這一道里面真的不見一滴水,可鴨rou卻外表濕潤,顏色誘人。

    干蒸鴨上鍋之前,楚青用淡醬油、甜酒淹沒鴨rou表面,放在瓷罐里,文火蒸制,慢慢讓里面的調味品收治,還需要用碳火,幸好有加速設備,不然要實打實蒸制四個小時以上。

    用筷子輕輕一夾鴨rou的rou就被夾散了,一看就十分軟爛入味,輕輕一咬,舌頭和上顎捻開rou塊,鴨rou纖維絲絲分明,卻毫不塞牙,油脂滲透恰到好處,滿口rou香,沈子默陶醉其中。

    第六十九章 阿姨你終于來了 誰說食堂……

    吃飽喝足, 沈子默舒服地嘆了口氣,正要結賬離開的時候,耳尖的聽到周圍的顧客小聲在討論什么預訂宴席的事情。

    沈子默耳朵一下子豎起來, 悄悄的探過半個身子, 偷聽。

    “你說小飯館還可以訂宴席?小老板沒說過啊。”一個客人懷疑地問道。

    他的同伴小聲地湊到他身邊, “沒錯, 我知道他們有一個專門老顧客的群,可以在群里跟小老板定樓上的包廂, 小老板會提供包廂才能吃到的宴席,全是店里沒有的新菜, 這個群沒對外開放?!?/br>
    “可是我也是老顧客??!我都第……二次來了,怎么沒有?”客人有些心虛地說道。

    同伴斜了他一眼, 不說話, 讓他自己體會。

    那位客人忍不住又發(fā)問, “那這個二樓訂餐有什么要求?我們能定嗎?是不是特別貴?還是身份要特殊?來幾次才能進群?”

    “身份倒沒有什么, 主要就是……小老板看著順眼吧!”同伴摩挲著下巴面色嚴肅的點點頭,像是十分認可這種解釋。

    “……這也太難了吧?等于完全沒有標準嘛?!笨腿藵M臉無語, “那要怎么才能進入那個群?”

    “哈哈, 我當然有我的渠道?!蓖榈靡庖恍?,神秘兮兮的。

    “什么渠道?”在客人的追問下,他的同伴終于漏了口風,“其實我就在那個群里?!?/br>
    “……”

    一時間, 兩人都沒有講話。

    同伴又不好意思的說道:“其實我早想定了, 但是就是略貴,我得湊幾個人。”

    “呵?!笨腿诵毖燮乘?,難怪突然說起這個,原來是想湊人吶, 要是他人數(shù)夠了,還能記得起我嗎?這么想著,客人的眼神更鄙視了。

    同伴心虛了一秒,接著又挺起胸脯很有底氣地問道:“那你到底來不來?”

    “來。”客人惡狠狠、斬釘截鐵地道。

    兩人商量即離開,沈子默迅速結了帳追上去,“哥們兒,等等!”追上后沈子默嘀嘀咕咕和他們說了一陣,最后心滿意足地離開了。

    在隔了一天之后,楚青準備好了東西,又去盛世集團食堂開窗口了,早晨她剛到做準備工作,沒想到已經有員工早早的就來食堂探查情況,看到楚青的身影,眼睛一亮,迅速沖過來。

    “阿姨!阿姨!你今天終于又來啦!你昨天怎么沒來?我們等了你好久~~”營業(yè)部的小姑娘們歡天喜地地圍著楚青叫喚。

    楚青只覺得天打雷轟,她們叫我什么?阿姨???!

    楚青僵硬的轉過頭,看向幾個小姑娘,喉嚨滑動幾下沒說話,心想,就算你們年輕,但叫我阿姨也未免……就不能叫聲小jiejie嗎?楚青眼神悲痛,仿佛瞬間喪失了斗志,敷衍的嗯了兩聲,繼續(xù)收拾東西,她只顧悲痛,忘記自己帶著口罩和廚師帽,包得嚴實,誰認得出來,可不就以為是阿姨了。

    “阿姨,我們幫你吧,你這么多東西?!毙」媚飩儎恿κ?,十分積極地幫楚青把材料都搬進了后廚,順便偷瞄了一眼食材猜測今天賣的是什么,雖然什么也看不出來。

    助人為樂后,幾名小姑娘歡樂地跑回工位,她們就是擔心今天窗口也不開,所以特意跑來偷看一眼的,正好被她們看到了,回去后立馬在小群里報備,“甜品窗的阿姨今天又來啦!我們還幫忙搬了東西,看到食材,目測今天應該也會賣……甜品!”

    后面的回復跟了一大堆省略號,賣甜品還用你說!小姑娘挺委屈的,她又不會做,怎么知道那些材料能做成多少種甜品?看了也白看。

    總之很快,這個消息就迅速傳遍了各個部門的大小群,眾人摩拳擦掌,即將在中午進行慘烈的競爭,上午的效率迅速拔高,因為大家都想要提早去食堂。

    楚青還沉浸在被叫阿姨的震驚中回黯然神傷,褚陽知道她今天來,這時候也下來找她,順手幫了一些忙。

    “你怎么了?太累了?”褚陽看著滿桌、滿架子的食材,又發(fā)現(xiàn)楚青精神不振,皺眉擔心。

    楚青擺擺手,“這點事情我還沒問題,之前小飯館還沒有爪爪和楚一的時候,我更忙呢,早就鍛煉出來了。”而且她在這基本讓員工自助,她只要負責把東西烤好端出來就行了。

    褚陽點點頭,見她游刃有余,便沒多說什么。

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