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    “她是想吃東西了吧?”小八說(shuō)道,這很明顯是嘴饞了呀。

    這就奇怪了,不管是什么原因?qū)е聟捠常瑓捠尘褪菂捠?,正常?lái)說(shuō)不會(huì)饞的吧?

    楚青記下這個(gè)疑點(diǎn),“圓圓,拿點(diǎn)荷葉糖過(guò)來(lái),這邊交給你了?!?/br>
    “好的老板~!”圓圓骨碌碌過(guò)來(lái),手上端著一小碟荷葉糖,放在飛飛面前,“小朋友,吃糖~”

    飛飛睜大了眼睛好奇地看著圓圓,還伸手偷偷摸了它的身體一下,涼涼的,好舒服。

    眼前的荷葉糖散發(fā)著強(qiáng)大的誘惑力,飛飛以前就很愛(ài)吃甜甜的東西,這時(shí)候抿了抿嘴,明顯想吃,咽了幾次口水,飛飛突然閉上眼睛,一把推開(kāi)荷葉糖,“我不吃!”

    “飛飛,……”阮瓊詩(shī)擔(dān)心道,勸飛飛嘗一個(gè),楚青安靜旁觀,眉毛一挑,越發(fā)得可疑了啊。

    楚青想了想,去后廚準(zhǔn)備給她們的菜。

    “宿主,我覺(jué)得飛飛有點(diǎn)奇怪,不像病人。”小八奇怪地說(shuō)道,“她就是忍著,其實(shí)很想吃的啊。”

    楚青也是同感,所以她打算來(lái)個(gè)大招,讓飛飛破防,做道大菜掛爐香。

    這是一道廚修自創(chuàng)菜,所謂掛爐,即指制作手法是掛在火爐中用果木炭烤,香當(dāng)然是指這道菜香氣十足,是它最大的優(yōu)勢(shì),可以以“香”代指菜名,正常人是抵擋不住這個(gè)味道的誘惑的,別說(shuō)普通小孩子,這名廚修曾經(jīng)用這道菜引誘出一個(gè)擅長(zhǎng)隱匿之術(shù)的高階魔修。

    掛爐香是宴席菜中的一道,主要食材是一種叫多寶獸的動(dòng)物,長(zhǎng)得有些像兔子,能夠大量人工養(yǎng)殖,是種普通的低階靈獸。

    將多寶獸的皮毛剝掉,露出粉色的rou,在多寶獸內(nèi)部填入一共二十三種特殊香料和食材,按照不同比例配合起來(lái),最后用一種叉木刺將開(kāi)口重新封起來(lái),浸泡在特制的調(diào)料溶液中,后廚有專(zhuān)門(mén)的腌制箱,能夠大大減少腌制時(shí)間,原本需要腌制三天的多寶獸,只需要三分鐘。

    多寶獸經(jīng)過(guò)浸泡之后變成了橙紅色,外皮亮晶晶,此時(shí)再將多寶獸放進(jìn)火爐中用皮皮果木炭烤,接下來(lái)就是等待奇跡的時(shí)候了。

    掛爐香的制作方法說(shuō)起來(lái)沒(méi)有多難,形成香氣的重點(diǎn)就在于多寶獸肚子里的二十三種香料食材,其比例是廚修經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次試驗(yàn)得出的,配合多寶獸的口味,才能經(jīng)過(guò)烤制后成就絕佳的香氣,所有步驟缺一不可。

    隨著時(shí)間流逝,火爐中漸漸傳出幽幽香氣,擠滿(mǎn)廚房,之后又不滿(mǎn)足于后廚,向外擴(kuò)散而去,店內(nèi)的客人們慢慢都停下進(jìn)食動(dòng)作,不約而同地開(kāi)始聳鼻子,嗅啊嗅。

    “天吶……”

    “小老板是不是又在研究新菜了,……”

    不少客人已經(jīng)忍不住摸到后廚門(mén)口,一臉癡迷地伸著臉使勁聞里面的香氣,“哇,絕了……”他們以為小飯館以前的菜就已經(jīng)夠香了,現(xiàn)在看來(lái)完全是自己太天真,沒(méi)最香,只有更香!

    不僅是店內(nèi)客人受到影響,外面也有許多路人聞香而來(lái),“是這里吧?”“是這是這,我的媽呀……”“好餓啊……”跟被蠱惑一樣不由自主地朝小飯館走來(lái)。

    楚青還在認(rèn)真觀察著火候,等待最恰當(dāng)?shù)哪且豢?,多寶獸的表皮變得酥脆光亮,顏色變得金黃半透明,慢慢膨脹,就是現(xiàn)在!楚青眼疾手快打開(kāi)火爐,將多寶獸取出放在木盒中,香氣瞬間爆炸。

    以后廚為中心,方圓五里無(wú)一幸免,還引起一場(chǎng)小風(fēng)波。

    不過(guò)現(xiàn)在楚青是不知道的,她正專(zhuān)心致志地做最后一步,拆解多寶獸。

    第四十五章 迷霧中的一盞燈 開(kāi)吃?huà)鞝t……

    楚青將多寶獸肚子里的食材香料都取出來(lái)與碧粳米一起翻炒幾下, 不用再加任何調(diào)味,放在木盒的一格里,這段時(shí)間里, 稍微晾了一下的多寶獸的外皮已經(jīng)變得更加焦脆, 油滋滋的, 幾刀下去, 按照部位分成8塊,每一塊都帶皮帶rou帶骨, 這么一cao作,香味更上一層樓, 楚青在氣味繼續(xù)擴(kuò)散前,蓋上了木盒蓋子。

    這木盒是特別用來(lái)裝掛爐香的, 能最大程度保留香氣并且保溫, 蓋上蓋子的同時(shí)香氣出現(xiàn)斷層, 但造成的影響并沒(méi)有那么快消失。

    將木盒從包廂通道送上二樓, 楚青也準(zhǔn)備上去看看結(jié)果,剛走出后廚便嚇了一跳, “嚯!”后廚門(mén)口圍了好多人, 看到楚青出現(xiàn),頓時(shí)雙眼放光沖了上來(lái)。

    “小老板你剛才在做什么?!”

    “我要一份一樣的菜!”

    “我也要,我要兩份!我們有兩個(gè)人!”

    ……

    “等等等等,大家冷靜點(diǎn)?!背嗯e起手放在身前投降, “那道菜暫時(shí)還沒(méi)有上菜單, 所以……”

    沒(méi)等楚青說(shuō)完,大家已經(jīng)開(kāi)始哭了,“啊啊啊,老板你太殘忍了!”

    “你不可以這樣!不娶何撩啊嗚嗚嗚嗚……”

    “小老板你剛才那份自己試吃嗎?分我們一點(diǎn)吧, 一點(diǎn)點(diǎn)就好,我們替你嘗嘗味道啊~~”

    “對(duì)對(duì)對(duì)對(duì),出新菜要市場(chǎng)調(diào)研的吧,我們就是市場(chǎng)啊!我們主動(dòng)參加調(diào)研,不要客氣!”

    “我都一把年紀(jì)了,現(xiàn)在不吃不知道還能等幾年啊咳咳咳咳………”一名染了奶奶灰的青年捂嘴說(shuō)道。

    人生百態(tài),盡在眼前啊,楚青無(wú)奈被堵在后廚門(mén)口,脫不了身,心想自己真是失算了。

    掛爐香她之前是做過(guò)的,不過(guò)是在半夜,她晚上練習(xí)做菜的話(huà)都會(huì)開(kāi)啟后廚全封閉模式,一絲聲音一絲氣味都傳出不去,不會(huì)影響鄰居。

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