第0305章 分店開張
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解放大道是千陽市最繁華的路段,沒有之一。 在這條寸土寸金的路上,陡然開了一家星辰在東的分店,食客們頓時(shí)趨之若鶩,沒有人感到一絲的驚奇,就仿佛像星辰在東這樣的餐廳就應(yīng)該開在最繁華的路段一樣。 食客們高興了,享受完美食完全可以在這天千陽最繁華的路段逛街購物,一時(shí)間,就像這條街上左右的設(shè)施仿佛都是為星辰在東配置的服務(wù)一樣。 于是,星辰在東的名聲再一次得到了迅速的傳播,更多的食客們蜂擁而至。 陳東賺的缽滿盆滿,但是并不開心,他始終提防著宋易之,在他心里完全不認(rèn)為宋易之會(huì)有如此的好心。 若說收集情報(bào),星辰在東沒有人能強(qiáng)得過受過專業(yè)訓(xùn)練的安然,陳東將自己的擔(dān)心告訴了安然,囑咐她暗中查一查宋易之到底葫蘆里買的什么藥。 經(jīng)過幾天的仔細(xì)摸排,一向細(xì)心的安然卻什么都沒有發(fā)現(xiàn),好像宋易之投資星辰在東完全就是為了陳東著想。 陳東百思不得其解,但是也只有按捺下心中的疑問,先將自己的工作做好再說,作為進(jìn)入食神宗譜的人,對(duì)廚藝的要求完全是奔著精益求精的態(tài)度去的。 心無外物,除了精進(jìn)廚藝之外,其他的事情都是可以放一下的,何況陳東在千陽餐飲界如雷貫耳的名聲,也讓他有了見招拆招的資本。 人一旦聽?wèi)T了贊譽(yù)聲,對(duì)于逆耳的聲音就越發(fā)的不快了。 在一片贊譽(yù)聲中脫穎而出的陳東就是這樣,這一切源于他對(duì)自己廚藝的自信,或者說應(yīng)該算得上自負(fù)。 這種讓陳東不愉快的逆耳之聲出自于一個(gè)不到二十歲的小姑娘。 若干年后,陳東依然記得那時(shí)一個(gè)晴朗的中午,慕名而來的熙熙攘攘的食客聚集在星辰在東,吃著了的喜笑顏開,排隊(duì)等待的垂涎欲滴。 就在分店邊角的一張桌子上,坐著一位俏麗的小姑娘,一身潔白的衣裙,裙琚上點(diǎn)綴著一簇鮮艷富貴的牡丹,襯托的這位小姑娘有種說不出來的雍容華貴。 這位似乎富家小姐似得姑娘,不但長(zhǎng)得像小姐,脾氣也似乎是小姐的脾氣,說起話來似乎從不顧及其他人。 “這就是今天的主打菜土豆燉牛腩?一道如此簡(jiǎn)單的菜品怎么能夠弄成這個(gè)樣子?” 陳東感覺自己好像已經(jīng)很久沒有人挑自己菜品的毛病了,在贊譽(yù)聲中成長(zhǎng)起來的陳東感覺心里似乎升起一種挫敗的感覺。 “小姑娘,聽你這一絲似乎這道菜毛病很多啊,你倒是說說看,這道菜到底怎么不好了?”旁邊一位食客大快朵頤之余,饒有興致地問道。 這世上,有人挑事,自然就有很多看熱鬧的,和唯恐天下不亂的看客。 當(dāng)然看客們一致想看看這位漂亮美麗的小姑娘的笑話,對(duì)于陳東的手藝,他們認(rèn)為最起碼是千陽市最好的廚師,沒有之一。 在別處,甭說能不能吃到這樣的美味,就是聞一聞這樣的美味都不可得,食客中不乏行走過山南海北,見過大世面的人,無論身處在哪個(gè)階層,始終十分認(rèn)可陳東的手藝。 看向小姑娘的眼神中,大半人是看熱鬧的,小半人紛紛投去鄙夷的目光,看那穿著打扮,該不會(huì)是個(gè)網(wǎng)紅,喧賓奪主地挑戰(zhàn)權(quán)威,想紅想瘋了吧! 小姑娘哼了一聲,對(duì)于外行她似乎不屑一顧,用筷子挑起自己盤子里的牛腩:“這個(gè)牛腩在加工的過程當(dāng)中有些取巧了,很大程度上轉(zhuǎn)變了牛腩本身的味道!” 陳東在后廚門口,聽到此處,心里咯噔一下,盡管外面的外行食客們聽完小姑娘的話,紛紛露出不屑一顧的神色來,但是對(duì)內(nèi)行的陳東而言,這不啻于一聲響雷。 這位年輕的小姑娘看來是此中的行家! “小姑娘,這你就不懂了吧,這是陳大廚的獨(dú)創(chuàng),要的就是這個(gè)風(fēng)味,況且我們都喜歡吃,也都是沖著這個(gè)味道來的!”又食客說道。 小姑娘毫不掩飾自己鄙視的神色:“這叫獨(dú)創(chuàng)?創(chuàng)新也是有章法可循的,那都是在精通的基礎(chǔ)之上,沒見過不懂燒牛腩,還裝出一副專家的樣子說自己是創(chuàng)新的,這位陳大廚臉皮可真厚!” 陳東一臉黑線,本來打算出去會(huì)會(huì)這位“踢館”的小姑娘,聽到此處,竟然冷冷站在后廚門口,進(jìn)退兩難! “呵呵!”先前說話的那位食客看來也是陳東的鐵桿粉絲了,一力維護(hù)道:“可是我們就是喜歡吃這種沒有章法的菜肴,你就是說在多的不是,我們心里總是有一桿秤的!” 小姑娘嘲諷似得一笑:“我也早就想到了,像這種烹調(diào)方法實(shí)在算不得高明,你們只是被他唬住了而已,廚藝不是這個(gè)樣子的,若論境界,這位陳大廚要么沒有用心,要么境界太低!” “嗨,這倒新鮮了,做菜的境界這詞聽著新鮮,那你說說依照這份菜肴,陳大廚是什么境界?”旁邊有食客笑著問道。 “毛皮境界,就是只知曉一點(diǎn)毛皮,這道菜你們都喜歡這沒錯(cuò),因?yàn)檫@位陳大廚本身就像取悅各位,說不好聽一點(diǎn),就是通過菜品來諂媚各位!” “哈!”食客們紛紛笑出聲音來:“不好吃的菜倒是不諂媚,可是我們也不喜歡啊,一道菜不諂媚于人,別人不喜歡,那還談什么境界!” 小姑娘不甘示弱:“不諂媚不等于不美味,要遵循食材的本來面目,所謂道法自然,廚之一道也需要向自然學(xué)習(xí),效法,青山何曾諂媚于人,但卻是我們眼中最美的風(fēng)景,嗯,對(duì)就是這個(gè)道理!” 小姑娘說的玄之又玄,似乎將一些食客都給鎮(zhèn)住了,道法自然這話很多人是聽過的,但是真正能運(yùn)用起來的,天下能有幾人! “好一個(gè)道法自然!”陳東拍這手,撩開后廚的門簾都進(jìn)了餐廳的大廳中。 小姑娘警覺地看著陳東:“你就是烹制這道菜品的那個(gè)什么陳大廚?”