第0224章 無廚師的綠島
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第二天中午,剃成一頭短發(fā)的毛曉峰又來到了綠島餐廳,若不是大華仔細(xì)看,差點沒認(rèn)出他來。 “大華姐,鍋姐和紫依姐在嗎?”毛曉峰顯得十分謙和,仿佛是專門為了匹配自己看起來老實又精神的發(fā)型。 “不在!”大華姐沒好氣地說道。 一提起鍋姐,大華心里就有些不高興了,昨天夜里專門跑到她屋子里說了的,有些食材已經(jīng)估清了,需要重新加工。 鍋姐答應(yīng)的好好的,為此大華還專門讓孫茂才起個大清早采購了所需的一應(yīng)食材。 沒想到,鍋姐和蘇紫依起了個早,吃了些,又?jǐn)y手相約去逛街了。 打鍋姐的手機,那邊居然說掐算了一番,自然有人加工食材。 我信你個鬼! 大華思來想去,實在不行就去喊陳東來,就是生拉硬拽也得叫他把食材加工了,否則今天有幾道菜是沒辦法做出來的。 毛曉峰見大華態(tài)度并不好,也不敢再問,卻聽大華粗聲粗氣地問道:“今天吃什么?” “螞蟻上樹、清炒菜心,再來個上湯娃娃菜吧!”毛曉峰說道。 “怎么改吃素了?”大華嘲諷似的說道。 毛曉峰尷尬地笑了笑。 “等著!一會兒就上!”大華說完就要轉(zhuǎn)身,卻聽毛曉峰說道: “大華姐,那個,菜里別放調(diào)味料!” 大華眉頭一挑:“怎么?嫌昨天的菜不好吃?” “不是不是!”毛曉峰連忙擺手:“我對調(diào)味料太敏感,家里吃飯口味也都很輕!” 大華想起昨天他難以下咽的樣子來,忍住笑說道:“好,我們可就真的一點都不放了哈!” 見毛曉峰點頭應(yīng)了,大華走進(jìn)后廚,又喊開了孫茂才。 經(jīng)過昨天的初次做菜,孫茂才似乎膽子大了起來,二話不說就開始準(zhǔn)備起食材來了。 昨天毛曉峰走后,孫茂才專門去嘗了嘗自己做的菜肴,調(diào)味料的多少暫且不說,只覺得自己烹制的菜肴像一把鋼刀似的,突兀而尖刻。 吃慣了陳東和鍋姐做的員工餐,哪怕只是簡單的茄子炒辣椒,味道到嘴里總是和諧圓融的。 兩廂一對比,孫茂才都感覺到了這輩子在廚藝上怕是沒有什么前途了。 本來有自知之明是好事,架不住孫茂才有大華姐這樣的“賢內(nèi)助”,一個勁地攛掇孫茂才好手藝都是練出來的。 這還不算,大華又將毛曉峰尾隨鍋姐和蘇紫依的事告訴了他,以至于孫茂才都覺得毛曉峰就是個死皮賴臉的無賴,一定要讓他知難而退! 抱著這種心思,炒出來的菜肴可想而知了。 菜上桌,毛曉峰淺淺嘗了一口,嗯,果然沒有放任何調(diào)味料,比起昨天的菜好吃多了。 昨天的菜是暗黑系的,今天的是白水系的,毛曉峰甚至都感覺到了進(jìn)步。 雖然是毛曉峰無奈的選擇,但是這沒味道的菜肴吃進(jìn)口中,慢慢泛出一絲原汁原味來,這也算是對他的一種慰藉吧。 時近中午,又陸續(xù)來了幾個客人,大華連忙上前招呼,其中一桌的客人偏偏點了一道毛氏紅燒rou。 大華頗有些尷尬地說道:“對不起啊,今天我們炒菜的師傅生病了沒來……這道菜做不了?!?/br> 客人疑惑地看了看大華:“我也是慕名而來,都是綠島餐廳是千陽數(shù)一數(shù)二的百味餐廳,什么風(fēng)味的都能做?!?/br> “真是見面不如聞名啊!”那客人嘆了口氣,轉(zhuǎn)頭對一旁主座上的中年男子道:“馮總,要不咱們換一家吧,文華酒店的廚師長跟我也有些交情…” 那位被稱為馮總的人抬頭對大華說道:“我的兒子讀大學(xué)的時候,經(jīng)常提起這家綠島餐廳,借著出差的空檔,我的確想嘗嘗這里的手藝,可惜了!” 頓了頓,馮總指了指毛曉峰的方向:“要不就來一份跟那位小伙子一模一樣的吧,我想嘗嘗深受年輕人歡迎的菜肴?!?/br> 大華一愣,萬萬料不到這個情況,一時竟然不知道怎么回答了,總不能說毛曉峰那桌的菜不是一般人能吃的下去的吧。 正在大華發(fā)愣的時候,毛曉峰突然喊了一聲:“大華姐,你過來一下!” 大華姐趕忙應(yīng)了,雖然心里不喜毛曉峰,但是這聲喊叫確實給了大華反應(yīng)和緩沖的時間。 大華走了過去,皺眉低聲道:“吃完快走,以后別來了,看你給我惹的這個麻煩!” 毛曉峰一笑,似乎像抓住了大華辮子似的,有些得意地說道:“他點的,包括在我桌上的這些菜,我都會做!” 大華一愣,眉宇間越發(fā)地厭惡起來,冷冷說道:“怎么著?小子,給我玩這個?今兒老娘關(guān)門都行,趕緊滾蛋!” 見大華生氣了,毛曉峰突然意識到自己是多么不招人待見。 有種人就像是小草,越是逆境越能激發(fā)出迎難而上的勁頭來,毛曉峰就是這種人。 “我沒別的意思……我去做,我喜歡做菜!”毛曉峰站起身,不敢再開玩笑,十分正色地說了一句,起身走進(jìn)綠島廚房。 不一會兒,按照自己的菜式,毛曉峰照著原樣做了一份給馮總那桌子送了過去,隨手又做了一份毛氏紅燒rou,在馮總走之前加緊做了出來。 馮總吃的很開心,專門將大華叫到跟前稱贊了一番。 “這道毛氏紅燒rou,我當(dāng)年在湘潭吃過幾次,就是這個味道,很正宗!謝謝你們讓我想起了我當(dāng)初創(chuàng)業(yè)的艱苦歲月!” 大華大喜過望,連連致謝,直到將馮總一行人親自送出門去,才轉(zhuǎn)身折返廚房。 毛曉峰做完菜,正跟一臉好奇的孫茂才傳授毛氏紅燒rou的烹飪技巧,不知道孫茂才到底聽懂了多少,不住地點著頭。 “小子不錯??!”大華大聲贊了一聲。 毛曉峰眼睛里是不加掩飾的得意,嘴上卻謙遜道:“算不得什么,大華街過獎了!” 大華見工作臺上已經(jīng)被毛曉峰收拾的干干凈凈,的確是個干廚師的料,聯(lián)想到綠島如今陳東躲屋子里不出來,鍋姐和蘇紫依一天到晚逛街,有時候還會叫上席萱一起去,安然和七丫頭是個萬事不關(guān)心的主,劉洋又奉鍋姐的命令還潛伏在文華酒店里,綠島的確應(yīng)該有個廚師了。