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但是蘇樂絲就不同了,她是帶著地球的美食文化穿越而來的。盡管不能做到大廚那樣,但是兩年的獨居精力也足以讓她應(yīng)付這一頓晚飯了。 在海上很難有什么特殊的食材,蘇樂絲為這頓飯準(zhǔn)備的也僅僅是兩條魚,一大塊豆腐,和一些可食用的海帶海草罷了。 索性這個世界的調(diào)料和地球差不多,只不過大多都是在海里長的。就算有些東西沒有,也可以找到味道近似的平替——例如辣椒。 這個世界的辣椒叫做麻藤,但是那東西長的其實和辣椒一樣,并不是藤的形狀。之所以叫這個名字,其實是因為麻藤諧音“麻疼”,是水星人覺得吃了這玩意,嘴里又麻又疼,才起的名字。 倒是很貼切。 當(dāng)然,也因為如此,麻藤在這個世界并不是用來當(dāng)調(diào)料甚至食材,而是用來當(dāng)讓人清醒的藥品,以及冬天抗寒的藥物使用的。 蘇樂絲在市場的時候偶然發(fā)現(xiàn)了這玩意,立刻買了不少。這還讓克萊爾驚訝了一番,畢竟這一般是冬天才需要儲備的東西。 她這次準(zhǔn)備做紅燒魚,和鯽魚豆腐湯。別看這兩樣在地球都是平常的不能再平常的菜品,但是在水星,平民愣是都沒吃過。也就只有貴族,才可能吃過類似的東西。 紅燒魚的做法不難,鱸魚用花刀切好,上面拍上淀粉。鍋里放油,等油熱了之后把魚放進(jìn)去煎。煎好撈出備用,往鍋里加蔥姜蒜炒香。 為了味道更豐富一些,蘇樂絲往里面加了點海菇和干辣椒。因為不確定船員們對辣的接受程度,所以她并沒有放太多,僅僅是以提味為主。 翻炒幾下之后下剛才準(zhǔn)備好的鱸魚,加小半鍋水,醬油,料酒,一點醋和白糖,一點老抽調(diào)色。等差不多的時候加水淀粉勾芡,很快,一道色香味俱全的紅燒魚就做好了。 當(dāng)然在等于魚熟的空閑,蘇樂絲也沒閑著。她用旁邊的砂鍋做起了鯽魚豆腐湯。和鱸魚相比,鯽魚來的就要簡單多了?;久看蜗戮W(wǎng),總有幾條是鯽魚。 鯽魚斜切刀口,豆腐切成厚片。蔥姜香菜切段,鍋燒熱放油,照例先把魚煎了。這一部是蘇樂絲在做紅燒魚之前就做好的。接下來的步驟就容易了,倒水,把所有材料下鍋,然后慢慢熬煮半個小時就可以了。 煮的時候一定要用大火,只有大火才能燉出奶白色的湯汁。小火的話就只能是清湯了,好看也是好看的,但缺了那么幾分味道。 在這期間,蘇樂絲又用海帶干辣椒做了個涼拌菜。 她做菜的時候,香味已經(jīng)飄遍全船了。整個船的人都有些蠢蠢欲動,口舌生津,不知道蘇樂絲在做什么好東西。但是因為她已經(jīng)提前聲明不許任何人在這段時間接近廚房,所以大家也只能在甲板上討論。 “克萊爾,船長這到底是在做什么啊?我從來沒有聞過這種味道,好香?。 眴栐挼氖前材蓉惱?,她正一邊扎著馬步,一邊和大家聊天。 克萊爾在旁邊監(jiān)督她訓(xùn)練,聞言搖搖頭:“不知道,我之前都不知道她會做飯。不過看這味道,應(yīng)該差不了。這下咱們有口福了。” 萊德在一旁興高采烈道:“還好我當(dāng)時沒有說話,不然可能就錯過這樣的美味了?!?/br> “切!”阿道夫在旁邊冷笑一聲:“我勸你們別太抱希望,香味是出來了,但是誰知道最后的成品是什么樣呢?” 山姆看了他一眼,好心的勸說道:“船長做的食物能有這個味兒,味道估計差不了。你待會兒等船長出來的時候說句好話,她肯定會同意讓你去吃的?!?/br> 他是個寸頭農(nóng)民工的形象,用憨厚的外表說出這番話,看上去再誠懇不過了,沒有帶半點嘲諷。 但是阿道夫就是從他的話語中感受到了諷刺的意思。他面色一僵,隨即無所謂的道:“我才不在乎這個呢,就算好吃又如何?,要是真好吃,我也有辦法吃到。到時候真的該擔(dān)心的就是你們了?!?/br> 作為航海多年的“老人”,阿道夫可并沒有什么過多的自尊心。想要的東西,他往往會不擇手段的搶過來?,F(xiàn)在這個船上,除了蘇樂絲他還有些看不懂之外,其他人早就被他分析了個一清二楚。 別的不說,至少實力是遠(yuǎn)在他之下。蘇樂絲這個船長早就明白這一點,并且可以說是有求于自己。他完全可以用自己擅長的能力,去換取食物。而不是像這些人一樣,等著船長施舍。 思及至此,他懶散的躺在折疊床上,翹起二郎腿,拿著一瓶啤酒,靜待開飯。 萊德見山姆好心提醒反而被嘲諷,立刻嘲笑他道:“山姆你就是水手抓魚,多管閑事。人家都醉的開始說胡話了,哪聽得進(jìn)去你的建議?。俊?/br> 在他看來,阿道夫說的什么他也有辦法吃到,完全就是在說大話。畢竟他之前剛下了蘇樂絲的面子,對方怎么可能會給他吃好吃的? 萊恩見自家弟弟一下子拉了兩個人的仇恨,有些頭疼的拉了他一下,然后歉意的沖山姆笑了笑。山姆并不在意對方的話,他已經(jīng)二十歲了,是除了阿道夫之外的幾個人里最大的。自然大度很多。 之前因為母親生病了,他沒能及時趕上就業(yè)期,等母親的病好不容易好點,他可以出來工作,就正好被蘇樂絲逮住了。 克萊爾倒是和萊德想的不同,她從蘇樂絲的態(tài)度中隱約察覺到了阿道夫的不一般。聞言她更加確定了心中所想,臉上也帶了點笑容。 --