第5章 有了目的,殺雞不再是難事
“那謝謝老板了?!逼鋵?shí),唐曉就在1分鐘前,就發(fā)現(xiàn)殺小龍蝦的經(jīng)驗(yàn)已下降到了每個0。5,說明又一個10%滿了,本著閑著也是閑著,不浪費(fèi)經(jīng)驗(yàn)的原則,她才沒有立即停下來。不過有0。5經(jīng)驗(yàn)也不錯了,勝在量多,還看得見。所以她說:“等我吃完了我再幫你殺哦?!?/br> “可不能再殺了,已經(jīng)有一二份了,再殺如果沒有人吃是要變質(zhì)的,再說殺好的燒出來的味道沒有現(xiàn)殺的好吃?!崩习迓犓€要?dú)?,忙不疊地對她搖手。 唉,好不容易找到的升經(jīng)驗(yàn)方法不得不停下了,要不等會兒去農(nóng)貿(mào)市場看看,既然殺小龍蝦能得經(jīng)驗(yàn),殺其他的一定也能得經(jīng)驗(yàn),而且個頭越大,經(jīng)驗(yàn)應(yīng)該越多才是。 老板的手藝真的不錯,更也許是自己動手殺的關(guān)系,唐曉覺得這些小龍蝦特別好吃,所以津津有味地吃了起來,等一份十三香小龍蝦吃完,唐曉才覺得肚子有點(diǎn)飽了,看一下時間,又殺又吃的,已經(jīng)四點(diǎn)多了,老板說農(nóng)貿(mào)市場三點(diǎn)多就開了,并且運(yùn)氣的是,他一個老鄉(xiāng)就是在市場里賣家禽的,聽她說想去看看那里有沒有殺雞殺魚的工作,就熱心地打了個電話過去,還真是巧,那老鄉(xiāng)的老婆由于家里孩子發(fā)燒不能來市場,他正在為人手不足犯愁呢。 一聽說有人肯幫忙殺雞,他立馬就同意了,還一再說工錢好商量。 運(yùn)氣,實(shí)在是太幸運(yùn)了,唐曉都懷疑自己是不是開了金手指,怎么要什么有什么,瞌睡了就有人來送枕頭,當(dāng)她想為了經(jīng)驗(yàn)到市場看看,別人就幫他找了個殺雞的工作,看來今天想不升級都難了。 一再感謝并告別了小龍蝦老板,唐曉又哼著自編的歌直奔農(nóng)貿(mào)市場而去,如果她爸爸mama知道自己的女兒一晚上都在外面亂跑,肯定會急得覺都睡不著的。 農(nóng)貿(mào)市場在郊區(qū),是一家大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場,占地200畝左右,共分蔬菜、果品、水產(chǎn)、南北貨、rou類5大區(qū),因?yàn)楣?yīng)著周邊好幾個區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn),所以每天的成交量驚人,生意也就不是一般的好了。 雖然時間還早,但對搞批發(fā)的人來說就不早了,等唐曉趕到農(nóng)貿(mào)市場時,只見場內(nèi)人流涌動,車輛穿梭往來,批發(fā)市場內(nèi)外停滿了大大小小的各種批發(fā)車輛。有的是空車準(zhǔn)備裝貨,有的是滿車,是賣家,但到底是買還是賣,只有車主自己才知道了。 七扭八拐,唐曉的電瓶車終于突破重圍停在了賣禽蛋老板的門店前,在她作了自我介紹后,李姓老板就把她帶到了殺雞房,原來不止一個人在殺雞,問了以后才了解到,這些雞主要是一些飯店、單位來批發(fā)的,所以要求現(xiàn)殺,而那些二道販子拿到小菜場去賣的就不用殺,直接活的就拉走了。 簡單了解后,才發(fā)現(xiàn)這里殺雞還是個流水線作業(yè),有專人殺雞放血,還有人燙毛,清理殘毛,還有開膛開雞肫的,再是裝袋包裝、取貨交貨的。本來老板看她是女孩子,所以找了個最后一步驟的工作給她,但她拒絕了,她來的目的就是殺雞,如果是一個人,那她別無選擇,但現(xiàn)在有這么多人,當(dāng)然只想干殺生的工作,其他的根本不想干。 老板見她堅持,就問她有沒有殺過雞,結(jié)果聽說沒有,當(dāng)然沒有了,在她的人生中除了蚊子,還有今天前幾個小時的殺生,她平時見個螞蟻都要讓開的主,哪里還會殺雞啊。 叫過正在殺雞的中年男人,老板交待了一下就出去忙了,唐曉就低頭哈腰,滿臉帶笑地說:“麻煩師傅了,你示范一下,我一定盡快學(xué)會,絕不拖后腿?!?/br> 那人打量了她一下,也不多話,直接抓起一只雞,說了聲:“看好了。” 只見他麻利地把兩個雞翅膀一絞抓在左手,再右手抓住雞頭,也交給了左手固定住,右手就把雞下巴上的毛拔干凈后,雞頭朝下,拿起放在桌上的鋒利小刀,在清除干凈雞毛的雞頸部輕輕一劃,鮮紅的雞血就一條線樣流向了預(yù)先準(zhǔn)備好的碗里,等雞血流盡后,他就把雞扔進(jìn)了褪毛桶里。 見他殺雞這么簡單,唐曉也從雞籠里抓出一只雞來,手忙腳亂地好不容易把雞翅膀和雞頭固定在了左手里,拔干凈頸部的毛后,右手拿起刀,學(xué)著剛才殺雞師傅的樣子,輕輕一劃,結(jié)果只見一條血印子,根本沒劃破雞皮,殺雞師傅就讓她用點(diǎn)力劃,結(jié)果在聽到你得經(jīng)驗(yàn)2點(diǎn)后,手中力道沒控制好,幾乎把半個雞頭給割下來了,雞血流了一地,當(dāng)時沒有把手松開就不錯了,哪還顧得上把流出來的雞血對準(zhǔn)碗里。 殺雞師傅除了笑笑,倒是沒說什么,還夸獎了一句,“第一次殺能這樣已經(jīng)不錯了,有些女孩子連雞都不敢抓,你能下得了手就很好了?!?/br> 唉,我也不想的,我也想做個手無搏雞之力的淑女來著,可淑女做不成,還做了個殺雞佬,這形象就不用說了,最好是別讓認(rèn)識我的人知道,否則一定會被群起而攻之的,唐曉腹緋不已。 手中沒停已向下一只下了手。2點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),這是今天從升級大業(yè)以來,聽到的最好的消息了,那就是說不到50個雞就能升到90%,然后再100個就能100%,然后…… 殺雞師傅見她情形有異,就提醒她,你別高興得發(fā)傻了,注意刀,小心別割到了手,唐曉一聽,頓時驚醒過來,現(xiàn)在還不是丫丫的時候,工作要緊。 熟能生巧,幾個雞殺下來,唐曉也基本掌握了殺雞的技巧,手提起刀落,雞血入碗,整個殺雞過程根本看不出是個才上手的新手,唐曉也覺得奇怪,也許改善了體質(zhì),不管是體力還是協(xié)調(diào)性,還是耐力等都提升了不是一點(diǎn)點(diǎn),這在她這幾個小時中充分地認(rèn)識到了自己與以往的不同。要是以前,哪怕是坐著不動,一夜不睡早就疲憊不堪了,哪象現(xiàn)在這樣還是精力充沛的。 剛殺雞時的興奮也在不停的機(jī)械運(yùn)動中消散了,如果不是2點(diǎn),2點(diǎn)的提示音,唐曉早不想干了,因?yàn)榇粼跉㈦u房,空氣不是一般的差,雞屎的臭味、血腥味、還有褪毛、剖膛后雞內(nèi)臟的臭味,各種味道混合在一起,又潮濕又悶熱,對從小愛干凈的她來說,幾乎是難以忍受的,而現(xiàn)在她卻不得不呆在這種地方工作,這難道就是通靈武器帶給她的福利嗎?這也太坑人了。