在唐人街住了幾天，張誠(chéng)又回到了加州的農(nóng)場(chǎng)，這里小獵豹正在每天長(zhǎng)大，獵豹mama珍妮已經(jīng)開(kāi)始帶著小獵豹出門(mén)玩了。

    這也是沒(méi)辦法，小獵豹和小貓沒(méi)什么區(qū)別，玩起來(lái)都要拆家的。索性帶到外面去玩，爬樹(shù)鉆草叢，追老鼠。

    張誠(chéng)剛到就碰見(jiàn)小獵豹在一個(gè)小坡上面，對(duì)準(zhǔn)下面自來(lái)水旁喝水的哈士奇一個(gè)猛虎下山撲過(guò)去，然后身體一尺多長(zhǎng)不到兩尺的小獵豹在哈士奇的腿上撞了個(gè)跟頭。

    一動(dòng)不動(dòng)正在伸舌頭添水的哈士奇看了小獵豹一眼：“尷尬吧？”

    小獵豹想搖搖頭忘記這件事，太尷尬了。尷尬癌都快犯了。

    另一只小獵豹正在追擊草叢中的螞蚱，貓科動(dòng)物小時(shí)候，對(duì)于能活動(dòng)的東西都是抱有各種好奇心的。

    沿著自來(lái)水流出的水泥水槽中，一排體型巨大的圣格魯?shù)吓Ｔ谒壑泻人Ｈ藗兘?jīng)常認(rèn)為牛要吃草。其實(shí)牛每天喝掉的清水是牧草的三倍。

    身材越是壯碩的牛，每天喝的水越多。除去喝水，每天牛還要吃鹽，一般農(nóng)場(chǎng)有礦鹽的就拿礦鹽喂牛就行——帶著牛群去礦鹽地區(qū)，牛自己就去舔食礦鹽了。

    沒(méi)有礦鹽的地區(qū)，就需要買(mǎi)大量的散裝粗鹽喂牛了。成年牛每天吃一兩鹽左右，牛犢減半，一個(gè)農(nóng)場(chǎng)動(dòng)不動(dòng)幾千頭牛，用碘鹽喂還真喂不起——就說(shuō)一袋一斤的包裝袋誰(shuí)來(lái)撕呢，幾千頭牛一天要撕幾百個(gè)呢。

    張誠(chéng)家族的整個(gè)牧場(chǎng)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)礦鹽，所以只好每周買(mǎi)一卡車(chē)粗鹽喂牛。已經(jīng)形成慣例了。

    而給牛買(mǎi)鹽并不是牧場(chǎng)最大的支出，每年小rou牛出欄之前，要喂幾個(gè)月的清干牧草 玉米 豆料組合。加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，給小牛增重。

    美國(guó)糧食不值錢(qián)，尤其是玉米這一類(lèi)的雜糧，很多都做飼料喂牛了。美國(guó)每天吃掉不知道多少?lài)嵟ou，就是華爾街，也是在調(diào)控牛rou價(jià)格的。

    牛rou價(jià)格一漲，牧場(chǎng)主們是高興了，但是普通民眾就會(huì)覺(jué)得幸福度下降。但是為了雞rou、魚(yú)rou、羊rou、豬rou也能賣(mài)出去不至于滯銷(xiāo)，牛rou價(jià)格還是在小幅上漲。

    至于老百姓嘛，去找特價(jià)牛rou還是有的。平時(shí)賣(mài)兩三刀一磅的牛rou，特價(jià)時(shí)期99美分一刀。作為職業(yè)家庭主婦，特價(jià)rou菜蛋都買(mǎi)不到，你是怎么居家過(guò)日子的。至于美國(guó)超市面臨的問(wèn)題從來(lái)不是供貨不足，而是供應(yīng)過(guò)量，以至于浪費(fèi)現(xiàn)象居世界第一。

    嗯，如果美國(guó)人有搶半價(jià)便當(dāng)?shù)木駬屬?gòu)特價(jià)菜，想來(lái)也不會(huì)遇到這種問(wèn)題的。

    美國(guó)到底浪費(fèi)了多少糧食呢，想來(lái)把日本朝鮮韓國(guó)東亞三國(guó)的國(guó)民全部養(yǎng)起來(lái)是毫無(wú)問(wèn)題的。

    但這就像當(dāng)年農(nóng)場(chǎng)主們把牛奶注入河流中時(shí)一樣，這東西我是有，但我寧肯倒進(jìn)河里也絕不會(huì)白給人喝。

    不過(guò)因?yàn)轲B(yǎng)奶牛利潤(rùn)太低，甚至只能依靠政府補(bǔ)貼過(guò)日子，張誠(chéng)家族的牧場(chǎng)一般都是養(yǎng)rou牛，想喝奶的話(huà)，讓送奶公司訂一份鮮奶就行了，一刀有這么一大桶，夠全家人和寵物喝的。

    在農(nóng)場(chǎng)這里，也是準(zhǔn)備了一個(gè)半米寬半米深的木槽，這個(gè)木槽呢，是用整根的原始巨大樹(shù)木挖出來(lái)的。這樣的浪費(fèi)木材現(xiàn)象在美國(guó)是很常見(jiàn)的，畢竟，美國(guó)有的是原始森林和人工林業(yè)，最不缺的就是木頭。

    相對(duì)的，因?yàn)橛媚绢^蓋房子比較多，所以，水泥用量和產(chǎn)量現(xiàn)在美國(guó)只有中國(guó)的百分之一。

    雖然不是每個(gè)家庭都敢用原木造房造家具這么豪奢，窮人的房子是用木質(zhì)膠合板拼接起來(lái)的。原料價(jià)格比木板還低。

    或許就是用的木板木材蓋房子的太多了，這邊打架用磚頭的是極少的情況。美國(guó)治安從殖民時(shí)期開(kāi)始，亂了幾百年，反正上街帶板磚都未必安全，沒(méi)槍的話(huà)，至少要帶把刀子出門(mén)。

    就像這個(gè)裝鹽用的木槽，已經(jīng)用了一百多年了。也沒(méi)什么損壞，看樣子，再用一百年也沒(méi)問(wèn)題。

    而且這個(gè)牧場(chǎng)的所有房子都是整根的圓木搭建而成，家具包括沙發(fā)和床也是用整根的木頭做的。

    現(xiàn)代家具哪有這種厚重感和耐久度。都是一百多年的老家具，一兩個(gè)人根本挪不動(dòng)，也就放那用了。

    牛群喝飽了水，開(kāi)始轉(zhuǎn)到木槽這邊吃鹽，看著圣格魯?shù)蟫ou牛們很幸福的舔著粗鹽粒子，張誠(chéng)也覺(jué)得這牛有些口重。

    在這邊看了一會(huì)，珍妮拿了一個(gè)小空盆出來(lái)，用勺子在上面“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的敲了幾下，正在玩鬧的兩只小獵豹聞聲立刻向房子的方向沖去，因?yàn)榕懿郊夹g(shù)還不過(guò)關(guān)，路上還打了幾個(gè)跟頭。

    珍妮進(jìn)屋，從屋內(nèi)端了兩個(gè)小盆出來(lái)。每個(gè)盆里都是煎的半熟的rou絲。兩個(gè)小獵豹一頭扎進(jìn)盆里，開(kāi)始嗚嗚嗚嗚的吃飯，這明顯是怕人搶啊。問(wèn)題是誰(shuí)搶你的啊。

    遠(yuǎn)處的哈士奇一副，我不在乎，我跟著牛仔去放牛的神情。

    張誠(chéng)看著小獵豹進(jìn)食：“幾天不見(jiàn)，已經(jīng)能吃rou了啊?！?/br>
    珍妮：“這兩個(gè)孩子可愛(ài)吃rou啦。根本停不下來(lái)，只能限量，肚子都能吃圓了。我現(xiàn)在一天只敢喂一次rou，剩下的時(shí)間喝奶?！?/br>
    張誠(chéng)：“要是我，就拿罐頭對(duì)付它們了?！?/br>
    珍妮：“農(nóng)場(chǎng)里的rou食怎么也是吃不完。我又有時(shí)間，再說(shuō)，罐頭里面防腐劑亞硝酸鹽都還是有的，吃多了不好。不然怎么說(shuō)，富人吃rou，窮人吃罐頭呢。”

    既然拿去做香腸罐頭的，那就不是什么好rou了。用專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)將就是下腳料。不過(guò)，好歹是rou。就是現(xiàn)代的rou罐頭，也比二戰(zhàn)時(shí)美國(guó)軍隊(duì)唯一可以超量供應(yīng)的午餐rou（外號(hào)疑似rou）好得多。

    和珍妮在飯后膩了一會(huì)小獵豹，下午羅伯特羅導(dǎo)發(fā)了一個(gè)邀請(qǐng)函來(lái)，請(qǐng)張誠(chéng)晚上參加一個(gè)爬梯。

    因?yàn)楫?dāng)那聚會(huì)的新片審核通過(guò)了，所以才有得這個(gè)爬梯，可見(jiàn)，能來(lái)爬梯的想必都是新片的參與者。張誠(chéng)作為投資和制片人，在這種開(kāi)機(jī)前的爬梯出現(xiàn)一次也是很正常的。