這一夜，事務(wù)所全體成員齊齊整整地早早休息，獨(dú)教授和屠豪抵御住了夜店的誘惑，即便睡不著，也都安安分分躺在了床上，為明天的開(kāi)業(yè)大作戰(zhàn)而養(yǎng)精蓄銳。

    解怨事務(wù)所的三人都睡的不安穩(wěn)，因?yàn)槊魅找饬x重大，假如鳳臨閣無(wú)法于重新開(kāi)業(yè)時(shí)一炮打響名聲，那在任務(wù)期限內(nèi)可能再難有好機(jī)會(huì)翻身。

    第二天，雞還沒(méi)叫景栗就起了床，梳洗過(guò)后連敲戒指聯(lián)絡(luò)器三次，本以為要過(guò)好久才能等到隊(duì)友上線，不想今日的獨(dú)教授和屠豪不到五分鐘就手捧大杯咖啡上了崗，陪她一同見(jiàn)證開(kāi)業(yè)倒計(jì)時(shí)。

    “三個(gè)臭皮匠”實(shí)現(xiàn)跨時(shí)空智慧合體，氣勢(shì)和排面完勝一個(gè)諸葛亮。

    景栗乘馬車來(lái)到鳳臨閣，發(fā)現(xiàn)店里已經(jīng)熱火朝天地忙起來(lái)了，湯宗帶領(lǐng)廚子們準(zhǔn)備一樣樣菜品，王敬細(xì)致檢查每一個(gè)雅閣和每一張桌子，并choucha各位伙計(jì)的菜單背誦情況。

    臨近午時(shí)，一切籌備停當(dāng)，廚房中文火燉著的羊rou、羊蝎子和紅燒rou已經(jīng)開(kāi)始散發(fā)誘人的香味，伙計(jì)們也全部拿出了最抖擻的精神面貌，只待大展身手。

    正式開(kāi)門(mén)之前，景栗作為老板，依照慣例應(yīng)發(fā)表一番鼓舞士氣的演講，在這樣的時(shí)刻，長(zhǎng)篇大論不如實(shí)實(shí)在在的激勵(lì)。

    為了彌補(bǔ)身高的不足，她特意站在樓梯臺(tái)階上，振臂高呼——

    “今日開(kāi)門(mén)紅，當(dāng)晚發(fā)獎(jiǎng)金，加油加油加油！”

    詞俗則俗矣，但勝在實(shí)惠，每一個(gè)社畜打工人都厭惡空畫(huà)大餅的老板，虛話萬(wàn)句，不如紋銀一兩。

    大小姐所說(shuō)的現(xiàn)代詞匯，伙計(jì)和廚子們聽(tīng)著都覺(jué)得新鮮，不過(guò)基本意思大家都是懂的，獎(jiǎng)金激勵(lì)人人愛(ài)，眾人隨之舉臂高呼——

    “加油加油加油！”

    景栗對(duì)外將低調(diào)路線進(jìn)行到底，和祝mama一起回到辦公室，打開(kāi)書(shū)桌邊靠里側(cè)的棗紅色小木門(mén)，通過(guò)鏤空朱雀形雕花架的空隙緊張地注視著酒樓狀況。

    伙計(jì)們將一個(gè)個(gè)披有艷紅色綢緞大花的廣告木牌抬出，震天的鞭炮與鑼鼓聲過(guò)后，王敬朗聲向圍觀與走過(guò)路過(guò)的所有潛在客戶介紹酒樓的新菜品和酬賓期的各色贈(zèng)菜。

    王敬用中氣十足的聲音足足講了三遍，之后還留了三位伙計(jì)在街邊繼續(xù)吆喝，力求把廣告效應(yīng)發(fā)揮到最大。

    事務(wù)所隊(duì)友焦急等待，度秒如年，屠豪的小拳拳連連輕錘桌面——

    “怎么還沒(méi)有客人上門(mén)呢，不應(yīng)該呀，難道宣傳還不夠力度嗎？”

    “淡定，古今成大事者，須得有泰山崩于前而面不改色的氣度，急急燥燥像什么樣子！”獨(dú)教授言辭穩(wěn)重，可是與平時(shí)不同的語(yǔ)氣和語(yǔ)速在不經(jīng)意之間暴露了內(nèi)心的焦灼。

    其實(shí)等待的時(shí)間還不到十分鐘，景栗的情緒也被隊(duì)友感染，看著空蕩蕩的大堂，不由得越來(lái)越焦慮，坐也不坐不穩(wěn)，站也站不住，在雕花窗前來(lái)回踱步。

    第178章 開(kāi)門(mén)紅

    正在這時(shí)，局面有了反轉(zhuǎn)。

    三位食客登門(mén)，看穿著打扮并非達(dá)官顯貴，但能夠?qū)崿F(xiàn)零的突破，已是令人萬(wàn)分欣喜的大事。

    高官富豪乃鳳毛麟角，廣大的普通人民群眾才是消費(fèi)潛力的真正所在。

    第一桌客人如自帶旺店體質(zhì)一般，眨眼間的工夫，便有其他食客三三兩兩地進(jìn)店，各位伙計(jì)們熱情接待，原本冷清的大堂瞬間有了人氣。

    “我們成功了！”盡管目前還有大半的桌子空著，但屠豪已和獨(dú)教授激動(dòng)擊掌，他對(duì)接下來(lái)的生意形勢(shì)相當(dāng)看好——

    “餐飲業(yè)有一個(gè)特點(diǎn)，店內(nèi)的客人越多，對(duì)店外的路人就越有吸引力，只要開(kāi)局順利，客人翻一倍不成問(wèn)題！”

    “難怪新聞里常說(shuō)，網(wǎng)紅店常常會(huì)在開(kāi)業(yè)時(shí)花錢(qián)雇托兒排隊(duì)，原來(lái)玄機(jī)在這里，早知道讓大錦鯉也用一用這招！”

    獨(dú)教授后悔沒(méi)能早點(diǎn)借鑒這一投機(jī)取巧的“高招”。

    不管白貓黑貓，抓住老鼠就是好貓，不管陰招損招，只要管用就是好招。

    屠豪并不是不知道此方法，之所以沒(méi)有在之前的“屠老師商業(yè)大講壇”之中提出，自有合理的原因——

    “講餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)理論的教授提到過(guò)，雇托兒營(yíng)造虛假繁榮的方法，在人情關(guān)系密切的古代無(wú)法實(shí)現(xiàn)，造假的消息當(dāng)天就會(huì)傳開(kāi)，這會(huì)給鳳臨閣的聲譽(yù)造成毀滅性的打擊?！?/br>
    “有道理，教授不愧是專家！”獨(dú)教授受教，視線轉(zhuǎn)向視頻時(shí)，發(fā)現(xiàn)生意狀況有了愈發(fā)喜人的新變化——

    “客人又多了幾桌，正往樓上去的那幾位錦衣光鮮，八成是土豪貴客，重振鳳臨閣金字招牌的大業(yè)即將完成，我們太了不起了！”

    他所言不是自夸，鳳臨閣的買(mǎi)賣果然如屠豪所料，客人實(shí)現(xiàn)成倍式增長(zhǎng)。

    不過(guò)，土豪鮮rou的預(yù)計(jì)還是略顯保守，大約半個(gè)鐘頭的工夫，食客的數(shù)量不止翻了一倍，而是足足三倍。

    不僅樓上樓下坐的滿滿當(dāng)當(dāng)，而且一樓那幾桌最先落座的客人酒足飯飽離開(kāi)之后，還沒(méi)等店小二收拾干凈桌子，便有新一波的食客迫不及待頂了上來(lái)。

    開(kāi)業(yè)首日就迎來(lái)了翻桌！

    如此開(kāi)門(mén)紅，就問(wèn)你紅不紅！

    先前的焦慮一掃而空，興奮的獨(dú)教授高舉雙手歡呼，并說(shuō)道：“開(kāi)瓶香檳，我們好好慶祝一番！”

    屠豪貼心建議：“不如換成紅酒，小jiejie也可以和我們同樂(lè)！”

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