兩位隊友照例遲到，凡事習(xí)慣成自然，景栗對此已經(jīng)沒有了脾氣。

    她并未浪費時間在王家吃早飯，梳洗好后直接前往鳳臨閣，因為今天依舊是吃吃喝喝不停歇的新菜籌備日。

    大廚湯宗實為教科書式的優(yōu)秀員工，昨日在廚房忙到半夜，今晨又早早來到酒樓繼續(xù)新菜研發(fā)，堪稱勞模打工人。

    湯宗之所以如此用心，一方面是他的確對美食有著深深的熱愛，另一方面是因為景栗實乃大唐好老板——

    不但誠意滿滿地親赴城郊相請，而且在新菜的研發(fā)過程之中充分尊重大廚的意見和建議，此外還相當(dāng)壕氣地贈予宅院，就差把“求賢若渴”四個字寫在腦門上了。

    試問哪位打工人會不珍惜像“楚鳳鳴”這樣的感動大唐好老板！

    酒樓大堂正中的桌子上擺的滿滿當(dāng)當(dāng)，皆為造型各異的小架子，或是木制，或是銅制，上面落了不少灰，看上去臟兮兮灰撲撲的。

    景栗好奇間細(xì)看，發(fā)現(xiàn)有圓月型，也有彎月形，還有壽桃形，匠心獨運，精致靈巧，她疑惑詢問——

    “這么好看的架子是從哪里買來的，怎么不買干凈的呢？”

    湯宗講明原委：“小姐，兩年前王老板計劃籌備一批新菜，特意請巧手工匠定制了這批架子，以求形色香味標(biāo)新立異、與眾不同。

    那時在下本想全心全意研發(fā)菜品，奈何鄭管事等人屢翻從中作梗，我一氣之下便離開了鳳臨閣，后來酒樓新請的廚子仍舊延續(xù)舊菜譜，這些架子就閑置了。

    如此精巧的美食架若不能善用，著實可惜，在下擦洗出了幾個，并做了一些點心擺在上面，只等小姐前來品嘗?！?/br>
    景栗充滿期待：“湯大廚所做的點心，一定是極好的！”

    現(xiàn)代下午茶甜品比古代更為豐富，景栗林林總總吃過不少，也去過一些熱門網(wǎng)紅點，說實話味道獨特的并不多，基本都是走靠造型取勝的路線。

    如今大唐定制甜品架從天而降，顯然是老天爺賞賜商機(jī)，下午茶業(yè)務(wù)妥妥能起飛。

    搞點什么奪人眼球的別致糕點呢？

    景栗托腮回想自己吃過見過的美美甜點，有錦鯉形的，有兔子形的，還有…

    她在思索之中輕輕一抬眼，思緒戛然而止，雙眼知瞪，嘴巴半張——

    大廚湯宗送上的糕點，完爆她貧乏的想象力！

    三層的花型甜點架是由竹枝和藤蔓編成，不知用的是什么神奇的植物處理技術(shù)，明明在暗無天日的庫房之中落了兩年的灰，色澤卻仍舊青翠如澄碧美玉。

    竹架之上點綴著三朵露珠猶在的玲瓏秋菊，花生青籬間，天然去雕飾，嬌嫩雋永，詩意盎然，看似是無心閑插，實則心思奇巧，多一朵則亂，少一朵則空，極其考驗廚師的審美功力。

    甜品架上錯落有致地擺放著各色精致甜品，正中是一碟與嫩菊同色的花型水晶糕，四周的甜品碟略小，造型絕美，創(chuàng)意精絕——

    上有飄逸潔白的云朵，下有峰巒起伏的高山，之中還有一只只惟妙惟肖的飛鳥。

    融無限詩情畫意于方寸竹架之中，見者無不拍案叫絕，景栗不是文藝女青年，可是此刻不禁想吟詩一首。

    到底是什么詩呢？

    她莫名有點懵，詩句隱隱約約徘徊在腦中，可是一時間恍恍惚惚，怎么都記不起到底是哪一首。

    大廚湯宗介紹菜名：“王老板生前為這道糕點取名為——南山東籬醉?！?/br>
    “南山東籬醉…”景栗反復(fù)念叨了三遍名字，終才恍然大悟：“出自陶淵明的名作《飲酒》，對不對！”

    細(xì)數(shù)甜點中的種種特殊造型，有青籬，有菊花，有峰巒，有飛鳥，與陶淵明的傳世名作高度契合——

    采菊東籬下，悠然見南山，山氣日夕佳，飛鳥相與還，此中有真意，欲辨已忘言。

    在古代如果文化水平不夠高，連頓飯都吃不明白。

    在義務(wù)教育階段，景栗不止學(xué)過唐詩，還背過宋詞和元曲，可那全都是為了應(yīng)付考試而埋頭懵記，一丁點兒詩意情懷都沒有被培養(yǎng)出來。

    若是換成她，想破腦袋都很難琢磨出“南山東籬醉”這樣美的甜品名字，最多只能到達(dá)“一人飲酒醉”的打油詩水平。

    第164章 集美貌與才華于一身的絕世錦鯉

    景栗輕輕拿起一只青紅相間的小鳥，捧在手心左右端詳：“湯大廚，您的手是被神仙點化過嗎，鳥兒捏的栩栩如生，我都舍不得吃了?！?/br>
    湯宗謙虛道：“小姐謬贊，這飛鳥不是完全用手捏成的，主要是靠模子，蒸好出鍋后用各色蔬果汁上色即可。

    在下閑居山野時做了一些新奇的點心模子，飛鳥便是其中之一，另外還有鳳凰、仙鶴、喜鵲和鴛鴦?！?/br>
    如果唐朝有創(chuàng)意廚神大比拼，冠軍非湯宗莫屬。

    現(xiàn)代許多造型奇特的美食都華而不實，景栗不知古代是否也如此，咬了一口飛鳥，驚喜發(fā)現(xiàn)內(nèi)有乾坤，鳥兒不是一個普通的面團(tuán)子，其中還有甜甜的紅豆沙餡，最為特別的是，隱隱還有些爽口解膩的酸酸果香，她疑惑問道——

    “豆沙里是不是混了酸果子之類的東西？”

    湯宗答道：“飛鳥外皮的紅色是用山楂汁染成的，所以在味道上會有一點點山楂果的微酸，正好可以中和豆沙的甜膩?！?/br>
    “山楂的酸味是點睛之筆，太妙了！”景栗贊不絕口，接著拿起了盛有菊花水晶糕的碟子，撥弄著邊沿的黃色與白色花瓣，說道——

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