簾城的西餐非常少。

    非常非常少。

    除了幾家不正宗的全國連鎖店，就只有必x客這種地方供應(yīng)西餐，正兒八經(jīng)的西餐，在簾城根本不存在。

    同時，這么長時間的經(jīng)營讓奚曦知道，簾城人民們，完全不是沒錢的主，碰到好吃的好玩的，他們特別大方。

    這樣一來，奚曦如果在簾城新開一家西餐店，沖著新奇，也沖著她，新開的店鋪，一定能有個不錯的成績。

    對于奚曦來說，比起她一開始經(jīng)營“做宋嫂魚羹超好吃的店”，著手西餐廳的事，簡直是從hard模式變成了easy模式。

    思考間，奚曦面前已經(jīng)擺滿了散發(fā)著燈紅酒綠氣息的美味餐點。

    安康魚沙拉、奶油蘑菇湯、韃靼芥末紅蝦、紅酒醬菲力牛柳……最后的點心是焦糖牛油果冰激凌。

    奚曦拿起手機，啪啪啪連拍了n張美食特寫，緩慢地享用完畢后，開始編輯廣告文案。

    【如你所見，我們準備開西餐廳了。在此之前，誠邀各位來魚羹餐館提前享用，歡迎在這個過程中給我們意見和建議哦~……】

    .

    “師傅，你是不是欺負我是外地人，所以在故意繞路??？”

    前排司機一瞪眼，二指揮成沖天劍：“這個就是我的工號和名字，要是繞路，你現(xiàn)在立馬去出租公司投訴我！我干了二十多年了，還從來沒有繞過一次路，也從來沒有接到過一次投訴……”

    鮑里斯有點兒頭疼，打斷司機師傅慷慨激昂的說辭：“可是，‘做宋嫂魚羹超好吃的店不是在市中心’嗎，您這都開到哪兒去了？“

    司機師傅：“嘿，我剛才不是問你了嗎，去總店還是去三店，你說去總店啊?！?/br>
    鮑里斯眨巴眨巴眼，愣住了。

    司機師傅樂了：“是不是把三店和總店弄反了？要不要我再載你回去？”

    鮑里斯：“不、不回去，我沒弄錯，你繼續(xù)開吧?！?/br>
    ——承認自己弄錯也太丟人了，更何況，已經(jīng)開出去那么遠，再開回去，損失更大。

    出租車又在平坦而空曠的道路上行駛了十來分鐘，路就這樣變得不平坦而不空曠起來——

    道路兩旁停滿了車，比起剛才荒無人煙那勁兒，現(xiàn)在這樣子，簡直就像從無人區(qū)走到了鬧市區(qū)。

    又幾分鐘后，司機師傅說：“到了?！?/br>
    鮑里斯付了錢下車，朝這個方向為數(shù)不多的，帶有煙火氣息的房子走去。

    走到正門處，長長的隊伍讓鮑里斯嘆為觀止。

    ——這個排隊水平，即使是在帝都，也能算得上是數(shù)一數(shù)二的壯觀隊伍了。

    慶幸的是，雖然鮑里斯弄錯了三店和總店的店址，但小程序的一鍵排隊，他排的是總店。他站在隊伍里沒等多久，就被店員領(lǐng)到了店里。

    腌篤鮮、東坡rou、醬肘子、鹵豬蹄、油炸一切……他來了！

    “先生？”

    “沒事?！?/br>
    鮑里斯清了清嗓子，壓了壓激動的情緒，抑制住表情，跟著服務(wù)生向前走。

    咳，控制一下，你是有任務(wù)在身的，你不只是來吃東西的。鮑里斯對自己說。

    走著走著，鮑里斯就開始感覺不對了。

    為什么，所有人的餐桌上，全都是西餐？

    他心心念念的東方美味呢？

    “做宋嫂魚羹超好吃的店”難道不是一間中式餐廳嗎？

    不會吧，單看這店名，這也是間中餐館啊。

    難道他弄錯店鋪了？

    也不可能啊，排隊的號碼對上了，剛才他也確認過門口的招牌了，確實是“做宋嫂魚羹超好吃的店”啊。

    鮑里斯喊住服務(wù)生：“你好，等一下?！?/br>
    “先生請說?！?/br>
    鮑里斯：“你們店，是‘做宋嫂魚羹超好吃的店’，俗稱魚羹餐館的那個店嗎？”

    “是的先生?！?/br>
    鮑里斯：“那為什么店里沒有人吃宋嫂魚羹??？”

    服務(wù)生露出甜美笑容：“因為我們店不止賣宋嫂魚羹，還賣許多其他美味?！?/br>
    鮑里斯：“不不不，我不是這個意思——”

    服務(wù)生明白過來：“您是想說，為什么店里的顧客都在吃西餐？”

    鮑里斯點頭。

    “因為這是我們店主著手準備的新菜。通常來說，我們店主上新新品烹飪時，餐館至少有七天，都會是全員都在品嘗新品烹飪的情況?！?/br>
    鮑里斯眨眨眼，有些不敢相信。

    這老板……真的有這么大的魔力？

    雖然之前從各個網(wǎng)絡(luò)社區(qū)看到過類似的言論，但是道聽途說，和親眼看到，差別還是相當大的。

    那要不……點一份西餐套餐？

    雖然他真的很想念正兒八經(jīng)的中餐，但如果整個餐館只有他一個人在吃與眾不同的東西，好像有點怪。

    在服務(wù)生的推薦下，鮑里斯點了一份油封鴨套餐。

    前菜是黑松露牡丹蝦沙律。

    只是第一口，鮑里斯那帶著懷疑的情緒就頓時煙消云散了。

    松露的味道剛剛好，不爭不搶，牡丹蝦鮮甜、q彈、清香被激發(fā)得恰到好處，醬汁里有一點點檸檬的微酸，融合進菜中，刺激味蕾，讓舟車勞頓的鮑里斯瞬間胃口大開。

    第二道是奶油洋蔥湯。

    這道菜，一直是鮑里斯的最愛，看到湯是奶油洋蔥湯時，他激動壞了。

    每當鮑里斯挑破奶油洋蔥湯上層酥皮的那一刻，不管當時當刻他懷揣著什么樣的情緒，只要讓他挑破一下酥皮，他的心情就會瞬間好起來。

    顯然，這次，他的情緒不止好了一星半點兒。

    酥皮膨脹的模樣堪稱完美，外皮酥脆內(nèi)層綿軟，單是嘗完酥皮，這家店制作的奶油洋蔥湯，就進入了鮑里斯心中的奶油洋蔥湯排行榜前三名。

    奶油洋蔥湯本身，入口順滑濃郁，洋蔥的甜味被牢牢地鎖在了湯汁里，混合淡奶油的柔軟，一嘗就是將洋蔥炒至琥珀色后又將湯煮成琥珀清湯，沒有省略任何一步烹飪出的絕佳美味。

    嗯……這下子，它越過第二名，成為鮑里斯心中奶油洋蔥湯排行榜的第一名了。

    第三道是番茄鼠尾草鱸魚。

    這道菜顏色最鮮艷，也最容易讓人有食欲。偷偷聽一聽周圍顧客的聲音，對這道菜的夸贊，最容易被捕捉到。

    可惜……鮑里斯討厭鱸魚。

    他覺得鱸魚的味道非常奇怪，就像墻紙一樣。雖然他沒吃過墻紙，但他每次吃鱸魚，都會覺得自己在吃墻紙。就很奇怪。

    可按照這種套餐制西餐的一貫規(guī)則，如果一道菜不吃完，服務(wù)生是不會上下一道菜的。

    正當鮑里斯愁眉不展時，服務(wù)生走上前：“您好，是這道菜不合口味嗎？”

    鮑里斯愣了一下。

    服務(wù)生繼續(xù)說：“如果是，我可以幫您撤下來?！?/br>
    鮑里斯拿著刀叉的手變得不知所措：“可是，規(guī)則不是不允許這樣嗎？”

    服務(wù)生露出甜美微笑：“您說的規(guī)則我不知道，我只知道，在我們這里，顧客至上?！?/br>
    鮑里斯捏著刀叉的手松下來：“不用了，我沒關(guān)系?！?/br>
    “好的先生，如果您有其他需求，請隨時喊我?！?/br>
    這種神奇的店鋪……他還是第一次見。

    既然如此，他反倒升起不好意思的情緒，想將這份魚吃掉了。

    鮑里斯插起鱸魚，準備閉上眼睛一口悶。

    就在這短短幾秒時間里，他聽到了叉子刺破魚皮時焦脆的聲音——

    不由自主地，鮑里斯放緩了動作，連咀嚼的時間都拉長了。

    沒有墻紙的味道。

    這……真的是鱸魚？

    不止沒有那股怪味，還特別鮮——所以，肯定不是番茄鼠尾草的味道將墻紙味遮掉了，否則他不可能嘗到鮮味。

    酥脆的魚皮下，魚rou嫩得像他來華國做交換生時吃過的食堂豆腐腦。

    等鮑里斯從對豆腐腦的回憶中跳出來，他才恍然發(fā)現(xiàn)，那一小塊魚，已經(jīng)被他吃完了。

    西餐就這一點不好，就算好吃，也吃幾口就沒了，根本無法做到像中餐一樣大快朵頤。

    第四道是主菜，油封鴨。

    這是一道很見功夫的菜，需要用油將鴨腿整個浸泡在其中，接下來就是長時間的烹飪。無論是對溫度的控制，還是對時間的考量，都在不斷地朝廚師的功底發(fā)起進攻。

    顯然，只看外觀，盤子里這一只鴨腿，就已經(jīng)彰顯了廚師的超一流水平。

    外皮是漂亮的金黃色，邊緣微焦，香氣撲鼻。

    切開后，鴨rou是漂亮的粉紅色，油已經(jīng)浸潤了每一寸鴨rou，卻絲毫不讓人覺得膩口，迷迭香的氣味和大蒜的香味融合在鴨rou里……

    簡直無法用語言來形容。

    吃到最后，鮑里斯本人都很難相信，他竟然一個人，把一整只油封鴨吃光了，甚至連靠近鴨腿骨那一部分難以剔下的rou，都被他用刀叉認認真真地“砍”下來，吃光了。

    第五道是鹽烤蘆筍。

    很簡單的一道菜，總之，是不會出錯，也不容易出彩的一道菜。

    但是……已經(jīng)享用過前面幾道菜，感受到了這間餐廳魅力的鮑里斯，反而對這道菜充滿了期待。

    外觀來看，綠油油的蘆筍被切成段，表面幾乎沒有油光，但蘆筍邊緣，帶著漂亮的、輕微的焦褐感。

    鮑里斯咬斷蘆筍。