青梅那種微微澀口的感覺，會讓林若非常不適，可放在這個冰激凌中，剛好中和了青梅醬的甜味，給它增添了一份層次，最后跟奶味十足、口感綿密輕盈的冰激凌結(jié)合在一起，堪稱天作之合。

    這份冰激凌的美妙還不止這些——

    冰激凌實在太好吃，除了剛開始那一大口，林若一直在小口小口細品，生怕吃完之后就沒有了。

    同時，她也深知一個問題，像這種口感極為綿密的冰激凌，往往化得很快。如果她因為擔心吃光而越吃越慢，到最后，很有可能只能喝到一口牛奶青梅湯。

    林若仍然忍不住慢吞吞細品——吃完可就沒有了??！

    林若心驚膽戰(zhàn)地吃著。

    一分鐘后，冰激凌還是原來的模樣。

    兩分鐘后，冰激凌還是原來的模樣。

    五分鐘后，冰激凌還是原來的模樣。

    誒？不應(yīng)該啊。

    按照今天這30度高溫，這種冰激凌的正常融化流程，別說到五分鐘，兩分鐘時，它就已經(jīng)開始從邊緣融化了。到五分鐘，最上面那層已經(jīng)已經(jīng)融化成奶油牛奶湯了。

    十分鐘后，冰激凌還是原來的模樣。

    十五分鐘后，冰激凌還是原來的模樣。

    再后面，林若就不知道了，因為，她的冰激凌已經(jīng)吃光了。

    ——沒辦法，一份冰激凌只有很小一杯，她能慢吞吞吃十五分鐘才吃光，已經(jīng)非常不容易了。

    可是，冰激凌十五分鐘都還保持著新鮮出（冰）柜的模樣、口感，著實讓林若吃了一驚。

    難道說，老板有特殊的制作冰激凌技巧？

    可是，如果世界上真的有這種技術(shù)，為什么各大冰激凌廠商不能學(xué)習一下呢？

    思來想去，林若都找不出答案，索性作罷。

    林若心想：

    這些事都是那些老板要cao心的，關(guān)我什么事，我只要吃的開心就好了！

    對，而且今天晚上，她可以去論壇發(fā)帖了——

    關(guān)于這個冰激凌久吃不化的事，目前應(yīng)該還沒有其他人發(fā)現(xiàn)吧？這樣的話，我就能做第一個發(fā)的了，好耶！

    同時，林若心中還有些其他想法。

    不知道為什么，吃完這個，她情緒上還自信了起來，覺得自己即使臉上長了疹子，也是整條商業(yè)街最靚的崽。

    不止如此，林若之前百般抵抗百般不同意的去醫(yī)院，這回，王將千隨口一提，她想都不想就同意了。

    五天后。

    林若看著鏡子里如同剝殼雞蛋一樣的皮膚，驚訝臉仿佛電影中長著血盆大口要吃人的反派。

    “這，也太徹底了吧？”

    王將千拿出從醫(yī)院開的藥膏：“沒準兒是這藥膏對你特別有效？”

    “也許？不過，當時醫(yī)生說的是，每天涂三次，堅持涂一周，才會徹底消除?？涩F(xiàn)在才五天?！?/br>
    而且她也沒有遵循醫(yī)囑，每天涂三次……

    王將千：“可能，你運氣就是比較好？”

    “可是，我生病之前的皮膚，都沒現(xiàn)在的狀態(tài)好?！?/br>
    這是林若覺得最意想不到的點。

    王將千：“沒準兒，就真像我說的似的，咱們簾城，真的有位赤腳醫(yī)仙，還是烹飪醫(yī)術(shù)雙修那種？”

    “真的有可能！那我們能生活在這兒，真是上輩子積來的福氣啊?！?/br>
    .

    距離奚曦在小吃鋪上架果酒，已經(jīng)過去一周多了。

    距離奚曦在餐館上架酒類產(chǎn)品，也已經(jīng)過去一周多了。

    傳說中那個家中擁有藏寶圖的酒類老饕，始終沒有出現(xiàn)。

    雖然說，只有一周時間，不能吸引來那位老饕的概率，比能把他吸引來的概率，顯然大的多得多。

    但是奚曦就是很迫切?。?！

    就像玩網(wǎng)游接到了一個隱藏任務(wù)，明知道它被你接到后就不會被別人接到了，還是想快點完成一樣。

    再這樣下去，奚曦怕不是要在2614那邊開展新項目——釀酒體驗了。

    反正那邊剛好有可以釀酒的各種材料。

    有了釀酒技能后，奚曦才知道，原來釀酒跟腌咸菜差不多，一個是萬物皆可腌咸菜，另一個是萬物皆可釀酒。

    奚曦越想越覺得這事兒真的應(yīng)該去做。

    就在這時，手機震動了——

    [烹飪種田經(jīng)營基建交流群]

    楊瀝：[指定紅包：汽鍋雞]

    [已領(lǐng)取紅包，恭喜您學(xué)會汽鍋雞的制作方法！]

    奚曦：！

    終于有新的烹飪紅包啦！

    最近，奚曦一直在忙活小吃鋪那邊的事，上新、店鋪活動，也往往是那邊的活動。

    餐館這邊，她都好久沒上新了。

    因為這個，奚曦店鋪們的社交媒體賬號，幾乎每天都能收到來自餐館顧客們的抗議：為什么只給小吃鋪搞活動，是我們餐館配不上了嗎！

    奚曦好幾次都沒敢搭茬。因為她自己也這樣覺得，所以有點不好意思。

    現(xiàn)在，終于可以上新了！

    .

    “老板，這是什么？火鍋嗎？”

    “嗯？還有跟砂鍋同一種材料的火鍋嗎？”

    店鋪還沒正式開門，員工們圍著奚曦帶回來的鍋子，七嘴八舌，好奇極了。

    汽鍋雞需要特殊鍋具。

    眼前這些模樣古怪的鍋子，是奚曦專門去爐灶專賣店買回來的。

    有點類似銅鍋火鍋，但中間的管道更細更短，也不是加木炭用的，而是挖空連接底部，讓位于鍋下的水鍋蒸汽順著管道上來，以蒸汽加熱食材。

    剛才去挑鍋子，奚曦意外發(fā)現(xiàn)，自己的烹飪技能，又升級了。

    因為，挑選鍋時，奚曦竟然能感受到每一種鍋的好用難用程度。

    就像是武俠小說中的江湖俠客去買劍，劍不用出鞘，只用感受它的劍氣，就能知道哪一把劍是最好的。

    架子上，一排汽鍋整齊排列，可十有八.九，都是平平無奇、完全配不上奚曦烹飪技法的鍋子，只有正中央那個鍋氣最強的，才入得了她的法眼。

    擺好鍋子，奚曦開始處理食材。

    雞選用的是大小適中、肥瘦相間的童子雞。

    奚曦熟練地開膛破肚，取出內(nèi)臟，清洗雞rou，切成適口小塊，過水汆煮，加蔥姜去腥后，放入汽鍋內(nèi)。

    同時倒入高湯——

    用整只肥雞肥鴨、豬骨牛骨、豬腳雞腳，熬煮數(shù)小時，煮到亮白濃稠，方可使用。

    作為經(jīng)常使用高湯的餐館，奚曦這間餐館也像其他常用高湯的餐館一樣，高湯常年準備，不會斷絕供應(yīng)。

    當中加入增香增鮮的鮮筍、火腿、竹蓀、鮮菇……高湯僅略略沒過雞rou及其他食材即可。

    燉煮過程中，由燒水鍋內(nèi)的滾水蒸餾而成的水滴，會隨著燉煮過程不斷滴入鍋內(nèi)，最終匯聚成一大鍋鮮香美味、令人垂涎三尺的汽鍋雞。

    才中午十一點左右，餐館就已經(jīng)有了來就餐的顧客。

    林紅瑰平時沒別的愛好，就是喜歡吃。

    所以，只要沒其他事，她就會趕來“做宋嫂魚羹超好吃的店”，好好犒勞自己一頓。

    相較往常，今天特殊點，她是帶小姐妹來的。

    狀況特殊，但是她的狀態(tài)一如往常——

    幾乎廚房里剛傳出味道，她眼睛就亮了。

    “玲玲，你今天來著了?！?/br>
    閨蜜：“嗯？為什么這么說?！?/br>
    “我聞到了新品的味道?！?/br>
    閨蜜：……？

    雖然說林紅瑰是這家店的?？停宦勔宦劸湍苤朗切缕?？

    這有點兒邪門吧？

    過了一會兒，服務(wù)生容光煥發(fā)地跑出來，仿佛一枚活蹦亂跳的小喇叭。

    “顧客們，你們好！一直以來，我們都收到了大家的各種一件，例如‘為什么還不上新’、‘為什么小吃鋪有過突然上新的時候，咱們餐館就沒有’之類。這事兒，我們一直記在心里，所以今天，我們悄咪咪地，上！新！啦！”

    有離得近的顧客大聲問：“是什么菜？”

    “汽鍋雞！”

    閨蜜：？？？

    旁邊，顧客們沸騰了。

    試問，人類最幸福的時刻是什么？

    答，空調(diào)房里吃火鍋。

    雖然，汽鍋雞不屬于火鍋，但同樣是特殊的熱菜?。?/br>