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從小餐館到度假山莊 第76節(jié)

    做宋嫂魚羹超好吃的店:啊……忘記征求你的意見了,你會(huì)介意嗎?

    群組管理員:不會(huì),我的榮幸。

    第46章 除夕就要吃東坡rou!

    前些天, 簾城一直陰天下雨,惹的人心情不大好。

    今天天晴了。

    許多天不見的太陽突然露頭,給云層鑲上一層金邊,給大地鍍上一片暖色。在地上生活的人們, 終于重新?lián)碛辛碎焺e多日的愉悅。

    青山, 玻璃溫室大棚的員工們站在陽光里, 看向新來的貨車。

    “是老板定做的招牌嗎?”

    “樣子還挺好看的,淺灰褐高透明度, 跟玻璃大棚的外觀挺契合。”

    “所以咱們的溫室大棚到底是叫什么名字?”

    “啊,拿起來了,我看到了, 叫……2614?”

    “?。俊?/br>
    員工們面面相覷,對(duì)這個(gè)沒頭沒腦的名字有點(diǎn)兒困惑。

    對(duì)著陽光,奚曦看向招牌的眼睛微微瞇起:“怎么了,這個(gè)名字不好?”

    員工們立刻變臉。

    “好好好,特別好!”

    “就是不知道是什么意思……”

    后面這句是一個(gè)員工咕噥著說的, 說完, 就被其他員工在背后掐了一把。

    奚曦恰好聽到, 好心情地朝他笑笑:“其實(shí),如果我是你, 我也會(huì)有同樣的疑問?!?/br>
    這員工得到鼓勵(lì), 追問:“所以是什么意思?”

    奚曦:“之前我一直在糾結(jié)這邊的名字,想起得有特色、讓人難忘一點(diǎn),但一直想不好。恰好,我有一個(gè)關(guān)系很好的朋友,他人特別有意思,名字也特別有意思, 就用了這個(gè)?!?/br>
    員工繃住:“?。窟@是他的名字?”

    奚曦:糟糕,進(jìn)入回憶狀態(tài)后腦子宕機(jī)了。

    緊接著,她胡謅道:“對(duì),藝名?!?/br>
    “哦……”

    奚曦不動(dòng)聲色地轉(zhuǎn)移話題:“對(duì)了,馬上就要春節(jié)了,年假期間,我打算推出一個(gè)活動(dòng)?!?/br>
    ——眾所周知,餐飲娛樂業(yè)沒有年假。不過作為有良老板,奚曦已經(jīng)跟員工們說好了,年假那幾天,節(jié)日當(dāng)天三薪,其余時(shí)間雙薪,員工們都很開心。

    “什么活動(dòng)?”

    奚曦:“采摘大‘胃’王?!?/br>
    既然任務(wù)給奚曦的要求是令人難忘,那奚曦肯定不會(huì)從普通活動(dòng)入手。思來想去,她最終決定反其道而行之。

    一般來說,餐館的大胃王活動(dòng)更多些——諸如一小時(shí)內(nèi)吃完超大份食物免單,否則賬單照付之類,奚曦就將它挪到了采摘項(xiàng)目上——一小時(shí)內(nèi)采摘夠多少斤農(nóng)作物免單,否則賬單照付。

    大致跟員工說清想法后,奚曦讓這邊的店長幫忙寫出一份計(jì)劃,接著去往甜品店。

    因?yàn)榫W(wǎng)紅推廣以及打卡偶像粉絲們的效果加成,一直到現(xiàn)在,甜品店還都是每日爆滿狀態(tài)。

    甚至,奚曦聽說,由此催生出了一種特殊的兼職,代為排隊(duì)——

    有好多時(shí)間上不方便,或是想吃又不想排隊(duì)的,又或者人根本不在簾城,但是又想甜品的顧客,會(huì)拜托這些人幫忙排隊(duì),他們再來找代為排隊(duì)的人拿,或者代為排隊(duì)的人直接給他們送、郵寄等等。

    因此,外賣平臺(tái)上,不少顧客都在高呼,為什么外賣只送飲料,甜品也要加入外賣平臺(tái)!

    還有甜蜜蜜官博下面,高呼開網(wǎng)店,造福其他不在簾城的顧客們的數(shù)量也相當(dāng)多。

    奚曦思來想去,覺得,以目前甜蜜蜜的火爆程度來看,似乎完全不需要活動(dòng)。

    本來就火爆到天天排隊(duì),再有活動(dòng)推廣,反而會(huì)讓大家對(duì)這家店的印象,從甜點(diǎn)美味,變成天天排隊(duì),隊(duì)上加隊(duì)。

    加上,奚曦原本也橫豎都想不出,甜品店能推出什么出奇制勝的活動(dòng),索性就想了個(gè)平平無奇的活動(dòng)——20分鐘內(nèi)吃完十個(gè)核桃酥,中途不能喝水。

    但好多甜品店都推出過相似活動(dòng),跟令人難忘四個(gè)字毫不沾邊,為完成任務(wù),奚曦又在這個(gè)活動(dòng)的基礎(chǔ)上,添加了一條新規(guī)定——誰能第一個(gè)做到,就將獲得“甜蜜蜜”終生免單的特別福利。

    對(duì)于現(xiàn)在的“甜蜜蜜”,這樣的福利一出,肯定能引起無數(shù)人關(guān)注,并且令人難忘。

    過來跟員工們說完,并且要求他們私下里測試一下可行性后,奚曦去到魚羹餐館三店。

    “咦,老板今天竟然有空來?!?/br>
    這么多店鋪里,魚羹餐館三店是奚曦最少去的地方,烹飪事宜,全權(quán)交給了陸襲,奚曦的分.身之一。

    見到奚曦,員工們都特別激動(dòng)。

    ——畢竟剛開業(yè)時(shí)的盛況,幾乎都是老板一手打造的,他們對(duì)奚曦,都敬佩又欣賞。

    奚曦笑笑:“嗯,今天過來,主要是想跟你們說一下除夕年夜飯的預(yù)訂,還有后來年假即將對(duì)外開放的活動(dòng)。”

    員工們洗耳恭聽。

    奚曦:“除夕年夜飯的事,我等會(huì)兒去跟陸襲交待,現(xiàn)在先說后面的事。我打算推出一項(xiàng)特別的活動(dòng)——表演?!?/br>
    員工們眼睛眨得快如流星,眼神茫然得如同濃霧,完全沒明白奚曦的意思。

    奚曦:“一般來說。餐館推出活動(dòng),無非是限時(shí)吃數(shù)量繁多的食物,又或者是辣度驚人的食物等等。但無論哪一種,都被人用了太多次,失去了新意。所以我打算這樣做——舉個(gè)例子,顧客點(diǎn)了非常酸的食物,那他就要表演出吃到非常甜的食物時(shí)的表情;顧客點(diǎn)了非常辣的食物,讓他就要表演出吃到非常鮮美的食物時(shí)的表情。”

    員工們:……

    有膽子大的問:“這樣做,會(huì)不會(huì)有點(diǎn)太尷尬?”

    “尷尬也沒關(guān)系。我們這個(gè)活動(dòng)又不是強(qiáng)制參加,對(duì)于愿意參加的人,說不定根本不尷尬呢?”

    ——當(dāng)然,就奚曦自己來說,她覺得不太可能。除非參加的人有社交牛逼癥,不然,即使是想?yún)⒓拥娜耍矔?huì)尷尬。

    話又說回來,反正任務(wù)規(guī)定的是令人難忘。又沒有說是好到令人難忘,還是壞到令人難忘,又或者是尷尬到令人難忘。

    規(guī)定了令人難忘而已,又沒規(guī)定不能“saocao作”。

    奚曦仔細(xì)回想了一下,從小到大,除了那些極令人開心或悲傷的事,最不容易讓人忘記的,就是那些令人尷尬的事了。

    就比如,不久之前在魚羹餐館總店進(jìn)行“社交牛逼癥”視頻拍攝的姐弟,即使已經(jīng)過去了好幾個(gè)月,奚曦依舊歷歷在目,甚至還能回憶起,當(dāng)時(shí)她站在那里,跟對(duì)方“以其人之道,還之其人之身”時(shí)那種全身都在起雞皮疙瘩的感覺。

    做到讓人極度開心或者悲傷不是件容易的事,相較來說,令人尷尬,反而簡單多了。

    員工們不知道奚曦有“任務(wù)”加身,自然沒有理解她這種cao作的目的。但好在他們是群忠實(shí)的員工,只要奚曦布置任務(wù)下去,他們就會(huì)按照任務(wù)去做。

    交代完,奚曦最后回到魚羹餐館總店。

    這些店鋪里,魚羹餐館總店和二店的員工們動(dòng)作最快,奚曦剛才布置完走的,才剛回來,就已經(jīng)拿到了他們的詳細(xì)計(jì)劃。

    不過,奚曦在看計(jì)劃書時(shí),看到那名給她計(jì)劃的員工,一直在往她身后瞥。

    奚曦翻折起計(jì)劃,抬眼:“怎么了?”

    員工立刻收回眼神,聲音斬釘截鐵:“沒、沒什么……”

    奚曦回頭看了看,什么都沒看到。

    又看了看員工腦門兒上的心,沒問題,是瀕臨大紅的90 橙紅心。

    算了,可能是員工有什么隱私不方便說吧。

    奚曦沒有追問下去,繼續(xù)讀計(jì)劃。

    “這里,海報(bào)這個(gè)地方,最好這幾天就要做出來,還有公眾號(hào)宣傳,也最好在這幾天就開始做……”

    “啊,好的!一定照做!”

    門外,夏悟之拍拍胸口,一臉得意。

    “還好我跑得快,她沒看到我?!?/br>
    看到師父洋洋得意的表情,劉九烈有點(diǎn)兒哭笑不得。

    師父這人,真是個(gè)傳奇。

    大概,任誰也想不到,一代廚藝大師曾經(jīng)抑郁到“人格分裂”,又因?yàn)橐粋€(gè)小姑娘,莫名奇妙好了,現(xiàn)在,師父還因?yàn)楦岸阖堌垺背晒?,開心得像個(gè)快樂的洋蔥頭。

    夏悟之:“小劉,我厲害不厲害?”

    “厲害厲害厲害……”

    夏悟之:“哼哼,對(duì)吧?這次我倒要看看,老黃頭那老家伙要怎么跟我比?!?/br>
    “對(duì)!師父您這么厲害,黃老跟您比,差著好幾條街呢!”

    夏悟之更得意了:“那天跟老黃頭一起在這兒吃飯時(shí),我特意說我要天天來,結(jié)果沒來——老黃頭果然偷偷來了好幾次,發(fā)現(xiàn)我不在后,就再也沒出現(xiàn)過?,F(xiàn)在他放松了警惕,我再來,果然輕易就在他前面拿到了小奚的宣傳計(jì)劃。看吧,這回我肯定能比老黃頭做得強(qiáng)?!?/br>
    “師父奇思妙想,世間少有,堪比隨和!”

    夏悟之被夸得飄飄欲仙,心情愉悅非凡:“小劉,上回我答應(yīng)你但是沒教你的那道菜,你還記得嗎?”

    劉九烈激動(dòng)起來。

    “走,回去我教你。”

    “得嘞!”

    .

    最近,奚曦一直在琢磨工作上的各種事,直到除夕當(dāng)天,奚曦才想到,春聯(lián)等一系列年貨、以及活動(dòng)裝飾用品,她還沒置辦。

    買完節(jié)日用品,奚曦路過菜場,突發(fā)奇想,想買些牛舌、牛rou回來鹵,就調(diào)轉(zhuǎn)車頭,進(jìn)了菜市場。

    挑牛rou有講究,奚曦最喜歡的,是肥瘦相間、還帶著筋的部位。這樣的牛rou鹵出來口感好,筋這部分尤其美味。

    鹵得恰到好處時(shí),舌頭輕輕一抿,就能完全融化在嘴巴里,仿佛吃的不是筋rou,而是糯米。

    挑完牛rou,奚曦轉(zhuǎn)頭又去挑牛舌。

    牛舌價(jià)貴,買的人比較少,所以賣的人也不多。這邊菜場,賣牛舌的,一共只有兩家。

    有“你頭上有心心”這個(gè)buff,奚曦都不用跟老板討價(jià)還價(jià),就輕而易舉在其中選擇到了那間東西更新鮮,價(jià)格也相對(duì)便宜的店。

    因?yàn)榭葱男氖且吹饺说?,所以兩家店,奚曦都進(jìn)去了一次。