冉江找到陳金山的時候，他還在辦公室里面看文件，一見冉江進(jìn)來就招呼道，“得福，有個好消息要告訴你?！?/br>
    “為了解決種植戶缺乏啟動資金的問題，我和吳主任溝通了下，我們可以為種植戶提供無息貸款，現(xiàn)在正在走流程，估計很快就能批下來了！”

    “那可真是太好了！”冉江擊掌叫好，雖然李大有、馬栓悶等人能拿出這兩千塊來，但玉泉營絕大多數(shù)吊莊戶都不寬裕，有了這個就能減少很多麻煩。

    “額有個建議，咱先不說是免息貸款，可以像大盤雞店那樣，規(guī)定只要某個貸款的種植戶，能教會另外一戶，就可以免除利息，這樣就能盡快讓更多人學(xué)會這門手藝！”冉江又拿出了老辦法。

    要不然的話，光靠凌教授和他那幾個學(xué)生可不夠用，而且凌教授原本是來西北研究菌草防沙技術(shù)的，人家只是臨時過來幫忙，可不好耽誤他太多時間。

    “這個辦法非常實用，不光你們這里可以用，也可以推廣到其他項目上去！”陳金山也領(lǐng)會到了這種方法的好處。

    可以極大地調(diào)動老百姓的積極性，加快各種脫貧致富技術(shù)的傳播速度，完全可以寫成一篇文章匯報上去。

    到時候整個閩寧協(xié)作、整個東西部協(xié)作項目都用得上，甚至還可以擴(kuò)展到其它扶貧致富項目上。

    “這樣吧，你整理一個完整的執(zhí)行方案出來，然后我?guī)湍銓徍?，咱們一起給吳主任交上去！”這也可以算是成績么，而且還是很重要的成績，陳金山立刻重視起來。

    冉江答應(yīng)后，看到他沒有馬上開始動手，陳金山便問道，“你有事找我？來咱們坐下來聊，嘗嘗我們胡建的巖茶。”

    “還真滴是有事，根據(jù)這幾天的情況，凌教授判斷雙孢菇項目成功的希望很大，或許用不了多久咱們就能開始大規(guī)模種植了！”冉江接過茶杯，心里嘀咕著，看樣子你沒把所有巖茶都送給凌教授啊。

    “這是好事情??？我也會繼續(xù)催著胡建那邊，讓他們盡快把無息貸款的流程走完，好讓其它吊莊戶可以趕上今年的蘑菇種植季！”

    陳金山也是聽過凌教授講課的，知道雙孢菇也和其它莊稼一樣，都是適宜生長的季節(jié)。

    “這確實是好事，但是也會引發(fā)一個問題！”冉江從包里拿出一摞紙遞給陳金山，“額這幾天在銀川調(diào)查的結(jié)果。”

    “哦，我看看??！”陳金山接過調(diào)查報告一看，“這是銀川市蘑菇銷售情況的數(shù)據(jù)總結(jié)？”

    “只是初步調(diào)查結(jié)果，主要是詢問幾個做蘑菇收購批發(fā)的大戶，他們在銀川干了好多年這一行，所以盡管數(shù)字可能不太精確，但整體而言還是比較可信的！”想說服人得拿出證據(jù)來，冉江已經(jīng)準(zhǔn)備好了。

    “雙孢菇味道鮮美，又富含蛋白質(zhì)、草酸和菌糖等營養(yǎng)物質(zhì)，從長遠(yuǎn)來看，一定會受到消費者的歡迎！”冉江解說道。

    “但是咱們寧夏消費者以前吃的主要是羊肚菇、姬松茸、賀蘭山紫蘑菇等當(dāng)?shù)仄贩N，還不熟悉雙孢菇的食用方法?！?/br>
    “培育他們的飲食習(xí)慣需要一些時間，所以如果短期內(nèi)把大量雙孢菇推向本地市場，肯定會出現(xiàn)滯銷的情況！”

    陳金山微微皺起了眉頭，飛快地翻看著冉江的報告，那上面的數(shù)據(jù)清楚地表明，他的論斷是非?？孔V的。

    “那你有什么想法？”陳金山現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣和冉江的交流方法了，他既然做了這么多工作，肯定已經(jīng)有解決方案了。

    “額覺得，咱們幫助老百姓脫貧致富，不光要為他們找到合適的項目，還應(yīng)該扶上馬送一程，順便幫他們把銷路的問題也解決了！要不然蘑菇豐收了，賣不出去，還是沒用！”冉江說道。

    “關(guān)于如何解決蘑菇銷路的問題，額有這么幾個打算！首先，逐步培養(yǎng)當(dāng)?shù)乩习傩盏氖秤昧?xí)慣！”

    “這個可以讓得寶幫忙解決！額們先請教俞主任，看看有啥用雙孢菇做的菜，然后選幾道適合當(dāng)?shù)厝孙嬍沉?xí)慣的，加到大盤雞店的菜單里！”

    “這樣，鎮(zhèn)上、縣里、銀川的消費者就能慢慢熟悉雙孢菇，到時候再在店里直接出售雙孢菇，就能解決一部分銷量的問題！”

    “這個辦法是不錯，但是恐怕需要時間吧？飲食習(xí)慣的培養(yǎng)可不是一朝一夕的事情！”陳金山發(fā)現(xiàn)了問題。

    “要是一切順利，我們的雙孢菇今年就能生產(chǎn)出來，大批量投向市場，可要讓寧夏的老百姓喜歡上吃雙孢菇，可不是幾個月就能解決的！”

    就算那些在大盤雞店里吃過雙孢菇的食客喜歡上了這種食材，并且買回去做給親戚朋友吃，在短期內(nèi)的影響依舊有限。

    只能消化部分雙孢菇，還是沒辦法解決大批量滯銷的問題。

    電視劇里，楊縣長讓所有機(jī)關(guān)單位的食堂都吃雙孢菇，這不是也沒帶動他們周圍的人很快就喜歡上這種蘑菇么？

    反倒是有好多人因為天天吃雙孢菇，以至于看到蘑菇就想吐。

    “確實是這樣，所以這個辦法只能作為補(bǔ)充，和長期計劃，等大家都喜歡上吃雙孢菇了，銷路自然就不用擔(dān)心了！”冉江也同意他的說法。

    “我們胡建也有很多雙孢菇養(yǎng)殖戶，本地市場已經(jīng)基本飽和，就算把雙孢菇運到胡建，也賣不出去??！”陳金山本能地想到向福建求援，但這個，他們也幫不上忙。

    “額之前查資料的時候，看到了一個消息，覺得可能有用！陳縣長，不知道你們福建有沒有蘑菇罐頭工廠？”冉江問道。

    不過這可不是他查資料的時候看到的，他平時喜歡看網(wǎng)絡(luò)小說，在老王的《重生野性時代》里，看到過蘑菇罐頭方面的信息，沒想到竟然在這種時候派上了用場。

    雙孢菇種植是好項目，但是這個項目也有兩個缺點，首先是蘑菇保鮮期太短，短期內(nèi)賣不掉就會爛掉，其次是初級產(chǎn)品直接銷售利潤太低。

    而蘑菇罐頭就可以解決這兩個問題。