第117章 吃白食的
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魏晴對(duì)著林羽吐了吐舌頭,示意唐瑞翰就一直是這個(gè)樣子。 林羽當(dāng)然沒(méi)有覺(jué)察到唐瑞翰有針對(duì)他的意思。 他直接在唐瑞翰的身邊坐下來(lái)。 薛婉端著餐盤(pán)坐到了魏晴身邊。 大概是意識(shí)到了薛婉跟林羽有眼神交流,魏晴忽然笑著對(duì)薛婉說(shuō)道:“干嘛不大大方方坐一起?這可不像你?!?/br> 雖然魏晴跟薛婉之間的交集并不多,但薛婉什么性格還是知道的。 薛婉頓時(shí)霞飛雙頰,沒(méi)有搭話。 魏晴沒(méi)有繼續(xù)揶揄薛婉,而是問(wèn)林羽設(shè)計(jì)的那些廚房設(shè)備進(jìn)展如何。 林羽已經(jīng)找了一些本校的學(xué)生在琢磨這事,也算是給這些學(xué)生一點(diǎn)賺零花錢(qián)的機(jī)會(huì)。 他只是想要提升廚房效率而已,并不是靠這個(gè)賺錢(qián)。 加盟店開(kāi)的越多,他的配送中心就賺的越多。 規(guī)模越大,從集散中心采購(gòu)食材就越便宜。 甚至將來(lái)可以自己弄養(yǎng)殖基地、種植基地。 將來(lái)規(guī)?;B(yǎng)殖種植利潤(rùn)會(huì)越來(lái)越高。 畢竟國(guó)內(nèi)很多大企業(yè)都扎進(jìn)去了,比如曾經(jīng)的網(wǎng)易也去養(yǎng)豬。 而最關(guān)鍵的一環(huán)就是大數(shù)據(jù)。 每天根據(jù)菜單來(lái)自動(dòng)進(jìn)行采購(gòu),并根據(jù)售賣(mài)狀況來(lái)決定菜單調(diào)整,最大程度的杜絕浪費(fèi)。 app也要趕緊做,將來(lái)會(huì)有越來(lái)越多的散客通過(guò)app下單,畢竟林羽到時(shí)候會(huì)把菜單放出去。 食堂已經(jīng)有不少商戶來(lái)問(wèn)了,能不能加盟。 畢竟食堂檔口的效應(yīng)商戶們都能看到。 他們自己也會(huì)測(cè)算,得出見(jiàn)鹿?fàn)I養(yǎng)餐的利潤(rùn)率,至少比他們要高出不少。 那他們外面小區(qū)周?chē)覀€(gè)店面,總比這樣給學(xué)校打工要好。 聽(tīng)說(shuō)林羽不準(zhǔn)備收取加盟費(fèi),還在找人研發(fā)廚房設(shè)備,就更加覺(jué)得靠譜。 食材配送林羽抓在手里,他們也無(wú)所謂,反而放心,說(shuō)明林羽注重品牌可持續(xù)發(fā)展,不是一錘子買(mǎi)賣(mài)。 唐瑞翰一直在旁邊吃飯,像是完全不關(guān)心身邊的談話。 過(guò)了好久才忍不住問(wèn)了一句,“人家都是線上到線下,你怎么是線下到線上?” 林羽愣了一下,才明白唐瑞翰什么意思。 很多互聯(lián)網(wǎng)巨頭在有著足夠龐大的資本跟流量之后,才會(huì)進(jìn)入到社區(qū)團(tuán)購(gòu)和生鮮新零售。 社區(qū)團(tuán)購(gòu)跟生鮮新零售是不同的。 社區(qū)團(tuán)購(gòu)要依托社區(qū)社交人物來(lái)實(shí)現(xiàn)生鮮配送的新零售模式,主要通過(guò)招安那些社區(qū)活躍人物,通過(guò)他們的社交軟件各種群來(lái)實(shí)現(xiàn)集散。 而生鮮新零售則是依托app和配送點(diǎn)來(lái)實(shí)現(xiàn)集散的模式。 林羽其實(shí)偏向于后者,營(yíng)養(yǎng)餐品牌配送中心天然能夠各地開(kāi)花,只需要打造app。 最終實(shí)現(xiàn)生鮮倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送、供應(yīng)鏈生態(tài)及供應(yīng)鏈金融為一體。 很多巨頭都是通過(guò)重點(diǎn)打造app,各種補(bǔ)貼吸引顧客,然后逐步在城市樞紐點(diǎn)打造配送點(diǎn)。 在xx買(mǎi)菜、xx生鮮上下單,配送點(diǎn)配送。 前期都是幾個(gè)億,甚至幾十個(gè)億的投入。 甚至幾十億都只能輻射稍微發(fā)達(dá)點(diǎn)的幾個(gè)城市,比如長(zhǎng)三角要想覆蓋全,起碼幾百個(gè)億的資金,這還是保守估計(jì)。 一個(gè)學(xué)生,怎么能一開(kāi)始就把自己的賽道定位到跟巨頭一樣? 唯一的區(qū)別,就是林羽先做線下,然后才做線上。 “我沒(méi)錢(qián)可燒,只能依靠加盟店把整個(gè)東華的小區(qū)覆蓋到,先盡力配送加盟店,然后再配送散客,這樣要容易一些。 而且,我們的配送目標(biāo)明確,都是根據(jù)菜單來(lái)。而不像xx買(mǎi)菜、xx生鮮一樣大而全,面面俱到,我們的損耗、倉(cāng)儲(chǔ)成本、物流成本都是最低的。 等我們的品牌壯大起來(lái),逐漸在全國(guó)大城市都鋪開(kāi),再去聯(lián)合農(nóng)戶、農(nóng)村合作社、聯(lián)營(yíng)農(nóng)莊等搞供應(yīng)鏈生態(tài),就會(huì)更讓人信服。 你要問(wèn)我為什么先線下再線上,我的回答是,一,沒(méi)錢(qián)燒,只能一步步穩(wěn)扎穩(wěn)打;二,我想盡可能地讓很多人都能有錢(qián)賺,而不是所有加盟商、物流、配送員、農(nóng)戶都成為我的打工仔。 我不是資本家,我只是一個(gè)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,一個(gè)想將健康飲食帶給老百姓的普通人?!?/br> 林羽不確定自己這番說(shuō)辭能不能打動(dòng)唐瑞翰,他只知道盡可能地說(shuō)出自己的心里話。 打造一款app同樣要花不少錢(qián),他沒(méi)錢(qián),他只能聯(lián)合志同道合的人一起加入進(jìn)來(lái)。 薛婉慢慢咀嚼著食物,像個(gè)小迷妹一樣看著林羽,感覺(jué)林羽說(shuō)這些將來(lái)規(guī)劃的時(shí)候,整個(gè)人像是可以閃光一樣。 追她的人的確很多,可是偏偏就對(duì)林羽情有獨(dú)鐘。 倒不是因?yàn)榱钟鹩袝r(shí)候表現(xiàn)的比較直男,她有征服欲。 并沒(méi)有征服欲,而是確確實(shí)實(shí)在一起感到很安心,心可以靠的很近。 不用去擔(dān)心他會(huì)有什么心機(jī),玩什么套路,是什么樣的人,就會(huì)完完全全地呈現(xiàn)在她面前。 人性是復(fù)雜的,也很難經(jīng)得起考驗(yàn),她只知道,林羽或許是目前以來(lái)最能讓她感受到人性美好的一個(gè)。 他的經(jīng)歷,或許放在很多人身上會(huì)有陰影,有扭曲,可他沒(méi)有,還是有滿滿的少年感。 對(duì)唐瑞翰說(shuō)的那些她信,她相信這就是林羽創(chuàng)業(yè)的初衷。 一個(gè)有野心,但是不功利的大學(xué)生。 她不知道自己可以幫林羽什么,之前不愿意拋頭露面跳cao,林羽完全理解??伤傆X(jué)得,自己作為女朋友,應(yīng)該支持他什么,為他付出點(diǎn)什么。 唐瑞翰看了林羽一眼,“聽(tīng)著挺靠譜的,不過(guò),要想實(shí)現(xiàn)太難了。就算你加盟店遍地開(kāi)花,但你不收取加盟費(fèi),光是靠配送來(lái)盈利,這資本積累速度太慢了。就算有風(fēng)投愿意投你,你的話語(yǔ)權(quán)也會(huì)很弱,說(shuō)不定就是為人做嫁衣?!?/br> 他的意思很明確,打造一款app挺燒錢(qián)的,更何況圍繞app來(lái)建立生態(tài),那要燒好多錢(qián)。 這終究還是巨頭的賽道。 就算林羽深耕東華,到時(shí)候巨頭們逐漸飽和,將手伸到東華來(lái),很容易就將他打翻在地。 當(dāng)初沈坤對(duì)林羽的告誡一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò),巨頭的賽道,不會(huì)容許他一個(gè)異類。 沒(méi)有快速累積資本的途徑,不能在短期內(nèi)通過(guò)大資本運(yùn)作快速?gòu)?qiáng)占陣地,這的確是擺在林羽面前的一個(gè)大問(wèn)題。 正思索間,曹偉過(guò)來(lái)。 “有個(gè)家伙,天天來(lái)吃飯,可把我愁死了?!?/br> 他是實(shí)在沒(méi)轍,只能找林羽來(lái)商量。 畢竟這種事情挺難處理。 之前為了避免跟正餐窗口形成競(jìng)爭(zhēng),林羽他們的營(yíng)養(yǎng)餐以健康為主,只有少量米飯跟干糧,林羽玩了個(gè)小手段,米飯不限量供應(yīng)。 當(dāng)時(shí)張素梅還開(kāi)玩笑,會(huì)不會(huì)有人天天來(lái)吃免費(fèi)的飯。 沒(méi)想到,還真的有。 而且還天天來(lái),頓頓吃,一頓吃好幾碗飯。