這種買法跟砸場子沒有區(qū)別，得虧藥鋪老板脾氣好，沒有拿著掃帚把兩人趕出去。

    姜茶把整只雞都用來做湯，畢竟除了雞胸rou的雞被書塾九個人分食，每個人也吃不了幾塊。她把雞rou均勻切塊，放入鍋中，加清水、姜片、蔥段煮開去血水，再撈出以清水洗凈。

    洗干凈的雞rou重新入鍋，放入早已泡好的當歸黃芪紅棗枸杞，再加上幾片姜、幾顆花椒，加清水，上鍋蓋，大火開煮。

    雞湯熬制過程中，姜茶也不閑著。她把清理好的雞雜切絲，買來的青椒切絲，再備上姜絲、蔥段、蒜片、花椒，等湯出鍋再爆炒。

    雞雜備菜妥當，姜茶才又揉面，面揉好又準備rou餡。他把雞胸rou剁碎，野菜剁碎，加些許蔥末、姜末、鹽、油，混合攪拌均勻備用。

    等所有備菜工作準備妥當，鍋里的雞湯已經半熟。雞湯的濃香味飄滿整個書塾，勾著孩子們來廚房偷看。他們倚在廚房門口往里探頭，小腦袋從下往上一個一個疊，疊在最上面的是個大腦袋。

    江醒消瘦溫和的臉猛然撞進姜茶視野讓她眉梢微微一挑，細看才發(fā)現江醒并不是跟著孩子們玩‘疊疊樂’，只是他剛好站在孩子們身后，借著身高優(yōu)勢看著像而已。

    不同于孩子們的迫不及待，江醒看姜茶的神情既驚詫又疑惑。

    阿茶十一歲。阿茶能讀會寫。阿茶敢抓蛇吃蛇。阿茶會設捕獵陷阱。阿茶還有好廚藝。

    這樣的阿茶為什么會淪落成乞丐？阿茶又還有什么本領沒有展露出來？

    嘶。

    尖銳的疼痛陡然襲擊大腦，讓江醒眼前一白。他連忙扶著門框停止思考，疼痛才隨之退去。

    只有姜茶察覺了他的異樣。

    他果然一動腦子就會頭疼。這可真是個聞所未聞的怪病。

    半個時辰后，書塾迎來兩年來最豐盛的午餐：野山雞藥膳湯、小青椒炒雞雜、涼拌雞血、涼拌野菜、雞rou大餡餅。

    九個人圍著飯桌——破門板墊石頭端坐，面前都放著一碗濃香四溢的雞湯和一個成人張開手掌大小的雞rou餡餅。

    “阿茶辛苦了?！苯芽洫劷枰环耪f動筷。

    一時間書塾便只留下碗筷碰撞和咀嚼聲，沒有人吧唧嘴，也沒有人說話。

    書上說食不言寢不語，江醒就真的讓孩子們在飯桌上不言不語。

    吃著吃著，姜茶就注意到一件很有意思的事，飯桌中央還放著三個小菜：爆炒雞雜、涼拌雞血和涼拌野菜。有那么三個人，偏偏不吃色香味更佳、平日吃不到的雞雜和雞血，只吃野菜。

    其中一個是江醒，看來就算他失憶了也不忘曾經的生活習慣。試想，哪個貴公子會吃雞下水呀。

    另外兩個人是阿水和阿云兩兄妹。

    回想這幾天同阿水阿云的接觸，姜茶眼神不自主地冷了冷。她不希望在她保護江醒的這一年里出任何意外，那么，為避免發(fā)生任何可能的意外，這兩個人該不該除掉呢？

    越想，姜茶越覺得沒勁。

    混江湖的，準確說正經混江湖的，都不屑殺孩子。

    越想，姜茶就越怨。

    她余光一瞥，有了主意。

    姜茶眉梢微挑，目露幾分惡作劇的興味。

    她夾了一筷雞雜給江醒。

    “老師，這個雞心你也嘗嘗，很好吃的。”

    江醒拿筷子的手僵了僵，但還是夾起碗里的雞心放進嘴里。艱難地咽下肚之后，他沖姜茶點頭笑道：“阿茶的廚藝或許能趕上酒樓里的大廚了?！?/br>
    蘇醒過后他沒去酒樓吃過，但他想酒樓的飯菜大概也就如此了吧，因為姜茶做的菜真的很好吃。

    野山雞藥膳湯透著黃金般的色澤，看著輕薄透亮，但香味鮮濃，口感醇厚，雖然加了藥材帶了中藥味，但藥味控制很好，濃一分則苦澀，淡一分則寡味。

    餡餅表面用雞油煎得金黃酥脆，里面卻松軟多汁。用酵母發(fā)過的面，熟透之后蓬松香軟，裹著汁水豐盈的野菜雞rou餡，一口下去，面粉的甜香、野菜的清香、雞rou的rou香混在一起炸裂在舌尖，宛如盛宴。

    涼拌雞血他沒吃，涼拌野菜他嘗過了，清爽可口，在雞湯和餡餅之后來上一口，很是滋味。

    至于剛吃下的雞心……雞心本身奇怪的口感讓他忽略了菜的味道，只嘴里殘留的麻辣味提醒他這道菜也會很好吃。

    姜茶看江醒忍著生理和心理的雙重不適吃下雞心，吃完之后還笑著夸她，就又覺得沒勁了。

    欺負太好欺負的人，沒意思。

    接下來的兩天姜茶沒有去抓獵物。第一天是她出于戰(zhàn)術性的決定，第二天則是天公不作美，遇上雷雨夜。她還不至于冒著雷雨去給江醒抓雞吃。

    夜里下大雨，第二天其實很適合去抓魚，于是早飯時姜茶提了提。

    江醒對水其實有幾分恐懼。不論是空白著腦袋在江邊醒來，還是險些被河水沖走淹死，都不是什么好經歷。

    “去吧。”江醒咬咬牙。

    第8章

    沒有魚簍，只能拿那個形狀丑陋怪異的背簍代替。

    姜茶多看了一眼，心想這世上怎么會有這么丑的東西。背簍是用竹篾編織的，竹篾厚薄不等、寬窄不等，以致于編織的時候漏縫，這也就罷了，背簍還說圓不圓說扁不扁的。

    “這是我跟張大爺學著編的?！苯蚜嗥鸨澈t，不覺尷尬，“丑是丑，但能裝東西。”

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