姜茶撈起地上死得透透的大青蛇，“下山這段路我來吧?！?/br>
    云草見姜茶拎著蛇靠過來，往后一縮，“阿茶你還拿這長蟲做什么？”

    “當(dāng)然是拿回書塾煲湯啊，要不我干嘛抓它?！苯钃P(yáng)了揚(yáng)，“這么肥的可不多見，云草姐你到時多吃兩口，就當(dāng)報仇?！?/br>
    云草的臉色白了又白。

    “阿茶jiejie，還是別了吧?！卑⑺樕舶?，顯然對吃蛇這事接受不能。

    姜茶看向江醒，見他神情就知道他也是拒絕的。

    窮講究！

    蛇怎么了？大補(bǔ)好么。

    看來這群人還是餓得不夠狠。

    -

    書塾總共九人，現(xiàn)在有三人沒了勞動力。除去本就雙腿有疾的栓子，就是書塾年齡最大、也是最得力的云草和周石。他們兩人一倒，姜茶就成了孩子中最大的一個。

    正好云草平日負(fù)責(zé)書塾的一日三餐，現(xiàn)在她受了傷，姜茶就理所當(dāng)然地接過這個差事。

    姜茶進(jìn)廚房清點(diǎn)書塾的口糧：少得可憐的糙米、少得可憐的粗玉米面、少得可憐的野菜、少得可憐的粗鹽，至于調(diào)味料，當(dāng)然沒有。

    所有的口糧加起來，也就夠書塾維持兩天，還是在控制每頓口糧的情況下。可以想象，一旦江醒生病倒下斷了經(jīng)濟(jì)來源，這群孩子就只有餓肚子的份。

    巧婦難為無米之炊。姜茶看著存糧發(fā)呆，一時間竟然不知道做什么好。

    “唆，唆，唆……”

    一斷續(xù)、低沉的摩擦聲傳來。姜茶側(cè)頭看去，正見著栓子雙手撐著地往廚房灶臺下爬。

    栓子生來雙腿殘疾，不曾醫(yī)治，亦不曾護(hù)理，雙腿肌rou萎縮，比正常八歲孩子的雙腿短小干瘦。平日里，他腰部以下裹著草席，以雙手撐地拖著下半身‘走路’，移動時，就發(fā)出‘唆唆’摩擦聲。

    察覺姜茶在看他，栓子抬頭沖姜茶靦腆地笑，“阿茶jiejie，火候大小你跟我說，我會控制好的?！?/br>
    他在書塾負(fù)責(zé)在灶下燒火。

    姜茶點(diǎn)頭沒說話，也沒再看他。

    食材只有那么一點(diǎn)兒，饒是姜茶廚藝再好也做不出一朵花來。

    沒有油，沒有發(fā)面酵母，餅和饅頭都沒法做，因為粗玉米面硬，做出來口感很不好?？诟胁缓玫臇|西她能吃，但不能做。這是姜廚子的原則。

    那，就做疙瘩湯吧。

    野菜選的芥菜，昨天采的，已經(jīng)開始脫水泛黃，很不新鮮。由不得姜茶嫌棄，她掐掉根須、除去老葉，一一洗凈切段備用。粗玉米面總共只兩斤多點(diǎn)，姜茶取了三分之一，緩緩加溫水?dāng)嚢璩芍割^尖大小的疙瘩。

    待她準(zhǔn)備好，栓子已經(jīng)燒開了水。姜茶把切好的芥菜倒入斷生，等水再開，再加入粗玉米面疙瘩，然后一直不停攪拌直至疙瘩湯煮至成型，最后加鹽出鍋。

    玉米面不同小麥粉，疙瘩下水后會暈開些許。玉米面散開在湯水中，煮透后使得湯水變得粘稠，口感爽滑。疙瘩和湯汁的玉米黃與芥菜綠混雜一起，黃綠交加頗為好看。玉米的甜香和芥菜的清香交織，亦能勾人食欲。

    姜茶卻是很不滿意。

    這大概是她有史以來做得最沒水平的疙瘩湯。若是讓她大廚師父知道，非得揪著她耳朵嘮叨上幾日不可。

    大廚教她，寧可餓著也不能做垃圾吃，說那是自甘墮落，是廚子的恥辱。

    可見大廚是個沒餓過肚子的。

    姜茶又取了婆婆丁做涼拌菜。摘折干凈的婆婆丁入沸水焯燙斷生，撈出瀝干水份，加鹽拌勻便成了。調(diào)味料只有粗鹽，可以想象口感苦澀的涼拌婆婆丁做出來會是什么味道。

    哎。

    焯燙過婆婆丁的水姜茶也盛了出來，等著下午每人分喝半碗。正如江醒所說，婆婆丁有清熱解毒的功效于身體有利，但他卻不知道，婆婆丁又叫蒲公英，同蕨菜一樣，脾胃虛寒者不可多食。

    思及此，姜茶不免想起江醒說自己沒本事時愧疚的神情。

    江醒，真是個奇怪的人啊。

    午飯就是玉米疙瘩湯就涼拌婆婆丁。書塾平日里吃的是能數(shù)出米粒的稀粥和粗玉米面餅，陡然吃到口感爽滑的玉米疙瘩湯，便覺得吃到了人間美味，個個都對姜茶的廚藝贊不絕口。

    姜茶心想，等你們明日嘗到本大廚的真手藝，還不得把舌頭給吞了去。

    下午是江醒上課的時間。村里的學(xué)生們陸陸續(xù)續(xù)來書塾，一個叫陳河的學(xué)生拎了一籃子紅薯當(dāng)束脩。紅薯個大，上面裹了些新鮮的泥，顯然剛從地窖里挖出來。

    這些學(xué)生里，也就陳河家大方，時不時送些東西過來，因為他家跟江醒淵源頗深——兩年前，江醒剛流浪到平安村，在一個大雨后的清晨救下河邊摸魚不慎落水的陳河。

    當(dāng)時陳河落水，江醒想也不想就沖上前就拉人，誰知他沒能把陳河拉上岸，反倒是腳下打滑倒栽進(jìn)河里。江醒與陳河都不會水，兩個人轉(zhuǎn)瞬就被水沖出十幾丈遠(yuǎn)，直至江醒抓住河邊垂下的柳枝才停下。

    江醒一手拽著柳枝一手拽著陳河，便讓陳河攀著他上岸，等陳河剛上岸，這個柔弱書生就體力不支，附又被河水沖走。這次他運(yùn)氣好，沒被沖多遠(yuǎn)就被會水的村民救了一命。

    后來陳家為了感謝江醒，就將破敗的老屋簡單修葺修葺借給江醒住，再后來，江醒就以老屋當(dāng)作書塾當(dāng)起了教書先生。

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