在開始之前, 容玉心里還惦記著那口鍋。

    她燉了一小鍋的砂鍋粥, 還拜托了二樓的客房主管阿姨幫忙照看一下。

    提前一夜浸泡冷藏的米, 混雜了粘米和糯米, 倒入不多不少的水, 放進砂鍋里小火咕嘟咕嘟的熬了一下午。

    等他比賽結束之后, 再切上些魚生和細蔥, 就著guntang的米粥一燙，瞬間粘滑的米湯就如同高湯一般，香濃又順滑, 魚rou的紋理和粥湯仿佛交融在了一起，暖胃又潤脾。

    詹姆斯晃了晃簽筒，示意大家集中注意力, 側身傾向兩位女評委, 讓她們選出今晚的隊長。

    “拉斐爾·阿爾伯特。”克拉爾挑了挑眉：“依舊是藍隊?！?/br>
    “江一塵?！卑Ｋ古謇噬瘨吡搜勖郑骸凹t隊?！?/br>
    兩個人遙遙對視了一眼，同一時間走上臺階, 并肩站在了一起。

    電視節(jié)目當中, 似乎每一刻都精彩而又緊張, 畢竟后期的剪輯總會加上恰如其分的配樂, 或者富有感染力的解說, 但實際在真實錄制的時候, 整個現(xiàn)場為了收音的效果，一般情況下都一片寂靜。

    而壓力本身，也是寂靜的。

    “這一次的主題, 非常簡單。”盧老爺子微笑道：“派對。”

    “除此之外, 沒有任何要求，”埃斯佩朗莎揚手道：“時間、菜式、數(shù)量、每隊的分組方式——你們是自由的?！?/br>
    本身現(xiàn)在場上還剩九個人，注定了分組無法平均人數(shù)。

    但是埃斯佩朗莎話音未落，所有人都有點懵。

    這次比賽要怎么評分？

    還有，分組方式都完全隨意的嗎？

    江一塵第一個反應了過來，他步履匆匆的下了臺，抬頭瞥了眼容玉，然后側身走向了杰拉里。

    “容容。”拉斐爾緊跟著下臺，在一片嘈雜的議論聲中，輕輕喚了一聲她的名字。

    容玉相當自覺地站了過去，順手把閔初也抓了過來。

    因為完全不清楚會怎樣評選優(yōu)勝者，現(xiàn)在人多人少好像也難以成為優(yōu)勢了。

    做幾道菜？什么風格？

    那四個評委站在旁邊笑吟吟的看戲，什么線索都不肯再給。

    布麗安娜和安妮絲頓都被江一塵招攬了過去，三井悠太相當自覺地站到了江一塵那邊。

    洛佩茲大叔還沒反應過來，兩撥人就已經(jīng)分完了，只剩他一個站在中間。

    “hell no……”他皺眉撇了撇嘴，姿態(tài)隨意的走向了拉斐爾。

    對于洛佩茲選拉斐爾這件事，容玉頗有些驚訝。

    他當初在比賽的時候，公開質(zhì)疑拉斐爾作弊抄襲，現(xiàn)在的姿態(tài)又好像沒有一點點的過節(jié)。

    拉斐爾看著他的神情也相當自然，好像完全不在意以前的小沖突一樣。

    當初因為洛佩茲的一句話，他失去了唾手可得的高分，還差點被淘汰掉……

    “好了，人都齊了，我們來決定下菜單?！崩碃柺疽馑麄冋窘瑢Ｗ⒌溃骸半m然評委沒有給相關規(guī)則，但是還是穩(wěn)中求勝比較好。”

    “派對的話，我覺得口味重一點比較好，”洛佩茲認真道：“海鮮、水果，這種元素相對而言比較有青春感?！?/br>
    “但是沒有限時?！遍h初皺眉道：“我完全猜不出來他們想干什么?！?/br>
    “既然沒有太多的限制……”容玉沉默了幾秒鐘，試探道：“你們介意主菜做中餐么？”

    四個人面面相覷，連閔初也愣了下。

    “你想做什么？”洛佩茲嘟噥道：“上次的豬腦子是真的開眼界了……”

    “干鍋海鮮燴?！比萦衽Φ膶ふ液线m的單詞形容這道菜：“麻·辣·鮮·香?！?/br>
    拉斐爾明顯也沒有聽過這道菜，瞥了眼閔初。

    其實容玉的出發(fā)點很簡單。

    她想家了。

    中國菜的煙火氣息，可以讓人一瞬間就饑腸轆轆，又淚流滿面。

    雖然在法國才呆了一個多月，可是自從上次吃完烤豬腦之后，她就做夢都想再來一碗熱騰騰的米飯。

    美國人的派對大多都會叫披薩，再來一大盆沙拉。

    但換種吃法，只要內(nèi)容的鮮活程度足夠出彩，照樣不會出錯。

    “干鍋海鮮燴？”閔初琢磨了一刻：“這個倒是相當簡單?！?/br>
    “如果要辦派對，恐怕還要再來點別的?！崩碃柗磻喈?shù)目欤骸凹热辉u委沒有說數(shù)量，那我們就按照正常規(guī)格，甜點我負責，前菜歸布萊爾?！?/br>
    談話間容玉瞥了眼那個巨大的計時鐘，后者安靜如雞，相當乖巧的當著擺設。

    她左右環(huán)顧了一圈，發(fā)現(xiàn)四位評委都沒有離開，而是站在四個角落，如同圍觀一般注視著他們九人。

    更奇怪的是，機位增加了兩個，幾乎每個角度都可以拍到。

    如果只是單純做菜的話，這樣做毫無意義。

    “行了，專心做菜吧?！遍h初一爪子抓住她的袖子，扭頭匆匆道：“海鮮干鍋？魷魚明蝦蟶子？”

    “還要海蟹和貽貝。我去拿香料?！比萦耠S手遞給他一個籃子，兩個人同步走向食材區(qū)開始大范圍搜刮。

    閔初雖然年紀小，但是挑起海鮮來如同經(jīng)驗豐富的大媽，指尖一挑就看得出來成色。

    容玉對他向來放心，背過身尋找香料的時候，連多余的回頭看眼都沒有。

    做飯的時候香料這個東西，有趣的如同變魔法一般。

    大火炒洋蔥加白酒，放一點點糖，就是吉野家肥牛的招牌味道。

    九層塔加小茴香籽，最后來一點月桂葉，就是典型的法國風情。

    而讓人瞬間胃口大開的干鍋海鮮燴——

    豆豉，白芷，米酒……

    她信手挑了十幾樣樣式繁多的調(diào)料，扭頭跟閔初確認了下，匆匆拎著一口大鍋就回了料理臺。

    由于購買的海鮮太多，洋蔥土豆鮮筍什么的又要備料，她一揮手吩咐閔初去干那些小活兒，一個人拎著小剪刀開始咔嚓咔嚓剪蝦須剔蝦線。

    沒過幾秒鐘，拉斐爾站在了她的身邊，隨手取了把餐刀幫她處理魷魚的內(nèi)臟。

    “拉斐爾？”容玉雖然略有些驚訝，手中的活兒一秒的沒有停：“呃，我自己可以處理完的，不用幫我……”

    “是嗎?！崩碃栵L淡云輕道：“你一個人，處理完這五盆海鮮？”

    容玉指尖一個打滑差點戳到自己，依舊逞強道：“我都干了好幾年了?！?/br>
    “容玉。”拉斐爾垂眸花刀改著魷魚，隨手抓了把白胡椒粉按揉上去：“我是可以依靠的?！?/br>
    容玉愣了下，忽然明白他在說什么。

    他在意的，并不是這場比賽里，他有沒有幫到自己。

    容家爺爺本身有些嚴厲，小姑娘從小都是摔倒了沒人扶，擦把鼻涕眼淚繼續(xù)往前走的。

    就算在比賽的時候累的手肘都抬不起來了，她也不會開口拜托哪個男性幫自己一把。

    所以，無論在國內(nèi)還是國外，她都習慣了一個人處理所有問題，甚至是處理整個團隊的問題。

    一晃神的功夫，一整盆的魷魚都已經(jīng)被處理的干凈利索。

    拉斐爾認真起來的時候，手速完全不輸于她，甚至比她更快。

    “我是說，”容玉把最后幾只大明蝦處理完，低頭辯解道：“我可以解決這些小問題的?！?/br>
    “我知道。”拉斐爾頓了頓，語氣無奈又溫柔：“可你也要試著，靠一靠我的肩膀?！?/br>
    五樣海鮮幾乎十五分鐘便全部處理完畢，洋蔥土豆和干辣椒也全部準備齊全。

    容玉心理斗爭了幾秒鐘，還是交給了他一口鍋，拜托拉斐爾來煎蝦收汁。

    切好的魷魚塊一下鍋，便被guntang的蝦油煎的滋滋冒響，幾乎眨眼的功夫便開始收縮打卷，露出魚肚一般的雪白顏色。

    少量的花椒和紅辣椒一入鍋爆香，家鄉(xiāng)特有的油煙便席卷而來。

    容玉深深嗅了嗅，忽然瞥了眼拉斐爾，小聲佯作兇巴巴狀：“你不許吃！”

    “都聽你的。”拉斐爾想揉揉她的頭，奈何兩手都忙不過來，只好含著笑看了她一眼。

    洋蔥鮮筍入了鍋，再繞鍋灑一圈料酒去腥，所有海鮮都盡數(shù)倒進鍋里。

    隨著滋啦一聲響，蝦皮同魷魚的香味交織在一起，貝rou的濃汁與洋蔥的辛冽氣味相互交融，還有海蟹的鮮香味。

    所有味道都混雜在一起，卻又清晰的可以察覺出其中的每一種。

    就如同派對一般。

    真想小跑著去盛碗米飯，然后吃到肚子圓滾滾再放筷子。

    生抽香醋，再放一點點糖提香。

    對了。容玉看向開始蒸饅頭的閔初，做了個口型。

    ——香菜？

    閔初懵了一秒，開始猛搖頭。

    ——就一點點好不好……

    閔初盯了她兩秒，賭氣的一扭頭走掉了。

    那我就當你默認了。容玉心情愉快地切了一小撮香菜和蔥白，在起鍋前再度炒香一次。

    芒果慕斯蛋糕已經(jīng)凍好，地中海沙拉也已經(jīng)拌好。

    容玉心滿意足的嘗了一口肥厚飽滿的明蝦，忽然意識到了一個問題。

    今天，沒有一個評委過來煩他們。

    要知道，評委這種生物，在比賽開始以后就跟npc一樣，隔三差五就過來sao擾一下。

    雖然說一切都是為了給節(jié)目更多的鏡頭來剪輯，這么安排也是為了整體的放映效果。

    但是誰都不喜歡在做菜時旁邊還站著一兩個人，煞有介事的指指點點，還冷不丁問個需要動腦筋思考的問題。

    ——這種時候分心很容易糊鍋啊喂！

    平日里錄制的時候，容玉都有點進入精分狀態(tài)，往往評委問完問題走了，本體還沒反應過來自己剛才回答了什么。

    但是今天——真真切切的，沒有一個人過來嗶嗶！

    她頗為警惕的放下餐叉，扭頭又看了眼。

    那四個評委交換了位置，但依舊在觀察著他們每一個人。

    而且每個機位都在跟拍，仿佛不肯錯過每一個細節(jié)。

    這幾個攝像機都分散在場外的不遠處，有兩個在較高位置俯拍，估計除了她之外，沒有誰注意到了這個小細節(jié)。

    所以怎么評分？單純靠好吃不好吃？

    容玉頗納悶的瞥了眼對面隊伍在做什么，又看了眼笑的一臉jian詐的克拉爾。

    絕對有鬼。

    雖然沒有任何計時的工具，但是兩個隊伍由于職業(yè)素養(yǎng)，花的時間非常接近。

    在兩個隊長都示意準備完畢之后，四位評委重新走回主席臺。

    “好了，先把菜放進保溫柜里。我們來結算下兩隊的得分。”

    克拉爾揚手打了個響指，左邊的屏幕上跳出兩個隊伍的計分板。

    100：100

    “下面，我們來結算整體的得分?！卑Ｋ古謇噬p飄飄道：“首先是藍隊?！?/br>
    右邊開始放映洛佩茲做沙拉的錄像，由于沒有剪輯的緣故，全程的錄像都是一路快進，但是在某一瞬間突然停了下來。

    那是他手滑打碎了一個雞蛋的時候。

    “——浪費食材，扣五分。”

    95:100

    什么鬼？

    容玉猛地反應了過來。

    節(jié)目組這招玩的狠啊。這是專門來找茬的！

    洛佩茲一臉尷尬的看著屏幕，擺手道：“不小心……不小心……”

    “現(xiàn)在，讓我來揭曉這場比賽的真正主題?！北R老爺子輕巧道：“我們可以稱之為，零失誤挑戰(zhàn)賽?！?/br>
    “浪費食材，每份扣五分。”

    “危險cao作，每次扣八分。”

    “食品污染cao作，每次扣十分。”埃斯佩朗莎淡定道：“沒洗手就用手指蘸面糊，是想讓客人吃到你手指上沾著的灰塵么？”

    杰拉里明顯反應過來她在說誰，露出窘迫的表情。

    接下來的十五分鐘，對于每個人而言都頗有些煎熬。

    洛佩茲和杰拉里可以說是真·糙老爺們。兩個人處理食材時都大大咧咧，而且洗手的頻率都屈指可數(shù)……

    容玉從來沒有這么感謝過中餐。

    她做的是干鍋，所以每一份食材都可以說物盡其用。

    無論是萵苣根還是葉子，或者用來煎油的蝦頭，沒有一份食材被浪費過。

    她唯一一個扣分點，在于爆炒之后裸手伸進鍋里拎了一只蝦，被判定為危險cao作。

    不過幾個人的分零零落落的扣下來，最后兩個隊都所剩不多。

    30:22

    容玉看著終于停止往下跳的比分，暗中松了口氣。

    自己好久沒有進對抗賽了，希望之后也別……

    “但是，在這場比賽之中，我們發(fā)現(xiàn)了一個很遺憾的細節(jié)。”詹姆斯一臉嚴肅的看向紅隊，低聲道：“杰拉里?！?/br>
    “你所做的栗子蛋糕，糖粉被人換成了鹽粉。”