豇豆炒rou飯
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第一章 絕藝廚神這個節(jié)目, 可以說在五年前就火遍全球了。 幾乎每個國家都爭相購買了節(jié)目版權, 而且每一個冠軍不管是自立門戶, 又或者去法國進修深造, 最后都成為了業(yè)界有口皆碑的頂級廚師。 總監(jiān)制一拍腦門, 覺得各自熱鬧不如一起熱鬧——要不九個國家的大神們都來切磋切磋, 一起比比? 消息一放出來, 墻內(nèi)墻外都瞬間沸騰了。 facebook和微博上的話題榜都被這事兒霸屏,就連剛出爐的第六季前三名的微博下面,評論在十分鐘內(nèi)直接被刷過了五千。 『開什么玩笑中國菜在國外絕壁碾壓全場好嗎』 『哦?你覺得老外是吃得慣紅油辣子還是心肺腰花?』 『不不不上一季冠軍恐怕連三文魚都抱不動……我覺得有點懸』 『樓上不要ky好嗎?閔初小可愛是調(diào)味巨巨, 不服來撕?。。 ?/br> …… “快起飛了。”容玉瞥了眼身邊面無表情的小正太,又瞅了眼他指間下還在不斷刷新的微博,默默在心里嘆了口氣。 這個小男孩, 剛十二歲。 柔軟的黑發(fā)像毛絨玩具般服帖, 眸子帶著星光一般熠熠的光彩。 偏生又冷又傲。 絕藝廚神第五季播出的時候,這個一米四的小個子一度被認為是來湊熱鬧的。 當時參賽的選手, 有米其林三星的主廚、徽菜泰斗關門弟子, 偏偏是這個顛勺都頗有些吃力的小男孩, 一路冷著臉神擋殺神的走到最后—— 決賽那天他取食材的時候, 節(jié)目組還忒貼心的給他準備了個小馬扎墊腳。 “我是說, 要關手機了?!比萦裉裘伎粗? 又看了眼遠方走過來的空姐,壓低聲音道:“聽到了嗎?!?/br> 閔初抬起頭來,隨手關掉手機, 淡淡地掃了她一眼。 明明是十二歲的小男孩, 偏偏眼神沉穩(wěn)又老練,讓人覺得有些不自在。 當初容玉得知中國這邊有三個名額,會派這三季的冠軍一起去巴黎參加九國之戰(zhàn)的時候,著實想了很久。 自己在一溜同行里能披荊斬棘走到最后,百分之八十的功勞都要歸給家學淵源。 爺爺是和平飯店主廚,爸媽一個做法餐,另一個是周游全球的美食家。 三四歲起就開始跟著玩勺子,自然還是有些本事的。 但中餐的那一套,扔到國外去,她心里還真沒底。 不管怎么說,容玉長了個地地道道的中國胃。 腥味重的奶酪,比臉還長的面包蟹,還有那些奇怪味道的餐酒,用不慣也吃不慣。 更重要的是……她六級還沒過呢。 這光是語言關都夠受的。 飛機伴隨著轟鳴聲驟然升起,窗外的景色漸漸變成細碎的色塊,在云霧的繚繞中漸漸消失。 胡穗接過橙汁和牛奶,一屁股窩在沙發(fā)上,大大咧咧地擠了過來:“拿著,賽制都看明白了嗎?” 閔初依舊抱著pad坐在那里,眼睛卻看向了窗外:“我不喝牛奶?!?/br> 容玉帶著抱歉的笑容看了眼制片人jiejie,伸手把橙汁接了過去。 “你想想你的身高,”胡穗抬手揉了揉他的碎發(fā),把牛奶塞進他的手里,又正色道:“江一塵在另一班飛機上,比你們晚兩個小時到巴黎。” “雖然今晚會有盛大的歡迎派對,但不要忘了,后天要開始第一期的錄制?!?/br> 她的口紅顏色一直是明艷的朱紅,珍珠耳墜一晃一晃的,襯的皮膚越發(fā)細白。 胡穗接過助理拿來的pad,指尖一挑點開了ppt,再次把賽制說明翻了出來。 “前三期會一共淘汰掉九個人,之后的十二期每次淘汰一個人,”她抿了抿唇,猶豫了一刻又開口道:“雖然不應該再給你們壓力,但還是請全力以赴。” “不過話說回來,”胡穗指尖一劃,屏幕上露出膚色各異的一張張臉龐,語氣輕快道:“這二十一個選手里,還是咱們的人更靠譜一點兒?!?/br> 容玉抱著冰涼的橙汁,專心看著每個人的相關介紹和分析,忽然想起來了什么:“穗姐。” “嗯?”胡穗盯著閔初把牛奶盡數(shù)喝完,漫不經(jīng)心道:“英語的事兒不用顧慮,節(jié)目組會有提詞板解釋的?!?/br> “不是,我想問問……”容玉看向她,不確定道:“聽說盧老會來當評委之一,是么?” “不錯,盧老,詹姆斯先生,埃斯佩朗莎以及克拉爾小姐,”胡穗回憶了下,又補充道:“聽說那個西班牙美女身材不錯,嘴巴也毒辣的很?!?/br> 話音未落,她的指尖下意識地一翻。 容玉當即愣了一下。 一個金發(fā)碧眼的男人出現(xiàn)在屏幕上,翡翠色的眸子帶著淺淺的笑意。 他淡金色似乎被隨手抓亂,顯得散漫而又不羈,但明朗的笑容又顯得人畜無害。 “嗯?你也喜歡他?”何穗見她忍不住多看了兩眼,嘴角勾起笑意道:“這個是今年的意大利冠軍,拉斐爾?!?/br> 如果說閔初是中國賽區(qū)的團寵,那他便是歐洲賽區(qū)的吉祥物。 據(jù)說當時節(jié)目播出之后,當?shù)厣倥膲粝刖褪浅砸豢谒H手做的冰淇淋。 “拉斐爾?”容玉下意識地跟著重復道:“就是那個甜點之神?” 她當時忙著比賽,也沒有關注其他國家的賽事,現(xiàn)在在飛機上補資料也算是臨時抱抱佛腳。 但是拉斐爾的名字,之前一直都有印象。 可能是國內(nèi)迷妹太多,微博上到處都是他微笑的截圖或者動圖; 也可能是之前他獨創(chuàng)的星海蛋糕用色明艷,口感輕快而清新,直接上了好幾個雜志的推送; 她望著那雙明亮的翡翠色眸子,心里有種不祥的預感。 這種看起來人甜嘴也甜的男人,絕對不是一般好對付的貨色。 亞洲人似乎并不太能適應派對這種亂哄哄的場面。 第四季的冠軍還沒下飛機,來自日本和韓國的那兩個男人紅著臉跟高挑的姑娘們喝了兩杯酒,用局促而又蹩腳的英語斷斷續(xù)續(xù)地聊著天。 閔初原本想蹭兩口甜點,結果一進屋被大胸jiejie們輪流摸頭外加抱來抱去,抬手抓了個金槍魚三明治便慌張地遁走了。 只剩她一個,窩在角落擼著貓,好像所有的熱鬧都與她無關一樣。 金湯力彌漫著松子的味道,并不是很喜歡。 雖說第一次來這里,好像到處都很陌生,但累了一天連喜歡的東西都吃不到,也頗有些遺憾。 容玉看著遠處已經(jīng)開始隨著音樂搖擺身體的人群,忽然想了起來。 宿舍那兒……好像有個廚房? 節(jié)目錄制地在巴黎郊外的莊園里。這里有大片大片的葡萄藤,修剪得宜的景觀園林,還有一幢樓作為所有選手入住的宿舍。 更為蘇爽的是,這四層高的古樓雖然年歲頗高,但wifi廚房電玩廳一應俱全,每個房間都有專人每天打掃清理,和星級酒店沒什么區(qū)別。 廚房本身是節(jié)目組特意安排裝修出來的,一方面可以用來給選手們各自練手,二則可以照顧到那些有特殊飲食習慣的選手。 很好,居然連老干媽的醬都有準備。 容玉在寬敞而又明亮的食材房里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,手上瓶瓶罐罐抱了幾樣,還捏著一小塊rou。 這么晚了,也不指望做多少復雜的東西。 臨時炒個飯?zhí)钐疃亲泳秃谩?/br> 她哼著小曲找到了青翠的豇豆,又打包了一小袋米。 廚房里的電飯煲雖然連牌子都沒見過,但基本cao作還是會的。 “我也要吃?!?/br> 容玉正準備淘洗下米,一抬眼見著閔初抱著pad略有些費力的爬上了吧臺旁邊的高腳椅。 “少放辣。” “好。”容玉勾起笑容,又添了一把米。 rou沫里拌上醬油料酒,再加一小撮胡椒粉,筷子一攪便是鮮亮的胭脂色。 豇豆去筋以后用淘米水泡一小會兒,撈起來便帶著清爽的綠意,快刀哚哚哚幾下便切成了勻稱的碎丁。 熱鍋涼油,蔥姜蒜末兒一放,香氣便騰地出來了。 閔初雖面無表情地坐在一旁玩著消消樂,聞著那小蔥爆香的氣息,也忍不住又嗅了嗅。 他是真的餓了。 豇豆炒的碧意漸深后便盛起來,再把那腌好的rou沫趁著熱鍋爆炒入味,還沒等她嘗嘗味道,怦然彌漫的香味兒便已經(jīng)讓人忍不住多舀一碗飯了。 鹽末兒一撒,淡紅碧綠帶著油光,容玉低頭嘗了一小口,又捻起半撮兒糖,小心的繞著鍋撒了一圈。 做這種菜的時候放一點點糖,鮮味登時便上來了。 她抬手關了火,正準備轉(zhuǎn)身去盛飯,卻看見手側被放了兩碟飯。 閔初不知道什么時候站在了她的身側,依舊繃著那幅冷淡樣子,眼睛卻全程盯著鍋里的菜。 容玉啞然失笑,抬手揉了揉他的頭,抄起鍋鏟幫他澆上琥珀色的湯汁。 這一鍋菜雖然簡單方便,但絕對下飯。 兩碟蓋澆飯端到吧臺上,鍋里還剩下一些。 她隨手拿抹布擦干凈料理臺,正準備把多的菜都舀給閔初,耳邊突然傳來一句略有些生硬的英語。 “稍等一下?!?/br> 一雙翡翠色的眸子正注視著她,依舊是那溫柔而又輕快的笑意。 “給我也來一份?!?/br>