白芊芊直接升了他做管事，也給眾人定了工錢。

    馮春等人之前不知在哪里落腳兒，這會兒居然覺得很新奇，都是興致勃勃說了很多話，倒是熱鬧。

    白芊芊要釀酒，也不是為了收攏這些人手。

    其實是她早有打算，上灶需要出入各家。

    先前她可以不在乎名聲，外人的閑話兒，但以后嫁給趙斌，就不能不顧忌了。

    所以，開酒樓是她的下一步打算。

    酒樓想要揚名，一是菜品美味新奇，二就是必須有好酒。

    她的玉牌既然可以提升菜品的味道，當然也可以提升水質(zhì)，釀出好酒幾乎是板上釘釘兒的事兒。

    趙斌離開了，她與其在家里提心吊膽，不如忙起來。

    忙起來就沒有空閑想他，等待的日子也就沒那么難熬了。

    但無論是開酒樓，還是釀好酒，都不是容易事兒。

    相對來比，酒樓倒是容易，家里不缺人手，買個好位置，就幾乎成了。

    可釀酒，要釀酒師傅，要建作坊，最重要的是要酒引子。

    釀酒需要糧食，糧食在哪朝哪代都是重要物資。

    百姓尚且還有很多人沒有吃飽，活命糧食居然被用來釀酒。

    協(xié)調(diào)不好，沒有國家許可，就是掉腦袋的大罪。

    酒引子就是國家調(diào)控的手段，幾乎一個州府只有那么一兩個。

    說不得，這酒引子還是要落在府尹夫人和楊夫人身上。

    合作點心鋪子這么久，這兩人也算是個好股東。

    每月只拿分紅，從來不對點心鋪子指手畫腳。

    這也讓白芊芊省了不少心，點心鋪子也發(fā)展的不錯。

    白芊芊白日進城忙碌，為李紅霞等人壓陣，其實上灶的活計，絕大部分都交給了她們。

    只有一些需要經(jīng)驗手段，又特別細致的菜品，她才會上手，一點點教給徒弟們。

    王金娥眼見姐妹們都能獨擋一面了，很是心急。

    但她也不是傻子，師傅沒安排她跟著上灶隊伍。

    她就耐心在白家院子，按照師傅給的菜單，每日給奶娘們做飯，給劉玉芳兩口子做飯，給紅姑做飯，給白老頭兒做飯，給馮春等人做飯…

    總之，她是忙的腳不沾地，但廚藝也是突飛猛進，精湛很多。

    榮嬸子是個精明人，偶爾來白家走動，見王金娥這般任勞任怨，也是心里喜歡。

    特別是白老太出殯那次，王金娥潑辣，開口懟翠萍，維護主家，讓她更是喜歡。

    于是，她忍不住就多提點了王金娥兩句。

    王金娥聽說師傅要在城里開酒樓，立刻就明白了，這一段時日師傅讓她按照菜單輪換練習的目的。

    她歡喜的差點兒蹦起來，自然也更努力了。

    白芊芊選了一個晚飯時候，請了紅姑一起過來吃飯。

    飯桌兒上，她隨口就說了這個想法。

    “爹娘，咱們家里的井水很不錯，是口甜水井。

    這兩年也算風調(diào)雨順，州府附近糧食豐收。

    所以，我想開個酒坊，琢磨釀酒。

    若是成了，我還想開酒樓。

    這般以后就不用拋頭露面出去上灶了，只在家里看著作坊，琢磨新菜色就成了。

    你們覺得如何？”

    劉玉芳初始聽著，還覺得閨女步子邁的太大了。

    畢竟釀酒作坊也好，酒樓也好，都不是吃口氣就成的。

    需要投入銀子啊，萬一不成，豈不是出力又虧錢。

    但閨女最后兩句卻是說到了她心里，之前家里窮苦，閨女為了撐起家里頂梁柱。

    不得已，出去拋頭露面，走東家竄西家。

    雖然榮嬸子等村里婦人一直跟在閨女身邊，也沒傳出什么難聽的閑話，但到底這不算好事兒。

    若是能開個酒樓，閨女不用在外走動，就真是太好了。

    更何況，以后嫁給趙斌，身為人婦，安守本分更好。

    紅姑自然更是沒有反對的，她對白芊芊的堅強聰慧，自然是喜歡的。

    唯一詬病的也是這個走家串戶的買賣，若是可以改善，以后嫁進京都，旁人也少嘲笑幾分。

    白老大卻是分外激動，一來，開酒樓是他多年的心愿，二來，他總是不服老，到時候琢磨新菜色，或者到酒樓監(jiān)工，他都還有一番用武之地啊。

    “閨女啊，酒坊和酒樓，要投多少銀子??？

    會不會，一下子張羅太多了。

    能不能抻開來，今年開酒樓，明年釀酒?！?/br>
    劉玉芳秀心疼閨女，也是謹慎起見，提了個小建議。

    白芊芊卻是搖頭，安慰老娘。

    “娘，您別惦記，我心有數(shù)。

    左右趙大哥不在家，我閑著無事，忙幾日也好。

    另外，咱們家的房間太少了。

    如今就有幾分緊張，以后團子和rou包兒都長起來，就更不夠住了。

    索性不如趁著這次建酒坊，再建一進院子，前后院分開，住著方便?！?/br>
    “啊，還要建二進院子？”

    劉玉芳更是遲疑了，但想想這段時日，白老大要借住在趙家。

    最近趙斌走了，只有紅姑在家，他不方便過去，只能同大河小河住作坊的倒座房。

    她狠狠心，就應(yīng)了下來。

    “行啊，左右都是你在當家，你決定就好。

    家里的房子確實不夠住了。”

    “那好，我明日就去看看木料石料。

    若是順利，過個十日半月，春波結(jié)束了，家里就可以動土了?！?/br>
    “好啊，爹，你張羅材料吧。

    具體怎么建，我還要畫個圖，到時候再商量?！?/br>
    先不說酒樓和酒坊，家里擴建院子這事算是定了下來。

    白芊芊在城里，閑著無事就四處游逛，專門挑那些位置好，但生意一般的鋪面走動。

    這些鋪面里，有酒樓，也有銀樓，茶樓，許是經(jīng)營不善，許是沒有特色，生意都處于勉強保本和小賠的狀態(tài)。

    若是當真肯花銀子，想要兌下來，也不算難。

    她心里有了數(shù)，就選了一個午后，帶了點心去探望楊夫人。

    碰巧，府尹夫人覺得憋悶，居然也在楊家小坐。

    點心鋪子三個股東，巧合之下，湊了個股東大會。

    府尹老爺姓洪，府尹夫人自然就是洪夫人了。

    她娘家在隔壁州府，性情同楊夫人一般，喜歡詩詞歌賦，多余喜歡走動交際。

    偏偏她家中有三個兒子，一個女兒也沒有。

    兒媳孝順，但總不如女兒貼心，也不能說什么知心話兒。

    自從白芊芊拉了她和楊夫人入股開了點心鋪子，來往多了。

    她同白芊芊也就熟悉了，雖然不如楊夫人那般親近，可也比外人好。

    這會兒，三人圍著小桌兒，坐在花廳里，吃點心喝果茶，也是難得的愜意自在。

    說起生意分紅，楊夫人和洪夫人都很是滿意。

    兩人投入都可以說極少，收獲卻是如此豐厚。

    面對白芊芊的時候，不可避免，就覺得這分紅有些燙手，拿得略微有些心虛。