肖祁峰從來沒有見過面條還有這樣的做法，簡直驚訝極了。

    他一瞬不瞬的盯著手法利索的蘇蕎，連剝蒜的動(dòng)作都停止了。

    直到蘇蕎將搟好的面折疊后切成粗細(xì)均勻的面條，他才終于問出了聲：“你做的這是什么？這種做法我從來沒有見過。”

    “這叫夾心面，也有地方叫包-皮面，屬于粗糧細(xì)做的一種。高粱面太剌嗓子，外面包裹上白面，吃起來順口一點(diǎn)。”

    “這法子是你自己琢磨的？”肖祁峰的眼神里全是贊嘆。

    “之前偶爾見別人做過?！?/br>
    蘇蕎說完，順手拿過旁邊的蒜臼遞了過去：“肖大哥，你幫我搗點(diǎn)蒜吧?！?/br>
    肖祁峰連忙答應(yīng)。

    這個(gè)話題就這樣岔了過去，蘇蕎松了口氣。

    她總不能告訴這人這是山西的特色小吃，她是之前去那邊出差的時(shí)候?qū)ｉT留心學(xué)的。

    要知道這輩子的她，最遠(yuǎn)也就只到過縣城，再遠(yuǎn)根本就沒有去過。

    面條鹵是蘇蕎一早就做好的番茄雞蛋鹵，之前一直放在灶臺邊煨著。

    面搟好了，只需煮熟就可以吃了。

    看蘇蕎將水燒上，肖祁峰放下?lián)v好的蒜泥，看了看門口：“我去叫他們準(zhǔn)備吃飯？”

    “不用了，咱先吃，能睡就讓他們多睡會兒。待會兒起來了小蔚會煮給他們吃的?！碧K蕎解釋道。

    燒開水，下面，煮熟撈起盛入碗中，拌入酸香爽口的西紅柿雞蛋鹵……

    肖祁峰仔細(xì)的盯著面條看，發(fā)現(xiàn)那面煮出來除了顏色稍微深了一點(diǎn)，不點(diǎn)破任誰也看不出里面摻了粗糧。

    看著就是實(shí)打?qū)嵉募?xì)白面??！

    雖然還沒有吃，他覺得自己也能夠想象那種味道，一定是細(xì)滑細(xì)滑，充滿了麥香。

    就在他還在遐想的時(shí)候，蘇蕎已經(jīng)盛了一大碗塞到了他的手里：“趁熱吃，嘗嘗我的手藝咋樣？想吃蒜的話可以再澆一勺蒜汁?！?/br>
    她說著，拿過蒜臼又在里面放了鹽，醋，香油，麻利的調(diào)出了一個(gè)醋蒜汁。

    肖祁峰接過碗，夾起一筷子放入口中，只覺得那面條外皮爽滑，內(nèi)里筋道，充滿了nongnong的麥香氣。

    再配上咸香可口的番茄雞蛋鹵……那味道，真好吃的讓人恨不得把舌頭也給一起吞掉！

    -

    有肖祁峰幫忙，蘇蕎自然順利的趕上了頭班車，也如往常一樣，剛八點(diǎn)就到了焦縣。

    今天她來縣里有一件非常重要的事，就是她想去那新興的自由市場轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

    如果可能，想買點(diǎn)rou做些rou干。

    昨天，在肖祁峰拒絕收錢的時(shí)候，蘇蕎就開始琢磨，要用什么方式把這份人情債給還了。

    買衣服，日用品這些肯定不合適，顯得太過于親昵。

    想來想去她覺得最合適的就是送吃的了。

    畢竟食物這種東西，吃完就沒有了。對于送的人和吃的人來說，都沒有什么負(fù)擔(dān)。

    肖祁峰曾經(jīng)說過，他再有幾天就要回部隊(duì)了，蘇蕎就想著趁他還沒走，做點(diǎn)拿手的熏rou干給他帶上。

    為此，她今天還特意帶了一個(gè)大袋子，希望能夠滿載而歸。

    早上的時(shí)候，那人說起了他的姐夫徐慶華，說是因?yàn)榧依锾F，想掙點(diǎn)錢給孕期的妻子補(bǔ)充點(diǎn)營養(yǎng)，所以悄悄去給私人開的養(yǎng)豬場干活，結(jié)果被一鍋端了。

    徐慶華被抓的時(shí)候正是運(yùn)動(dòng)后全民最彷徨的時(shí)候，一切政策都還沒有明晰。那時(shí)候就是出門賣個(gè)雞蛋都容易被扣帽子，更別說開養(yǎng)豬場了。

    所以即便只是去干活的，抓住了判的刑也非常得重。

    現(xiàn)在幾年過去了，隨著政策的松動(dòng)，已經(jīng)有人開始試探性的做起了小買賣。

    蘇蕎知道，利益驅(qū)使下，再危險(xiǎn)的活兒也依然有人會干，就像是開養(yǎng)豬場。在那剛剛興起的自由市場里，要是去的早有很大的幾率能夠買到豬rou。

    只不過現(xiàn)在已經(jīng)快八點(diǎn)了，也不知道還能不能趕得上趟。

    蘇蕎按照前世的印象朝著焦縣最大的自由市場走去。

    說是自由市場，其實(shí)不過是一個(gè)比較隱蔽的小胡同。

    那胡同在縣一小后門不遠(yuǎn)的地方。

    這里的位置其實(shí)蠻好的，出胡同是縣一小，左右分別是縣委還有縣財(cái)政局的家屬院。再往前一點(diǎn)就是縣醫(yī)院。

    可以說是焦縣的政治文化中心了。

    這胡同雖然靠近縣一小，卻并不靠馬路，而是處于居民區(qū)內(nèi)部，算是鬧中取靜，也遮人眼目。

    而且胡同四通八達(dá)，有好幾個(gè)出入口。真要是遇到有人來抓，想跑也能迅速的跑開，被抓住的幾率能降低不少。

    蘇蕎不知道是誰最先相中的這個(gè)地方，只能在心里佩服群眾的智慧永遠(yuǎn)是最博大的。

    只可惜，今天蘇蕎還是來得晚了。

    她緊趕慢趕到的時(shí)候那些小商販們都已經(jīng)準(zhǔn)備收攤了，連客人也沒幾個(gè)。

    剩下的攤子前也只是稀稀拉拉擺著些不好賣的東西，看著就在做最后的努力。

    蘇蕎將整個(gè)胡同轉(zhuǎn)了一圈，也沒找到豬rou，簡直失望極了。

    她郁悶的轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備離開，卻忽然看到胡同外走進(jìn)來了一個(gè)人。

    那人穿著膠鞋，背上背著一個(gè)竹筐，臉紅彤彤的，還喘著氣。

    他站在胡同口一臉焦急，失落的模樣。

    那樣子看上去跟蘇蕎剛趕過來的時(shí)候差不多，唯一的區(qū)別可能在于，一個(gè)是買家，一個(gè)是賣家。

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