其他人一聽(tīng)，也在旁邊附和起來(lái)。

    “就是這個(gè)道理。沈師傅, 我們要不要改一下菜單？”

    “還是去和她溝通吧, 讓她之后的幾天避開(kāi)我們的菜式，兩邊不要撞車(chē)了！”

    也有人在不甘心地嘀嘀咕咕, 交頭接耳。

    “你讓師傅去找她溝通，這不是等于認(rèn)輸了嗎？”

    “這多掉價(jià)啊……反正我不樂(lè)意……”

    “掉價(jià)？我怕什么掉價(jià), 山不來(lái)就我，那只能我去就山了！”

    沈固安冷笑一聲，心里有一簇火苗滋滋的冒了出來(lái)。

    事到如今，這江霏的菜式他是非吃不可了。

    沈家菜里也有三寶鴨子這一道菜, 他沒(méi)有做，純粹是因?yàn)榻裉斓谋本┛绝喛粗r亮，更有名，要真的做同一道菜，還不知道是誰(shuí)贏誰(shuí)輸呢！

    沈固安把衣服一換，帶著自己的副手就跑去了大食堂。

    果然，這邊的氣氛更加熱鬧，不管是工作人員還是教練、運(yùn)動(dòng)員們，大家都熱情滿滿地圍在一起吃飯聊天，甚至沒(méi)有一個(gè)人注意到他。

    “這砂鍋燉出來(lái)的菜肴一點(diǎn)也不老，軟爛入味，紅棗蓮子還有補(bǔ)中益氣的功效。真不知道江師傅是花了多少心思！”

    “別全都吃完了，給房間里的那誰(shuí)帶一份??！他明天還有比賽正緊張呢……吃不到江師傅的菜心態(tài)失衡就麻煩了！”

    “太香了吧這個(gè)板栗，我第一口都沒(méi)吃出來(lái)，還以為這也是哪塊rou呢！天哪，現(xiàn)在才知道大食堂的飯菜這么好吃，我來(lái)的也太晚了！”

    空氣中飄蕩的香味好像一把鉤子，狠狠地勾動(dòng)著人的味蕾。

    沈固安一看菜牌，就知道排隊(duì)最長(zhǎng)的窗口有這道“罐燜三寶鴨”。食堂里的數(shù)百號(hào)人贊不絕口的，就是今天的這道主打菜。

    他立馬和副手一起排隊(duì)，總算趕上了最后一批出爐的菜肴。

    “這隊(duì)伍可真長(zhǎng)，除了咱們之外，還有三十多人買(mǎi)不到呢！”

    端著小小的砂鍋，副手忍不住壓低了聲音嘀咕。他們買(mǎi)到了最后一碗三寶鴨，儼然就成了眾人眼里的“仇人”，一下子就被數(shù)十雙眼睛盯住了。

    買(mǎi)不到的客人里有的酸溜溜，有的唉聲嘆氣，還有的摩拳擦掌，好像馬上就要沖上前來(lái)搭訕拼桌！

    沈固安硬著頭皮按了按帽子，努力地在眾人眼里假裝冷靜。

    雖然出門(mén)前換了衣服，可要是在這里被人發(fā)現(xiàn)身份，那可就太丟人了！

    他忙低著頭，一路小跑到一個(gè)偏僻的角落坐下。見(jiàn)自己的身影被盆栽擋住，這才微微松了口氣，觀察起了面前的小砂鍋。

    江霏的這道八寶鴨，外表看著就是精美異常。砂罐子是通用的煲仔飯用小砂鍋，但還配上了一個(gè)嚴(yán)絲合縫的蓋子，不免多了一些神神秘秘的期待感。

    桌前的兩人都忍不住咽了口唾沫，只不過(guò)副手是饞的，而沈固安是緊張出來(lái)的。

    “嘗嘗？”

    他問(wèn)了句沒(méi)打算等回答的廢話，伸手就捏起了guntang的蓋子。

    打開(kāi)鍋蓋，一股如云似霧的鴨rou香味，一下子就撲了出來(lái)。

    香味雖然清淡，卻直往人的神經(jīng)上面纏繞，淺褐色的鴨rou被整齊地切出小塊，分量十足地堆疊在一起。

    rou塊底下的湯汁，甚至還在咕嚕嚕地冒出小氣泡，更顯溫暖愜意。

    這道三寶鴨里有板栗、蓮子、紅棗等燉湯料。經(jīng)過(guò)了數(shù)小時(shí)的砂鍋燉煮，所有食材的口感和香氣都已經(jīng)融合，逐漸化為一體。看起來(lái)，就叫人腸胃里面暖暖的，頓時(shí)就充滿了好感。

    色香味這三項(xiàng)里，至少有兩項(xiàng)可以說(shuō)是極品！

    沈固安深吸一口氣，雙手并用，他先把鴨rou浸透了湯汁，再放進(jìn)小勺里送入口中。

    鴨rou的纖維在舌尖上綻放，咸鮮可口，口感稠密。濃厚高湯的滋味是如此精妙，既有鴨rou的濃香，又有紅棗板栗增加的鮮甜。

    仔細(xì)一品，湯汁甚至還有點(diǎn)沙沙的口感，那就是板栗和蓮子被徹底燉熟，碎裂后融在了湯里！

    沈固安吃了一口，又不敢置信地嘗了第二口。

    他的眼神禁不住直愣愣的，整個(gè)人都被江霏的作品給驚呆了。

    “師傅，這味道怎么樣？”

    “你閉嘴，讓我好好感受一下！”

    沈固安匆忙打斷問(wèn)話，眼神里爆發(fā)出了一陣亮光。他不敢置信地端起了飯碗，伸手就將一大勺鴨rou蓋在了白飯上。

    帶著皮的鴨rou微微抖動(dòng)，切面處可見(jiàn)柔軟細(xì)膩的rou絲，用勺子一壓就裂開(kāi)了。里面的湯汁滲入飯粒之間，瞬間，就給平平無(wú)奇的白飯刷了一層金光！

    沈固安火速拌飯，激動(dòng)地一大口塞進(jìn)嘴里，大開(kāi)大合地嚼了起來(lái)。

    “這確實(shí)好吃！”

    三寶鴨子作為傳統(tǒng)國(guó)宴菜，講究的就是這濃厚咸鮮，卻毫不刺激的口味，堪稱(chēng)是老少皆宜。

    沈固安太清楚了，鴨rou自帶一股獨(dú)特的氣味，做的不好，便會(huì)顯得肥膩腥臊，燉的不到位，則會(huì)變得像牛皮一樣堅(jiān)韌難咬。

    可江霏的三寶鴨卻完美規(guī)避了所有雷點(diǎn)，甚至比他的水平還高！

    “湯底里還有香菇和火腿提鮮，可食材獨(dú)特的氣味卻不留痕跡，統(tǒng)統(tǒng)融入了鴨rou作為陪襯?！?/br>
    兩人像是比賽一樣飛快地大吃起來(lái)，沈固安的勺子里，還多了一小片剛剛撈上來(lái)的火腿碎。

    他吃進(jìn)了口中，禁不住拍著腿感嘆起來(lái)。

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