那時(shí)候自己都是在鍋?zhàn)永镱^添純凈水，畢竟家里不像飯店，不會(huì)時(shí)時(shí)備著高湯，但今日做起來(lái)就可以加高湯，大廚房里可是會(huì)十二個(gè)時(shí)辰都煨著，隨取隨用，相當(dāng)方便。

    今日所用的食材大部分都是從系統(tǒng)里頭買(mǎi)的，寧?kù)ън€買(mǎi)了一盒掛耳咖啡，準(zhǔn)備送給梁彥昭。

    吃醋是一碼事，但是吃醋的根源不還是愛(ài)嗎？

    她總還是時(shí)時(shí)刻刻都想著梁彥昭的。

    先調(diào)醬汁：碗里放上幾勺韓式辣醬、生抽、白糖和辛拉面里的粉料，一道和勻備用。

    而后便可以備菜，西葫蘆切成片，金針菇去掉尾部撕成小把，香菇頂部切花刀，土豆切厚片，青椒、洋蔥、大蔥切段，午餐rou、魚(yú)餅切塊，再放一些魚(yú)丸、魚(yú)豆腐、肥牛卷、一口腸等，取出些芝士片。

    準(zhǔn)備好以上這些，部隊(duì)鍋便已經(jīng)完成了一半。

    時(shí)辰還早，不著急開(kāi)煮，寧?kù)ъП闾崃镏桓妨擦烁C，先去炸雞塊。

    抬頭看見(jiàn)梁彥昭一直坐在小桌處瞧著自己，不吵不鬧，手上也沒(méi)旁的物什，便就干坐著。

    看得寧?kù)ън€有點(diǎn)心虛，不禁開(kāi)始琢磨自己剛才態(tài)度是不是有些太差了？

    然后她看了看自己手里的蟹柳，走過(guò)去，扯了一塊塞進(jìn)了梁彥昭嘴里，“這是一會(huì)兒要煮鍋?zhàn)佑玫男妨?，空口直接吃也可以的，你嘗嘗?！?/br>
    梁彥昭張口接下，發(fā)覺(jué)這蟹柳當(dāng)真蟹味濃郁，口感鮮嫩又極富彈性，吃著還有一絲絲鮮甜，很好吃。

    而后便看見(jiàn)歆歆已經(jīng)開(kāi)始炸雞rou了，滋滋啦啦的聲音響了起來(lái)，濃郁醇厚的香味也飄了出來(lái)，他湊到寧?kù)ъ砗?，想瞧瞧如此香氣逼人的雞rou是如何炸出來(lái)的，猝不及防又被塞了一塊炸雞在手里。

    寧?kù)ъЫ袢兆鲞@炸雞與之前招待梁玉瑾的蜂蜜黃油炸雞是一樣的做法，但今日換了醬料，預(yù)備著做甜辣口味。

    畢竟今日做部隊(duì)鍋現(xiàn)買(mǎi)了韓式辣醬，要物盡其用不是？

    韓式辣醬、番茄醬、黑胡椒粉和蜂蜜和一點(diǎn)水調(diào)在一處備用，鍋內(nèi)用黃油炒香蒜末后加入調(diào)好的甜辣醬，待到炒出大氣泡時(shí)便加入炸好的雞塊翻炒，起鍋撒上白芝麻便做好了。

    寧?kù)ън@次又炸了好多，留了足夠數(shù)量的裝在盤(pán)子里先放到了梁彥昭面前，而后便捧著剩下的炸雞在窗屜處喊了一聲：“有人要吃炸雞嗎？”

    隨后的場(chǎng)景簡(jiǎn)直讓梁彥昭開(kāi)眼，他明顯看到益安居里各處跑出了人，紛紛吆喝著“要要要”往小廚房這邊沖。

    他與歆歆都不喜歡身邊太多人伺候，益安居的下人比起其他王侯貴族的主院，數(shù)量已算不多。

    今日全全出動(dòng)——梁彥昭蹙眉，也不少啊。

    且看這樣子，絕對(duì)不是方才聽(tīng)到聲才出來(lái)的，分明是方才聞到炸雞香味便已準(zhǔn)備好要沖了。

    跑在最前頭的，分明就是自己的侍衛(wèi)總管周揚(yáng)。

    后頭那個(gè)拽周揚(yáng)衣領(lǐng)的，是自己的府內(nèi)事務(wù)總管硯青。

    見(jiàn)倆人為了口炸雞開(kāi)始當(dāng)著下頭人面撕扯，梁彥昭扶了扶額。

    第93章 部隊(duì)鍋 又交杯。

    把炸雞分下去, 寧?kù)ъг诤扇~邊圍裙上擦了擦手轉(zhuǎn)身，準(zhǔn)備回灶前煮部隊(duì)鍋。

    路過(guò)小方桌時(shí)，她歪頭看著梁彥昭問(wèn)：“遇明，你這什么表情？”

    梁彥昭把手從額上撤下來(lái), “我在想著, 大家都見(jiàn)縫插針地夸你, 是有原因的?！?/br>
    這話說(shuō)的，寧?kù)ъб呀?jīng)猜到了后半句“吃人嘴短”。

    仔細(xì)咂摸一下這句，好像多少還帶了一點(diǎn)酸味？

    不過(guò), 她確實(shí)是幾乎每頓都會(huì)多做點(diǎn)，給下頭人分上一分, 如此說(shuō)來(lái)，好像大家確實(shí)比梁彥昭吃的更多？

    但是, 誰(shuí)讓他中午老回不來(lái)呢, 對(duì)吧？

    寧?kù)ъб性谧澜? 挑了挑眉，“怎么？你曾不夸我嗎？”

    “怎會(huì)？你若再把那個(gè)起居郎喚回來(lái)記錄, 會(huì)發(fā)現(xiàn)我可是整日在夸你, 言辭都?jí)蛘硌b訂成冊(cè)了?！?/br>
    剛嫁來(lái)南潞時(shí), 寧?kù)ъд伊藗€(gè)起居郎寫(xiě)梁彥昭的起居注，為的是尋找引發(fā)他“哮喘”的過(guò)敏原，后來(lái)經(jīng)了會(huì)診發(fā)現(xiàn)他并非患了哮喘, 便調(diào)走了起居郎。

    “裝訂成冊(cè)做什么？”寧?kù)ъλ那笊? “留下來(lái)給兒子參考借鑒、朗讀并背誦全文嗎？不需要, 我的兒子能青出于藍(lán)的?！?/br>
    說(shuō)完，便蹲身去櫥柜里頭找鍋?zhàn)恿恕?/br>
    留下梁彥昭一個(gè)人坐在桌前，咬咬牙, 又咬咬牙，才忍住了反駁“是女兒”的欲望。

    寧?kù)ъП持?，看不?jiàn)梁彥昭臉上精彩紛呈的表情，正沉浸在做飯之前的步驟安排中難以自拔。

    做部隊(duì)鍋比較容易粘鍋，所以選用的鍋得是厚底，導(dǎo)熱均勻、火力比較可控，不容易糊鍋，今日準(zhǔn)備了好些食材，得要大一些、深一些的鍋?zhàn)印?/br>
    給紅蘇她們的便放到大鐵鍋里頭去，讓大家自己燒灶、自己取用。

    尋出了個(gè)深口防粘大鐵鍋，寧?kù)ъ×饲泻玫拇笫[段、洋蔥塊和泡菜，在鍋底上厚厚鋪了一層。

    隨后照著顏色搭配、區(qū)域劃分，將各類(lèi)菜rou整齊地碼入了鍋里，倒入方才調(diào)好的甜辣醬，加入剛好沒(méi)過(guò)菜的高湯，最后將拆調(diào)料的辛拉面餅放到最上頭，在上面蓋了兩片芝士片。

    許多韓料店賣(mài)的部隊(duì)鍋習(xí)慣放許多馬蘇里拉芝士碎，待到煮化之后，便會(huì)如膠一樣附在拉面上、粘在菜rou上，湯里也會(huì)飄上一層。

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