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雖說(shuō)梁彥昭鮮少出去與人應(yīng)酬,但也還是提前跟他講好,萬(wàn)一哪天就去了呢。 “我記下了,”梁彥昭從自己碗里舀了一勺白米飯喂給寧?kù)ъ?,“空口吃了好些炸rou了,也配點(diǎn)飯?!?/br> 寧?kù)ъ鋵?shí)并不太餓,但被梁彥昭喂了口飯卻點(diǎn)燃了她對(duì)碳水的熱情,當(dāng)即便坐正,準(zhǔn)備認(rèn)真吃飯。 梁彥昭此時(shí)已拈了一塊酥鍋,夾起的是一塊豬蹄,豬蹄燉得酥爛,十分入味,外頭那層皮軟軟彈彈,內(nèi)里的rou幾乎可以說(shuō)是入口即化,味道有些稀奇,但卻是好吃的,有些發(fā)酸,醬香濃郁,咸味、甜味并重,在舌尖占了幾乎相同的份額。 寧?kù)ъб矈A了一塊酥海帶,經(jīng)了長(zhǎng)時(shí)間燉煮,海帶外皮雖還發(fā)韌,內(nèi)里卻已沙軟,提溜起來(lái)還掛著棕色的湯汁,用來(lái)配米飯吃剛好。 “遇明你知道嗎?酥鍋可以?xún)沙缘?,”寧?kù)ъв稚焓謯A了一塊藕,藕的甜味似是比旁的配菜更甚些,如今已不再脆爽,而是也讓人喜歡的一種糯感,糯感里頭又幾不可察地藏著一絲絲脆意,咬上一口,還能拉上挺長(zhǎng)的一段絲。 梁彥昭正吃下一口帶皮五花,感覺(jué)與前日的東坡rou雖完全不一樣,但也是極好吃的醬香味道,當(dāng)下便覺(jué)歆歆可真厲害,同樣帶皮、切大塊的豬五花都能做出這么多花樣。 正想著,便聽(tīng)她說(shuō)什么“兩吃”,梁彥昭抬頭:“什么?” “就是這個(gè)酥鍋啊,既可以做熱菜吃,也可以做涼菜吃,”寧?kù)ъзM(fèi)勁巴拉尋了塊鲅魚(yú)給梁彥昭放碟子里,“做熱菜吃,便是今日這般,吃起來(lái)油水頗重,香味濃郁。 若是放涼來(lái)吃,就會(huì)佤出一些晶瑩剔透的凍凍,像豬皮凍一樣的,先是裹在菜上,吃到嘴里便化了,感覺(jué)上就如喝湯,但與直接喝湯又多少有些不同,會(huì)更加清口?!?/br> 哦?竟還能這樣嗎? 梁彥昭又問(wèn),“那現(xiàn)下有涼的嗎?”他想嘗嘗。 “現(xiàn)在沒(méi)有,”寧?kù)ъ浦?,心道果然獵奇心理誰(shuí)人都有,“我可勁添柴,一直燉到你回府,老砂鍋又保溫,可涼不下來(lái)呢,明日,明日便有了。先嘗嘗這個(gè)豆腐箱,是我們那里的國(guó)宴呢?!?/br> 梁彥昭看著盤(pán)中的豆腐,豆腐塊被炸得金黃,各個(gè)棱上都是尖利模樣,其上還澆了層紅亮濃郁的芡汁,豆腐塊最上面那層已被切開(kāi),想必是又填了什么旁的餡料進(jìn)去。 如此一看,這“箱”的名頭倒真是恰如其分。 與外面發(fā)韌筋道的外皮不同,內(nèi)里的餡料是極嫩的,許多小丁混在一處,吃到口里卻各有各的口感和風(fēng)味,并不難分辨。 梁彥昭吃出這里頭有非常筋道鮮嫩、略有些硬的海米,有切得極小塊卻香味濃郁的豬rou碎,還有咯吱脆、又爽口的筍丁,應(yīng)是事先過(guò)油炒過(guò)而非是單純地加料加醬拌在一處,熱油爆炒已將它們的香味完全激發(fā)出來(lái)。 初嘗覺(jué)味道豐富,再品覺(jué)口感細(xì)膩,濃郁的香味溢了滿口,便是已全部咽下,仍令人回味無(wú)窮。 不愧是國(guó)宴菜品。 —— 晚膳后,寧?kù)ъ刃腥ャ逶 ?/br> 待她洗完,給她擦干了長(zhǎng)發(fā),梁彥昭才撂下公文折子去了盥室。 他走之后,寧?kù)ъ蝗幌肫鹱约喊乃幵“€未煮,便生火、拿著銅壺煮了藥水出來(lái),提著壺去了盥室。 盥室里頭點(diǎn)了好些燈,在門(mén)外也隱約能辨得梁彥昭所在。 寧?kù)ъЯ⒃谀抢铮睦镩_(kāi)始發(fā)虛。 雖說(shuō)上次梁彥昭進(jìn)盥室“幫忙”,也泡過(guò)鴛鴦浴,但......但她自下生起,還未做過(guò)闖男生浴室的事吶。 “沒(méi)事,梁遇明不是普通男生,他是我老公啊。做那檔子事時(shí)偶也點(diǎn)燈,哪兒我沒(méi)瞧過(guò)啊,他大腿內(nèi)側(cè)生的那枚小痣我都說(shuō)得清具體位置......” 寧?kù)ъ嶂鴫卦陂T(mén)外,絮絮叨叨給自己加油打氣,不像是個(gè)給丈夫送藥浴的貼心妻子,倒像個(gè)頭次做歹事、還無(wú)甚膽量的登徒子。 只是這廂她還未下定決心,便聽(tīng)得內(nèi)里傳來(lái)一聲:“可是歆歆來(lái)了?怎不進(jìn)來(lái)?” 聽(tīng)聽(tīng),如此坦蕩大方的邀請(qǐng),試問(wèn)誰(shuí)能忍心拒絕?! 寧?kù)ъ崎T(mén)而入,“遇明,我午后做了藥浴包,剛煮好了,給你加進(jìn)去。” 梁彥昭此刻已散了墨發(fā),正倚著浴桶邊沿養(yǎng)神,熱氣蒸騰起來(lái),他眉毛、睫毛都染了一層霧氣,濕漉漉的,本是萬(wàn)般誘人模樣,卻被臉上的疲憊掃了興。 聽(tīng)寧?kù)ъё呓?,他才掀了眼皮,懶懶說(shuō)了句:“怎還親自去煮了?天這樣黑,該讓下頭人去做的。” “因?yàn)?,我想給你煮。” 寧?kù)ъО褷C燙的藥汁沿著浴桶邊沿小心得倒了進(jìn)去,邊倒便叮囑梁彥昭:“別動(dòng)啊,千萬(wàn)別動(dòng),我本來(lái)技術(shù)就不過(guò)關(guān),再給你燙一身燎泡?!?/br> 梁彥昭笑,“不會(huì)?!?/br> 戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢倒完藥水,寧?kù)ъё叩搅簭┱焉砗螅割^上發(fā)了力開(kāi)始給他按太陽(yáng)xue。 這按摩手法是與辛醫(yī)正和劉醫(yī)正新學(xué)的,當(dāng)時(shí)他倆在寧?kù)ъь^上示范,按得她吱呀怪叫,覺(jué)得自己的頭骨都有粉碎性骨折的風(fēng)險(xiǎn),好在受了一遭洋罪,總是學(xué)會(huì)了。 怕把梁彥昭按疼,她還特意收了點(diǎn)力。 可她力道本來(lái)就小,再收上一收,這點(diǎn)力氣對(duì)于梁彥昭來(lái)說(shuō)幾乎如同撓癢癢。 梁彥昭沒(méi)回頭看她,只雙手覆在她手上,自己幫她加了些力道。 --