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    午憩起來，寧歆歆便開始倒騰吃的，先前便許諾過皇后，要在奶茶里加些小料，今日便做個芋泥蛋糕烏龍奶。

    先蒸芋泥，荔浦芋頭和紫薯蒸熟了放進一處，加入牛奶、淡奶油、煉乳一起按壓、攪拌至淺紫色絲滑糊狀。有人吃芋泥喜歡吃顆粒比較大、口感比較清晰的那種，但是寧歆歆本人比較喜歡細(xì)膩的芋泥，這樣不用喝完奶茶額外吃小料，絲滑香濃的芋泥與清新宜人的奶茶完美融到一處，能為彼此添一份絲滑與香氣。

    蛋糕醬的做法也不麻煩，蛋糕粉、淡奶油、純牛奶加一點鹽，鹽的量要稍多一點，才能更烘出香甜味道，全部混到一處后用力攪打，打到成型、可以交疊的程度就做好了。

    作為一個只懂奶茶不懂茗茶的人，寧歆歆在很長的一段時間里都覺得大紅袍是紅茶，鐵觀音是綠茶，后來才知道這兩種都是烏龍茶。

    今日的奶茶底便是用的大紅袍，下鍋煮開后湯色橙黃明亮，兌了奶顏色也更好看，最妙的是，大紅袍先天具有一種蘭花香氣，聞著香，品著更香。

    品種選的是曦瓜（1），在懂茶愛茶之人看來，用這茶做奶茶必是殺雞用牛刀了，寧歆歆邊這樣想著，邊心安理得地煮——我老公這樣有錢又寵我，我用這個也不過分的。

    因著上下層小料都有甜味，烏龍奶茶便不額外加糖了，芋泥打底，倒入奶茶，上面封了蛋糕醬，醬上撒一層碾細(xì)的白糖，拿火燎一下（2）便是起了一層焦糖邊、香氣更濃郁的厚燒蛋糕醬。

    自古甜咸出西皮，那午后的小點可以做個梅干菜餅。

    午睡前便安排紅蘇等人發(fā)上了面，現(xiàn)在做剛好。梅干菜泡發(fā)切細(xì)，與肥肥的豬rou糜一同入鍋，加黃酒、生抽、糖調(diào)味，出鍋就是餡。

    面團醒發(fā)好就切劑子搟圓包餡，收口后用搟面杖搟成牛舌狀，要盡量搟薄，表皮破了也無妨，漏出來的那些梅菜、肥rou星兒經(jīng)了爐內(nèi)火烤還會更香上幾分。

    在等燒餅出爐的功夫，寧歆歆與身側(cè)紅蘇、紅露閑聊，“殿下幾時離的宮？”

    紅露抵著下巴想了想，回道：“回太子妃，午間是奴婢在值守，您與殿下從鍛造房回了寢殿不久，約莫一盞茶功夫，殿下便離宮去了奉天殿。”

    聽了這話，寧歆歆陷入了沉思——

    她明明記得，老梁中午總是會待她睡著才離開，那她才一盞茶功夫就被哄睡著了嗎？這睡眠質(zhì)量，未免太好了些......

    想到梁彥昭的經(jīng)年不寐之癥，她真的好像一個對照組。

    見她凝眉思索，紅蘇便關(guān)切問：“怎的了太子妃？”

    “沒有沒有，”寧歆歆回神，搖了搖頭，心想遇明午間不睡，這時辰得挺困倦吧，他腸胃已好了不少，做杯拿鐵給他送去提提神。

    “紅蘇、紅露，你倆瞧著火，我去去就來。”

    “奴婢省得，”二人同時應(yīng)聲。

    寧歆歆回了小廚房，去系統(tǒng)內(nèi)買了現(xiàn)成的咖啡豆，本可以自己買來現(xiàn)炒的，但是咖啡豆剛炒好有燥感，酸味尖銳，甜感差些，非常澀口，最好要養(yǎng)豆幾天，現(xiàn)在炒肯定來不及。

    磨豆、折濾紙、加粉、燜蒸、沖泡，兌上奶，單放上糖碟，一陣工序下來耗時也不短，還與系統(tǒng)租了套工具。

    寧歆歆提著食盒遞給紅蘇，“你去奉天殿交給福生，就說這飲品是給陛下和殿下準(zhǔn)備的，碟子里有糖，可自己斟酌著加，我做了不少，記得提醒殿下莫飲多了。”

    待紅蘇出門，寧歆歆又開始擔(dān)心，老梁別會□□不耐受吧，雖說是拿鐵，但她還是有點不放心，可人都走了，也不好往回追。

    想了想，寧歆歆囑咐紅露：“晚上提醒我問下殿下，下午身子可好?！?/br>
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    梁玉瑾晌午便宿在了坤寧宮，寧歆歆進門便見她正與皇后在一處喝茶談天。

    “母后，姑姑?！睂庫ъ辛硕Y過去，手上食盒也撂在幾上。

    “讓我看看歆歆又做了什么好吃的？”梁玉瑾起身便去開食盒。

    “之前答應(yīng)母后要做些帶小料的奶茶，今日里總算是填了話，”寧歆歆取出奶茶杯放到皇后與梁玉瑾面前，又打開杯蓋，各插了根管子進去。

    “今兒這管子比葦管粗了不少，”皇后開始以為奶茶上蓋的那層便是小料，瞧了瞧銀吸管，又道：“杯子里頭怕是另有乾坤。”

    “上面這層是蛋糕醬，杯底還放了紫薯芋頭泥兒，母后可以全攪勻了喝，也可以先嘗嘗頂上的料，”寧歆歆說著，又遞給了皇后一把銀勺。

    “好侄媳，你不早點說，我這都攪和開了，”梁玉瑾呼嚕呼嚕吸著奶茶，口中是馥郁的蘭花茶底馨香，香醇乳香，芋頭泥且甜且滑，口感密致沙軟，蛋糕醬口感香濃又絲滑。

    齊齊入口只覺甜味豐富，口感頗具層次，又香又濃，卻不膩人齁人，只有帶著暖意的滿足。

    本以為這般已經(jīng)是神仙飲品了，卻聽著還有別樣吃法，為免遺憾，便也拎了只勺子、抬頭看向皇后，“皇嫂，我嘗嘗你杯中的蛋糕醬可以嗎？”

    她十來歲上便住進了宮，幾乎是在皇后膝下養(yǎng)大，與其格外親厚，撒嬌耍賴皆是常事。

    皇后嗔怪地瞧她一眼，還是遞過去自己的杯子，“饞貓兒一樣的，下次可不敢這樣心急了吧……”

    “知道了知道了，”梁玉瑾嘴上應(yīng)著，手上卻已經(jīng)貼著杯子邊挖了一勺蛋糕醬入口，沒有經(jīng)過奶茶稀釋的蛋糕醬十分厚實，無論是甜度、還是香味都也加了倍，天邊云朵入口頂多也就這口感了，油脂香氣、牛乳香氣混在一處直沖上顎，頂上焦糖脆皮就更妙，清甜味苦嘎吱脆脆。

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