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到了小廚房后,寧?kù)ъ茸チ诵┗ㄉS豆,安排紅蘇二人寬油炸酥、舂蒜泥、切姜末。 然后把肥瘦三七的豬rou剁碎,蔥姜、粗辣椒面、大料下鍋爆香后加入rou末,翻炒變色后加鹽調(diào)味,最后加入高湯備用。 起了鍋熱水,把芡粉和紅薯粉拌成糊糊,把糊糊倒進(jìn)漏勺里輕輕晃,入開(kāi)水鍋就是粗粉條了,煮熟后撈出控干。 見(jiàn)寧?kù)ъ×巳齻€(gè)碗出來(lái),紅蘇湊上前,“太子妃,我還許諾硯青,說(shuō)帶他一起吃來(lái)著?!?/br> 聞言,寧?kù)ъв帜昧藗€(gè)碗,“那你去叫他過(guò)來(lái),省的端過(guò)去燙手?!?/br> 見(jiàn)紅蘇一溜煙跑了,紅露在一旁小聲道:“太子妃,奴婢跟您一同用飯,怕會(huì)失了禮數(shù)?!?/br> “你不說(shuō),我不說(shuō),紅蘇更不守規(guī)矩自也不會(huì)說(shuō),”寧?kù)ъг谕肜锊贾袅?,抬頭對(duì)她一笑,“別人又怎么會(huì)知道?!?/br> 四個(gè)大碗底下各鋪了一層蒜泥、姜末、醬油、陳醋、鹽,潑上一勺半熱熱的高湯,分進(jìn)適量的紅薯粉條,加入花生米、黃豆。 想了想還差些東西,寧?kù)ъч]上眼、忍住惡心在心里喊了三聲“口袋寶貝”,召喚出系統(tǒng)來(lái)買了一包酸豆角和一包榨菜絲。 剛把小咸菜加到碗里,紅蘇就帶著硯青回來(lái)了。 “好香啊,”硯青還沒(méi)進(jìn)門就感嘆了一句,緊接著沖寧?kù)ъ辛藗€(gè)禮。 寧?kù)ъ[了擺手示意他別這么多事兒,馬上就要唏哩呼嚕一起嗦粉了,還整這些虛禮就沒(méi)意思。 “紅蘇,上次給你做的油潑辣子還有嗎?”只有rou末的辣味明顯不夠重口。 紅蘇自廚房格子里取出來(lái)個(gè)封口的小陶罐:“還有呢,就在這放著。”取完又招呼硯青和紅露在角桌入座。 寧?kù)ъ崎_(kāi)封口布,給自己挖了一大勺,還不忘吩咐硯青和紅露:“聽(tīng)說(shuō)南潞不常食辣,你倆少加一點(diǎn),悠著點(diǎn)來(lái)?!?/br> 硯青猴急,此刻已經(jīng)捧起碗,不住點(diǎn)頭道:“誒誒,知道了太子妃?!?/br> 待他挑起一筷子粉,眉頭就不禁擰了起來(lái),這粉...…咋是黑的啊?能吃嗎? 他硯青自問(wèn)兢兢業(yè)業(yè)、忠心耿耿,太子妃不至于拿吃食針對(duì)他吧。扭頭一看,紅蘇碗里也是一大碗黑粉。 這…...他捧著碗,不知此粉當(dāng)吃不當(dāng)吃? 唉,紅蘇誤我! “快吃啊,愣著干啥?”紅蘇呲溜滋溜開(kāi)嗦,燙得齜牙咧嘴還不忘催促硯青。她在別業(yè)里已經(jīng)吃過(guò)一次酸辣粉了,對(duì)這個(gè)味道念念不忘,今天可算又吃到了。 看孩子這樣,應(yīng)該是沒(méi)吃過(guò)紅薯粉,不知道這玩意兒就這顏色,寧?kù)ъб舱f(shuō):“硯青嘗一口,不好吃算我的。” 紅露也覺(jué)得,這粉條實(shí)在沒(méi)長(zhǎng)出個(gè)能吃的樣子,但是作為一個(gè)受過(guò)良好規(guī)矩教育的忠仆,她深知太子妃肯賞臉做吃食給她,別說(shuō)就一碗黑不溜秋的粉條,便是致人死地的毒藥,她也得連湯不剩地吃完,末了還得夸上一句“太子妃好手藝”。 抱著壯士斷腕的心態(tài),紅露吃下了第一根紅薯粉,薯粉勁道彈牙,浸透了酸酸辣辣的味道,rou沫和高湯的香味也緊隨其上。 好吃! 她又挑起來(lái)一大筷子粉條,學(xué)著寧?kù)ъШ图t蘇那樣,嗦地呼嚕呼嚕,粉里夾進(jìn)了rou沫、榨菜、黃豆和酸豆角,比單吃粉口感更豐富,酸辣咸鮮的味道也更濃郁。 紅露不太能吃辣,這幾口粉下肚,鼻尖已經(jīng)沁了些汗珠,鄭重道:“宋管事,真的很好吃。” 硯青也是個(gè)心思活絡(luò)的,見(jiàn)紅露能與太子妃一道吃飯,自是今時(shí)不同往日,這句“宋管事”他可再受不起了,便道:“跟紅蘇一般叫我硯青就行。” 語(yǔ)畢便開(kāi)始吃粉,他還沒(méi)吃過(guò)這般滑溜的粉,味道也好,一口還沒(méi)咽下便開(kāi)始貪圖第二口了,只是辣味淺了些。 紅蘇剛好要加油辣子,他便端起碗來(lái)也討了一勺。加完辣子猛嗦一大口,滿足地瞇起了眼——夠味。 紅露碗里的榨菜很快挑完了,跟寧?kù)ъдf(shuō)道:“太子妃,這個(gè)黃黃綠綠的菜可真好吃,真脆生?!?/br> “這個(gè)叫榨菜,你喜歡吃嗎?”寧?kù)ъ差^見(jiàn)她撈著找榨菜,便從自己碗里挑出來(lái)給她,“我碗里還有,給你?!?/br> 紅露激動(dòng)不已,險(xiǎn)些要掉淚。 然后桌頭暢快嗦粉的四人便聽(tīng)見(jiàn)一聲:“硯青,你不是說(shuō)晚膳吃得好飽嗎?” 說(shuō)這話的人是周揚(yáng),他身前還站著冷臉下視的太子爺。 話說(shuō)梁彥昭今夜本打算去批折子,后來(lái)想到還沒(méi)給寧?kù)ъб奈锛撃?,便叫上周揚(yáng)去了鍛造房。 二人脫模、打磨完往回走,行至院里便被飯菜的香味吸引,走近小廚房一看,卻是太子妃帶著下人開(kāi)小灶。 太子突然現(xiàn)身,幾人都愣了,硯青嘴角流了一串紅油都沒(méi)顧上擦。 還是寧?kù)ъ确磻?yīng)過(guò)來(lái):偷吃都能被抓現(xiàn)行,怕不是水星逆行? 她拿起袖口擦了擦嘴,跑過(guò)去黏在了梁彥昭臂上,聲音是更甚往日的甜膩:“遇明,入夜天寒,出來(lái)怎么沒(méi)穿件披風(fēng)?” 梁彥昭看著她袖口擦嘴的動(dòng)作,一絲嫌棄在心頭劃過(guò),卻終是忍住了別開(kāi)她手的沖動(dòng),只說(shuō):“行得急,忘記了?!?/br> 寧?kù)ъ熳×簭┱?,“那我們回房吧?!?/br> 剩下幾人紛紛行禮相送,周揚(yáng)走到硯青身邊,“還有嗎?給我也來(lái)一碗?!?/br> --