阮軟也皺著鼻子點(diǎn)頭，臉上的表情特別丑，阮媽被逗笑了，打趣她，“也就這個(gè)時(shí)候，你還像個(gè)沒(méi)長(zhǎng)大的孩子！”

    阮軟憋了好一會(huì)兒氣，終于忍不住大口大口的呼吸，“姜還是老的辣！”

    瞅著時(shí)間差不多，阮媽出去讓客人進(jìn)來(lái)。

    鍋里倒油燒熱，阮軟把五花rou末放入鍋里炒，直到五花rou的油脂被熱油激出，然后加入蔥姜蒜苗末，煸炒入味，加入大醬，把rou末炒出紅油。

    紅紅的rou末看著就垂涎欲滴，阮軟把孫紹元清洗好的粉條放進(jìn)鍋里，不停的翻動(dòng)粉條，好讓粉條快速的炒出鍋氣，有時(shí)候菜炒的不好吃，就是因?yàn)椴藳](méi)有炒出鍋氣，沒(méi)有激活。

    另一個(gè)不停翻動(dòng)的原因，也是為了防止粉條跟rou末粘鍋，因?yàn)檫@道菜不需要加水。

    最后加點(diǎn)胡椒粉，老抽，蠔油上色調(diào)味，泛著隱隱油光的螞蟻上樹(shù)就能出鍋了！

    孫紹元覺(jué)得這道菜看著挺簡(jiǎn)單，其實(shí)里面的學(xué)問(wèn)還多著，他之前也炒過(guò)粉條，鍋底很容易干，干了他就加水，可阮軟沒(méi)有，螞蟻上樹(shù)盛出來(lái)之后，鍋底很明亮，一點(diǎn)粘鍋的痕跡都沒(méi)有。

    因?yàn)殚T(mén)口寫(xiě)的就是螞蟻上樹(shù)，大家都很好奇這菜到底是什么，問(wèn)過(guò)孫紅梅，可她說(shuō)要保密，也不肯交底，大家的好奇心也被提到最高。

    第一盤(pán)螞蟻上樹(shù)出廚房，大家都不約而同的站起來(lái)，伸長(zhǎng)了脖子看稀奇兒。

    “哈哈，沒(méi)想到就是rou末炒粉絲，我還真沒(méi)想到會(huì)是這個(gè)！”

    “你還別說(shuō)，名字取的還真有那點(diǎn)意思，形似螞蟻在樹(shù)上爬著！”

    “我剛剛給錢(qián)時(shí)，心里還直打鼓，擔(dān)心小老板要是真做了螞蟻可怎么吃，幸虧是我想多了，不然我估計(jì)就要跟這道菜無(wú)緣?！?/br>
    白底的瓷盤(pán)上盛著醬色的粉條，粉條的間隙全是透著紅油的rou末，最上面還撒著綠色的蔥花，一看就很下飯。

    沈康沒(méi)想到自己來(lái)送照片，還能遇到阮家小館上新，他一進(jìn)來(lái)剛坐下，有些面生的服務(wù)員就給他端來(lái)一道菜。

    他連忙幫忙移開(kāi)筷桶，順口說(shuō)道：“你是新來(lái)的服務(wù)員嗎？”

    聶小鳳連忙點(diǎn)頭，“對(duì)，我是新來(lái)的！有事叫我就好，我叫小鳳！”

    沈康隨意應(yīng)了下，他的注意力已經(jīng)被上來(lái)的菜吸引了，“這菜就是螞蟻上樹(shù)？”

    “對(duì)，請(qǐng)慢用?！?/br>
    沈康還真沒(méi)想到螞蟻上樹(shù)是這個(gè)樣子，他下意識(shí)拿起相機(jī)拍了張照片，誰(shuí)能把螞蟻上樹(shù)跟rou末粉絲聯(lián)系起來(lái)。

    他夾了一筷子粉絲，上面掛了很多rou末，瞧著還真像螞蟻在往上爬，他喂進(jìn)嘴里，粉條因?yàn)檎粗凸?，特別絲滑，rou末里裹著醬香味，兩個(gè)一結(jié)合，口感跟味道都增加不少。

    嘴巴因?yàn)榉劢z上的油光亮亮的，他卻一點(diǎn)都不覺(jué)得難受，扒了口米飯，嘴里的口感更豐富了。

    他邊吃邊忍不住搖頭嘆氣，“明明就是一道rou末粉絲，怎么就這么好吃，小老板的手藝，我真是服了！”

    跟他一桌的人也連連點(diǎn)頭，“這粉絲滑溜溜的，盤(pán)底流著紅油，小老板實(shí)在人啊，連水都不加，水煮出來(lái)的粉條，容易泡發(fā)，容易斷，油炒出來(lái)的，只要我吃的快，粉條就不會(huì)干成一坨！”

    “你說(shuō)的我真沒(méi)想到，不過(guò)我覺(jué)得特別有道理。”沈康又夾了一筷子粉絲，吃的特別香。

    “那必須有道理，我沒(méi)別的，就這一張嘴，連城市稱(chēng)第一，別人都不敢稱(chēng)第二，但凡我吃過(guò)的菜，第一次跟第二次，我就能?chē)L出差別，只是，這阮家小館的菜，我不論是第幾次來(lái)，味道都基本沒(méi)差別！”

    沈康連連點(diǎn)頭，“還是兄弟厲害，認(rèn)識(shí)一下，我叫沈康，在連城日?qǐng)?bào)工作，兄弟呢？”

    那人把嘴里的東西吃完，喝了口水，這才說(shuō)道：“我叫梁成，在糕點(diǎn)廠工作?！?/br>
    “好工作好工作！”糕點(diǎn)廠可是個(gè)好地方，小到數(shù)字餅干，大到各種節(jié)日點(diǎn)心，都是糕點(diǎn)廠做，而且，糕點(diǎn)廠的待遇特別好。

    阮家小館的菜比起其他地方是很實(shí)惠，可能見(jiàn)天來(lái)，一道菜吃好幾次的人，也不是很多，畢竟，天天都下館子，那得是什么家庭??！

    “哪里哪里，接了我爸的工作，混口飯吃！”梁成說(shuō)完，又趕緊吃飯，順便提醒沈康，“趁熱吃，涼了粉條會(huì)變硬！”

    沈康深信不疑，兩人都趕緊吃，還都吃的賊香，把剛?cè)胱目腿耍挼闹毖士谒?，甚至在上菜之前，打開(kāi)自己的水壺，喝了好幾口水。

    梁成見(jiàn)了，提醒他，“吃飯之前喝水太占肚子，一會(huì)兒粉條下肚，會(huì)在胃里泡發(fā)，更頂飽?！?/br>
    那人一聽(tīng)，連忙放下手里的水壺，蓋好，放的遠(yuǎn)一些。

    終于他的螞蟻上樹(shù)來(lái)了，剛要?jiǎng)涌曜?，梁成又說(shuō)道：“現(xiàn)在趕緊用筷子攪一攪，剛剛上菜的路上，最上面的粉條跟冷空氣接觸了，表面的油可能會(huì)有些微凝，你攪一攪，把粉條里面的熱氣換上來(lái)，這樣粉條更入味，也更好吃！”

    周?chē)脦讉€(gè)人聽(tīng)著梁成的話，都忍不住跟著做。

    甚至有已經(jīng)開(kāi)吃的，也學(xué)了梁成的方法，把盤(pán)里的粉條又?jǐn)嚵藬?，一嘗，眼睛一亮，沒(méi)想到真的更好吃了。

    “是真的是真的！我試過(guò)了，真的好好吃！”

    其他人一聽(tīng)，連忙試了一口，入口的粉條油香味十足，混著rou末吃著熱乎乎的，香味也像是被重新激發(fā)了一樣，特別香，就是得配著米飯吃，不然這個(gè)法子很容易膩，畢竟是把盤(pán)底的紅油帶入每一口粉條里了。

    這種法子慢慢在客人間傳開(kāi)，聶小鳳上菜后，看到大家逐漸統(tǒng)一的動(dòng)作，覺(jué)得很好玩，特意回廚房跟小老板說(shuō)了。

    沒(méi)想到正扒在窗口處跟阮軟聊天的沈康聽(tīng)了，略顯得意地說(shuō)道：“想出這法子的人我認(rèn)識(shí)，梁成，我兄弟，在糕點(diǎn)廠工作！舌頭特別靈，相同的菜吃?xún)纱危湍車(chē)L出來(lái)區(qū)別！牛吧！”

    阮軟看他即便是扒在窗戶(hù)邊，也想跟自己嘮嗑，忍不住說(shuō)道：“你的兄弟是很牛，但是你現(xiàn)在站的位置，是我們的出餐口，是不是有些不方便呢？”

    沈康也覺(jué)得不妥，可進(jìn)后廚那不是更不妥嘛，“是有些不方便，我是來(lái)給你照片的，給完我就走，絕對(duì)不打擾你們上菜！”

    說(shuō)著沈康從夾克外套內(nèi)口袋里掏出一個(gè)信封，放在小木桌上，“這是臘八節(jié)那天給你們照的相片，出于某些原因，最后成品就是你們?cè)趫?bào)紙上看到的那樣，但是我覺(jué)得這照片照的是真好，丟了怪可惜，干脆給你們都送了一份，季遠(yuǎn)那兒也有一份！施粥多有意義的一件事，值得紀(jì)念！”

    阮軟正好把兩份螞蟻上樹(shù)做好，她把盤(pán)子直接遞給小紅小鳳，順便接過(guò)了那個(gè)信封，順手放進(jìn)圍裙口袋里。

    “你不看看？我人就在這兒，一會(huì)兒我走了，你夸我，我就聽(tīng)不到了！”沈康笑瞇瞇地說(shuō)道。

    阮軟又往鍋里加了油，倒入rou末時(shí)，刺啦啦的響聲，瞬間冒起來(lái)的白煙，讓她聽(tīng)了沈康的話，下意識(shí)的假笑了下，“我覺(jué)得，長(zhǎng)得好看，怎么拍都好看！”

    沈康悟了，她的意思是他們上相是因?yàn)殚L(zhǎng)的好看，而不是他的拍照技術(shù)好。

    “行，還真行，偏偏你說(shuō)這話，我還真沒(méi)法兒反駁，不打擾你了，我這就走！”沈康無(wú)奈地嘆了口氣，得，長(zhǎng)得好看的人都這么有自信。

    季遠(yuǎn)這樣，小老板也這樣。

    他摸了摸自己的臉，他長(zhǎng)的也很帥氣，以后是不是也能隨便照？

    剛起這個(gè)念頭，沈康連忙甩甩頭，太嚇人了！

    ……

    螞蟻上樹(shù)因?yàn)槊只鹆耍罴倚○^之前的菜，都能從菜名上猜出主料是什么，可螞蟻上樹(shù)，大家怎么也猜不出。

    而且人家也明確說(shuō)了，不是真的用螞蟻?zhàn)霾恕?/br>
    紅星顏料廠蘇志文的兒子，蘇小佳一放學(xué)回家就嚷嚷著要吃螞蟻上樹(shù)。

    孩子奶奶聽(tīng)了，眉頭一皺，“什么螞蟻上樹(shù)，螞蟻那么小，能吃嗎？你媽給你買(mǎi)的餅干在我那兒放著，我去給你拿一塊兒墊墊肚子，一會(huì)兒你爸媽回來(lái)了我們?cè)匍_(kāi)飯！”

    蘇小佳連忙搖頭，“不是，不是螞蟻?zhàn)龅奈浵伾蠘?shù)！”

    “哎呦，我的乖孫子！你是在跟奶奶說(shuō)繞口令嗎？什么螞蟻不螞蟻的，你要是想看螞蟻搬家，那就下去玩會(huì)兒，不過(guò)只能玩一個(gè)小時(shí)，回來(lái)趕緊寫(xiě)作業(yè)，要是作業(yè)應(yīng)付了，你爸肯定不依你！”

    “奶奶！你怎么聽(tīng)不明白，算了，我自己去買(mǎi)！他回了房間，翻出自己的餅干盒，里面有很多毛毛錢(qián)，分分錢(qián)，還有硬幣，他想了想干脆全部拿上，裝進(jìn)隨身的挎包里，朝門(mén)外跑去！

    “我出去玩會(huì)兒，晚飯前趕回來(lái)！”他大喊著出了門(mén)。

    蘇奶奶只以為他跟往常一樣，只是在樓下玩會(huì)兒，隨口應(yīng)了聲。

    蘇小佳在樓下遇到幾個(gè)同學(xué)，他們看著蘇小佳還背著挎包，忍不住問(wèn)道：“你咋沒(méi)把書(shū)包放家里再出來(lái)玩呢？”

    “我要去干一件大事！”

    幾個(gè)同學(xué)立馬對(duì)視一眼，都圍上來(lái)好奇的問(wèn)道，“什么大事？帶我一個(gè)吧！”

    蘇小佳猶豫了下，“你有錢(qián)嗎？這件大事需要錢(qián)，否則干不了?！?/br>
    “我有！我姥姥剛給了我2塊錢(qián)零花錢(qián)！”

    “我也有，我有5毛錢(qián)！”

    蘇小佳搖了搖頭，“5毛錢(qián)不夠，等你有錢(qián)了我再帶你一起?！?/br>
    “蘇小佳，你得先說(shuō)是什么大事，我可以回家要??！”

    蘇小佳大人似的皺起了眉頭，朝他們勾勾指頭，等幾個(gè)頭都湊近，圍在一起，他才小聲說(shuō)道：“我要去買(mǎi)螞蟻上樹(shù)！”

    “螞蟻上樹(shù)？”

    “我知道，蘇小佳你是不是聽(tīng)班長(zhǎng)說(shuō)她吃了螞蟻上樹(shù)，所以你才想去買(mǎi)？”

    蘇小佳點(diǎn)點(diǎn)頭，“怎么樣？你們跟不跟我去？”

    “去！我跟你去，不過(guò)我就這點(diǎn)零花錢(qián)了，你必須得跟我保證螞蟻上樹(shù)很好吃！”

    蘇小佳聞言，面露難色，“我沒(méi)法兒跟你保證，因?yàn)槲乙矝](méi)吃過(guò)！不過(guò)我不勉強(qiáng)你們，我得在晚飯前趕回來(lái)，如果你們跟我去，就現(xiàn)在趕緊回去拿飯盒跟錢(qián)，不然，我就不等你們了！”

    小部隊(duì)一聽(tīng)，紛紛回去拿錢(qián)，有的沒(méi)錢(qián)，眼神里全是渴望，蘇小佳見(jiàn)狀，忍不住說(shuō)道：“我們先去探探風(fēng)，要是不好吃，你們就別去了，要是好吃，你們就求爸媽帶你們?nèi)?！?/br>
    也只有這個(gè)法子了。

    就這樣，蘇小佳跟其他兩個(gè)小男孩火急火燎的趕往公交車(chē)站。

    冬天的晚上總是黑的特別早，明明剛6點(diǎn)半的樣子，天色就已經(jīng)暗了。

    紅星顏料廠家屬院，有大人一聲一聲喊自家孩子回家吃飯的聲音。

    “蘇小佳，回家吃飯啦！”蘇小佳的mama葉芳扯著嗓子在樓下喊。

    可沒(méi)人回她，她喊著喊著，眉頭緊皺，心里也開(kāi)始緊張，身上也泛起了雞皮疙瘩。

    “蘇小佳，不要再貪玩了，快點(diǎn)回家吃飯了！”

    突然也有其他兩道聲音響起，“楊曉東！你在哪兒呢！”

    “石頭！天黑啦！快回家吃飯！”

    幾位mama一碰頭，都忍不住搭話，“蘇太太，你家孩子也沒(méi)瞅見(jiàn)嗎？我家屬院哪兒喊了，就是沒(méi)人應(yīng)??！”

    “你家也是嗎？我婆婆說(shuō)孩子下來(lái)看螞蟻搬家了，會(huì)不會(huì)是順著螞蟻?zhàn)呙月妨?？”葉芳忍不住說(shuō)道，心里別提有多著急了。

    “還真有可能，我先回去拿手電筒，咱們一會(huì)兒一起找找看！”

    說(shuō)話間，葉芳看到丈夫蘇志文回來(lái)了，趕緊走上去，“志文，小佳不知道跑哪兒瘋玩了，到現(xiàn)在都還沒(méi)回來(lái)！”

    蘇志文聞言眉心打成了結(jié)，“到處都找過(guò)了？”

    葉芳點(diǎn)了點(diǎn)頭，“找過(guò)了！”

    “我去外面再問(wèn)問(wèn)，你拿著我的包，再把家屬院好好找找，問(wèn)問(wèn)他的同學(xué)家，看看有沒(méi)有曉得他去哪兒的?！?/br>
    現(xiàn)在不比七幾年，那個(gè)時(shí)候都不想要孩子，生怕多一張口，是個(gè)累贅，現(xiàn)在條件好些了，有些人販子又開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)了，要是真有不測(cè)，那他們蘇家可就玩完了！

    蘇家夫婦連忙分開(kāi)找，葉芳跟其他幾位mama匯合，相約著先去孩子同學(xué)家看看，說(shuō)不定在哪兒玩瘋了。

    “先去楊雷家，他家有電視！”

    “對(duì)對(duì)對(duì)，孩子們愛(ài)看電視，真要是被我發(fā)現(xiàn)是看電視看入迷了，看我不好好收拾他！”

    可幾人到了楊磊家，楊磊正在練書(shū)法，家里安安靜靜的，電視機(jī)都沒(méi)開(kāi)。

    楊磊的mama把楊磊喊過(guò)來(lái)，“阿姨們有事要問(wèn)你，你要老實(shí)回答，不許說(shuō)謊哦！”