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沒(méi)辦法,只能說(shuō)素齋這東西,各有愛(ài)好。 其實(shí)蘇糖回想起上輩子的素齋,是真的很好吃,大廚們會(huì)用各種方法,極盡鮮美。 現(xiàn)在的寺廟道觀(guān)其實(shí)也在努力嘗試,但美食技術(shù)也是需要積累的,當(dāng)然沒(méi)有幾千年積累的經(jīng)驗(yàn)做出來(lái)好吃。 嘗過(guò)他們的齋飯,蘇糖心里已經(jīng)有譜了。 她一定要給大家做一頓上好的齋飯,用來(lái)招待幫忙做法事的道長(zhǎng)跟僧人們。 祁天云跟在她身邊,則完全像跟班一樣,基本上蘇糖去哪她就去哪。 侯爺?shù)氖绦l(wèi)們已經(jīng)完全習(xí)慣了,就算侯爺這會(huì)幫蘇姑娘做什么,他們都不會(huì)奇怪。 從上清觀(guān)回來(lái),其實(shí)時(shí)間還早。 祁天云看了看外面,開(kāi)口道:“若是有空,要不要再騎騎小馬。” 小馬? 那匹金色的小馬? 蘇糖立刻想點(diǎn)頭,但還是猶豫了下:“算了,我還是回家吧,研究一下菜譜。” “那可惜了,小馬還挺想你的?!逼钐煸茮](méi)有再勸,但這句話(huà)比勸了還讓人難受?。?/br> 如果自己有養(yǎng)馬的地方,說(shuō)什么也要把小馬買(mǎi)回來(lái)。 等等,先不說(shuō)她根本買(mǎi)不起,就說(shuō)養(yǎng)也養(yǎng)不起啊。 每次覺(jué)得自己有點(diǎn)錢(qián)的時(shí)候,就發(fā)現(xiàn)還是不夠富有。 祁天云送蘇糖回家之后,還要去忙公務(wù)。 蘇糖這才意識(shí)到,他可能是專(zhuān)門(mén)抽時(shí)間陪自己去吃不喜歡的素齋? 她都想好一會(huì)做什么飯補(bǔ)償祁天云了。 眼看祁天云要離開(kāi),蘇糖下意識(shí)道:“我做了點(diǎn)酥糖,你要不要路上吃?” 祁天云看向她:“吃蘇糖?” “酥脆的酥,我前幾天做的。”蘇糖立刻解釋?zhuān)倏纯雌钐煸蒲劾飵еσ?,顯然是在調(diào)侃她。 “好,我吃?!逼钐煸菩Φ?,“你是怕我餓著嗎?” 祁天云懶得再說(shuō),但是耳根的紅暈根本藏不住,直接把家里做的酥糖都塞到侍衛(wèi)手里,讓他給祁天云帶過(guò)去,自己根本不出門(mén)。 她還有很多事要做呢! 比如說(shuō)! 素齋! 既然是做素齋,那就不能糊弄了事,要提前讓西城酒樓的后廚把所有餐具都給洗刷干凈,不能有一點(diǎn)油腥味。 常年吃素的人,如果碰到有腥味是會(huì)吐的。 務(wù)必要用堿洗干凈。 然后最重要的就是菜譜。 其實(shí)做素齋,也就是三類(lèi)菜,豆類(lèi),菇類(lèi),根莖類(lèi)。 這三種怎么做都沒(méi)有錯(cuò)。 但是怎么做得好吃,又要下功夫,很考驗(yàn)廚師的功底。 蘇糖又去菜市逛了一圈,準(zhǔn)備看看時(shí)下有什么果蔬。 她出現(xiàn)在菜市里,立刻被很多人圍住。 基本都是在問(wèn)她家西城酒樓什么時(shí)候開(kāi)業(yè),能不能買(mǎi)自己家的菜。 蘇糖其實(shí)很少過(guò)問(wèn)這些事,基本都是郝師傅跟李帆負(fù)責(zé),然后賬房先生付錢(qián),除了米面rou是她指定的商家之外,其他的真的沒(méi)管過(guò)。 蘇糖笑道:“這都是李帆他們負(fù)責(zé),我就是過(guò)來(lái)看看?!?/br> “看看也行啊,蘇糖姑娘,你看我家上山采的蘑菇,都鮮啊,最近天氣好,我們家每天都能采好多呢。西城酒樓應(yīng)該也用得到?!?/br> “其實(shí)我家韭菜長(zhǎng)得也好,要不然在我家買(mǎi)吧?!?/br> “還是我家的萵筍不錯(cuò)。” 蘇糖被這些人圍住,有點(diǎn)哭笑不得,找了機(jī)會(huì)趕緊離開(kāi)。 幸好跑得快啊。 不然真的就脫不了身。 蘇糖以前來(lái)菜市的時(shí)候,還沒(méi)有這么受歡迎,怎么店里出了事,現(xiàn)在關(guān)門(mén)了,反正特別受人待見(jiàn)? 蘇糖這個(gè)疑惑在晚上吃飯的時(shí)候說(shuō)出來(lái),她也就是跟弟弟吐槽一下。 沒(méi)想到蘇錦航竟然回答出來(lái)了。 “姐你不知道嗎?現(xiàn)在不止是西城,東城好多門(mén)戶(hù)也等著西城酒樓開(kāi)業(yè),說(shuō)要訂一千份盒飯?!碧K錦航說(shuō)出來(lái),讓蘇糖眼睛都瞪大了。 一千份? 這是在開(kāi)玩笑? “為什么啊?!碧K糖問(wèn)道。 “因?yàn)殪`隱寺跟上清觀(guān)都說(shuō)我們西城好酒樓是福地,大家都想蹭蹭福氣啊。我們私塾好多同學(xué)家里都打算去咱們那吃飯呢,還問(wèn)我什么時(shí)候開(kāi)業(yè)?!碧K錦航一邊吃飯一邊說(shuō),他已經(jīng)震驚過(guò)了。 蘇糖知道古人儒釋道總會(huì)信一樣,但從未想過(guò)竟然這樣信。 再想想今日自己去菜市的時(shí)候,被所有人圍住。 難道靈隱寺跟上清觀(guān)就跟宣傳廣告一樣? 他們認(rèn)證過(guò)的地方,就會(huì)很受歡迎? 蘇糖忽然覺(jué)得自己手頭的素齋食譜沉甸甸的。 不管怎么樣,一定要做好這頓素齋,也算是感謝靈隱寺跟上清觀(guān)對(duì)她的幫忙了。 想必以后的西城酒樓,生意會(huì)更好。 她剛開(kāi)始開(kāi)這個(gè)酒樓的時(shí)候,只想賣(mài)賣(mài)快餐,怎么也想不到會(huì)發(fā)展到這種地步。 蘇糖又想到上清觀(guān)送她的那瓶藥。 雖然她根本用不到,但也是一份恩情。 其實(shí)只能說(shuō),這是蘇糖之前種下的善因,若沒(méi)有她主動(dòng)把分紅給靈隱寺跟上清觀(guān),那她酒樓出事的時(shí)候,這兩家也不會(huì)主動(dòng)過(guò)來(lái)幫忙。 甚至隨口一說(shuō),就扭轉(zhuǎn)了酒樓的局面。 把原本人人都說(shuō)晦氣的地方,變成人人稱(chēng)贊的福地。 只能說(shuō)有因必有果,倒是也符合佛道兩家的意思。 --