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蘇錦航眼睛里都是對jiejie的崇拜:“jiejie你也太厲害了,真的晉級了呀。我還看見隔壁飯店的大廚都被淘汰了。” “評委也是對jiejie做的菜大加贊賞!” 蘇錦航看向蘇糖的目光,簡直跟看神仙一樣。 jiejie怎么會這么厲害哦,這是他jiejie! 蘇糖笑,沒把心里話說出來。 她從現(xiàn)代學到的做飯方法,那可是五花八門,是幾千年廚藝的精華,自然要比古代人要注重細節(jié)。 而做菜一事,細節(jié)決定成敗。 姐弟兩個面帶喜色的回到小飯館。 他們下一場比賽是十天后,現(xiàn)在參賽的人就剩150人,而下次比賽,會直接淘汰五十名選手。 蘇糖都覺得這樣的淘汰實在太殘酷了。 可是沖著賞銀,她都要努力爭取到名次。 “呦,這不是咱們大廚娘蘇錦糖嗎?怎么了?聽說你還去參加廚神大賽?真是好笑,你爹在世估計都不能贏,你還去?”陰陽怪氣說這話的,自然就是隔壁家的嬸子。 蘇糖臉上的傷也是拜她所賜。 蘇糖眼神轉(zhuǎn)過去,帶了一絲涼意:“嬸子,想必你家定然是不缺醋的?!?/br> 隔壁嬸子愣了下,就聽蘇糖繼續(xù)道:“你就酸的厲害,想必把你泡一泡,那就當醋用了?!?/br> 說著,蘇糖拉了弟弟回家。 她可不是以前的蘇錦糖,她上輩子可是能跟評論區(qū)黑粉爭辯一二的。 還怕她這種惡毒親戚? 但蘇糖知道,這種極品親戚,定然是不會罷休的。 果然,外面那女人反應(yīng)過來,已經(jīng)開始破口大罵,什么污糟地往小飯館里面罵。 剛罵一句,一盆水直接潑到女人腳邊。 蘇糖直接道:“再多說一句,那就是guntang的水潑過去了?!?/br> 惡毒嬸子被蘇糖眼神嚇到,只好灰溜溜逃走。 蘇錦航看向jiejie的眼神愈發(fā)崇拜。 蘇糖面不改色,對弟弟道:“我們晚上吃雞蛋糕好嗎?今日嘗嘗味道,明日咱們就賣這糕點。” 這是蘇糖早就想好了的,他們姐弟兩人,自己十六,弟弟七歲。 如果賣炒菜,賣面食,兩人定然支應(yīng)不過來。 還不如賣些軟糕點心,雖說不如做菜賺錢,但兩個人也夠用了。 只是弟弟還要上學,上學的錢怎么說也要攢出來。 姐弟兩人在家里做雞蛋糕,這種糕點做起來也簡單,主要是內(nèi)里要蓬松,很多經(jīng)年的老師傅都把握不好。 但蘇糖是明白的,糕點內(nèi)里蓬松,無非就是攪拌油脂跟糖的時候產(chǎn)生空氣。 而空氣才是蛋糕之類點心蓬松的原理。 古代做糕點約莫不懂這些科學知識,只是按照手感來調(diào)配。 可蘇糖嚴格按照調(diào)味品的比例來做,再按照科學的方法來打出氣泡,讓面糊里的空氣更多。 這樣蒸出來或者烤出來的糕點,就會格外蓬松。 好在這些原料在家里搜刮搜刮還能找到一些,幸好她家是開小飯館的,否則就蘇糖手里那點錢,只怕連糕點都做不出來。 如今剛好是初春時節(jié),這些東西也能放。 不過蘇糖只是做了些試驗品出來,讓自己跟弟弟果腹。 糕點還是現(xiàn)做的好吃! 明天他們就要開門做糕點啦! 他們這忙到深夜,而順天府尹也忙到深夜。 威遠侯祁天云竟然真的吃了廚神大賽上的菜品,這讓順天府尹大喜過望。 只是小侯爺要找那廚子的時候,人竟然已經(jīng)走了! 而且順天府尹這才知道,原來那竟然是個小廚娘。 不過做菜這事,不拘男女,只要做的合胃口,那便是好廚師。 順天府尹立刻差人去找小廚娘的消息,還好在幾百份報名單子上,終于找出這位小廚娘的名諱,住址。 順天府尹,也就是另一個世界的京城市長。 此刻畢恭畢敬地在小侯爺面前站著,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢道:“侯爺,這便是那小廚娘的全部信息了,她生母早亡,父親前些日子去世,如今帶著幼弟經(jīng)營一家小飯館。只是這小女子年齡方才十六,飯館經(jīng)營不善,故而參加廚神大賽,約莫是沖著獎金來的。” 祁天云掃了一眼,他只是提了幾句話,這人話卻這樣多。 “知道了,退下吧。”祁天云隨口道。 順天府尹揣摩不透小侯爺?shù)囊馑迹囂降溃骸耙蝗晃⒊及涯切N娘接過來,專門給侯爺您做菜?” 祁天云這才抬眼看他:“大可不必,不過是恰好對了胃口?!?/br> 祁天云一向不注重口腹之欲,無非是吃飯?zhí)袅诵?/br> 皇帝重視此事,下面的官員自然也開始重視。 要是別人聽見祁天云說自己無非是吃飯?zhí)袅诵切┯鶑N能抱著他哭! 小侯爺! 您真的只是吃飯?zhí)袅诵﹩幔?/br> 您在開什么玩笑! 您明明非常挑剔好嗎? 一盤子菜,如果能讓您動兩筷子,那就是佛祖顯靈了好嗎! 按皇上的話說,江山還要靠您撐著。 您不吃飯怎么行啊。 等順天府尹離開,祁天云又看了眼蘇錦糖的報名單子。 蘇錦糖。 名字就像個吃食。 祁天云又想到白日爽口的一清二白,眼神往下掃了眼。 --