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筆趣閣 - 歷史小說 - 大唐女膳祖[重生]在線閱讀 - 第103頁

第103頁

    之前她身為隱廬掌柜,趙家當(dāng)家,人們多的是敬佩和愛重。

    有了崔昫作妖,那些的自己拱手的商家便多了更多畏懼,小心翼翼地恭維著,生怕哪里惹了她不開心。

    這感覺…還挺爽!

    這番好心情一直持續(xù)到看到丁家父子后。

    楊啟年窺見師傅的臉色一變,低聲道:“他們這是來賠罪的,是為先前合伙打壓的事情,已經(jīng)侯在這里大半個(gè)時(shí)辰了!”

    他語氣里抑制不住的幸災(zāi)樂禍,當(dāng)初趙玲瓏攔著他教訓(xùn)這些人,如今看他們吃癟,還得乖乖上門賠禮,實(shí)在解氣。

    趙玲瓏吩咐他幾句,轉(zhuǎn)身進(jìn)了房間。

    夏日正尚,但蜀中卻是陰雨連綿,這會兒剛好是云消雨霽,難得的陽光普照。

    趙玲瓏不是其中年紀(jì)最長的,亦不是地位最高,眾人卻下意識地將人請到正東當(dāng)中的位置。

    以趙家如今的地位,趙玲瓏未來的…岳家,坐得起這個(gè)位置。

    丁聰跟在父親身后,覺得自己如今都快矮成矬子了。

    趙玲瓏初初接手隱廬,他只當(dāng)對方是個(gè)黃毛丫頭,當(dāng)成小輩來看。漸漸地當(dāng)成對手,如今,媽的,人家硬生生比自己高出好幾個(gè)輩分。

    就連他爹,在家里將趙玲瓏罵成孫子,出了外邊提起趙家,又是滿腔敬佩的虛情假意。

    嘖,做人累不累呀!他一邊鄙夷著眾人對趙玲瓏的奉承,手中筷子不停,正吃著一道酸椒雞腳。

    他是吃貨行家,對趙家隱廬中的飯菜嘗過數(shù)次,其他幾味經(jīng)典的大菜已經(jīng)吃膩了,今日起意,點(diǎn)了一份雞爪子,不想這般爽口。

    雞爪子rou不多,食之在精,rou筋透亮油潤,吸滿了湯汁,酸咸適中,食之口舌輕微麻辣,卻奇妙的生出回甘的效果,還有…

    他加了一塊自己平生最討厭的黃色姜塊,猶豫一下,只試探性地咬了一丁點(diǎn),下一瞬像是遇到迷惑,整個(gè)人糾結(jié)著又咬了一小塊嚼著。

    他有些不確定,要找身邊伺候的小廝詢問,不想一轉(zhuǎn)頭,直直撞進(jìn)一雙帶笑的眼睛。

    看什么?沒見過別人吃生姜片呀!他腹誹。

    趙玲瓏道:“丁郎君應(yīng)是不喜蜀姜的味道吧。姜本辛,其皮生涼,其葉生熱,食之可口舌生津,增進(jìn)食欲。這姜片是我隱廬做涼式特意腌制的,你若是喜歡,派人來買便是?!?/br>
    被這么多人盯著,丁聰不謝禮實(shí)在下不了臺。

    他恭敬地拱手,半叩,算是謝過。

    可惜重新安坐,心、面都是難堪之情,這樣被一個(gè)比自己年紀(jì)還小的女子,當(dāng)成孩童一一般哄著,實(shí)在是羞煞人也。

    片刻后,一大盤子酸椒雞爪消失不見。

    收拾桌子的小廝一臉震驚,心說:這一桌的食客真是生猛,竟連骨頭都吃地渣都不剩。

    我隱廬威武!

    與這些人搭搭交情,剩下的來往都留給管事發(fā)揮。

    趙玲瓏換上白衣兜子,長發(fā)挽成簡便的發(fā)髻,進(jìn)了廚間。

    趙家菜開山之后,胡師傅是老太爺時(shí)候跟著的弟子,自然不能拜在趙玲瓏名下,便擔(dān)了一個(gè)師叔的名號。

    收徒之事貴精,不在多,篩選嚴(yán)格,分別從刀、嘗、識、鑒四個(gè)方面著手。

    凡是趙家學(xué)徒都是講究師承,每月會有薪水。若是受訓(xùn)表現(xiàn)優(yōu)越,進(jìn)了趙家菜館擔(dān)任某一灶的大小師傅,更是待遇豐厚。

    不少窮苦人家,抱著嘗試的心態(tài)將孩子送到隱廬,也算某個(gè)出路。

    趙玲瓏進(jìn)門的時(shí)候,正是胡師傅在訓(xùn)人。

    原是一個(gè)小弟子在燒火的時(shí)候打盹,本該文火出鍋的壇子rou,變成了盛火沸,還未到時(shí)辰,瓦罐中的水已經(jīng)熬干,傳出焦味的時(shí)候,里面只剩下黑炭般的成品了。

    一個(gè)火候失誤,損失的可是二十幾壇子的rou,加上配料佐味,柴火等,成本虧大了。

    胡師傅氣得滿院子咆哮,被罵地那個(gè)小弟子已經(jīng)哭得只剩氣音了,瞧著只是秋意年紀(jì)大小,生怕被趕出隱廬,嗚嗚個(gè)不停。

    趙玲瓏看他可憐卻也沒插手,隱廬后廚雖有她時(shí)不時(shí)地打點(diǎn),大部分時(shí)候都是胡師傅督促,她若是這個(gè)時(shí)候折損了對方的威嚴(yán),只怕被有不少新弟子會起別的歪心思。

    胡師傅是個(gè)心軟的,嘴上罵的兇狠,見那孩子哭得慘,長嘆一聲,“念你是第一次,我這邊就留你一遭,若是下一回再出現(xiàn)這樣的情況,便早早家去吧?!?/br>
    這算是開恩了。

    小弟子抖著身子給胡師傅磕了頭,伸手擦淚珠往廚間走。

    看胡師傅又惋惜地盯著一壇子一壇子rou,趙玲瓏笑著搖搖頭,“您這罵人的架勢不減年輕時(shí)候呀?!?/br>
    聽阿耶說,胡師傅以前收徒其中一條要求就是抗罵。

    胡師傅沒好氣地哼一聲,“某不及趙掌柜的手藝,就嘴上的功夫占占厲害!”

    “今日來可不是和您斗嘴的。隱廬的生意有您看顧著,如今蒸蒸日上,我便將心思放在他處了。我阿耶常說不能叫趙家的老伙計(jì)們白白出力,我便合計(jì)著將今年隱廬的紅利分出三成做您的酬謝禮,不知您賞不賞臉?”

    這么大的事情,這女娃怎么口無遮攔,當(dāng)著這么多人就說出口。

    胡師傅轉(zhuǎn)頭瞪了幾個(gè)探耳朵的人一眼,“你就花心思多,怎么的,不給我錢,難不成我還會偷懶?”

    事情已經(jīng)被人聽到了,再躲便也沒意思了。

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