小鹿撥浪鼓似的搖頭，很肯定地保證道：“我絕對(duì)不會(huì)給jiejie惹麻煩的！”

    莫潯笑著說(shuō)：“小鹿很棒，她幫了我很多忙，要不是有她在，我也沒(méi)辦法這么快就處理完這些東西。”

    院長(zhǎng)點(diǎn)點(diǎn)頭，站起來(lái)走近莫潯，拿了一個(gè)牛皮袋子塞給莫潯。

    “這什么？”莫潯愣住，很快就從觸感上明白這是什么東西了，連忙塞回去，院長(zhǎng)很快退了半步。

    “這些不是我要給的，是孩子們說(shuō)要給的，這是平時(shí)他們做手工攢下來(lái)的錢，聽我說(shuō)你要開店做生意了，他們湊了這些錢過(guò)來(lái)，你手下吧，以前你在院里也夠忙活得了，他們一個(gè)個(gè)的都被你照顧過(guò)?！?/br>
    院長(zhǎng)笑著說(shuō)完這番話，像逃了似的離開了。

    莫潯被院長(zhǎng)那番話感動(dòng)得不行，都忘記追了，反應(yīng)過(guò)來(lái)發(fā)現(xiàn)院長(zhǎng)已經(jīng)沒(méi)了蹤影。

    她打開牛皮紙袋，里面放著五張紅色的紙鈔，不多，但莫潯知道這些是孩子們的心意，便謹(jǐn)慎地放入帶鎖的抽屜里。

    這些都是要記下來(lái)的，等到她有了成就會(huì)還回去的，雙倍。

    開店的事情不能再耽擱了，莫潯將食材都拿出來(lái)，小鹿在旁邊打下手，她要做的是小籠包。

    首先要做的是面皮，面粉和酵母水?dāng)嚢杵饋?lái)，有點(diǎn)粘稠狀，莫潯就上手揉面，這個(gè)步驟費(fèi)點(diǎn)勁，反復(fù)直到面團(tuán)變得光滑，成樣子了就放在盤里等待發(fā)酵，這個(gè)步驟需要一個(gè)小時(shí)。

    在等待面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)候，莫潯就開始制作小籠包里面的rou餡。

    小籠包各地有不同的做法，她制作的是純r(jià)ou餡，沒(méi)有湯汁的迷你小籠包，莫潯小時(shí)候就經(jīng)常吃，一口一個(gè)暖呼呼的，特別是冬天，吃起來(lái)很滿足。

    rou餡剁得足夠碎，這也花了莫潯好長(zhǎng)的時(shí)間，已經(jīng)完全看不見一點(diǎn)塊狀的，這樣就算完成，在rou餡中放進(jìn)爆炒過(guò)的蔥油、鹽、醬油、生粉、胡椒面攪拌起來(lái)，頓時(shí)香味就出來(lái)了。

    “好香呀，就這樣我都流口水了。”小鹿目光灼灼看著面前的rou餡，感覺(jué)要流口水的樣子。

    莫潯笑著拍拍她，說(shuō)：“這個(gè)是生rou，別看了。吃個(gè)飯，我們就就開始包幾個(gè)。”

    中午飯是小鹿煮的，隨便煮些面條，里面放上rou，小白菜，簡(jiǎn)單但也營(yíng)養(yǎng)均衡了。

    兩人忙活了一上午，沒(méi)怎么吃過(guò)東西，這會(huì)兒狼吞虎咽很快就吃了個(gè)飽肚，吃完?yáng)|西又繼續(xù)干活。

    小鹿第一次包小籠包，怕包不好，反復(fù)跟著莫潯的手學(xué)了幾個(gè)，莫潯看她小心翼翼地，便說(shuō)：“這東西就是得練，樣子不好看沒(méi)事，大不了留著我們自己當(dāng)晚飯吃。”

    有了她的話，小鹿也終于放開來(lái)，越包越上手了。

    兩人包了二十多個(gè)，就停下來(lái)了，裝了好幾個(gè)面團(tuán)出去。

    莫潯找人租了一個(gè)小推車，兩個(gè)人將面團(tuán)、餡料這些搬上去，最后在小推車前面貼上早上小鹿出去打印的傳單。

    就一句白紙黑字的宣傳：莫家早餐店，xx街道xx路2號(hào)。

    她們開著門在這里干活一個(gè)上午了，一個(gè)人都沒(méi)有，等待是沒(méi)辦法賺錢的，莫潯打算主動(dòng)出擊，拉著小推車，去到昨天來(lái)過(guò)的超市門口。

    這里人流多，莫潯蒸上小籠包，香味很快就散發(fā)出去。

    等了幾分鐘，有人上前詢問(wèn)：“哎，你這賣的什么？”

    第3章 小籠包

    “小籠包，六塊錢一籠，剛蒸上來(lái)的，要一份嗎？“莫潯很自然地招呼起客人。

    看過(guò)來(lái)的客人還是有些猶豫，莫潯看了一眼蒸籠，估摸好時(shí)間，將蓋子掀開來(lái)，里面的味道撲面而來(lái)，引誘得客人沒(méi)了任何猶豫。

    “給我來(lái)一份吧！”

    莫潯隨之一笑：“好嘞！”

    她拿上夾子快速裝上一份，遞給客人，把廣告?zhèn)鲉螇|在下面，說(shuō)：“要是覺(jué)得燙的就墊著吃，上面有我們店面的位置，歡迎來(lái)店里吃。”

    客人付錢聽見她的話也低頭看了眼傳單，笑了笑離開了。

    有了一個(gè)客人買了之后，本來(lái)還在猶豫的也湊過(guò)來(lái)了，特別是掀開蒸籠的蓋子的時(shí)候，香味吸引了不少人。

    剛好這時(shí)候是大中午，大家都正餓著肚子，紛紛都下單買了。

    其中一個(gè)小孩子拿到手，將小籠包吹涼，囫圇吞棗地吃了一個(gè)，雖然沒(méi)嘗仔細(xì)，但rou香和面皮的甜味在舌頭中纏綿，吸引著他又吃了一個(gè)，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，小籠包就全部吃完了。

    “mama！我還要吃！”

    小孩mama驚訝地看著小孩手上拿著的袋子，也忍不住點(diǎn)了份給自己，對(duì)莫潯說(shuō)：“我家小孩不愛吃東西的，每次吃飯要追著喂，沒(méi)想到居然這么快就把你這個(gè)小籠包吃了。”

    莫潯笑起來(lái)，將小孩mama買的遞給她，又將傳單派出去，小孩mama笑起來(lái)：“看來(lái)我以后要多光顧光顧你們家?！?/br>
    兩人離開，還有不少客人，莫潯差點(diǎn)沒(méi)忙過(guò)來(lái)，幸好有小鹿在幫忙，提前弄好的面團(tuán)都快賣完了，她也實(shí)在沒(méi)想到生意會(huì)這么好。

    又忙活一個(gè)小時(shí)，莫潯看見只剩下最后一份，剛打算跟圍著客人們說(shuō)一聲，不知道從哪里擠進(jìn)來(lái)的穿著保安服的男人，兇神惡煞地問(wèn)：“你們是從哪里來(lái)的？”

    “怎么了大叔？”莫潯手疾眼快地將小推車的傳單收起來(lái)，笑著看面前的男人。

    “快走！不要在我們超市面前擺攤，知道嗎？”

    莫潯笑著點(diǎn)頭，連忙收起東西：“我知道了?！?/br>
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