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素白的紙上,畫著一碗惟妙惟肖的米線,碗里還冒著熱氣,米線上鋪著誘人的豌豆雜醬、和碧綠的蔥花。 白小芽看完后,豎起大拇指,直呼內(nèi)行! 得到肯定,江遠(yuǎn)山心里喜得跟吃了蜜似的,更加有干勁了,激情澎湃地又畫了兩張紙。 成年男子巴掌大的紙上,一張上面畫了三碗米線,雜醬、排骨和三鮮,每碗米線里還搭配著剖開心的半個(gè)鹵蛋。 另一張紙上面畫著酸菜rou絲和麻辣牛rou這兩種口味的,以及各類口味的菌油醬。 豌豆雜醬米線是干拌的,紅燒排骨和三鮮等是湯的。 三鮮的里面有瘦rou片、金針菜(也就是黃花菜)、菌子、木耳絲、黃豆芽和白菜葉,豐富又營養(yǎng),光是看畫就令人覺得垂涎三尺。 白小芽滿意極了,連修都不用修,讓他繼續(xù)畫就行。 其實(shí)在定下鋪?zhàn)忧?,白小芽原本是想賣米飯炒菜的,然而在鎮(zhèn)上轉(zhuǎn)了幾圈后。 最終她決定還是做老本行——賣米線,附帶著再賣些鹵味,夏天再順帶賣點(diǎn)涼皮涼面。 等到時(shí)候買賣做順了,再賣一些麻辣燙串串類的,不過那個(gè)不算主食,只當(dāng)成小吃賣,不會(huì)做太多。 而且還得看這里的人愛不愛吃,要是沒多少人吃,她就不賣,只偶爾自己嘴饞了,做點(diǎn)自己解饞。 要是有人愿意吃,那更好,只要可以多掙錢,累點(diǎn)苦點(diǎn)她都無所謂。 米粉是她幾天前就磨好的,磨了五斤多,裝在了一口大缸里。 頭天夜里,她便鹵了一鍋茶葉蛋,早起又鹵了兩大塊牛rou和兩塊豬耳朵。 因?yàn)槭堑谝惶扉_業(yè),她沒敢做太多,連臊子都只做了三樣。 豌豆雜醬、酸菜rou絲、再就是三鮮的各種配菜,這些不需要提早煮好,只需要洗干凈切好放在一旁備著就行。 排骨和牛rou,因成本高,她暫時(shí)沒做。 除了做米線的臊子,她還包了兩種口味的小湯圓。 因?yàn)榻裉焓巧显?jié),所以她兩天前便磨好了湯圓餡料,芝麻和花生餡的。 不光是賣,主要自家人也得吃。 江遠(yuǎn)山把湯圓也一并畫在了紙上,每張紙的底部都寫了小飯館的地址。 等要賣的各類東西籌備好后,白小芽切了十個(gè)茶葉鹵蛋,全都切成指甲蓋大的蛋丁,分裝到兩個(gè)淺口平底碗里,又放上一把細(xì)竹簽。 接著又切了一樣兩碟子鹵牛rou和豬耳朵,牛rou也是切成指甲蓋大的rou丁,豬耳朵切成細(xì)絲。 這時(shí)候陳員外和鄭秋林也都過來了,一人提著包禮品,陳員外還提了兩掛炮仗。 “哎呀,來遲了來遲了?!标悊T外笑著往飯館走來。 白小芽溫柔的笑著,熱情地將他們請(qǐng)進(jìn)屋里:“陳員外、鄭大哥,快請(qǐng)到屋里坐。” 江遠(yuǎn)山急忙上前接過東西,并笑著連聲道謝。 李春花也是一再的說著感謝的話。 陳員外和鄭秋林,各自說了些吉利的話,鄭秋林禮送到后,便走了,沒過多逗留。 “我可不能走。”陳員外笑著道,“我得留下來給江娘子壯壯人氣?!?/br> 白小芽哈哈笑道:“您想走我都不讓,今兒個(gè)您必須留下來吃午飯。” “別說午飯了,我早飯都還沒吃呢,一會(huì)兒你忙完給我煮碗三鮮米線。” 說完,陳員外又看向江遠(yuǎn)山,“上遙賢弟,咱們快把炮仗點(diǎn)上,好讓人知道咱們開業(yè)了?!?/br> 噼里啪啦的鞭炮聲,意味著“如意小飯館”正式開業(yè)了。 陳員外走進(jìn)屋里坐下,問道:“準(zhǔn)備得咋樣了?” 白小芽點(diǎn)頭:“東西差不多都備齊了,就是不知道今天開業(yè)的情況咋樣?!?/br> 她轉(zhuǎn)身去倒了盞茶:“這些茶,還是年節(jié)時(shí)您送的,我這又直接用您給的茶葉來招待您了?!?/br> “這個(gè)你不用擔(dān)心?!标悊T外端起茶盞抿了口,“昨兒個(gè)我便去縣里喊了人,稍后不久他們應(yīng)該就會(huì)過來。還有咱柳溪鎮(zhèn)和王樓鎮(zhèn)上的幾個(gè)商戶,他們也都會(huì)過來捧個(gè)場(chǎng)?!?/br> “謝謝,真是太感謝陳員外了。”白小芽激動(dòng)得眼眶都潤潤的,她笑著按了下眼睛,“陳員外您可真是太仗義了,您這份情,小芽會(huì)銘記一輩子的?!?/br> 李春花站在一旁看著,心里也是滿滿的感動(dòng)。 “你我之間,還用得著那么見外嗎?”陳員外笑道,“一會(huì)兒給我煮米線時(shí)多加點(diǎn)料,就算是回謝了?!?/br> 他環(huán)目掃了眼屋里兩邊墻上貼著的畫,上面畫著各種口味的米線,跟真的似的,一眼就能看出是江遠(yuǎn)山的筆墨,不由得笑著看了眼江遠(yuǎn)山。 一幅畫,是用心畫的,還是只為了完成任務(wù)畫的,這點(diǎn)他還是能分辨出來。 兩面墻上那些畫著米線的畫,但凡通些文墨的人,都能看出是用了心畫的,甚至還帶著情。 江遠(yuǎn)山被陳員外看得頭皮發(fā)麻,咳了聲道:“陳員外,我去一趟書院。” 他又看了眼白小芽,聲音低了幾分:“我去下書院,很快就回來。” 白小芽道:“行,你有事就先走,飯館的事有我和娘呢,我們暫時(shí)忙得過來。” “我……我去叫幾個(gè)人。”江遠(yuǎn)山說完,瞟了她眼,耳根子紅了紅,轉(zhuǎn)身快速走了出去。 白小芽:“……”叫人就叫人,臉紅什么! 陳員外在一旁笑著不說話,只低著頭喝茶。 --