第六十六章 要給她分成
“你們夫妻一體,我和誰(shuí)談都可以!”沈掌柜一點(diǎn)不介意他們家誰(shuí)做主,能把生意順利談下來就行。 來這之前楊初夏早就想好了很多事,所以價(jià)格很快談妥了,豬下水那些十六文一斤,素菜十文錢一斤,鹵雞蛋跟散賣一樣,還是兩文錢一個(gè),鹵豬蹄不按斤賣,按個(gè)算,一個(gè)豬蹄三十文,一根肋排十文。 因著之前沒有賣過,不知道反響如何,沈掌柜暫時(shí)只要了二十斤豬下水和雞爪鴨脖那些,三十個(gè)鹵雞蛋,十個(gè)豬蹄和二十根肋排一天,如果以后賣得好就再加量。 兩人還商量了一些細(xì)節(jié)問題,比如送貨時(shí)間和由誰(shuí)送貨,本來沈掌柜還想圖個(gè)方便,讓石朗每天早上送貨來,但楊初夏不肯,人家石朗都知道關(guān)心她這個(gè)合作伙伴,那她也得禮尚往來呀,不能讓人家太辛苦了不是。 楊初夏讓沈掌柜每天早上派人來拉貨,不過她承諾,除了她自己日常擺攤外,她的鹵味不會(huì)再批量賣給任何人,就算擺攤期間有人買的量太多,她都不賣。 有了楊初夏這個(gè)承諾,沈掌柜哪里還想圖什么方便啊,這可是意味著鹵味在太平鎮(zhèn)酒樓就他們獨(dú)一家,要是鹵味反響好,那好處可不是一點(diǎn)點(diǎn),拉貨嘛,他們酒樓自己安排人就是了,哪里還用得著石朗啊,必須讓他們自己來。 兩人談好各項(xiàng)細(xì)節(jié)后,沈掌柜當(dāng)場(chǎng)就寫好了契書,還讓人送到衙門去過紅契,這可是意味著契書是在官方認(rèn)證過的,對(duì)于石朗他們這種供貨商絕對(duì)是個(gè)保障。 沈掌柜這么上道,楊初夏非常高興,還想著要不要給他再倒點(diǎn)現(xiàn)代的經(jīng)營(yíng)理念呢。 楊初夏這還沒想好呢,沈掌柜就又有話跟他們說了。 “石老弟,弟妹,鹵味的事咱們談好了,那接下來就該談?wù)劷裉斓恼铝?!?/br> 石朗和楊初夏聽到后,兩人對(duì)視了一眼,都有些懵逼,什么正事?今天沈掌柜叫他們來不就是為了感謝一下她之前提的川菜的事嘛,鹵味的事還是他們先起的主意呢。 “沈大哥,咱們還有什么正事沒說嘛!”石朗腦子再好用,這會(huì)也想不出還有什么事了,難不成就是沈掌柜昨天說的好事?可他嘴里的好事不是他富貴樓生意好了嘛! 那可真是石朗會(huì)錯(cuò)意了,人沈掌柜說的好事是針對(duì)他們夫妻兩個(gè)的。 “那肯定有啊,昨天不就說了有大好事跟你們說嘛!”沈掌柜知道他們肯定猜不到他說的好事是什么,所以也就不打算賣關(guān)子了。 “石老弟,我們富貴樓你是知道的,背后的東家是府城的,實(shí)力雄厚,府城下面的各個(gè)縣鎮(zhèn)基本上都有富貴樓,早兩年甚至都把富貴樓開到京城去了。” “之前酒樓生意的事東家早就知道,我其實(shí)也做好了被遣送回家的準(zhǔn)備,誰(shuí)曾想老天待我不薄,居然在關(guān)鍵時(shí)刻碰上了你們夫妻,弟妹之前說的菜系和菜譜我都一一告訴了我們東家,東家非常感興趣,特意從府城抽調(diào)了幾個(gè)得力的大廚來專門研究弟妹說的那些菜,所以我們才能在這么短時(shí)間就把那些菜色給研究出來?!?/br> 說到這沈掌柜停了一下喝了口茶,接下來重頭戲來了,不過他是挺悠閑的,還有心思喝茶,楊初夏和石朗這會(huì)可懵圈了,富貴樓東家厲害大廚牛逼,那是你家的事,跟他們好像沒什么關(guān)系吧。 很快,他們就知道跟他們有沒有關(guān)系了,因?yàn)樯蛘乒裼掷^續(xù)了。 “弟妹說的川菜確實(shí)非常有吸引力,剛在我們這推出沒幾天,這客人們就愛上了,泰和樓的魚也不吃了,天天就往我們富貴樓跑,說還是我們的川菜有味道?!?/br> “川菜反響這么好,我可不得跟我們東家稟報(bào)嘛,我們東家那可是玲瓏心的人物,他可沒為這一時(shí)的勝利而興奮,反而是擔(dān)心起了后面的事,我們暫時(shí)研究出的川菜也就弟妹說的那幾樣,天長(zhǎng)日久的,客人們肯定會(huì)吃膩了,開發(fā)新菜色那是必要的?!?/br> “你們東家是想讓我再告訴你一些菜譜?”楊初夏這會(huì)終于是品出那么一點(diǎn)味道了,要菜譜啊,早說嘛,她記得的是不多,但幾個(gè)還是有的,更何況他們現(xiàn)在也是合作伙伴了,她也希望富貴樓生意好,這樣她的鹵味也能賣得多嘛。 “東家是有這個(gè)意思,但弟妹放心,東家絕對(duì)不會(huì)白要的,東家已經(jīng)傳了信過來,只要弟妹答應(yīng),以后富貴樓賣川菜所得的利潤(rùn)有一成是你的?!?/br> “什么?你家東家真這么說的?”她沒聽錯(cuò)吧,富貴樓背后的東家要給她分成? “是的,這是我們東家的原話,而且這個(gè)富貴樓不單單指我這家,是我們東家所有的富貴樓。”剛看到信那會(huì)沈掌柜可是被東家的大手筆嚇了一跳的,不過轉(zhuǎn)頭一想就明白了他的用意,果然是做大生意的人,就是那么有魄力,換作是他肯定不行。 “什么,所有的富貴樓?”楊初夏總覺得這會(huì)她可能是做夢(mèng),天上真能掉餡餅? “不錯(cuò),不過不是富貴樓所有的收益,而是靠川菜得來的利潤(rùn)中的一成!”沈掌柜沒忘記強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn),省得會(huì)錯(cuò)了意就不好了。 “這個(gè)我自然明白的?!?/br> 人家又不是腦子進(jìn)水了,怎么可能因?yàn)橐粋€(gè)菜系隨便給人整個(gè)富貴樓收益的十分之一,要是他真這么做的話,那只能說他是天道的寵兒,閉著眼睛都能把生意做大。 “石老弟,弟妹,我們東家很有誠(chéng)意的,不知道你們是怎么想的?!?/br> 雖然這么問著,但沈掌柜心里卻已經(jīng)有了答案,誰(shuí)能拒絕這樣的好事呢,不過現(xiàn)實(shí)很快狠狠的打了他的臉,他覺得是好事,別人可不覺得。 剛剛楊初夏是挺興奮的,她前些日子的白日夢(mèng)居然要實(shí)現(xiàn)了,她也能過上坐在家里等錢拿的日子,不過她也就小興奮了一會(huì),理智很快回籠了,人家是要給你分成,但那是有條件的,這條件楊初夏自認(rèn)做不到,她又不是廚子出身,哪里知道那么多菜譜,之前告訴沈掌柜的那都是她以前死記硬背下來的,那是為了給自己儲(chǔ)備知識(shí)用的。