于是在梅立和李長生的心里，嚴(yán)叢就是一個跟嚴(yán)總一樣溫柔善良而且心胸豁達的人。而這樣的人卻在今天被一人挑釁了。這個人就是他們昨天還說過的治野。

    C區(qū)這邊逛的人也很多，尤其今天是周六，比昨天的人更多。所以三個人大略的看了一圈然后就往回走，剛到B區(qū)的外面，還沒等走進去的，里面就總出來三個人。為首的是一個少年，就是治野。他身后是他的一個助手和一個保鏢。

    同樣都是三個人，彼此也不熟悉，嚴(yán)叢只是禮貌性的微笑了一下，甚至都打算側(cè)過身給他讓路，然后他們再進去。結(jié)果治野卻停了下來，開始上下打量嚴(yán)叢。這下嚴(yán)叢的心情也不漂亮了。治野先生有什么事嗎？

    治野的華文也還行，但是他堅持說他們的母語。所以他雖然聽懂了，還是嘰里呱啦的說了一大堆。然后他邊上的助手給翻譯：嚴(yán)先生，治野先生聽說您是嚴(yán)家的繼承人，希望可以跟您進行一次男子漢之間的比試。

    ？？？嚴(yán)叢有點兒懵逼：男子漢之間的比試？怎么，要比試拳腳？

    治野的助手臉蛋子上的rou都抖了兩抖。而林長生和梅立都沒忍住笑出了聲。這下把治野給氣到了，也不端著他高傲的語言了，直接說：我要跟你比試廚藝！

    嚴(yán)叢笑瞇瞇的：你聽得懂啊？那就好辦了。不好意思啊，我不覺得我有什么必要接受你的比試要求。

    你來參加交流會，不就是要跟不同的廚師進行交流嗎？你憑什么不接受我的比試？

    嚴(yán)叢故意停頓了一下，假裝自己在思考，然后才說：我也不認(rèn)識你啊。而且我也不知道你的廚藝怎么樣。何況我才剛學(xué)習(xí)廚藝沒多少久。輸了我不開心，贏了可能還傷你自尊，沒必要吧？

    ？？？這下?lián)Q治野懵逼了。怎么還能把話說得這么直接的嗎？這是男子漢的尊嚴(yán)！你不接受比試就是懦夫！

    梅立想發(fā)火，嚴(yán)叢拉住了他，繼續(xù)面帶微笑的表示：懦夫值多少錢一斤？你搞批發(fā)的？你說別人是別人就是嗎？

    這下治野更生氣了。既然你不接受私下比試，我會向你們的廚師協(xié)會提出對你的比賽邀請！

    嚴(yán)叢扭臉問林長生：林哥，他跟廚師協(xié)會提出要跟我比試，我就得答應(yīng)嗎？

    林長生臉上的笑意還沒下去，因此樂呵呵的回答：你也不是廚師協(xié)會的會員。而且你還不是真正的廚師呢。誰也管不了你。更何況法制社會，不違背法律的情況下是否答應(yīng)一件事都是個人的自由也是權(quán)利。

    嚴(yán)叢點了點頭：那我知道了。治野先生啊，不好意思啊。我不是廚師協(xié)會的會員，也還沒有個廚師證書。不是說你是你們國家的少年廚神嗎？你說你一少年廚神跟我一個普通學(xué)生比賽廚藝，是不是有點兒說不過去了？

    治野突然覺得這個小子說得還挺有道理的。但是他很快就又把被繞進去的思維給繞出來了。你們?nèi)A國人都說家學(xué)淵源。你的家族歷代都是大廚，你曾經(jīng)參加過廚藝比賽，得到過很不錯的名次，這些都是你的借口。你就是怕輸給我！

    emmmm嚴(yán)叢覺得的確有些一言難盡。與其說治野是狂妄，不入說他是軸，一根筋。他覺得如果自己不答應(yīng)，這個家伙可能還真的是會去找廚師協(xié)會交涉一下。我不是怕輸給你。我一個無名之輩輸給少年廚神不是很正常的嗎？我是怕萬一你輸給我誒你說咱們來點兒賭注怎么樣？不然也沒意思對不對？

    ？？？？再一次覺得懵逼的治野先生，完全不懂得對面這個同齡人的套路。你說賭什么？

    嚴(yán)叢眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，然后說：那就賭一頓飯吧。我要是輸了，我做六菜一湯給你。你要是輸了，你做六菜一湯給我。但咱們說好了，這飯菜的分量必須要足夠兩個人吃，別又弄你們那樣一碟就夠一口的量。

    治野眼皮都跟著跳了幾下。他身邊的助手趕緊跟他耳語了幾句，治野皺著眉頭，然后還是搖了頭，堅持了他自己的想法?？梢?！我們可以寫下書面約定！

    嚴(yán)叢點頭：那就好。不過呢，咱們既然是切磋一下，就要公平一些。比什么和什么時間什么地點比，這個得找個中間人來決定。你有什么好人選嗎？

    治野直接回答：我知道你同周先生熟悉。那么就去找他吧。這樣免得你覺得不公平！

    于是周升看到嚴(yán)叢身邊多出來一個治野的時候，大概也猜到了□□，有些許頭疼，他看了一眼邊上的白錦程，然后又轉(zhuǎn)回頭對治野說：如果你們都決定了要切磋一下，這也沒什么不好。不過就私下進行吧。畢竟小叢還是個學(xué)生，他沒有從事廚師這個職業(yè)。

    這個治野倒是沒強求。對他來說，仿佛只要可以比一下就行了。沒有問題。但是我希望可以比賽造型食物。

    梅立沒忍?。耗憔拖氡仍嚹闵瞄L的，這有意思嗎？

    周升也微微皺了眉頭。不過他得問嚴(yán)叢的意見。小叢，你覺得呢？

    嚴(yán)叢笑瞇瞇的：我是沒什么太大的問題。但是怎么說呢，畢竟要公平的話，只比一方拿手的有點兒沒道理了。而且我還有一個疑問。所謂造型食物，做出來的東西是以造型為主，還是以食物本身的味道為主？

    這問題當(dāng)然是問治野的，治野也知道，立刻回答：既然是食物，味道當(dāng)然是重要的。但是造型食物又不一樣，它是用烹調(diào)方式和食材本身創(chuàng)造出的可以吃的藝術(shù)品！我知道，你們?nèi)A國有很美麗的食雕。但是造型食物又不一樣。它可以更美麗！因此味道上，適當(dāng)?shù)囊w就一下藝術(shù)。

    說白了不就是好看不好吃？嚴(yán)叢笑了：那也行。那咱們就比兩樣。一樣好看但是不一定多好吃的。另外一樣，必須是好吃的。你覺得如何？

    治野對自己有絕對的信心，因此欣然應(yīng)允：沒問題！雖然我擅長造型食物，但是普通的烹飪我也沒有問題！

    什么叫普通的烹飪啊！這話聽著真不爽。嚴(yán)叢都挑了眉梢。既然這樣，那比賽時間和場地周叔您來安排吧。不過明天我媽會過來，我得去接機。所以明天肯定沒時間。

    周升想了一下說：那就大后天吧。怎么樣？

    治野見周升看他，他點頭：沒問題。那就大后天。在什么地方？

    珍豐樓后廚吧。比賽的食材你們可以自己帶，但制作好了之后我們也會去化驗是否有違規(guī)添加物，包括是否可安全食用。

    作者有話要說：　　小叢：我還是挺會氣人的。

    白二：我喜歡?。。?！

    第130章

    治野離開之后，周升看著嚴(yán)叢嘆了口氣：其實你完全可以直接決絕。

    梅立搶著說：小叢已經(jīng)拒絕很多次了。那個治野就非常過分，一直強迫。

    嚴(yán)叢說：周叔，您別擔(dān)心。我都說得很清楚了。我輸是很正常的。而且最多我就是輸給他一頓飯，也不算什么。交流會嘛，就當(dāng)交流了。

    如果是別人我就不說什么了，但治野背后有一個團隊來維護他的形象。如果你輸給他，他們一定會拿這個事做文章。所以我才說不對外說這場比試。但我想如果他贏了，也改變不了他們的cao作。

    原來還有一個營銷團隊么？難怪弄這么多花里胡哨的。原來是這樣啊。那也沒關(guān)系。如果他們這么做了，我也接受幾個采訪就好了。反正我學(xué)出沒幾年，并且沒有從事廚師這個行業(yè)，我只是個學(xué)生。就算我們是同齡人，但我看過他的介紹，從十歲開始就參加各種國內(nèi)外比賽，并且在三年前就已經(jīng)開辦了他的第一家餐廳，并且擔(dān)任總廚的工作。跟他比，我可能不夠優(yōu)秀，但我絕對不欺負(fù)人。

    周升愣了一下，但反應(yīng)過來嚴(yán)叢說的話，他又笑了。這倒也不失為一個好辦法。但最好的就是你不輸。

    所以我也說了，比試兩個作品，我不是百分之百會輸。他也不可能百分之百會贏。

    雖然這件事大家都不是太高興，但周升還是讓林長生和梅立幫忙準(zhǔn)備食材。但是嚴(yán)叢在這個時候還沒想好要做什么，因此他只能說等他想好了再給兩個哥哥打個電話。他現(xiàn)在得回家好好琢磨一下了。

    回去的車上，白錦程的眉頭一直就沒舒展過。嚴(yán)叢看著上去揉了揉：你別皺眉頭啊。也沒什么大不了的。就做兩道菜而已。

    我不是說你一定會輸。但是萬一輸了，還是輸給這種狂妄自大的人，我就來氣。

    我要是輸了就是我技不如人，他有狂妄的道理。你氣什么？而且萬一我贏了，他狂的資本就沒了，丟臉是輕的，你就更不用生氣了。

    邏輯是沒問題。但生氣不會受到影響?。〔皇且淮a事。

    的確不是一碼事。但真沒有什么大不了的。暫時不想輸贏，你先陪我去一趟新時代農(nóng)貿(mào)，我去看看食材。

    事情已經(jīng)決定了，自己氣也白氣，白錦程無奈的在下一個路口上了輔路，直接開往了新時代農(nóng)貿(mào)。你有想好做什么嗎？

    嚴(yán)叢搖頭：還沒有。如果按照穩(wěn)妥的來，那道比味道的我只要拿出我們嚴(yán)家的秘方之一就行。我現(xiàn)在做得最好的是香酥鴨。但是我覺得不行。這樣對我自己來說沒有價值。所以我想不如就做一道簡簡單單的家常菜，你我都喜歡吃的那種。

    這方面我沒辦法給意見。你做什么我都覺得好吃，是真情實感的那么認(rèn)為，絕對不是亂能吹的。

    嚴(yán)叢哭笑不得：我知道。其實也沒必要做得那么復(fù)雜。但我相信治野一定非常下功夫。梅哥他們發(fā)的那幾個視頻里，治野在烹調(diào)的時候非常認(rèn)真，這一點我是認(rèn)可的。他制作的食物看起來的確很漂亮，也很精致。但是有一件事大家都沒有說，那就是視頻里的成品跟網(wǎng)上搜出來的成品有一定差距?？隙ㄗ鲞^后期了。

    白錦程挑了下眉梢：這樣也行？

    應(yīng)該吧？我也不清楚。但是他背后有一個營銷團隊的話，也不無可能。畢竟把他的價值捧得越高，他們這個團隊得到利益肯定就越大。咱們對他并不了解。不過有一點可以肯定，不管是周叔叔還是我們家，都不會讓我吃虧的。不過我得現(xiàn)在給我爸打個電話。

    嚴(yán)家安聽兒子說完這件事也皺了眉頭。怕輸嗎？

    嚴(yán)叢回答：我是沒什么可害怕的。首先我也沒有從事廚師這個行業(yè)，就算我們年紀(jì)相仿，我們也可以說一個是專業(yè)總廚，一個是等待開學(xué)的準(zhǔn)大學(xué)生。我不吃虧。就是周叔叔說，擔(dān)心他們以嚴(yán)家的名聲來做文章。

    嚴(yán)家沒有什么文章可以做。而且你放心，咱們家也不能給他們做墊腳石。這樣，明天我跟你媽一起過去。后天正好看你比賽。

    嚴(yán)叢撓頭：這樣會不會太正式了一些？我覺得沒必要吧？

    是沒必要，但是這是你第一次跟外國人比賽。我希望親眼見證一下。不管是是輸是贏，我得知道你的臨場狀態(tài)。

    那好。不耽誤您的事情就行。不過您有沒有什么好的建議？畢竟兩道菜呢。

    嚴(yán)家安問：你覺得你在哪道菜上可以有把握？

    嚴(yán)叢想了一下：我覺得比試味道的可能還強一些。畢竟我沒有學(xué)過食雕，而且他那個所謂的造型食物好像跟食雕也不太一樣。經(jīng)過烹煮之后的食物他做出來的外觀都很立體。不知道您有沒有看過他之前的烹調(diào)視頻，的確很精致。但是他自己也承認(rèn)，在味道上要遷就審美。

    所以你就覺得他在調(diào)味上可能不如你？

    那肯定不是的。他到底也算是個名廚，要是只有外在而沒有味道，我相信他的團隊再怎么營銷也不至于把一堆不能吃的東西捧上天。所以肯定是有真本領(lǐng)的。但是我似乎也只能從這方面入手了。最好的局面就是一人贏一道。平局。

    贏不贏并不重要，重要的是認(rèn)真，不能投機取巧，也不能輕視對手或者是自我輕視。你打算做什么菜色？

    因為還沒想到，所以才咨詢一下您啊。雖然最有把握的就是用咱們家的秘方來制作，這樣味道肯定無可挑剔。就算我的手藝做不到百分之百，但七八成還是可以的?？墒沁@樣一來，這就不是我在跟他比賽了。我不喜歡這樣。

    這就對了。如果你選擇用秘方比賽，我不能說你什么，但是的確沒有意義了。所以想做什么就去做什么。想到了就朝著這個努力，別在乎輸贏。大氣一些，切磋交流而已，沒必要那么拘泥于輸贏。

    那好。我先去市場走一圈，找找靈感。有了想法我再跟您商量一下。

    好。你也可以聽聽你爺爺?shù)囊庖?。?dāng)然，最終比賽的時候做什么怎么做，還是要靠你自己。因為廚藝就在你自己身上。

    在農(nóng)貿(mào)市場里轉(zhuǎn)了三個小時，又在市場里的小飯館吃了一頓午飯?？粗习宥松蟻淼膬尚》輭癄F牛rou，他嘗了一口，然后眼神一亮。白哥，我有想法了！

    白錦程問：就這道菜？

    嚴(yán)叢點頭：對！就這道菜！壇燜牛rou無論是配米飯還是面食都無可挑剔。別看簡單，但要做到這么好吃還是有些難度的。你看里面的土豆也是重點，不輸給牛rou的好吃。還有里面的胡蘿卜和番茄，其實都屬于調(diào)味品，這家店做的就恰到好處。

    一旁的老板剛把邊上那桌的牛rou送完，正好聽到嚴(yán)叢的話。他笑呵呵的說：小兄弟行家??！

    嚴(yán)叢不好意思的說：我家傳也是做餐飲的。

    難怪了。咋樣，給點兒意見？

    除了一份兒少了點，兩份又比較多之外，我真的沒什么意見。味道很棒！

    哈哈哈，小兄弟實在。不過通常來點的人都不會只要一罐牛rou，還得來個小拌菜，所以量就沒加那么大。

    在這市場里的小店吃得挺滿足。嚴(yán)叢還在老板的推薦下去買了市場里的牛rou。蔬菜和香料他也買了一些。在路過市場外賣小玩意兒的攤販時，他掃了一眼地上出現(xiàn)的熟悉的東西，突然靈機一動。白哥，你看到那個水晶洞沒有？

    白錦程低頭看了看：比咱家那個成色差多了。

    但它是靈感！我突然有了想法！走，回去買材料！我一會兒回家先做這個給你試試！