吐血感再次涌上來，慕臨午捂住胸口：“……”再不正經能有你不正經？?。?/br>
    他們在對話時，何祈茜正好弄完直播準備，聽說喬染回來了，就跑過來找她。

    開門的同時就喊：“染染！你有沒有找到什么好吃的復古食材！”

    進去才發(fā)現(xiàn)還有其他人，還沒等何祈茜尷尬，喬染已經摸出一把生菜：“有這個?！?/br>
    這兩天被各種rou投喂的何祈茜覺得自己飄了，她居然開始嫌棄復古食材了：“咱們今天就只有草啊。”

    喬染心里也唉了一聲，但為了不給何祈茜養(yǎng)成挑事的毛病，她忽悠：

    “這可不是普通的草，這是生菜，富含豐富的維生素c，吃了之后就能升官發(fā)財巴拉巴拉?！彼齽倓偪吹綄嶒炇依锖孟裼泻挠停每梢阅脕沓瓷?。

    慕臨午：“……”我看你更像個打廣告的。

    何祈茜說：“染染，被你這樣一說，我覺得我都有點不配吃草?！边@草好厲害的樣子。

    喬染：“……”

    最后耗油炒生菜并沒有安排上。

    因為喬染聽到有人和齊景報告說抓到異獸什么。

    她和何祈茜一起過去看。

    看清楚異獸的樣子后，喬染眼前一亮。

    牛牛！

    我命中注…哦不啊，應該是我胃中注定的牛牛，你終于來了

    第44章 44   莫非他們今天要吃的菜是鐵鍋燉喬……

    齊景看見喬染這表情, 心里有個大概：“這異獸能吃？”

    喬染點頭：“對，這個叫牛，有很多種做法。”

    何祈茜悄咪咪問：“那咱們還吃那個特厲害的草嗎？”

    喬染正經臉：“這草太厲害了, 我也不舍得吃它，我們吃牛吧?！?/br>
    何祈茜：“好的。”

    聽其他工作人員說, 他們發(fā)現(xiàn)的那一塊地方有很多牛, 經常有同事被撞傷。

    這頭牛也是自己沖過來, 然后腦袋嗑到他們的設備道具后暈過去。

    牛已經被他們弄斷氣。

    喬染負責處理分割牛的部位。

    有點血腥，喬染讓膽小的人先離開。

    齊景和慕臨午都沒有走。

    何祈茜也自動留下來幫她打下手。

    喬染讓他們幫忙燒點熱水，去掉牛皮還有血污和淋巴, 然后將每個部位的rou分好。

    里脊rou，牛頸rou，嫩肩rou，腱子rou等等。

    何祈茜覺得自己膽子算大的，但看到喬染在處理牛皮時還是有些害怕。

    潔癖也讓齊景稍微蹙眉，不過他還是忍住了，留下來看看還有沒有需要他幫忙。

    整個過程，喬染面不改色，神情認真又專注。

    慕臨午看著喬染的眼神逐漸敬佩起來。

    喬染明明年紀偏小, 可是這份冷靜和利索比很多軍人強上百倍。

    就算一些軍人來分割牛rou，估計也沒辦法做到她這個地步。

    動作相當干凈利落, 絲毫不拖泥帶水。

    因為喬染說?？梢猿?，齊景已經讓工作人員再去抓捕些回來。

    慕臨午和幾個軍人都記下喬染處理牛的過程。

    于是他們也紛紛上手把剛重新抓來的牛都處理好。

    “這異獸真的可以用來做復古美食？”慕臨午問。

    喬染點頭：“牛rou可以用來做好多道菜?！?/br>
    她決定今天先做一道醬牛rou, 然后再來一份黑椒牛rou。

    科學院基地工作人員那么多, 還有慕臨午帶過來的人以及那些實驗人，自然不可能讓喬染把全部人的分量都做完。

    而且其他人也必須要學習才能有進步。

    在征得喬染的同意后，齊景這邊安排了人, 慕臨午也選幾個人出來，讓他們根據喬染做菜的步驟進行模仿。

    齊景說：“你們爭氣點?！?/br>
    慕臨午也不服輸，和自己的手下說：“你們也爭氣點?！?/br>
    莫名其妙的，科學院和軍區(qū)的人突然開始掰頭。

    “第一道菜先做黑椒牛rou?！眴倘具x出牛里脊部位，這個部位的口感最好，軟而不爛，有韌勁。

    喬染特意交代：“切牛rou的時候一定要順著紋路切?！?/br>
    兩方都有些驚訝，沒想到做個復古美食，連切rou的方向都那么有講究。

    切好牛rou之后，把rou片放點黑胡椒粉，鹽，料酒還有生抽加上一點白糖調料腌制十多分鐘，中途時再放點淀粉去攪拌，然后添兩勺食用油鎖住水分。

    喬染處理起來很快速，但其他人都有些手忙腳亂，特別是弄調味料時。

    科學院這邊還有點經驗，但是軍人們就真的仿佛大戰(zhàn)降臨，每個人都慌慌亂亂。

    有個軍人手一抖，醬油倒下去大半瓶，然后欲哭無淚：“我好像不小心放多材料?！?/br>
    喬染：“沒事的，吃不死人?！?/br>
    軍人：“……”謝謝，并沒有被安慰到。

    不過喬染還是幫他補救，用清水沖洗下，讓他重新放調料。

    這次軍人哥哥半點都不敢瞎來，他甚至問人借了量度杯。

    小心翼翼倒醬油的動作，宛如新手奶爸在給自己的寶寶沖牛奶。

    牛rou放在一邊腌制后開始處理配菜。

    洋蔥，青椒，胡蘿卜。

    這些基地里都有。

    喬染將這蔬菜切成菱形狀。

    刀工這一波，軍人們就比科學院的工作人員要優(yōu)秀很多。

    切完后鍋里加油，把蔬菜都放在鍋里面炒到斷生。

    其他工作人員也紛紛拿出鍋，結果因為太激動了，各種鍋碟相撞亂響。

    齊景和慕臨午：“……”沒眼看沒眼看。

    蔬菜斷生后，喬染再把腌制好的牛rou放下去炒，等rou變色半熟就可以加入蔬菜爆香。

    因為牛rou之前腌過調料，所以也不需要另外加鹽。

    很快黑椒牛rou就可以出鍋。

    接下來是醬牛rou。

    醬牛rou不但用餐的時候可以搭配米飯，平時沒事時也可以用來當零嘴吃。

    而且醬牛rou還有滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨效果，實驗人們多吃點應該對身體有更多好處。

    “做醬牛rou最好選腱子rou這塊地方?！眴倘灸闷鹨粔K牛腱子，讓他們對比著選。

    選好之后切成大概十厘米左右的塊狀，然后放在冷水里面反復浸泡，將血水都泡出來。

    “這一步是去腥，很重要，如果腥味沒有去干凈，會影響整道菜的口感?！?/br>
    然后就是最關鍵的醬料了！

    醬牛rou的精華所在！

    “花椒適量，八角適量，陳皮適量，茴香適量……”

    “報告?！币粋€軍人突然大喊一聲。

    喬染：“你說。”

    軍人：“適量是什么單位？”

    喬染：“……”適量是個神秘的單位，只可只可意會不可言傳。

    不過顯然這些新手小白還沒修煉到能領悟到這一層的地步。

    于是，喬染老老實實告訴他們克量。

    一排人，瞬間掏出天平秤，將這些調料放上去精準到每一克。

    瞬間，基地廚房仿佛變成藥店。

    各個都像是在藥房抓藥的老中醫(yī)。

    把全部調料都準備好放在紗布里面，這樣就不用擔心吃牛rou時會吃到一些味道比較重的調味料。

    大蔥生姜翻炒一下，砂鍋里加入水，生抽白糖老抽鹽還有五香粉混一起，裝滿干貨的紗布包也放下去。

    最后加入牛rou塊，大火燒開之后用小火慢慢燉。

    這樣煮出來的醬牛rou味道更香。

    等時間差不多，燉得變了色，調料的香味全部和牛rou融合在一起，就開始大火收汁準備出盤。

    此時牛rou還是一大塊。