這種東西很難嗎？

    我染姐敲個雞蛋的視頻都能登熱一！

    他們?nèi)锏倪\(yùn)營私底下還有個小群，不少其他節(jié)目組的工作人員都紛紛抱怨，喬染讓絕地冒險(xiǎn)爆火他們的日子也不好過。

    領(lǐng)導(dǎo)都在說，捧不出個喬染也就算了，節(jié)目熱度總得提上去吧，咱也不求多，就跟喬染做荷包蛋那個熱度差不多就成，總不能連個蛋都比不過吧。

    事實(shí)就是——

    確實(shí)比不過。

    喬染煎的蛋，喬染抓的魚，甚至喬染挖的土，每個單獨(dú)拎出來都比同期其他節(jié)目有看點(diǎn)。

    他們節(jié)目里哪有嘉賓能像喬染這樣自帶一身牛逼廚藝、還會沙雕造梗啊。

    領(lǐng)導(dǎo)真是心里沒點(diǎn)數(shù)，站著說話不腰疼。

    干運(yùn)營的果然會叭叭，不同角度把領(lǐng)導(dǎo)吐槽個遍，不過倒是沒有吐槽喬染的，因?yàn)樗麄円矏劭矗?/br>
    顧萱看著群里各種抱怨的言論，嘴角忍不住就翹起來了。

    原來躺贏是可以那么爽的?。?/br>
    謝謝染姐帶飛我！

    荒星此時還是早晨。

    喬染正準(zhǔn)備掏些鵪鶉蛋做早餐。

    這顆星球上的鵪鶉明顯沒遭受過人類毒手，一大群鵪鶉直接就把蛋明晃晃地產(chǎn)在草地上，喬染粗略數(shù)了下，起碼二十幾處巢xue。

    不錯啊，這時代的鵪鶉還挺友好和平的，居然不打架。

    相親相愛一家鳥。

    公平起見，喬染決定每窩都掏一點(diǎn)，鳥鳥有份。

    被自己的雨露均沾感動到落淚。

    喬染咽了咽嘴里流出的淚水，捧著鵪鶉蛋找了個平地，拿出鍋，然后又拿出了鹽。

    當(dāng)初節(jié)目開錄時，導(dǎo)演組給她的禮包里除了細(xì)鹽之外還有粗鹽，喬染這次準(zhǔn)備用的是后者。

    此時在看直播的觀眾也認(rèn)出來了。

    【這是粗鹽吧！我對它印象可深了，當(dāng)初科學(xué)院把它上架時還被網(wǎng)友罵上熱搜，說盡整些沒用的東西】

    【你這一說我也想起來，因?yàn)榭茖W(xué)院注明不能直接用來炒菜，但又分類到復(fù)古美食區(qū)?？葱侣?wù)f是科學(xué)院的工作人員是根據(jù)古藍(lán)星人類留下的菜譜殘本發(fā)現(xiàn)粗鹽可以用來消菌腌制食材？】

    【每個字都認(rèn)識，但還是一臉懵，腌制到底是什么意思，廚師協(xié)會好像也沒廚師用這種做法弄過復(fù)古美食吧】

    【好期待喬染會怎么做，我覺得她比星級大廚還厲害，直接吊打隔壁《尋味》里的四星級大廚】

    【哈哈哈哈是的】

    ……

    喬染把粗鹽加進(jìn)鍋里面，炒熱完盛出一部分，然后把洗干凈的鵪鶉蛋放進(jìn)去，加了點(diǎn)孜然粉作為調(diào)料，再把剛拿出來的熱粗鹽重新覆蓋上去，開最小的火烤一分鐘左右，等里面?zhèn)鱽泶蛀}噼里啪啦的響聲，然后關(guān)掉火，不掀蓋子悶一會，繼續(xù)開火，將這個過程重復(fù)幾遍，喬染才把鍋的按鍵關(guān)掉，然后揭開鍋蓋。

    一股白煙夾雜著熱烘烘的咸香味竄了出來。

    全息模式里，觀眾們聞到這股香味都忍不住喟嘆一聲。

    好香?。?/br>
    喬染嘻嘻一笑：“香吧?！?/br>
    鹽焗鵪鶉蛋，閑時零嘴排行絕對能進(jìn)前十！

    喬染把鵪鶉蛋外面那層被熏黃的殼給剝掉，露出里頭被煨熟的蛋白，一口一個，咸香又可口，根本停不下來！

    【染染，這個叫腌制嗎？】

    “腌制？”喬染搖了搖頭，“不是，這種做法叫做鹽焗?！?/br>
    腌制食品的話需要一段時間發(fā)酵，弄起來還挺麻煩的，不過她在商城里有看到模擬環(huán)境的加速器，應(yīng)該可以把腌制過程縮短。

    可惜太貴了，等她賺到夠多的積分再買！

    “你們自己做鹽焗蛋的時候記得用小火哦，不然很容易烤糊的?！眴倘九牧伺氖?，然后用山泉水漱口。

    【染染，沒有小雞蛋，可以用大雞蛋嗎？】

    “這個叫鵪鶉蛋?！眴倘镜?，“用雞蛋也可以，不過時間要久一點(diǎn)，不然熟不透。”

    【好耶！】

    得到喬染的肯定，觀眾們立即去下單雞蛋。

    之前的瘋狂搶購給科學(xué)院名下的研制生產(chǎn)部門狠狠上了一堂課。經(jīng)過不停休的加班加點(diǎn)，憑著高科技增加大量產(chǎn)量后，他們終于可以自豪地說，就算來再多的雞蛋訂單，他們都沒帶怕的！

    然后，營銷部門的同事傳來訂單——

    “怎么回事？為什么粗鹽沒貨了？網(wǎng)友們都在求粗鹽！請大家加緊生產(chǎn)！”

    粗鹽？

    那是什么東西！

    生產(chǎn)部的工作人員在腦海里狠狠扒拉，終于扒拉出一點(diǎn)記憶。

    這玩意不是八百年都賣不出一包嗎？

    居然還能缺貨？

    工作人員似乎想到什么，上網(wǎng)一搜。

    喬染粉絲把喬染做鹽焗鵪鶉蛋的全息視頻單獨(dú)截取出來，毫無意外又沖上熱搜。

    這個鹽焗蛋做法看起來似乎更簡單，所以不少網(wǎng)友都想要自己在家里試一下，于是直接把粗鹽賣斷貨了。

    果然又是你！喬染！

    這些工作人員真是對喬染又愛又恨啊。

    愛她做的復(fù)古美食，又怕她那變態(tài)的帶貨能力。

    算了算了，努力工作去吧。

    鹽焗鵪鶉蛋登上熱一后，排名第一的動態(tài)是一個普通網(wǎng)友發(fā)的——

    【哈哈哈，我記得粗鹽剛出來的時候，大家都在吐槽科學(xué)院，結(jié)果現(xiàn)在搶斷貨了。不得不說，喬染真的厲害，居然還能用粗鹽做那么好吃的復(fù)古美食?！?/br>
    下面最火熱一條回復(fù)是——

    【所以，食材調(diào)料都無罪，主要看廚師怎么用，非要論罪，那定然是技術(shù)菜為原罪。我突然對廚師協(xié)會那幫人有點(diǎn)失望，全星系最好的廚師都在那了吧，拿著普通人一輩子都賺不到的酬勞，連粗鹽怎么用都不會】

    科學(xué)院的工作人員暗戳戳地給兩條留言點(diǎn)個贊。

    當(dāng)然，也有不服氣的——

    【那個喬染之前聽都沒聽過，她連星級都沒有。做出來的東西好吃又怎么樣，誰知道她是不是偷偷在里面下了誘導(dǎo)劑？】

    誘導(dǎo)劑能讓人上癮，而且還會危害人體危害，所以在華夏星系屬于違禁品。

    有人看到這回復(fù)立即就怒了，把黑子噴得渣都不剩。

    【在？有證據(jù)嗎？】

    【喬染每次做美食觀眾都可以360°無死角觀看，你要是眼睛不用的話，可以捐給有需要的人呢】

    【可能別人也不要，畢竟是瞎眼】

    ……

    很快，信口雌黃的黑子就認(rèn)慫自己刪掉微博。

    黑子：怕了怕了。

    而此時。

    喬染早上吃的鹽焗蛋已經(jīng)消化得差不多，開始準(zhǔn)備午飯。

    她房子門口有一塊特別大的石頭，高度到她大腿處，頂面又寬又平，正好可以用來當(dāng)桌子。

    喬染鍋里燒熱水，然后把一條肥瘦相間的五花rou從空間里拿出來。

    沒觀摩到殺豬過程的觀眾們看著喬染手里突然出現(xiàn)的東西——

    【這是啥？我錯過了什么？】

    【等等，我有個大膽的猜測，這該不會是，昨晚那頭異獸吧】

    【染染說昨天那頭是野豬，我剛剛?cè)ド坛撬蚜讼仑irou的照片，還真的有點(diǎn)像！】

    ……

    “是啊，就是野豬rou。”喬染把五花rou表皮那面貼在燒熱的鍋底燙烙，這樣可以去掉那層皮腥味，“恭喜答對，等一下請大家嘗嘗紅燒rou?！?/br>
    【歐耶！】

    【紅燒rou，這名字聽起來就很好吃，已經(jīng)迫不及待了】

    喬染把五花rou烙出金黃色后放在水里面清洗下，再把rou條切成小塊厚狀和清水一起放鍋里，扔進(jìn)幾片生姜燒熱把血水給焯出來，過一會兒撇掉上面那層浮沫徹底去腥，緊接著將五花rou撈上來放在一邊控水。

    【感覺這樣也可以吃了】

    “可以是可以，不過沒什么味道?！眴倘驹阱伬镏匦碌估溆?，然后加入一點(diǎn)八角、香葉和桂皮，用油溫慢慢將香味給爆出來，又把五花rou也放進(jìn)鍋里，用火將其煸炒，伴隨著油溫的滋啦聲，rou塊被逼出一點(diǎn)油水，表面逐漸出現(xiàn)一層淺淺的焦黃色。

    這時，把rou塊盛起來，鍋里加一點(diǎn)水，燒到沸騰時再把冰糖塊放進(jìn)去，用火熬出顏色，等它從冒大泡逐漸化成小泡沫變成深褐色就好了。

    “一道美味的炒糖色完成，大家可以用勺子品嘗了?！眴倘竟室鈱χR頭說。

    【好嘞！】

    【就你皮！】有觀眾看出不對勁。

    【啥？還沒能吃的嗎？我居然真的吃了！】

    【好奇，味道怎么樣？】

    【還別說，挺好吃的……】

    喬染一邊哈哈哈一邊把rou塊放進(jìn)去，翻炒均勻讓每塊rou都沾上焦紅色。

    此時已經(jīng)有豐富的rou香味冒出了。