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我在古代搞現(xiàn)代化建設(shè) 第71節(jié)

    至于如何說服的?

    說起來其實(shí)也簡(jiǎn)單。

    莫少珩不是將游牧民族的帳篷介紹給了所有人嗎?

    他就仔細(xì)講了講游牧民族的生活方式。放牧生活,灑脫而瀟灑,其實(shí)未必比耕種差。

    北涼因?yàn)樗磫栴},耕地一向不豐富。

    但北涼有一片非常大的草原,就在涼京城外不遠(yuǎn)。

    這片草原非常遼闊,因?yàn)殡s草叢生,想要開墾成耕地都十分的困難。

    北涼雖然說缺少水源,但并非一點(diǎn)水源都沒有,還是有一些小湖泊小溪的,只是不夠灌溉而已。

    這處草原上就有一條非常窄的小溪流。

    所以是特別適合放牧的。

    莫少珩在金殿上,將游牧民族如何遷徙放牧的方式說得清清楚楚,也就是吃掉一片草,又移動(dòng)到另外一片區(qū)域,等上一片被吃掉的草長(zhǎng)好后,再回來。

    如果是固定居所,自然無法適應(yīng)這種游牧生活,但他們現(xiàn)在正好有了帳篷。

    莫少珩將這種游牧方式說完,又講了講北涼的畜牧情況。

    北涼的rou食是十分昂貴的,基本都是圈地自養(yǎng)。

    而圈地自養(yǎng),可不像在現(xiàn)代,直接購(gòu)買飼料,直接運(yùn)輸就行,它的飼養(yǎng)數(shù)量是由周圍的草料決定的。

    所以飼養(yǎng)量受到了極大的限制,量少,哪怕是吃草的牲畜,價(jià)格也居高不下。

    莫少珩又分析了一番現(xiàn)在的情況。

    他們有大片的草原,卻荒置,實(shí)在可惜了。

    莫少珩想要將草原利用起來,所以……他需要大量的牧童。

    這里又有一個(gè)問題,適合放牧的牲畜,牛和羊的價(jià)格太昂貴了,產(chǎn)量也低。

    一頭牛一頭羊,一年生一頭小牛和小羊也就頂天了,這還是正常生育不出意外的情況。

    所以莫少珩向圣人和各位大臣推薦了……豬。

    豬不適合放牧,但適合散養(yǎng),就像現(xiàn)代,圈養(yǎng)的豬才二十來塊錢一斤的價(jià)格,而散養(yǎng)的豬,能達(dá)到一百到兩百一斤。

    他們?cè)诓菰弦膊皇翘焯彀徇w,所以散養(yǎng)豬是十分合適的,只需要在固定的地方修建一些簡(jiǎn)單的豬圈就行,每天需要將散養(yǎng)的豬,牛,羊趕回圈里,一是為了防止走丟,二是晚上有一個(gè)保溫的地方。

    豬一胎能生十幾個(gè),經(jīng)濟(jì)效益之高是無法想象的,后世的rou食為何很長(zhǎng)一段歲月以豬rou為主,這就是其中一個(gè)重要的原因。

    但這里又有一個(gè)問題,北涼雖然各地都有養(yǎng)豬,但豬rou味道不好,它腥。

    貴族都不吃。

    百姓吃的rou倒是多為豬rou,但也不怎么愛吃,若不是實(shí)在長(zhǎng)久沒吃rou心里淘得慌,他們也是不會(huì)買豬rou的。

    莫少珩為了說服圣人和諸位大臣,他上金殿時(shí)帶著的那么大的一個(gè)箱子,除了一頂帳篷外,裝的全是鹵好的豬rou。

    豬rou腥,的確是一個(gè)問題,但也和北涼的飲食習(xí)慣有關(guān),北涼的飲食方式主要是以蒸和煮為主。

    你能想象,水煮的豬rou是什么味道嗎?還是在鹽價(jià)高昂,百姓根本不可能將豬rou腌制后在處理的情況。

    說白了,百姓覺得豬rou腥,除了它本身的原因外,就是大家都不會(huì)花費(fèi)其他額外支出處理豬rou。

    所以莫少珩呈上的,是掩蓋腥味最厲害的鹵rou。

    再說,他還有養(yǎng)豬秘訣,能將腥味降到最低。

    一開始,莫少珩將鹵豬耳朵,鹵豬蹄,鹵豬尾巴,鹵豬心豬肝這些拿出來的時(shí)候,可是愣住了好多人。

    但莫少珩說得頭頭是道,又將鹵rou要么切片,要么切塊,擺了個(gè)盤,反正看上去和他們平時(shí)認(rèn)識(shí)的豬rou是有些不同。

    所以被莫少珩忽悠著,以一副慷概赴死的心態(tài)嘗了一嘗。

    結(jié)果,這一嘗根本就停不下來。

    他們都開始懷疑他們的舌頭,這真的是那百姓都嫌棄的難以下咽的豬rou?

    那鹵rou一咬進(jìn)嘴里,是各種味道的回香,還有那rou味,并沒有腥味,甚至味道一點(diǎn)也不比牛rou和羊rou差。

    莫少珩為了去腥,的確花了不少心思,光是各種藥材都用了不少,很多香料現(xiàn)在都還是當(dāng)成的藥材再用,估計(jì)也就莫少珩將它們用來做菜。

    連圣人都驚訝了好久。

    莫少珩將如何去腥的方式大概說了一下,其中其實(shí)使用得最多的還是鹽。

    而鹽,他們北涼馬上鹽價(jià)就會(huì)降下來了。

    環(huán)環(huán)相扣,莫少珩口中養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益似乎真的能達(dá)到。

    說不得……說不得以后北涼的百姓也能吃上不錯(cuò)的rou食了,而不是像現(xiàn)在,他們北涼的百姓,一年到頭桌子上也未必能見到一兩次rou。

    這個(gè)影響實(shí)在太大了。

    莫少珩闡述著養(yǎng)豬的各種好處,放牧牛羊反而成了其次。

    而無論養(yǎng)豬還是放牧牛羊,都需要大量的牧童。

    他們也大概明白了莫少珩說的幫難民養(yǎng)孩子是什么意思了。

    正好缺牧童不是。

    用莫少珩的話來說,就是憑空多出來了無數(shù)能夠提供經(jīng)濟(jì)效益的工作崗位。

    他在招工,只是……是在難民中招,招收那些養(yǎng)不起,可能會(huì)被丟棄的孩子。

    一舉兩得,利好各方。

    當(dāng)時(shí)的金殿上也是驚訝了好久。

    當(dāng)然,因?yàn)槭菑膩砦从羞^的事情,也遭到了不少質(zhì)疑。

    最終就變成了,愿不愿意“投資”養(yǎng)豬和放牧,就看莫少珩能不能拉到“投資”了。

    也就有了莫少珩找趙棣賣田幫難民養(yǎng)孩子的事情和范寇也想?yún)⒁荒_的事情。

    這事情不由朝廷主辦,而是由莫少珩牽頭。

    莫少珩心道,也好,這樣他的利益反而能最大化。

    當(dāng)然,具體事宜,還得莫少珩理出些章程,比如大概需要多少牧童,能養(yǎng)多少豬牛羊。

    烏衣巷上,也多了一家掛著“鹵”字旗的鋪?zhàn)印?/br>
    莫少珩整理好一個(gè)大致章程出來的時(shí)候,樓下十五個(gè)少年和南一正對(duì)著一堆鹵rou吃得津津有味。

    莫少珩:“……”

    趙景澄:“我請(qǐng)客我請(qǐng)客,隨便吃。”

    “這真的是豬rou?也太香了?!?/br>
    趙景澄這個(gè)小吃貨,他自從發(fā)現(xiàn)了烏衣巷的包子,biangbiang面和雪糕后,就時(shí)刻關(guān)注著烏衣巷的動(dòng)向,這不,鹵rou鋪?zhàn)右怀霈F(xiàn)他就去獵奇了。

    又給了他新的驚喜。

    其他少年也驚訝得很,他們的嘴巴有多刁他們自己是知道的。

    但這鹵rou香而不膩,仔細(xì)品還能品出各種各樣細(xì)膩的香味來。

    趙景澄讓人搬了一大堆過來的時(shí)候,他們還十分驚訝,他們雖然每個(gè)月的例錢不少,但因?yàn)槟挲g還小,例錢也是有數(shù)的。

    結(jié)果一問,價(jià)格竟然出奇的暖人心,難怪趙景澄一副財(cái)大氣粗的樣子。

    莫少珩也是一笑,這算是他鋪?zhàn)游ㄒ坏纳饬税伞?/br>
    趙景澄臉上都是汗水,估計(jì)是才去給別人當(dāng)了小兵回來。

    趙景澄吃了幾口又往外面跑,“我去給別人當(dāng)小兵了?!?/br>
    南一都不由得豎起了大拇指,“墻都不扶,就服你。”

    一群少年:“……”

    這小道士在說什么?

    不過很快趙景澄又垂頭喪氣地回來了,估計(jì)是小兵都沒當(dāng)上,氣得直嘀咕,“五殿下怎么回事?他自己輸了比賽怪我小兵沒當(dāng)好,現(xiàn)在都不讓我上場(chǎng)了?!?/br>
    “我一個(gè)小兵,我一個(gè)小兵還能決定勝負(fù)不成。”

    莫少珩一笑,看著趙景澄那滿頭大汗,休息一下也好。

    想了想,眼睛一動(dòng),他現(xiàn)在正在“招商”,找人和他一起幫難民養(yǎng)孩子,趙焰秋才是真正的肥得流油,小時(shí)候就能將琉璃珠隨手送人。

    叫來人,讓人去請(qǐng)趙焰秋過來一趟。

    等趙焰秋來的時(shí)候,已經(jīng)過了一段時(shí)間了,估計(jì)是等比賽結(jié)束。

    趙焰秋一臉警惕,“你該不會(huì)又要給我下戰(zhàn)帖吧?”

    “還有你們這個(gè)三街之戰(zhàn)怎么回事?現(xiàn)在想要打一場(chǎng)比賽,竟然要排好久的隊(duì)?!?/br>
    “我聽你們府里的鷹衛(wèi)說,什么晉級(jí)賽要開始了?”

    莫少珩點(diǎn)了點(diǎn)頭,“第一季的三街之戰(zhàn),報(bào)名的隊(duì)伍太多了,為了能更好的篩選出這一季的優(yōu)勝者,會(huì)使用晉級(jí)賽模式?!?/br>
    “也就是會(huì)淘汰掉輸?shù)锰嗟年?duì)伍,讓贏的隊(duì)伍繼續(xù)比試,最后決出最后的幾個(gè)勝利隊(duì)伍,繼續(xù)這一季最后的冠軍爭(zhēng)奪?!?/br>
    趙焰秋:“……”

    花樣還真多,不由得多問了幾句。

    莫少珩說道,“具體的規(guī)則會(huì)過幾天公布?!?/br>
    他找趙焰秋來的目的可不是說這個(gè),一邊說一邊將鹵rou推到了他面前,“嘗嘗?!?/br>
    趙景澄露出一個(gè)腦袋,“我買的,我請(qǐng)客,等會(huì)你可得讓我上場(chǎng)?!?/br>
    “……”

    還真是不放過任何一個(gè)機(jī)會(huì)。

    趙焰秋有些驚訝,“豬rou?”

    莫少珩點(diǎn)點(diǎn)頭,趙焰秋一天倒是過得瀟灑,一點(diǎn)都不關(guān)心朝廷的事情。

    趙焰秋皺著眉,又看了一圈吃得津津有味的十五個(gè)少年,按理都是些世家貴族家的公子,怎會(huì)……