一口下去，這些味道在舌尖上爭先恐后的綻放出來，刺激人的味蕾，讓人忍不住埋頭呼呼大吃！

    最后是牛rou，牛rou切得薄，所以瞧著rou質(zhì)有些疏松。

    可rou質(zhì)疏松好啊，這樣那味道也浸滿在牛rou中呢。

    特別是牛rou極為嫩，好幾片疊加在一起吃也不塞喉嚨，好吃得快讓人舌頭都要吞下去！

    “嘿，老李，你怎么吃啥都是這表情。”

    突然，老林把自己桌上的菜端到李思和桌上，然后坐在李思和桌子對面，指著自己桌旁邊一直對著他說謝謝的人道：

    “咱倆拼拼桌算了，這一大家子，大老遠(yuǎn)趕來的，剛好做我那個大桌?！?/br>
    “當(dāng)然是因為每道菜都這么好吃！”

    李思和說道，說完捏起酒杯笑瞇瞇的喝一口小酒，又夾起一片燒鵝rou配著酒吃。

    老林和這位飯店最近異軍突起的?？屠侠钺灹藥谆佤~，又同桌拼了幾次菜，早就成了要好的釣友和飯友。

    于是他問關(guān)萱要個酒杯，十分不客氣的拿起李思和的楊梅酒，給自己倒了一杯。

    “唔……”

    好喝！

    李思和也絲毫不見外的從他盤子中夾起一片紹興醉雞，一口下去后，望著他那沒剩幾片的盤子，招招手讓關(guān)萱多上一道這個紹興醉雞。

    關(guān)萱點(diǎn)點(diǎn)頭，到廚房中加點(diǎn)一盤。

    紹興醉雞這道菜是孫寶寶在古宴結(jié)束后第二天的必點(diǎn)菜，當(dāng)時人流量受古宴影響，當(dāng)天這道紹興醉雞賣出去五百多份！

    直接創(chuàng)下了單日菜品上桌數(shù)最高記錄。

    而且第二天、第三天……只要有紹興醉雞在菜單上，那么賣的都很不錯，可以說這道菜又是孫家飯店的菜品常青樹。

    孫寶寶最近都會在前一天把紹興醉雞給做好，因為紹興醉雞是需要腌制一天的。

    比如今天的紹興醉雞，她就是昨天早上做下去的，而如今她手頭上，正在做明天的紹興醉雞。

    紹興醉雞的制作不復(fù)雜，關(guān)鍵在于紹興酒。

    她所用的紹興酒，是她自己所釀。她如今釀的紹興酒，在四爺爺口中，得了“勉強(qiáng)還行”這幾個字。

    可卻差點(diǎn)把孫寶寶美得暈乎乎的！

    紹興醉雞呢，除了紹興酒外，雞rou也是很重要的，得選用柴雞腿。

    首先將柴雞腿像制作雞腿排一樣去除雞骨頭，然后使用刀背，把雞腿rou的正反兩面都給砍松。

    將雞rou砍松是為了更好的入味，所以孫寶寶往雞腿rou上灑上食鹽與紹興酒，放著腌制十五分鐘就足矣。

    十五分鐘到了，雞腿rou腌制好，還散發(fā)著濃醇的黃酒香。

    緊接著，把雞腿rou像卷毛巾一樣卷成圓筒狀，然后拿一塊干凈的白紗布，把rou筒包起來，再用棉線捆綁。

    孫寶寶和趙大娘兩人做了滿滿一大盆，紗布裹好后，放到沸水中煮，用小火煮大約25分鐘便立即滅火，然后在開水中泡個五分鐘。

    這時千萬不能煮久，否則醉雞rou就沒那么嫩。

    泡完后，還需把雞rou筒放到冰水中浸泡，這也是為了雞rou的口感。

    等雞rou里外都泡涼，將棉線紗布取下來，把雞rou晾干水分，放到一個個裝有冷雞湯和紹興酒酒等調(diào)料的盒子中。

    盒子內(nèi)是醉汁，除了冷雞湯以及紹興黃酒，還需放入白糖、食鹽、當(dāng)歸以及枸杞子。

    雞腿rou放進(jìn)去后，蓋上保鮮蓋，最后放到冰箱中浸泡個一天。

    孫寶寶廚房中有好幾臺大冰箱大冰柜，面前這個冰箱，是拿來放紹興醉雞的，而旁邊那個冰箱，是用來放白云豬手的。

    這會兒，她就將保鮮盒一個個放到冰箱中，等明天需要用時，就將雞rou卷拿出來，然后切成片，擺放在盤子內(nèi)，澆上些許醉汁便可上桌。

    紹興醉雞冰冰涼涼，酒香撲鼻，菜才剛出廚房呢，鼻子尖的人就能聞到那股紹興黃酒味兒了！

    ……

    忙碌中時間過得很快，孫寶寶中午做完菜時，李思和走進(jìn)來，把古宴視頻交給她。

    她和程霖前幾日就已經(jīng)約定好，古宴視頻在今晚七點(diǎn)半時上傳。

    孫寶寶在吃過午飯后，抱著筆記本來到空間，重新看一遍監(jiān)控，又仔細(xì)閱讀當(dāng)初查到的蔣家的資料，還細(xì)細(xì)詢問了她爺爺一番。

    經(jīng)過構(gòu)思，孫寶寶坐在房間中，噼里啪啦敲擊鍵盤，碼出一篇文章。

    第113章 古宴視頻   提示：論壇體較多

    冬日天黑得早, 今晚的清城山似乎跳過傍晚這個時段似的，好似一眨眼，廚房窗外便漆黑得只能看到近處的東西。

    “阿惠姐, 那現(xiàn)在小月亮什么時候回來？”孫寶寶一邊炒菜一邊問。

    秦惠今天是真的打架去了, 下午那下回來時，孫寶寶看到她手上、胳膊上那些指甲掐痕, 都不由得驚呆了眼。

    不過她當(dāng)時的表情卻特別痛快，面對眾人的關(guān)心, 她輕松地擺擺手, “這都小傷，那畜生被我掄了兩耳光，還往他臉上留下三道指甲印。”

    孫寶寶等人：“……”

    瞧著她帶一身煞氣回來，大家都不敢多說什么話，也不敢再八卦這件事，直到開始做菜時秦惠自己提起，孫寶寶才接嘴問。

    秦惠手里的菜刀哐哐響：“我媽他們明天還要去一趟醫(yī)院，大概周一去法院提交完資料后就能帶小月亮回來。”

    “那就好?！睂O寶寶點(diǎn)點(diǎn)頭。

    她還想問問小月亮身體怎么樣時，突然, 手機(jī)鬧鐘響起，孫寶寶趕緊把鍋中的油炸丸子撈出鍋, 又放幾個rou丸進(jìn)去。

    “柳嬸，你幫我看著這鍋丸子，我去下后邊。”

    “好。”

    說著, 孫寶寶擦擦手，來到內(nèi)院。

    “文心姐發(fā)了嗎？”她趕緊湊到電腦前。

    林文心點(diǎn)點(diǎn)頭，神色緊張的盯著屏幕。

    孫寶寶眼睛眨也不眨，隨手拉一把凳子坐下, 兩人就安靜地看著桌上的幾臺電腦，每臺電腦的提示音響個不停，然后越來越快。

    [沃德天！啊啊啊啊這質(zhì)感！這畫面！老板拍的是電影嗎！而且還標(biāo)了個“一”，是不是還有二三四集！]

    [我等了好久，時長感人，居然有二十五鐘！]

    [畫面牛逼，構(gòu)圖牛逼，我再接著看看！]

    [先按個抓，占一個地盤，我現(xiàn)在沒事干，看完后跟大家說說。]

    [絕了，看這片頭，感覺整場宴會好熱鬧，還有歌舞跟大煙花！]

    [腦袋中突然出現(xiàn)歐陽大佬的一句話：觥籌交錯，起坐而喧嘩者，眾賓歡也……]

    孫家飯店賬號下的視頻熱鬧，而其他五個博主們的視頻底下也極為熱鬧，各項數(shù)據(jù)的漲勢，遠(yuǎn)超之前的所有視頻。

    而半小時后，“六位博主聯(lián)手在孫家飯店打造古宴”的熱搜便像坐火箭似的，一路躥上熱搜，從末尾到前排，然后直接登頂。

    點(diǎn)開視頻，先是清城山的白天里各個時段的景觀，十幾秒后，隨著鏡頭，這個懸燈結(jié)彩的園林便出現(xiàn)在觀眾們的眼前。

    好多人這時才看到整個園林的夜景模樣。

    屏幕上，瞬間布滿五顏六色密密麻麻的彈幕。

    緊接著，就是宴會中的各種場景，有記錄廚房內(nèi)幾人認(rèn)真做菜的，有記錄上菜的，還有食客們大笑舉杯的……

    總之短短半分鐘的片頭，讓人們對接下來的正片充滿了好奇。

    李思和對美食片細(xì)節(jié)之處把控得精準(zhǔn)，在他的鏡頭下，這廚師在制作食物時整個狀態(tài)顯十分神圣。

    而食客們在品嘗美食時，臉上的表情更是無比滿足。

    從白日里菜品的準(zhǔn)備，到廚房內(nèi)各種菜品的制作，從太陽高掛于天，到夜晚月亮懸于空中。

    畫面中，一道菜品的制作，需要從早到晚，其繁瑣、精細(xì)的制作過程，如今好多菜都無法企及。

    時間一分分過去，孫寶寶看完幾分鐘后，讓文心姐幫忙盯著，她又回廚房做飯。

    而此刻吃飯的食客、還在等候廳等候的食客、村里游玩的游客以及村民……許多人拿著手機(jī)，屏幕中就在播放古宴視頻。

    半小時過去，第一波針對視頻內(nèi)容的評論終于出來。

    [這個拍攝和剪輯太牛了，導(dǎo)演把十幾道菜的制作過程講述的很奇妙，但又與宴會完美結(jié)合。]

    [絕了，我就說這個古宴為什么拍的這么好，原來導(dǎo)演是李思和！片尾居然寫著李思和！配音的還是黃老師，黃老師聲音一出來，我就不自覺咽口水。]

    [孫老板真的太了不起了，各種食材在她手上運(yùn)用自如，而且看她做菜十分享受，特別是切酸筍的那個鏡頭，好美啊，我截下來當(dāng)鎖屏。]

    [強(qiáng)烈推薦，里面包括酒水主食共24道，其中涼菜四道熱菜八道熱湯兩道，每一樣都是精致的古菜。咱們幾千年文明，傳下來的菜不知凡幾。]

    [整個畫面看起來太舒服了！廚房中是溫暖的，鍋蓋掀起，熱氣騰出，把燈光變得朦朧。而且鍋鏟和鐵鍋碰撞發(fā)出的炒菜聲、各個砂鍋內(nèi)咕嚕咕嚕的沸滾聲，還有廚師說話聲，灶爐柴火燃燒聲……一切都特別美好，讓人驀然安心。]

    [沒想到鏡頭前自己這么好看，嗚嗚，看著那些菜，我又想起了那天的古宴。這些菜不僅好看，味道是真的好。]

    [太美好了，小jiejie跳的舞好美哦，還有煙花，怎么這么熱鬧，門口居然還有夜市！我突然覺得，孫家飯店是個很有溫度的地方，否則不會吸引這么多人。]

    [如果可以的話大家去外網(wǎng)頂頂唄，八點(diǎn)的時候這個視頻外網(wǎng)也發(fā)了。]

    ……

    晚上十點(diǎn)半。

    老宅內(nèi)喧囂歸于平靜，小雪在月光中紛紛飄落，落在瓦片上，積起薄薄的一層。

    孫寶寶坐在房間內(nèi)，神情專注的盯著屏幕，手指敲敲打打。片刻后，又輕咬手指，把文字潤色修改一下。

    如今正是孫家飯店關(guān)注量巔峰時期，古宴視頻，不僅在國內(nèi)備受關(guān)注，得到很多官方號以及大v的轉(zhuǎn)發(fā)，甚至在外網(wǎng)，播放量也創(chuàng)下記錄。

    她呢，也正好可以趁著這個機(jī)會，把某些事兒捅出來。

    “啪！”

    孫寶寶終于碼完最后一個字，她伸個懶腰，看眼時間，思考一會兒后套上厚厚棉大衣，拿上手機(jī)往清歡園走去。

    雪花比昨晚的要更大一些，飄飄揚(yáng)揚(yáng)的，她一出門，幾片便落在孫寶寶的脖子中，冰得她一激靈。

    孫寶寶小跑著來到園子，清歡園中的所有燈籠已經(jīng)摘下，沒了那日的熱鬧，恢復(fù)往日的安靜。

    桌椅也已全部整好放入倉庫中，孫寶寶在古宴結(jié)束第二天就請劉三叔再來幫忙整理一下各個房間，如今已全部整好，在元旦節(jié)那天便可開園迎客。