等瞧著所有人都點頭稱贊好吃時，她心中頓時一股升起安利成功的滿足之感！

    于是導(dǎo)演干完活過來后，發(fā)現(xiàn)一桌子的菜全沒了。陳星夢想了想自己好像還有四瓶菌菇醬，于是便忍痛從袋子中拿出一瓶菌菇醬遞給導(dǎo)演，張導(dǎo)這才帶著菌菇醬晃晃悠悠地滿足離開。

    孫家飯店。

    孫寶寶做完最后一道菜，坐在廚房門口托腮思考……

    思考啥呢？

    想了好半天，孫寶寶掏出手機，打個電話給袁明。

    “喂袁明，你有做菌菇生意嗎？”

    袁明疑惑，“什么生意？菌菇？”

    “對，人工培育的。”

    孫寶寶這些一說，袁明就懂了，他昨天也看過孫家飯店發(fā)的菌菇醬視頻，看著視頻就曉得味道極為饞人。

    “你這是想量產(chǎn)呢？”袁明好奇問，不過這也對，野生菌菇這種東西是完完全全靠老天爺吃飯，而且野生菌菇這玩意兒這幾年來是越來越少了。

    “對啊，不過我野生菌菇醬也有做?！本褪莾r格不一樣。

    若想菌菇醬賣得廣，那么價格就十分重要。

    畢竟你讓人家學(xué)生黨上班族，怎么拿出兩三千塊錢來買一瓶菌菇醬呢？

    孫寶寶心中依然緊緊記得，自己做這些產(chǎn)品的初衷是擴大孫家飯店的名氣。

    袁明“哦”了一聲，隨后忍不住撓頭，說實話他心中很看好孫寶寶這個產(chǎn)品，也特別想跟她合作，從而分一杯羹，可自己各色菜品的生意都有做，就是沒有做菌菇的！

    哎呀頭疼！

    袁明捂住腦袋，不過想了一會兒，還是真誠對孫寶寶推薦，“我是沒有做菌菇生意，不過咱們清城山菌菇生意做的最大的是寧源公司，你可以去問問郭源?！?/br>
    孫寶寶疑惑，“郭源？寧源公司老總嗎？”

    哎不對了，在她印象中，寧源公司不是賣茶葉的嗎？

    袁明聽到孫寶寶話中滿滿的疑惑，十分驚訝，“郭源啊，你不認識嗎？”

    “誰呢？來我家吃過飯？”

    孫寶寶這幾個月記憶力特別好，哪位老總來包廂吃過飯她都記得?？晒?，還真沒有印象。

    “當然了！”袁明嘖一聲，“郭鳴那小子，就是郭源他兒子！”

    孫寶寶“噢”一聲，恍然大悟！

    是了，郭鳴一開始就說他自個兒家是開茶廠的，沒想到菌菇生意也在做。

    掛斷電話后，孫寶寶點開微信給郭鳴發(fā)了一條信息。

    看著微信頁面最后一次聊天的時間，孫寶寶突然想起，這人好像挺久沒來她店鋪吃飯了。

    以前他基本上兩三天總會來一次，有時候每天都來。

    孫寶寶心中琢磨一會兒，沒琢磨通，便把這事兒拋諸腦后。

    可誰曾想，一直到了傍晚，郭鳴還是沒回信息。

    此刻孫寶寶正在小廚房做九轉(zhuǎn)大腸！

    這道菜是陳星夢所點，陳星夢一來，孫寶寶便立刻給文心姐發(fā)了個信息，這會兒她還在山上拍攝取景呢。

    陳星夢不是一個人來的，同行的還有男主鄭延以及隔壁劇組的幾個好友。

    “這地方可比咱們影棚的景還好呢！”鄭延從進宅子那刻就不停地四處看，甚至還站在清歡園門外看了好一會兒。

    等進包廂后，更是把窗戶全都推開，望著遠方夕陽里的田野，心中變得無比暢快。

    幾人聽他這么說也點點頭，“可不是嗎，這個宅子一看就是上了年頭的，越看越有味道?！?/br>
    陳星夢是來過幾回的，摸清楚流程后，先讓濤子上了一壇酒。

    今天晚上她和鄭延沒戲，于是便約上幾個好友一塊兒來這兒。清城山不比大都市，大晚上的，玩是沒啥地方玩，還不如來孫家飯店呢。

    唉，陳星夢摸摸肚子，中午吃了不少飯，這會兒隱隱有菜香傳來，于是控制不住的又餓了呢。

    小廚房中，孫寶寶把先前就煮好的熟大腸切成大約兩厘米的小段。

    鍋中其他菜“咕嘟咕嘟”響，孫寶寶鼻子嗅一嗅，再聞聞味兒，大概就曉得菜的火候到?jīng)]到。

    切完大腸后，她將蔥姜料酒放入大腸中，然后下入開水鍋中過水焯一邊。

    期間，她迅速打開隔壁鍋的鍋蓋，把鍋中的這道魚羊燉時蔬給撈出來。

    這道菜又是花鰱又是羊rou的，那味道，不可謂不鮮。

    而且湯汁呈乳白色，再加上又油菜心點綴，看著也不覺得膩。

    孫寶寶將這道菜盛出鍋，再把鍋清洗一遍，又往鍋中倒油，然后下入豬里脊片快速翻炒片刻盛出。緊接著再把放在一旁的腐乳料汁倒入鍋中，加水淀粉炒制濃稠后，將豬里脊rou放入其中。

    一連串動作把現(xiàn)在門外等拿菜的濤子看得瞪直了眼，忍不住抬起手表一看……

    整套菜做下來，還沒有三分鐘吧？

    寶寶姐現(xiàn)在做菜是越來越快了。

    這道菜是腐□□rou，點的人多，孫寶寶一次性就把它全做完了。

    只見鍋中的豬里脊rou慢慢變紅，然后她再往rou中淋上香油，快速翻炒，最后盛裝到有油菜心的盤子中。油菜心呢，也是加香油加鹽拌過的，吃著就香脆爽口。

    所以這會兒，紅配綠，賽狗……不是！

    是紅配綠，真喜慶！

    而且這腐乳的香味兒，“咻咻”，她深深聞一聞，也太香了吧！

    孫寶寶特別愛吃腐乳呢。

    把這道菜做完后，大腸也焯好水了。

    焯過水的大腸須得瀝干凈水分，趁著這股熱，往其中加入少許的醬油上色，再放一些切碎了的香菜梗。

    孫寶寶如今對陳星夢的口味也有點兒了解了。

    這位女明星，酷愛吃大腸！

    她戴上手套，把大碗中的大腸抓一抓，讓大腸充分上色。

    緊接著，往鍋中倒入油，油溫升到七成熱時，孫寶寶將碗中的大腸全部倒入油鍋中炸。

    “滋啦滋啦！”

    大腸下鍋的那一瞬間，油鍋立刻熱鬧起來，不過因為之前水分擠得干，所以這會兒油倒也沒有炸開。

    孫寶寶用鍋鏟輕輕翻動，大腸之前處理的十分干凈，剩下的一點點異味在油炸的過程中，也漸漸消失了。

    等到大腸顏色徹底變成淺黃色時，孫寶寶把大腸撈出控油。

    油炸的這一步驟十分重要，需要嚴格把控好時間。將大腸上色去味后，等表面有一層焦黃后就得快速撈出了，因為此刻大腸外皮帶著一點點的酥，可內(nèi)里還是軟嫩。

    大腸油炸過后就是燜煮了。

    孫寶寶把炸過大腸的油撈起來，只留下底油。

    緊接著，往油中下入幾顆小冰糖，把冰糖炒化了，炒成焦紅色冒小泡時，再將大腸倒入其中。

    原本就帶著淺黃色的大腸，上層糖色后，顏色更深更誘人了呢！

    緊接著，孫寶寶再打開一個老壇子，用干凈的大勺子舀一勺料酒，然后沿邊淋入大腸中。剎那間，“嘶啦”的一聲，然后料酒香味兒立刻爆發(fā)出來。

    放了料酒后可千萬別停，孫寶寶又迅速加些開水，然后放入食鹽、米醋、胡椒粉以及白糖。

    調(diào)料放進入翻勻后，把鍋蓋給蓋上，然后跑到灶爐前，夾起個竹子放入其中，讓灶爐中的火燒得火熱。

    燜煮九轉(zhuǎn)大腸呢，就得先大火再小火，等把鍋中的汁水都燜煮至粘稠時，再往其中加入砂仁粉和rou桂粉，最后還需淋上花椒油，翻炒均勻后才能出鍋裝盤。

    “寶寶姐菜都好了嗎？”濤子趕緊進來問。

    孫寶寶揉揉手腕點點頭，“幾個包廂的都做好了，我去下大廚房。”

    濤子應(yīng)聲“好嘞”，然后把二雄叫進來，兩人分批帶著菜進入酒仙院。

    陳星夢包廂中。

    除了陳星夢外，其他人等的都有些不耐煩了。

    “這酒是真的好喝，就是菜上的也太慢了吧?！焙糜颜f道。

    鄭延聽了點點頭，“都快一個小時了都，咱們來的時候天還沒暗，晚霞還掛著，可這會兒……”

    他看看窗外，零零碎碎幾顆星星掛在天上閃耀，月亮從云端中慢慢露出來。

    夜晚已經(jīng)來臨。

    陳星夢趕緊解釋，“這家店鋪的唯一缺點就是上菜久，可也沒辦法啊，店里就一個廚師，為了保證菜的質(zhì)量，還是一鍋一鍋做。

    真的，你們等會兒吃到剛出鍋的菜時，就會覺得一切都值了。”

    陳星夢話音剛落，就聽到門口傳來動靜。

    “叩叩叩！”

    “請進！”

    所有人聽到這敲門聲，精神一震，然后肚子叫的更加歡快。

    “您好，你們菜到了。”

    濤子和二雄走進來，來回兩次，把八道菜全部上齊。

    “我的天！”

    “這大腸吧，誰點的？”

    陳星夢眼明手快，首先夾的就是大腸，“你們有不吃大腸的嗎，這家的大腸賊好吃，一點兒味道都沒有?！?/br>
    說完，吃了一口大腸，美得瞇起眼睛，“唔……真的，酥軟香糯，有嚼勁卻又容易嚼的爛！”

    大腸剛一入口，那肥糯的口感立刻在口中爆開。大腸內(nèi)里的汁水多，或許因為被油炸過了，所以大腸一點兒都不膩。

    這個大腸是不僅咸鮮，更是酸甜。

    陳星夢就特別愛吃這種濃油赤醬，重口的菜！