穿成作精后我憑廚藝爆紅出圈 第164節(jié)
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“好,那事情就這么愉快的決定了,大家明天也要加油?!?/br> 蘇瑤覺(jué)得他說(shuō)的有道理,決定多考慮一下,伸了個(gè)懶腰后摸著本子在角落里寫(xiě)菜譜,決定將一些菜式交給金有寶制作。 正寫(xiě)一半,面前一黑。 竟是嚴(yán)清坐在她桌對(duì)面,目光灼灼的盯著她,若不是蘇瑤心里清楚這人的小算盤(pán),怕以為這人對(duì)她情根深種似的,這般望著她瞧。 “有事嗎?” 思緒不過(guò)一瞬間,蘇瑤收了筆,抬頭問(wèn)道。 嚴(yán)清聳聳肩道:“沒(méi)事,只是覺(jué)得你一個(gè)人又擔(dān)店長(zhǎng),又擔(dān)大廚的,實(shí)在替你累得慌。不過(guò)我好奇的是剛才客人問(wèn)廚師的時(shí)候,你怎么沒(méi)說(shuō)自己就是廚師?” “沒(méi)轍啊。”蘇瑤道:“大多數(shù)人對(duì)于女性本就喜歡戴上有色眼鏡去對(duì)待,剛才我說(shuō)自己是店長(zhǎng)他都那樣了,如果我直接說(shuō)自己是廚師?” “還不知道對(duì)方是個(gè)什么反應(yīng)呢?!?/br> 惱羞成怒? 覺(jué)得不值? 又或許是后悔了? 有些直男癌啊,就是覺(jué)得有些活兒不該女生來(lái)做,蘇瑤最厭煩那種人了,不過(guò)現(xiàn)在錄節(jié)目么,也不能直接表現(xiàn)出來(lái)不是? 說(shuō)者無(wú)心,聽(tīng)者有意。 嚴(yán)清臉上的完美假面突兀的有了裂痕,隨后低聲咳了咳,“吶,這是今天的賬本和每一桌的餐后評(píng)價(jià),店長(zhǎng)你看看。” 隨后便找了個(gè)借口忙不迭的跑去后廚洗碗了。 蘇瑤看的奇怪,但隨后很快沉浸在顧客們的超高評(píng)語(yǔ)里面無(wú)法自拔,露出可愛(ài)的憨笑了。 不遠(yuǎn)處的鏡頭將這一幕完完整整的錄下。 副導(dǎo)還沉浸在餐廳出乎意外的好生意上,死活想不通怎么變化如此之快。 而黃鈺雯則捧著金有寶送過(guò)來(lái)的暖胃rou湯,向來(lái)嚴(yán)肅的臉上忍不住露出溫和的笑來(lái),隨后拍拍副導(dǎo)演的肩膀,語(yǔ)氣冷厲道:“行了,別去糾結(jié)人餐廳生意好不好,第二階段的拍攝也該同步起來(lái),不能落下進(jìn)度。” “?。靠赡切┎粦?yīng)該是回國(guó)找專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)補(bǔ)拍嗎?” “找什么找,專(zhuān)業(yè)的不是遠(yuǎn)在天邊近在眼前,讓蘇瑤配合錄就行了?!?/br> “……” 副導(dǎo)抑郁了,忍不住垮著個(gè)小喪臉。 要死。 離遠(yuǎn)點(diǎn)錄也就算了,現(xiàn)在還要把近景,美食那些慢鏡頭全拍出來(lái)?噢~讓他這個(gè)吃了兩天快餐的工作人員一頭撞死得了。 中國(guó)胃,饞??! …… 虧了當(dāng)晚好生意的福,蘇瑤店長(zhǎng)的位置坐的那叫一個(gè)穩(wěn)當(dāng)。 菜單更新,她說(shuō)了算。 價(jià)格定位,她說(shuō)了算。 數(shù)量多少,她說(shuō)了算。 甜品的變動(dòng),依舊是她說(shuō)了算。 就連節(jié)目組本欲后期補(bǔ)拍的鏡頭,也都是蘇瑤組織幾人在灶臺(tái)前一一補(bǔ)拍完成,將之前拍攝《廚道》的經(jīng)驗(yàn)?zāi)贸鰜?lái),毫不吝嗇地教給了夏露云,陶冬樂(lè)和艾琪琪等人,就連偏向嚴(yán)清的紀(jì)成也倒了墻頭,唯蘇瑤馬首是瞻。 嚴(yán)清無(wú)法,只能低下高貴的頭顱,再?zèng)]去想過(guò)店長(zhǎng)的位置。 想什么想。 這是他想了就能擁有的東西嗎? 要真拿回來(lái)了,蘇瑤這個(gè)餐廳最大的勞動(dòng)力分分鐘罷工怎么辦? 而蘇瑤也很快在第二天清晨提出了自己一個(gè)十分大膽的想法,“實(shí)不相瞞,我想利用這二十五天,將我們的中國(guó)菜全力推廣出去,所以菜單方面三天一輪換。” “三天一換?那你們?cè)趺醋龅膩?lái)啊。” 夏露云經(jīng)過(guò)一天煮奶茶的初體驗(yàn),現(xiàn)在早就對(duì)蘇瑤心服口服,有想過(guò)她的雄心壯志,但依舊被對(duì)方三天更換菜單的事嚇一跳。 金有寶和蘇月也擔(dān)憂(yōu)的不行。 蘇瑤拿出自己準(zhǔn)備好多的菜譜,細(xì)細(xì)道:“并不是所有的菜累積在上面就不換下去了,而是每三天一個(gè)菜系……” 這是她之前就有想過(guò)的方式。 其靈感來(lái)源就是一品軒的八大菜館,對(duì)比其他國(guó)家的特色菜,蘇瑤就是想破了頭都始終挑不出最能夠代表中國(guó)菜的那道特色菜。 中國(guó)的飲食文化淵源流長(zhǎng),光是菜系現(xiàn)如今就分了八種,以后說(shuō)不定還有第九種出來(lái),說(shuō)好的宣傳中國(guó)美食,僅僅一道青梅仔排,rou沫豆腐,和rou丸湯又怎么能說(shuō)它們是中國(guó)特色呢? 光是蘇瑤腦子里一閃而過(guò)的,就有一兩百多道菜。 既是宣傳,又怎么能厚此薄彼。 必須雨露均沾嘛! “蘇瑤姐說(shuō)的也挺有道理?!逼呃@八繞的,艾琪琪最先被饒進(jìn)去,她迷迷糊糊的問(wèn):“那我們今天的菜單是什么?。俊?/br> “原定的三道招牌不變,今日新增板栗雞,醋烹對(duì)蝦,焦熘rou片三道菜,甜品是奶茶,三天后,這三菜一甜品下架,全部換新。” “……” 眾人齊齊被她的大手筆驚呆了。 唯有金有寶瞪圓了眼睛驚呼道:“老板,你打算先從魯菜做起?” 蘇瑤微微頷首,“對(duì),就從它開(kāi)始了?!?/br> 八大菜系,她要在這短短的一個(gè)月里,通通挑戰(zhàn)一次,不說(shuō)最經(jīng)典的菜式,最起碼每個(gè)菜系的口味也讓客人們能夠嘗一嘗,如果生意好,再聘幾個(gè)廚師也可以,最好是沒(méi)根基,沒(méi)牽絆,手藝又不錯(cuò)的廚師。 到時(shí)候一并挖走,不是美滋滋? 蘇瑤心里的小算盤(pán)打的那叫一個(gè)響。 其他人:“……” 完球。 店長(zhǎng)瘋了,他們現(xiàn)在跑路還來(lái)得及嗎? …… 蘇瑤瘋沒(méi)瘋,眾人不知道。 但如今的他們的確快忙瘋了。 新出的三道菜和奶茶備料花費(fèi)的時(shí)間不是開(kāi)玩笑的,尤其是板栗雞,里頭的板栗處理起來(lái)就不容易,好在蘇瑤教了幾個(gè)容易剝殼的法子,這才省了不少事。 但也不知是利奧的宣傳有了效果,還是哪位不知名的好心人對(duì)外宣傳一二,新品一上,就連當(dāng)?shù)厝瞬辉趺丛谝獾奈绮停加胁簧兕櫩蛠?lái)他們餐廳點(diǎn)單了。 酸香開(kāi)胃的對(duì)蝦,咸咸甜甜的rou片。 還有那一口軟嫩的雞rou,里面夾雜著粉糯軟綿,甜咸適中的板栗…… omg。 誰(shuí)說(shuō)中餐只有咕咾rou和麻婆豆腐? 這么多種菜肴,有些看起來(lái)顏色不咋地,但偏偏味道好到爆炸呢,尤其菜單上還詳細(xì)說(shuō)明這幾道菜只上三天,三天后就要換菜單啦! 這么大手筆,足以證明這家餐廳的廚子是多么的有自信。 不少人嘗過(guò)一次,徹底淪為了《一家餐館》的粉絲,有人掐著時(shí)間計(jì)算換菜單的日子,決定到時(shí)候要來(lái)嘗一次,也有人每天都來(lái),幾道菜輪流點(diǎn)。 利奧顯然就是后者了。 食客們絡(luò)繹不絕,卻沒(méi)人像他那樣,天天來(lái)都不嫌多。 直到兩天后。 一條站內(nèi)短信發(fā)了過(guò)來(lái)—— 【您好,請(qǐng)問(wèn)關(guān)于國(guó)王餐廳的探店視頻什么時(shí)候能發(fā)出來(lái)呢?貌似您最新發(fā)的那一條視頻,位置離我們不遠(yuǎn)呢。微笑.jpg】 打定主意要吃上最后一天的板栗雞的利奧:“……” 該死的。 他怎么就忘記自己的工作了。 探店國(guó)王餐廳,這是他這次接下來(lái)的推廣工作?。?/br> 那些個(gè)懊惱暫且不提。 利奧戀戀不舍地看了眼中午已經(jīng)在排隊(duì)的餐廳,決定晚上再來(lái)吃最后一頓板栗雞,只要他速度夠快,今天準(zhǔn)能吃到。 排隊(duì)的jiojio的一個(gè)轉(zhuǎn)彎,利奧滿(mǎn)腹遺憾的走進(jìn)了國(guó)王餐廳。 殊不知。 國(guó)王餐廳因?yàn)槟軌蚩吹教┪钍亢拥脑?,整個(gè)餐廳裝修都是用大片大片的透明落地窗,呈u型結(jié)構(gòu)。 此時(shí)從經(jīng)理,到服務(wù)員,再到提供菜品的廚師們,每一個(gè)都能恰恰好好的看到利奧從隊(duì)伍里轉(zhuǎn)腳來(lái)了他們餐廳。 那臉上的表情…… “廚師長(zhǎng),我就不信隔壁的新餐廳能比我們的好吃?!?/br> 吉姆擼起袖子,憤憤不平道:“也不知道那個(gè)利奧收了他們多少錢(qián),竟然在宣傳我們店鋪之前先宣傳的他們,明明只是一家平平無(wú)奇的中國(guó)餐館而已,至于露出這種遺憾表情嗎?” 棕發(fā)小學(xué)徒說(shuō)出了所有人心里的大實(shí)話(huà)。 畢竟如今中午的國(guó)王餐廳可以用‘冷清’二字來(lái)形容,當(dāng)?shù)厝吮揪筒涣?xí)慣午餐吃的好,基本上三明治,漢堡解決就完事,冬季又不是旅游旺季,大中午的,人少是必然了。 整個(gè)河畔的餐廳生意皆是如此。 唯有那家新開(kāi)的中餐廳,簡(jiǎn)直是奇葩! 人滿(mǎn)了就算了,竟然還排起了長(zhǎng)隊(duì)? “我看去他們家的全都是托吧!” 吉姆憤憤的下了結(jié)語(yǔ),后廚房的其他人也煞有其事的點(diǎn)點(diǎn)頭,很是贊同,而國(guó)王餐廳的廚師長(zhǎng)喬希則望著隔壁的隊(duì)伍,沒(méi)由得皺了皺眉。 “叮鈴——”