辛西婭點(diǎn)點(diǎn)頭，認(rèn)真看了好幾眼。

    蘇瑤卻對(duì)著眼前的雞略有些發(fā)愁，國內(nèi)是吃雞大戶，所以養(yǎng)殖場(chǎng)出來的雞大多個(gè)頭中等，出欄快，rou質(zhì)軟嫩，容易下嘴。

    但眼前這兩個(gè)就不一樣了。

    爪子肥大，雞腿更是硬邦邦的，rou質(zhì)緊實(shí)，一只頂倆。

    以至于用刀切塊的時(shí)候，蘇瑤著實(shí)廢了不少力氣。

    “怎么樣？我們家養(yǎng)的雞夠大吧？”

    看著一只雞切完就占用了大半盤子，辛西婭笑著自夸道：“別的不說，這兩只我可是養(yǎng)了一年呢，下午我小兒子來了一趟，剛幫我處理好的?！?/br>
    蘇瑤：“……”

    聽見這，蘇瑤不免有些興奮了。

    她之前以為是品種的緣故，還怕這雞rou不怎么好吃呢，感情是現(xiàn)殺的走地雞啊，那就沒問題了。

    蘇瑤朝辛西婭豎起了兩個(gè)大拇指，順嘴夸了好幾句。

    由著這個(gè)話題，兩人你一句我一句聊著，逐漸打開了話匣子。蘇瑤也對(duì)這戶人家有了不少了解，之前他們開車扭了多久的路繞到這邊來，就證明了人底氣有多足。

    方圓幾公里，全都是辛西婭家的。

    妥妥的農(nóng)場(chǎng)主。

    那冰箱里除了海鮮之外的東西大多是自家產(chǎn)的，后面有專門的養(yǎng)殖場(chǎng)，平時(shí)跟城里的大小超市，餐廳都有合作。而辛西婭的兩個(gè)兒子就在鎮(zhèn)上一起開餐廳，偶爾閑下來了會(huì)帶著小孩過來玩，平時(shí)大家都各住各的，日子過的充裕又踏實(shí)。

    至于她么。

    平時(shí)就跟丈夫過著二人生活，而這次運(yùn)氣極好，還碰到了自己喜歡的團(tuán)隊(duì)，尤其是看著蘇瑤，辛西婭臉上的笑容逐漸變了味道。

    噢，天知道辛西婭這一輩子就想要個(gè)可愛的女孩子，偏偏沒機(jī)會(huì)。

    現(xiàn)在看著視頻里的女孩這么年輕，辛西婭的眼神逐漸多了幾分憐愛？

    一身藍(lán)色連衣裙，極其顯嫩的蘇瑤默默挪開眼，轉(zhuǎn)移話題道：“我準(zhǔn)備炒菜了，味道可能有點(diǎn)嗆鼻?！?/br>
    辛西婭：“……！”

    辛西婭眼神頓收，全神貫注的看向了灶臺(tái)。

    ……

    可能是平時(shí)就兩個(gè)人一起吃飯，辛西婭家里的鍋具容量偏小，蘇瑤看了好幾眼，又看看一大盆滿滿的雞rou，決定同時(shí)開火，做兩鍋出來。

    一鍋微辣，一鍋中辣。

    完全可以滿足團(tuán)隊(duì)所有人的需求。

    更何況……

    蘇瑤想著十分鐘前導(dǎo)演找著她，幽幽問那份酸菜魚什么時(shí)候兌現(xiàn)的時(shí)候，她極其心虛的用大盤雞來換，這分量上去了，鍋具小的情況下，做兩鍋?zhàn)詈貌贿^了。

    蘇瑤接用了辛西婭常用的鐵鍋外，在房車上用順手的鍋?zhàn)右步o帶了過來。

    兩個(gè)灶臺(tái)同時(shí)開火。

    下完冰糖炒好糖色后，切好的雞rou盡數(shù)下鍋，發(fā)出滋啦滋啦的響動(dòng)。不得不說這養(yǎng)了一年的走地雞跟普通雞就是不一樣，不過下鍋煸了煸，一層油光發(fā)亮的油沁了出來，將鍋內(nèi)的每一個(gè)角落染上了一層漂亮的色彩。

    “噢~真香！”

    辛西婭將土豆處理完，這會(huì)兒嗅著空氣中的香味，忍不住贊嘆了一句。

    蘇瑤低頭看了眼什么料都沒放的雞rou，由衷贊嘆：“是的，多虧你們家雞養(yǎng)的好，rou真香?！爆F(xiàn)在這走地雞在國內(nèi)可難買到了。

    一只好幾百，還有價(jià)無市來著。

    “不不不，我是說你的做法很香，以前我怎么就沒想過這么做呢？奇怪……難道必須整只下去，而不是單單是雞胸rou的原因？”

    “……”

    聽清對(duì)方的小聲嘀咕，蘇瑤一邊翻炒雞rou，一心二用道：“那以前你們都是怎么處理整雞的呢？”

    “烤制，或者是取出喜歡的部位制作，我家小維奇最喜歡吃我做的香煎雞胸rou了。”辛西婭道：“雞翅雞腿做出來的味道也不錯(cuò)?！?/br>
    小維奇是辛西婭的孫子，年歲小，最喜歡雞胸rou。

    辛西婭也覺得吃雞，就得吃這種rou多的部分。

    像那些骨頭多rou少的部分，辛西婭很坦誠的表明最后都會(huì)丟給狗吃，作為一名家大業(yè)大的農(nóng)場(chǎng)主，家里的六條狗狗偶爾也需要加餐呢。

    蘇瑤：“……”

    實(shí)不相瞞，她也好想當(dāng)個(gè)農(nóng)場(chǎng)主。

    這種生活實(shí)在太令人艷羨了！

    鍋內(nèi)的雞rou在油脂的煸炒下散發(fā)出濃郁的香氣，緊貼鍋底的雞皮顏色從淺轉(zhuǎn)深色，蘇瑤將備好的那些料齊刷刷的下了進(jìn)去，別的都還好，只是當(dāng)辣椒一下鍋，煙霧‘噌’的一下上漲，辛辣的味道撲面而來。

    “咳咳咳——”

    收到了提醒，辛西婭依舊猝不及防地嗆著了，連連咳嗽。

    蘇瑤卻在那一瞬間條件反射地屏住呼吸，等著它們被頂上的油煙機(jī)收走，這才緩緩的呼吸，臉不紅氣不喘的，壓根不受到影響。

    這一幕在辛西婭的眼里就格外不一樣了，當(dāng)即肅然起敬。

    果然。

    制作如此復(fù)雜中國菜的廚師不一般，制作雞rou的方式也非同一般！

    要讓蘇瑤知道對(duì)方的這番腹誹，指定要認(rèn)真反駁對(duì)方的說法：大盤雞哪里復(fù)雜了？這道菜明明最簡(jiǎn)單不比過了。

    一雞十八吃。

    光是做法就有上百種呢。

    加入啤酒和清水一并燉煮，蘇瑤看了眼緊實(shí)的雞rou，想了想后，轉(zhuǎn)頭從房車那拿了面板過來，準(zhǔn)備做些面條，菜不怕多，就怕不夠，好歹在別人家借住，主人家如此熱情，他們也得投桃報(bào)李邀請(qǐng)主人家一起吃晚飯不是？

    ……

    菜還沒好，但沒多久，那股子雞rou香就從鍋內(nèi)竄出，布滿整個(gè)廚房。

    辛西婭聊了好幾句，累了。

    她發(fā)現(xiàn)自己后面什么忙都幫不上，干脆坐在旁邊，認(rèn)真看著眼前的女孩動(dòng)作，像是玩橡皮泥似的做出了一把又長(zhǎng)又細(xì)的面條來。

    贊賞的話她說的太多，這會(huì)兒干脆掏出手機(jī)‘咔擦’個(gè)不停，隨后想了想，給自家兩個(gè)孩子發(fā)了兩條信息過去。

    別的不多說了。

    丫都是廚師，怎么她那兩個(gè)孩子這么久不會(huì)做面條，也不會(huì)做這種好吃的雞rou呢？

    趕緊給老娘滾回來，跟人家交流交流！

    蘇瑤完全不知道辛西婭在做什么，這會(huì)兒掀開鍋蓋看著雞rou軟嫩，醬汁在鍋里發(fā)出咕咚咕咚的聲音，切成滾刀狀的小土豆也一一下了進(jìn)去。

    最后土豆熟了，湯汁收成了漂亮的棕紅色，蘇瑤才將青紅椒下進(jìn)去翻炒。

    輕輕顛了顛勺。

    濃郁的湯汁攜裹著所有食材形成一種獨(dú)特的美景，鍋鏟微動(dòng)，兩份大盤雞出了鍋，頂上縹緲地散發(fā)出陣陣熱氣。

    “出鍋了？我看看?！?/br>
    辛西婭立馬起身，探頭看了一眼。

    蘇瑤夾了一塊遞她嘴邊：“辛西婭，幫忙試個(gè)菜？”

    “好?！?/br>
    辛西婭二話不說就接了過來。

    一口入了嘴，她的眼神頓時(shí)亮了，很難形容嘴里醬汁的口感，很新鮮很特別，可要辛西婭感到意外的是雞rou的口感。

    軟、香、 嫩。

    甚至rou還隱隱發(fā)甜？

    辛西婭一口雞rou入了腹，一把將蘇瑤抱住，都不等蘇瑤開口邀請(qǐng)，就極其興奮的說：“這個(gè)味道是在太棒了！蘇，這兩天就住在我家吧，無論你們住多久，我都?xì)g迎！”

    蘇瑤：“……”

    有時(shí)候，對(duì)方太過熱情，也是一種煩惱。

    不其然的，蘇瑤腦子里突然閃過一句話：“蘇瑤，我的那一份，你要說話算話！”

    關(guān)導(dǎo)暗惱的提醒歷歷在目。

    蘇瑤很快從辛西婭的懷抱掙開，邀請(qǐng)人一起吃晚飯。

    端菜上桌前，她看了兩份大盤雞好幾眼，然后給單獨(dú)裝了一份中辣的大盤雞給關(guān)導(dǎo)，畢竟中辣下飯是一把好手，少裝點(diǎn)菜，導(dǎo)演應(yīng)該不會(huì)發(fā)現(xiàn)。暗自心虛.jpg

    “阿嚏！”

    才看清蘇瑤動(dòng)作的關(guān)軍還沒來得及高興，就忍不住打了個(gè)噴嚏。

    看著周圍員工們轉(zhuǎn)過來的視線，關(guān)軍臉不紅心不跳的說：“干什么干什么，都各司其職知道嗎？等會(huì)我吃完晚飯回來盯梢，你們?cè)贀Q班，現(xiàn)在是苦了點(diǎn)，回國以后就好了嘛?！?/br>
    “年輕人，要敢拼！”

    “不拼搏怎么會(huì)有美好的未來呢？”

    關(guān)軍灌了一碗心靈雞湯，毫不猶豫地捧著大瓷碗摸著夜色往外頭走了。

    嗯。

    不說了，大盤雞在等著他呢。

    徒留其他的工作人員：“……”

    就hen tui~

    只許州官防火，不許百姓點(diǎn)燈，我們之前買了幾個(gè)串你就扣我們工資，現(xiàn)在自己找上門跟嘉賓交易什么的，就滿臉正色，要臉不？！

    作者有話要說：　　感謝在2021-08-30 18:00:17~2021-09-01 18:43:59期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~

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