穿成作精后我憑廚藝爆紅出圈 第48節(jié)
書迷正在閱讀:純屬意外(GL)、劣性失軌、女配這個高危職業(yè)、千嬌萬寵、渣了就跑,我專業(yè)[快穿](GL)、你是什么味兒的呀?、借劍、網(wǎng)戀到室友后被寵壞了、祖宗們拿刀逼我做菜、你抱我一下
蘇瑤:“……” 行行行,微辣就微辣。 第38章 香辣豬蹄 饞香辣豬蹄。 這還真不是蘇瑤為了順某人的毛而編出來的謊話。 她乍一看服務(wù)員送上桌的菜, 第一個想法就是吃辣豬蹄,尤其是那種蹲到軟爛,糯唧唧, 稍微用嘴抿一抿,rou就會化掉的那種豬蹄! 畢竟菜單里說是豬蹄,但其實上來的完全就一蹄髈。 在中國, 豬蹄和蹄髈其實是有區(qū)別的。 豬蹄說的是豬的腳, 而蹄髈則是指更上面一點的小腿。前者都是膠原蛋白, 無論是燉、煮、燒、鹵菜, 都十分好吃。 后者嘛, 那就是瘦rou占的比較多了。 因為飲食文化的區(qū)別, 國外一般不吃豬蹄,就喜歡揪著蹄髈大做文章,大多都是像之前那家餐廳似的,整個蹄髈烤熟了直接上, 一柄大刀,配上調(diào)料醬,愛吃哪個部分隨你們自己弄。 簡單又粗獷。 但在國內(nèi), 豬蹄才是大多數(shù)人的最愛。 膠原蛋白滿滿, 美容養(yǎng)顏,而且吃不膩! 時間不算早,大多超市都關(guān)門了,但蘇瑤也不知道宋衍從哪做的攻略, 七繞八繞的,愣是找著一家還開門的超市,進去大采購了一番。 到了挑選豬蹄的時候,宋衍彎腰直接一把薅了三, 問蘇瑤夠不夠,蘇瑤看了一眼,連連搖頭:“不夠,七個人的份呢?!?/br> 這種口味的豬蹄,她一個人就能吃半個,三個哪夠七個人吃。 尤其里頭還有宋衍這個極為捧場的。 買了六個大豬蹄和一堆調(diào)味品后,兩人在外國人一臉‘你們?yōu)槭裁聪矚g吃這個東西’的眼神下掏錢出了超市。 買好東西,車開到了劇院附近的停車場,只等著隊友們歸來了。 宋衍查了下演出表,給出準確時間:“他們這場演出三個半小時,還有一個半小時?!?/br> 時間太久。 蘇瑤本想等著隊友們回來,去營地做的,但一想車上才充實的電和水,還有幾人一天都沒吃過正餐,干脆擼起袖子道:“那我先做一鍋,隨便吃點都行。” 當初速食買了那么多。 現(xiàn)在也該輪到吃兩頓速食的時候了。握拳.jpg 宋衍是完全沒什么問題的,面上不動聲色的同時,心里也在暗自盤算著如何能在其他人回歸前多吃點。 至于等? 呵,等是不可能等的,虛假的隊友關(guān)系,在美食面前,一文不值。 …… 蘇瑤壓根不知道短短的時間里,宋衍心里完成了怎樣的詭異轉(zhuǎn)變,對于宋衍在旁邊乖巧坐著,綠眼睛直勾勾盯著她的時候,心里是在瘋狂嚎叫的。 太萌了。 跟她家的小波斯盯梢她做貓飯的時候簡直一模一樣! 餓著誰,少了誰,都不能缺了宋貓貓的飯啊。 買回來的豬蹄個頭大,rourou都是到了一處,用手指戳兩下,凹進去之后,又迫不及待地反彈回來,很有“duangduang~”的既視感。 仔細看了幾眼,皮毛處理的十分干凈,倒是省了蘇瑤的一個步驟,干脆握住著斬骨刀,一刀一下,砍成小段。 隨后丟進電磁爐上的鍋子里,等著水燒開。 這些事蘇瑤以前處理習慣了,現(xiàn)在吃了身板弱的虧,有點費勁,但也不難,完成后還忍不住哼著小曲備料。 只是這些在宋衍眼里就不一樣了。 他碧眸睜的極大,看向蘇瑤瘦瘦細細的胳膊仿佛在看什么稀罕物,想不通一個看起來瘦瘦弱弱的女孩子是怎么做到手起刀落,能夠斬斷豬腳骨頭的。 焯水,炒糖色,然后倒入調(diào)味品,以及剛才備好的鹵料混著開水一并倒入了電飯煲。 最后蓋上鍋蓋,摁下‘煮飯’鍵。 接下來,就是耐心的等待了。 電飯煲逐漸上汽,傳出咕咚咕咚的聲音,蘇瑤無事可做,本想找宋衍嘮幾句,一轉(zhuǎn)頭就發(fā)現(xiàn)人眼看著豬蹄入了鍋,直接端著筆記本辦公。 啊…… 她差點忘了這人不是藝人呢。 像她跟喬曼琳出來算是帶薪旅游,但宋衍可不一樣,人還得工作。 蘇瑤沒吱聲,只默默坐到宋衍對面,掏出筆記本慢慢寫著東西,正當她寫的入神的時候,本有些昏暗的燈光忽然亮如白晝。 “嗯?” 蘇瑤迷惑抬頭。 宋衍將不知道從哪摸來的小夜燈往她手邊推了推,聲音暗?。骸皩懭沼??” “不是?!碧K瑤頭也不抬的說:“就是做菜的一點小心得吧,唔,算是個小菜譜,做一個歸類總結(jié)。” 這習慣完全是后天養(yǎng)成的。 她天生味蕾遲鈍,又偏偏喜歡這一行,進了這一行,其他能力都不差的情況下,自然專攻味道這個難題了,那時候她寫小本子才是厚厚的一本,里面從調(diào)味品到配菜的占比多少都寫的清清楚楚。 但現(xiàn)在她不需要那么麻煩了。 這幅身子的味蕾簡直就是最佳丈量器,哪里多一點,哪里少一點都嘗的出來,可蘇瑤還是將這個習慣堅持做下去,就當未雨綢繆了。 別的宋衍還真不怎么感興趣,但一聽是菜譜,當即來了興趣道:“拿來我看看?!?/br> 語氣自然,完全沒想過別人或許會拒絕。 蘇瑤沒拒絕,將本子遞給他道:“當然,食客的反饋也是比較重要的,隊長你要是覺得哪些地方可以改進的,直接跟我說一聲,就當幫我個忙了?!?/br> “好?!?/br> 宋衍慢條斯理地翻開蘇瑤的筆記本,往前翻了幾頁,果然如她所說都是菜譜,只是最底下還有“ps:食客提醒”一欄,其中幾道菜的話極其眼熟,再細細回憶,不都是他曾經(jīng)提過一嘴的評價嗎? 感情全給記本子上了。 再看看其他的,底下也沒有所謂的食客提醒。 所以…… 這食客提醒都是他的評價? 意外得出這個結(jié)論,他有些意外,心情也有幾分微妙。 將筆記本原路送回,宋衍思緒轉(zhuǎn)了個彎,強壓著上揚唇角說:“咳,以后品菜的事,歡迎找我。”反正,他是不介意做這個嘗菜官的。 “好啊?!?/br> 蘇瑤回的痛快,低頭繼續(xù)。 翻了新頁,今天做的一道香辣豬蹄重新定了個頁,上面配料表填寫完成,最后一欄的食客提醒,蘇瑤想了想,余光掃過宋衍的臉,在最底下悄悄地畫了一只炸毛的貓咪。 嗯…… 今天探店翻了車,可不就炸毛了么? 可愛。 殊不知正對面的宋衍注意力看似在筆記本的銀幕上,實則注意力全被認認真真做筆記的蘇瑤給吸引了全部心神。 小夜燈是暖暖的橙色。 不算太亮。 光線落在蘇瑤略施粉黛的臉上,鴉羽般的睫毛在眼瞼下形成一道小小的陰影,一眼看過去,乖巧無比,宋衍順著她漂亮的眸子往下望去,躍然于紙的根本不是什么菜譜,而是一只小貓咪。 有點兒…… 可愛。 一時間,宋衍竟也不知道自己形容是貓,還是人。 …… 房車里。 兩人各忙各的,之后半個多小時都無人說話,一種名為‘默契’的氣氛縈繞整個車內(nèi),看的導演組都覺得無聊。 直到,電飯煲里的豬蹄開始往外散發(fā)著好聞的鹵香。 “咕嚕?!?/br> 電飯煲滿滿噴出熱汽,發(fā)出聲響。 沉浸公事的宋衍幾乎是瞬間就停下了敲擊不停的雙手,腳尖碰碰蘇瑤的拖鞋,“豬蹄現(xiàn)在能吃嗎?” 本來吃了豬肋排的肚子現(xiàn)在不爭氣的又餓了。 沁人心脾的鹵香,很難讓人拒絕。 尤其中間夾雜著淡淡辣味。 幾乎是瞬間,宋衍就想起了蘇瑤曾經(jīng)做的香辣牛rou干,越吃越上癮的存在。 “不行,最起碼還要十五分鐘?!?/br> 蘇瑤頭都沒抬。 宋衍‘嗯’了一聲,盡量將視線挪到了電腦屏幕上,努力擺出一副我不餓,我壓根不饞的樣子來。 直到15分鐘一到。 蘇瑤起身的瞬間,宋衍立即將筆記本一合,起身道:“菜我盛就行?!?/br> 話落,他已經(jīng)打開了電飯煲。 一開蓋,濃郁的鹵香味混著辣椒的香味鋪面而來,等霧氣散去,這才顯露出里面的豬蹄來。之前還很多的湯汁現(xiàn)在收的差不多了,干辣椒段煮的時間久了,辣椒素完全融入了湯汁,漂浮著一層誘惑的紅。