穿成作精后我憑廚藝爆紅出圈 第37節(jié)
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連著洗了四次,擠掉多余的水分,那股酸香還是擋都擋不住,蘇瑤控著酸菜慢慢切碎,然后丟進鍋內(nèi)和魚骨翻炒一二,最后再慢慢倒入適量的水,一并煮高湯。 不多時,魚湯的鮮與酸菜的香充分混合在一起,隨著微風擴散開了。 甜食控如宋衍,這會兒也不免被激的口舌生津,穩(wěn)穩(wěn)的站在下風向看向鍋內(nèi)的,偶爾對上蘇瑤的視線,就透露著一句話:什么時候開吃? 像極了蹲守魚湯的小波斯。 蘇瑤壞心眼的給了他一份青菜:“我想多放點配菜來著,要不隊長幫幫忙洗一下?” 宋衍:“……” 宋衍十分不情愿的接了。 眼看著人跑遠了去洗菜,裝的一本正經(jīng)的蘇瑤這才笑出了聲,逗貓什么的可太有意思了。只不過貓咪太聰明,這種招數(shù)估計也就用一次。 但…… 不妨礙這次騙到了,爽啊。 蘇瑤捂嘴偷笑,鼻子里都是手上殘余的酸菜味道。 “咕嚕?!?/br> 就在她看見鍋里的酸菜魚骨湯熬好了,準備下魚片的時候,她格外清楚的聽到了身后此起彼伏的饑鳴。 轉(zhuǎn)頭一看,專門過來拍攝蘇瑤的工作人員們齊刷刷的正盯著鍋,眼睛里寫滿了‘渴望’二字。 想著導演前腳將溫玉懟哭,沒收了宋衍的錢包。 再看看這些饑腸轆轆,跟著挨餓的隨行pd們…… 蘇瑤計上心來,宛若賣蘋果的老巫婆笑瞇瞇地端著一大碗的龍利魚片,走近了誘惑道:“老師們辛苦了,這兩天跟著風餐露宿的,也沒好好吃幾頓飯,這么多的魚rou我估計大家吃不完?!?/br> “你們,要來一份嗎?” “……” 周圍一片寂靜,隨后只聽得數(shù)道悄悄咽口水的聲音…… 第29章 酸菜龍利魚 拿食物勾引人蘇瑤不是第一回 做了。 她學廚早, 旁人家的孩子童年都是快快樂樂的游樂場,橡皮繩,跳格子, 她大多時間就是泡在后廚,一邊自己慢慢練習著,一邊看著父母做菜, 上菜, 然后洗鍋下一份。 無論是寒冬臘月里, 還是盛夏酷暑。 母親是個心軟的, 每當這時候就有些后悔讓女兒跟他們夫妻倆走同樣的道路, 也會催著蘇瑤早點回家, 跟小伙伴們玩玩,這時候就會塞一些點心,rou干。 外公就更寵了,直接給一兜。 幼年到底還是有點童心的。 蘇瑤揣著東西回了家, 面對周圍并不是太熟的小伙伴,也不尷尬,只掏出零食大方曬道:“我請你們吃零食, 你們帶我玩游戲可以嗎?” “好!” 小孩子么, 都是嘴饞的。 一來二去,蘇瑤便和小孩子們打成一片,慢慢成為了孩子王。 每當有不認識的小孩子湊過來,她就極其順手的從兜里掏出一把零食, 望著對方真誠無比的說:“要不要跟我們一起玩?” 小孩們:“……” 拒絕不了這樣的誘惑,還是加入吧。 以前如此,現(xiàn)在嘛…… 蘇瑤做的更順手了。 “酸菜龍利魚,酸湯下飯, 魚rou吃不胖,刺還少,配米飯真是一絕。”蘇瑤真誠無比的說:“各位老師又經(jīng)常加班加點的,累的個個都戴眼鏡了,這龍利魚有護眼的功效,吃一口補眼,吃一碗補全身!” “真的不考慮嗎?” 敢這么光明正大賄賂,蘇瑤也是有底氣的。 連著兩天其實她有偷偷關注過導演組的伙食,真不算太好,基本快餐為主,而且都是批量的西式快餐。倒是有人買了個鍋煮了米飯,但菜就一言難盡了,老干媽的空罐子蘇瑤已經(jīng)見著好幾個了。 就今天下午她工作人員吃串兒,一直跟著自己的隨行pd眼中都泛著淚花。 可見這兩天折磨的不輕。 酸香開胃,rou質(zhì)軟嫩不長胖的酸菜魚真不來一點? 晚了,可就沒了。 “要不,來一點吧……” 保持緘默的隊伍里,到底還是有人開了口。 聲音很小,很弱。 但蘇瑤還是聽到了,不等她高興,卻見另一工作人員提防反問:“收費嗎?” 可別懵他。 這天下還能有白吃的晚餐不成。 “不收,當然不收了?!?/br> 蘇瑤一臉震驚,用一種你怎么能惡意揣測她的用意的眼神說:“這段時間各位老師們跟著我們徹夜不休工作,實在太辛苦了,這條魚挑大的來,本來就是我們商議好的事情,怎么可能對你們收費?我們還指望著你們能拍的好看點,多找?guī)讉€角度呢?!?/br> 工作人員們:“……” 嘶。 如此說來好像也沒錯,以前也遇到過賄賂他們的藝人嘛。 這么看,白來的酸菜龍利魚不要白不要。 “那就謝謝蘇瑤姐了?!弊羁鞙S陷的是個年輕男孩,這會兒揚聲道了謝,壓低了嗓音興奮道:“那我先去拿飯盒,馬上回來!” 反正不管旁人怎么想。 他今天是再不想吃泡面,或者是米飯配老干媽了,一日三餐都吃這個先把不提,關鍵他跟著嘉賓們看他們吃美食,這誰頂?shù)米“。?/br> …… 不多時,宋衍端著洗好的配菜回來了。 “辛苦隊長?!?/br> 蘇瑤從他手里接過菜。 宋衍搖頭說了句沒關系后,徑直在下風向的位置待著,眼睛盯鍋,盯的熱切。蘇瑤看的心里好笑,但也沒逗弄人,稍微控了下水分便將配菜丟進了鍋。 配菜蘇瑤沒有問他們的意思,都是跟著自己喜好來的。 豆芽菜,豆腐皮,再加幾片青菜葉子。 這樣做出來的成品也好看。 此時鍋內(nèi)的酸菜魚骨湯已經(jīng)呈出漂亮的奶白色,上面漂浮著熱油炒出來的酸菜油,涇渭分明,蔬菜一進鍋,稍微偃旗息鼓了片刻,又往外上頭咕咚咕咚冒著泡。 蘇瑤見時間差不多,眼疾手快地將稍稍腌制的魚rou倒了進去,迅速用筷子劃散。 魚片本來就切的薄片。 幾乎下去不到幾秒鐘的時間,rou質(zhì)發(fā)生了巨大變化,從半透明的顏色變成了純粹的白。一眼看過去,每一片熟透的魚片像是白色的花瓣微微卷了個邊,格外漂亮。 最后放點蔥花煞是好看。 “我去拿碗?!?/br> 宋衍沒忍住暗地里搓搓手,想著自己能吃多少。 旁的不說。 其他人都吃飽喝足,自己占了四分之一,不過分吧? “不用,等會兒連鍋一起端進去就行,有菜有rou也有湯,吃完了能少收拾一個碗,還能省點水。”蘇瑤看了眼,還是決定的澆油提香的步驟還是省了。 反正里頭還放了幾個泡椒,口味肯定沒的說。 畢竟就她放油的手法,她是有些擔心其他嘉賓們不動筷的。 宋衍:“……” 雖然現(xiàn)在經(jīng)費是緊巴了點,但你適應的如此之快,我是萬萬沒想到的。 “蘇瑤姐,我來了!” 就在宋衍嘗了一筷子魚rou,滿意地要連鍋端走的時候,一年輕男孩兒揣著個厚實的陶瓷碗,以及幾分快餐米飯屁顛屁顛跑過來了,臉上洋溢著幸福的微笑。 然后。 然后宋衍就瞅著自己早就扒拉算好的酸菜龍利魚被蘇瑤直接分了一碗出去。 不多,也就四分之一。 才扒拉算好的宋衍:“???” 自己還沒吃著,就先給別人了! 太過驚愕,宋衍也沒來得及阻攔,就看著蘇瑤還熱切道:“就這么一碗夠嗎?你們可是好幾個人呢。再加一點吧?!?/br> “夠了夠了,謝謝蘇瑤姐。” 男孩誠惶誠恐的,連聲拒絕。 蘇瑤卻真誠的掏出勺子又盛了一大勺酸菜魚湯過去,直言用它下飯最合適不過了,菜是少了點,那就湯多一點,速度快到宋衍根本反應不過來。 “蘇瑤姐你人真是太好了,謝謝,謝謝?!?/br> 男孩熱淚盈眶,端著滿滿當當?shù)拇蟠赏牖氐搅藱C器后面,只是他也不傻,跟旁邊幾人商量一下,直接內(nèi)部分了大半碗,剩下的帶回去給其他的同事分一分。 總不能自個兒吃rou,他們湯都喝不到嘛。 也忒不地道了。 看見人小跑走了,宋衍倒是隱隱猜到蘇瑤的打算,他面上沒說什么,只湊近壓低嗓音道:“撒網(wǎng)?”