祝南星松了口氣，她的靈魂來自二十一世紀，追求的是自由平等、一生一世一雙人的愛。

    可她的心儀之人是陳國尊貴無比的九皇子，他的娘親是當今風光無限的柳貴妃，他身后的將軍府又是當朝權(quán)貴，自己目前的身份和他完全不對等。

    再等一等吧……

    她也是這樣跟小九說的，再等一等，等她做好準備后再說。

    “你們不責罵我嗎？”祝南星一臉驚訝地看著默默擇菜洗菜的二人。

    她都做好被月如指著鼻子罵離經(jīng)叛道的心理預設了，畢竟剛剛兩人的反應太大了，她都擔心自己的命運會像那月如手下的大白菜一樣，被拍得“啪啪”作響。

    “咳，如果是你的話，那就沒事了?！笔Y月如又變回了那個氣質(zhì)超然的仙女jiejie，她用手撥弄著水，溫柔地洗刷著大白菜，仿佛剛剛暴走的人不是她。

    坐在一旁的圓圓一邊將刀藏好，一邊笑著點頭，滿臉歲月靜好。

    祝南星歪了歪頭，這就是花旦的基本素養(yǎng)和小朋友兩面派行為大賞嗎？

    冬天到了，祝南星就把主意打到了羊雜湯上。

    她與屠戶黃早就建立了友好的長期合作關系，所以根本不愁沒有羊雜供源。

    她對羊雜湯有著滿滿的眷戀，因為小的時候，爺爺在稍冷的夜晚會支攤賣羊雜湯，臨走前總會給她盛上滿滿一碗羊雜，熱乎乎又香噴噴，見她全部喝光后，才一臉滿意地拍拍她的頭，接著放心地出去賣羊雜湯。

    爺爺，如果您在天有靈，請一定要看看您的孫女，她現(xiàn)在的每一天都過得很幸福！

    伴隨著一陣寒風，陳國徹底進入了冬天。路上行人披著大裘，不斷摩挲著雙手，試圖讓身體變得暖和一些。

    平日還好，若是趕上雪天，滿天雪花飄個不停，一不小心弄濕了大裘，冷風一吹，寒冰刺骨，如針扎一般疼痛。濕著的大裘不僅不保暖，而且還死沉死沉的，每走一步都是煎熬。

    好在不遠處便是南星樓，食客咬了咬牙，堅持頂著強力的寒風，一步步迎上去，終于打開了南星樓的門，走了進去。

    樓內(nèi)就像是另外一個世界。

    他一進屋，便見著屋內(nèi)的中心位置擺著一個極大的暖爐，足有一張木桌那般龐大，暖爐美輪美奐，工藝又極為精致復雜，因此一下子就吸引住了他的視線。

    暖爐上部是實金珍珠地蓮瓣紋與鳥獸紋三足金鐺，爐身通體靛青，上有琺瑯彩繪的祥云瑞福與四季花卉。

    若是有識貨的人，便會一眼看出這暖爐的價值連城，用其買下整座南星樓都綽綽有余。

    可來這里吃飯的都是尋常百姓，因此他們只會稱贊這暖爐漂亮精致，不會有太多其他想法，所以他們便也不會注意到暖爐中燒著的銀骨炭了。

    食客等待片刻，好不容易才從人群中勉強找到一張空桌子坐下。

    祝南星擔心南星樓冬天會冷，因此早早將屋內(nèi)門窗都用厚布蓋住，封鎖一切鉆入冷氣的可能。

    再加上小九前幾日吩咐能人巧匠過來，將南星樓的墻壁砌成空心的“夾墻”，又在墻下挖有火道，將添火的炭口設于樓外的廊檐底下。炭口里燒上木炭火，熱力就可順著夾墻溫暖到整個屋內(nèi)。

    因此南星樓內(nèi)整日都暖洋洋的，舒服地讓人想要睡上一覺。

    祝南星自然是心疼那昂貴的銀骨炭，四舍五入一下，她這一天的銀兩可就全燒光了。

    可小九堅持往她這里運好炭，說姑娘家一定要注意保暖，不可輕易受涼。她不忍拂了小九的一片心意，于是只好心疼rou也疼地燒炭。在冬日里，她卻感到格外溫暖，想到送炭之人，她的心里也甜滋滋的。

    食客稍作休息后，便覺得手腳溫暖起來，于是將身上濕冷的大裘脫下放到一邊，向笑容甜美幸福的老板娘點上一碗熱騰騰的羊雜湯。

    羊雜湯做起來簡單方便，祝南星提前一日便已經(jīng)將它處理好了。

    羊雜包括羊肝、羊血、羊腸和羊肚兒，昨日處理好羊雜后，她便往鍋中加入姜兩片、蔥半根、料酒一勺，轉(zhuǎn)小火熬制。熬的時間長，湯汁就轉(zhuǎn)變?yōu)闈庥粽T人的奶白色，味道也會伴隨著熱氣傳到屋內(nèi)的各個角落。

    羊雜湯的味道清淡，因此她在公用桌子上擺上了許多小瓷碗，碗中放有蔥花、香菜、辣椒面、秘制麻醬、胡椒粉、腐乳等調(diào)味，食客只需按照自己的個人喜好增減調(diào)味料，一碗濃香的羊雜湯就做好了。

    喝羊雜湯講究湯，一熱二咸三辣。一碗羊雜碎湯上來，應該趁著燙嘴的熱湯，先喝幾口，既是感受羊雜湯的鮮味，又是驅(qū)一驅(qū)這身上的寒意。

    接著再吃湯中的羊雜碎。雜碎，貴在雜和碎，不雜不碎喝起來沒滋味。羊雜碎的最后一道工序就是改刀，就是把所有煮好的羊雜碎改刀成小塊，或小片。

    如羊肚子、羊干子、羊心肺需要用刀切成片狀，羊百葉需要切成細條狀。食客拿起手中的小勺輕輕一舀，勺中就多了許多大小不一的雜碎，羊雜小而碎便于入口又極易入味，羊百葉不僅保留了它本身耐嚼的彈脆口感，又不至于太過有嚼勁而塞牙。

    吃上幾口原汁原味的羊雜后，便可按自己喜好加入調(diào)料了。

    其中最重要的靈魂便是辣椒面。

    祝南星將紅尖椒切碎后打成辣椒面，用煉好的羊油加熱后，直接沖進去攪拌，羊油混合著紅辣椒，辣香四溢，辛辣的口感十分獨特。

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