這攤子支的更大，覆蓋更廣。有兩個(gè)四四方方的大鍋緊挨著，兩個(gè)鍋內(nèi)放的食材基本相同，只不過(guò)鍋里的湯料口味不同。一個(gè)是清湯骨湯，一個(gè)是麻辣紅湯。

    她提前一小時(shí)就支好了攤子，熟練地把蔬菜和rou串到簽子上，放入湯里用熱火一直咕嘟著，使它們充分吸收湯汁。

    環(huán)繞在鍋四周有一圈小凳子，這是麻辣燙的黃金ter位。雖然這里有些熱，但是可以隨時(shí)拿取自己想吃的食材，并且加調(diào)料也很方便。

    距離湯鍋比較遠(yuǎn)的周?chē)卜胖鴰讖堊酪危m然離食材比較遠(yuǎn)，有些麻煩，但勝在不用人擠人，也不會(huì)很熱，適合朋友一起過(guò)來(lái)邊吃邊聊天。

    祝南星絲毫不擔(dān)心簾子會(huì)蓋住香氣，使她的麻辣燙無(wú)人問(wèn)津。

    她太了解麻辣燙那濃烈的香氣帶給路過(guò)人，尤其是工作一天肚子里空空的人多大的殺傷力了。

    因?yàn)樗€是社畜的時(shí)候曾無(wú)數(shù)次被這種香氣勾引著直沖到麻辣燙攤子的黃金ter位，最后吃到妝都花了也不在意。

    今天剛支起來(lái)攤沒(méi)多久，居然就有人捧場(chǎng)了。

    她仔細(xì)一看，居然還是熟人。

    “楊典史，您真照顧我的生意，又帶朋友來(lái)了?！彼χ?。

    “祝姑娘別客氣，誰(shuí)讓你這小吃做的好吃呢，天天勾著我們的魂兒。這位是我朋友，吳主簿。今天早上吃了你做的煎餅，這一天都一直念叨著，我耳朵都起繭子了。”楊典史笑著打趣道。

    吳主簿紅著臉沖她點(diǎn)頭。

    看到大家喜歡她的小吃，她發(fā)自?xún)?nèi)心的感到高興：“非常謝謝您的喜歡，今天您兩位是我第一批客人，我心情好，給您們免單！”

    兩人忙推脫：“祝姑娘，你這就沒(méi)意思了。我們今天已經(jīng)受你恩惠了，你總這樣，我們都不好意思來(lái)了。”

    楊典史故作生氣，“而且我今天說(shuō)好要請(qǐng)吳主簿吃飯的，你不要過(guò)于客氣了?！?/br>
    她只好作罷。

    二人走近一看，鍋里正咕嘟咕嘟的很熱鬧，他們完全摸不著頭腦，這種東西要怎么吃？

    看見(jiàn)他們不解的表情，她笑著給二人解惑：“這是我研制的夜宵，麻辣燙。您從鍋里挑出自己喜歡吃的蔬菜和rou類(lèi)，蔬菜一文錢(qián)一串，rou類(lèi)三文錢(qián)一串。”

    她拿出一串菜和一串rou，指著簽子末端，對(duì)他們說(shuō)：“看，蔬菜的簽子和rou的簽子顏色不一樣，紅色的就是三文，沒(méi)有顏色的就是一文。葉子菜和面條我單獨(dú)煮，想要吃就告訴我，二文錢(qián)一份。您把簽子交給我，我把食材從簽子上剔下，然后算出價(jià)格告知您，先交錢(qián)后吃麻辣燙。”

    她敲了敲簽子，解釋道：“因?yàn)檫@套簽子是鐵的，成本還挺貴，所以我得重復(fù)利用?！?/br>
    二人點(diǎn)了點(diǎn)頭，完全能理解她的想法。

    她拿出兩個(gè)碟子遞給他們，讓他們選取自己喜歡的食材，但是忍不住暗戳戳地給他們提建議：“這有兩種鍋底，但是我強(qiáng)烈建議您試一試紅油辣鍋。不吃一次辣鍋您都無(wú)法理解麻辣燙的真諦。雖然是很辣，但是配合上我的秘制麻醬后就只是一般辣了。”她滿(mǎn)臉驕傲地指了指放在旁邊桌上一個(gè)超級(jí)大碗，里面裝著她研究好幾個(gè)日夜才勉強(qiáng)滿(mǎn)意的麻醬。

    對(duì)于她這種麻醬瘋狂愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在這種程度的麻醬她根本就不屑一顧，不過(guò)實(shí)在是古代條件有限，但糊弄這群古代人能算得上是綽綽有余了。

    吳主簿看了看紅的刺眼的鍋底，光是靠近，他的鼻子和舌頭就已經(jīng)無(wú)法承受了，所以他乖乖地從骨湯鍋里拿菜。骨湯熬制成奶白的，湊近還能聞到rou香味，他滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    倒是楊典史，他似乎成為了祝南星的腦殘粉，一聽(tīng)她傾情推薦，就立刻無(wú)腦下單了。直接無(wú)懼辣鍋給他帶來(lái)的威脅，唰唰唰的拿了一大把。

    祝南星欣慰地笑道：“還是楊典史深得我心?！?/br>
    二人餓的不行，麻利地選完菜品，祝南星數(shù)好簽子收了錢(qián)，在裝了菜的碟子上淋了一大勺麻醬，淺褐色直接蓋過(guò)了菜，整個(gè)碟子上只能看見(jiàn)麻醬。

    二人：……

    她拿起一個(gè)小鐵碗，親切地問(wèn)：“蒜汁要不要？”

    吳主簿猶豫：“吃完后味道會(huì)不會(huì)很大?！?/br>
    “不會(huì)哦，回家一漱口就好了。實(shí)在怕味道大就少加一些，只加一點(diǎn)點(diǎn)味道都會(huì)立馬不一樣?！彼χf(shuō)。

    剛剛已經(jīng)拒絕過(guò)她一次的吳主簿這次不好意思再拒絕了，猶豫再三后還是點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    至于楊典史，已經(jīng)成了一個(gè)無(wú)情的點(diǎn)頭機(jī)器了。

    “我建議二位到旁邊的桌子去吃，雖然加菜比較不方便，但是圖個(gè)清凈 。一會(huì)兒其他顧客來(lái)，都圍在鍋?zhàn)舆叄瑪D來(lái)擠去的，給您帶來(lái)的體驗(yàn)感會(huì)不太好?！?/br>
    她領(lǐng)著二人到不遠(yuǎn)處的桌子，“祝您二位用餐愉快。”

    回到鍋前，祝南星把鐵簽子仔細(xì)洗凈后串上新的食材放到鍋里。

    很快就有新的客人來(lái)了。

    “祝姑娘，我來(lái)了。”

    來(lái)的人是這條街上打鐵的師傅，他遞給祝南星一張紙，“這個(gè)優(yōu)惠單子還能用吧？”

    她接過(guò)，確認(rèn)是自己的筆跡后收到一旁的小包里，笑著對(duì)他說(shuō)道：“當(dāng)然有用，我這個(gè)活動(dòng)沒(méi)有截止日期，只要拿著單子就能優(yōu)惠。買(mǎi)十串送三串，您看您想吃點(diǎn)什么？”

    這個(gè)優(yōu)惠單就是她引流的第二個(gè)方法。

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