沙雕仙廚的美食修真日常 第105節(jié)
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而且每一個步驟需要多少時間都有明確的規(guī)定,時間長了鴨子不新鮮,時間少了鴨子又處理不到位,都會影響到成品的味道。 前世,姜瑤瑤做一爐烤鴨別看烤制的時間只有幾十分鐘,但就這一爐烤箱她就得提前半年做準備,每個步驟都要用秘法處理。 烤鴨一般分為掛爐和燜爐兩種,燕京烤鴨的方子兩種方式都可以做,烤出來的鴨子氛圍各有特色。 之前給鳳凰虛影的烤鴨是用燜爐的方法,直接將鴨子放到密閉的如意鍋內(nèi),以鳳凰火在外來烤制的,這樣烤出來的鴨子rou質(zhì)嫩,油脂多,香味更重,適合整只鴨剁成塊來吃。 此刻鳳凰虛影正端著烤鴨,靈氣幻化的大手摘下鴨腿放入口中,鴨rou輕輕一抿,肥嫩脂香,入口即化。 “好吃!”鳳凰虛影低沉沙啞的清唳,連鳳凰火都少了一絲戾氣,多了一絲歡快,火焰時不時變成各種模樣,跳躍著。 在沒吃到姜瑤瑤的烤鴨前,它以為鴨子的味道要么腥臭無比,要么焦黑發(fā)苦。要不是為了生存,它是一丁點兒都不想碰的。 它是一只剛誕生靈識的鳳凰,也沒出過鳳凰秘境,但不代表它沒吃過好東西。這些年,來秘境的人身上帶的靈膳,它都嘗過,姜瑤瑤的烤鴨絕對是上品。 如果說剛才它對于姜瑤瑤所說的好吃還持懷疑態(tài)度,這會兒已經(jīng)十分慶幸,這才是真正的烤鴨,比它烤的好吃多了。 那個食單上還有許多靈膳,想來也是不錯,它得多準備一些。想到這里,鳳凰虛影開始回到自己的窩里,翻找起來。 在鳳凰虛影品嘗烤鴨的時候,姜瑤瑤的掛爐烤鴨已經(jīng)準備的差不多了,新鮮的鳳凰鴨從翅膀下開了一個小口去除內(nèi)臟,以靈液清洗干凈后,把小口封起來。 之后她找了一根藤管往鴨子里灌注靈氣,等到鴨皮被撐得渾圓,就可以往鴨皮上淋糖水。 這一步被稱為掛糖色,可以讓烤出來的鴨皮色澤棗紅油亮,酥脆可口。 姜瑤瑤掛糖色用的水并不是一般的水,而是直接用的玉髓,糖也用的不是普通的蜂蜜、蔗糖,而是直接用的蜂王漿。 筑基是修真的根基,她不求一切都用最好的,但會竭盡所能去做到自己能力范圍內(nèi)的最好。 期間還有很多處理鴨子的小步驟,十分復雜瑣碎,但卻很關(guān)鍵,姜瑤瑤都一一去做了。因為完美筑基需要經(jīng)過三次涅槃,為保萬無一失,她特地做了六只鳳凰鴨。 等她將鴨子處理好,掛進如意鍋變成的掛爐里烤時,外面已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)有弟子筑基成功。 鳥巢中發(fā)出的各種各樣的靈光,每一道靈光的出現(xiàn)都代表了一個筑基弟子的誕生。 烤鳳凰鴨的時候,姜瑤瑤并沒有著急地沖擊筑基,而是將之前發(fā)酵的赤霞果,也就是紅燭果拿出來。 紅燭果被裝在壇子里,一揭開蓋子,一股強烈的酸氣冒出來,很難聞。等到這味道散開,紅燭果才呈現(xiàn)出特有的淡淡香味。 “這味道怎么有點熟悉呢?”姜瑤瑤嘀咕,總覺得這味道很熟悉,可就是想不起來在哪里聞到過。 紅燭果被倒在如意鍋中,經(jīng)過一段時間的發(fā)酵,原本白色的紅燭果種子已經(jīng)變成了淡淡的棕褐色小麥狀顆粒。 姜瑤瑤眼睛瞪得溜圓,為了確定,她迫不及待地撿起一顆紅燭果種子,以火球術(shù)烘烤,烘烤過后的紅燭果變得深棕色,散發(fā)著淡淡的巧克力香氣。 “真的是可可豆!紅燭果竟然是可可豆!”姜瑤瑤欣喜若狂,天知道她有多久沒有嘗過巧克力的香味,還以為再也吃不到,沒想到紅燭果就是可可豆。 前世,她做甜品的時候用的都是現(xiàn)成的巧克力,紅燭果剝出來的時候是白色的,也沒有巧克力的香味,所以姜瑤瑤就沒往那里想。 有了可可豆,很多甜點就有了靈魂。 姜瑤瑤將赤泉拿出來,又取了面粉,她準備做一個巧克力熔巖蛋糕,筑基時吃掉可以增加筑基成功的概率。 等她把熔巖蛋糕做好的時候,回頭去看掛爐烤鴨,被嚇了一跳。只見鳳凰虛影趴在蒲團外面的透明結(jié)界上,鳥臉都擠變形了,盯著掛爐里的烤鴨流口水。 梧桐果燃燒的火焰文而不烈,散發(fā)著淡淡果木香氣,將上方的鳳凰鴨熏烤成鮮亮的棗紅色,有油脂滴落在梧桐果上,竄起一串火苗,烤鴨的香味就隨著火苗散開了。 烤鴨烤好,里面的佛手靈芝也做好了,靈芝的藥性全都沁潤在鴨rou中,只需吃鴨rou就能獲得靈氣的效果。 姜瑤瑤控制著菜刀趁熱將鴨rou片成片,烤鴨要現(xiàn)片才好吃。可惜從她進入蒲團開始,結(jié)界就開啟了,想要出去只有等筑基成功。 她雙手一攤,表示沒有辦法,鳳凰虛影可憐兮兮地吸溜了一下口水,垂著頭回了窩。 片鴨一般有兩種,一種是皮rou不分離的,片下來的既有鴨皮也有鴨rou。還有一種是先片皮,后片rou, 姜瑤瑤這次并沒有拘泥于用哪種方法,而是根據(jù)鳳凰鴨的特性,不同部位采用不同的片法。這樣方法靈活性極高,也能最大程度地發(fā)揮食材的效果。 烤鴨片好了,蘸上特制的甜面醬,裹上蔥白、脆嫩的靈果,用地火蓮花荷葉做的餅卷上來吃,那味道好極了。 姜瑤瑤胃口大開,一口卷烤鴨,一口蟹rou,鳳凰鴨的火屬性靈氣與丹棱螃蟹的冰寒靈氣兩兩結(jié)合,成為了一種溫和滋補的靈氣。 吃完前菜丹棱螃蟹和主食烤鴨卷餅,姜瑤瑤才開始吃飯后甜點,別人都在苦哈哈沖擊著筑基,誰有她這么舒服。 《太玄真訣》自動運轉(zhuǎn),一邊吃一邊煉化,吃完靈膳,煉化的也差不多了。 姜瑤瑤手心朝天,抱元守一。白玉凈瓶中的靈氣源源不斷的被吸收,朝著筑基瓶頸沖擊。 一次又一次,靈氣消耗越來越快,靈根吸收了靈氣,變得精神飽滿,巨大的靈根樹虛影出現(xiàn)在姜瑤瑤身后,紅色、藍色、綠色三色靈根枝條開始交替變換。 對靈廚師來說,筑基之所以難,主要就是靈根太多太雜,不同的靈根屬性不同,想要互相配合,很難契合完美。 這就好比三人四足的游戲,人數(shù)越多,越難配合。筑基也是如此,靈根越多就好比人數(shù)越多,彼此之間想法也很多,很難配合無間。 而想要成為靈廚師最少也要火木雙靈根,大部分靈廚師都是三靈根甚至五靈根,這就讓筑基變得難上加難。 只是筑基就這么難,若是還想要追求筑基品質(zhì),就難上加難。完美筑基是筑基中最高品質(zhì)的筑基,難度是地獄級別的。 當體內(nèi)的靈氣到達一個極致,姜瑤瑤雙眼一睜,有三色靈光從眼中一閃而過。她不斷掐訣,三色靈根枝條彼此纏繞,以鳳凰木為介質(zhì),開始轉(zhuǎn)化融合。 她背后巨大的靈根樹虛影越來越高大,以紅藍綠為基礎(chǔ),不同比例的屬性靈根融合,靈根樹在幾百種顏色中不斷變化,最后在第三天變成了白色。 白色靈根發(fā)出巨大的吸力,連綿不斷地靈氣被吸收。不夠,還不夠,姜瑤瑤的丹田饑渴無比,貪婪的吞吐著,越來越多的靈氣被吸收過來,白玉凈瓶里面的靈脈被調(diào)取,海量的靈氣被吸取。 梧桐樹下。 諸葛詢李飛宋凡在進入鳥巢的第三天就完成了筑基,其他弟子早就出來,目前太玄宗,除了姜瑤瑤,其他的弟子能夠筑基的都已經(jīng)出來,剩下的就是筑基失敗的。 李飛神采飛揚:“這次我們太玄宗可以說是最大的贏家。諸葛,你剛才沒看到,嘖嘖,鄔豪那臉色,黑得都能媲美醬油了。一代天驕竟然只得了地品低等筑基,這就是自作孽不可活。”要知道他們這次地品筑基的人可是三十幾人,一半都是地品中等。 “天元宗這次損失巨大,你可別得意,小心出去了被人找麻煩?!敝T葛詢也很高興,可是看李飛那嘚瑟樣,怎么看怎么欠扁,生怕他被人敲悶棍了。 李飛不屑:“一個地品筑基而已,我可是天品低等的劍修,找麻煩就找麻煩,我還沒放在眼里。要不賭一把,就賭五十靈石。我賭鄔豪這龜孫子不敢在秘境里動手。” 諸葛詢無語:“你還真是改不了這賭性,這次要不是姜師妹帶領(lǐng)我們搶了天元宗的份額,我們哪來這么多好的筑基位?!彼哪抗庠谥車鷴吡艘谎?,其他宗門或多或少都有點眼紅。 要知道他們太玄宗這次可是贏大發(fā)了,萬年梧桐樹上三千多個筑基位,太玄宗就得了四百多個,品質(zhì)都還不差。 其他宗門的人一統(tǒng)計筑基成功的人數(shù),差點沒嫉妒死,只太玄宗一個宗門,竟然就有一百多個筑基成功的,這個數(shù)字比第二名的羅剎殿還要多十個,在頂尖宗門中排第一。 這樣高的成功率別說這次,就是縱觀鳳還巢秘境的歷史也是紅月沙漠的蝎子粑粑——獨一份兒。 李飛被這一提醒,也縮了縮脖子,偷笑:“沒辦法,誰叫他們沒有姜師妹這樣的靈廚師,不僅戰(zhàn)斗力很強,還能做出幫助筑基效果的靈膳?!?/br> “說到姜師妹,姜師妹進去已經(jīng)快三天,怎么還沒有動靜?”諸葛詢不禁看向梧桐木樹梢的鳥巢。 除了他,各大勢力的天驕都在觀望姜瑤瑤。他們都已經(jīng)是筑基修為,其中最差的也是天品低等筑基。 姬無花、風宴和風曜,溫不語、秦月、韓君等五人更是達到了天品頂尖筑基品質(zhì),這樣的天資不可為不強大,比起以往來鳳還巢的秘境,這一屆天品頂尖筑基絕對是最多的。 風曜聚精會神地盯著樹梢的鳥巢,如今,萬年梧桐木上筑基位只剩下姜瑤瑤這一個還沒有動靜。 斗味真人雖然寫出了完美筑基食譜,但也只是提供了一條路,這條路能不能走通還是要看修士本身。三次涅槃,每一次涅槃就是一次生死關(guān),想要闖過去并不容易。 七個人,除了風曜是天品筑基,其他五個中只有三個人成功過了,但也只是得了個地品筑基。 至于剩下的柳家姐妹更是連第一道涅槃都沒有撐過去就被鳳凰火燒成了灰燼。 完美筑基,談何容易! “快看!那是什么?”有弟子指著第二層的鳥巢上方大喊。 宋凡等人抬頭望去,松了一口氣,總算有動靜了。 只見樹梢上空出現(xiàn)了一棵巨大的白色靈根樹,方圓百里的靈氣都被抽調(diào),在靈根樹周圍形成了一個巨大的黑色旋渦。 這旋渦極其磅礴,仿若星云流轉(zhuǎn),時間與空間在其中交匯,生死之力不斷轉(zhuǎn)化,未來和過去在這里相遇,各種大道奧義在不斷演變。 “這到底是什么品階的筑基,竟然會有如此恐怖的異象?!庇械茏拥莱隽司売?,凡是入了品階的筑基都會出現(xiàn)異象,可姜瑤瑤的異象未免也太嚇人了一點。 宋凡等人都激動不已,“這是完美筑基的異象,只有完美筑基的異象才會演化大道奧義。” “什么?竟然是完美筑基,這可是只存在于傳說中的最高筑基。”在場的修士都忍不住屏住了呼吸,激動有之,痛恨有之,不一而足。 這場筑基聲勢浩大,吸引了整個秘境的注意。 在秘境的西南角,一直居住在秘境的鳳凰后裔——白孔雀一族抬頭看向天空的黑色漩渦,神情震動。 有弟子正在峽谷采摘靈草,無意間抬頭,被頭頂?shù)男窃菩郎u嚇了一個趔趄。 更多的弟子只是聽過完美筑基,但并不了解具體情況,還以為是秘境中央出了什么天材地寶,朝這里趕來。 鄔豪嫉妒得臉都扭曲了,鄔大一不小心瞄到,嚇了一大跳。 “鄔大?!编w豪低沉道。 鄔大心驚膽戰(zhàn),他的語氣恭敬極了,“屬下在?!?/br> 鄔豪盯著他,“你去把天元宗的人叫過來,我們立刻離開。” 趁著眾人的關(guān)注點都在姜瑤瑤身上,鄔豪帶著天元宗的人悄悄離開中央秘境,往鳳還巢的西南方向移動。 天空中的星云還在擴大,巨大的吞噬力將鳥巢附近的空間扭曲。 不知過了多久,白玉凈瓶搖晃了兩下,竟然將整只靈脈全都吐了出來,可這條上品靈脈經(jīng)過幾天吸收,靈氣所剩無幾,不到一個時間就被姜瑤瑤吸收殆盡。 姜瑤瑤的經(jīng)脈很痛,身上的各處xue竅也很痛,全身上下沒有一處不痛。 這種痛比被人捅了一刀心臟還痛,可她不能停,一旦停下,第一次涅槃就失敗了,根本不能完美筑基。 不夠,還是不夠! 靈根樹猶如一個無底洞,瘋狂的需要靈氣補充,姜瑤瑤咬牙捏碎了一個灰色儲物袋,儲物袋里的東西散落,一個剎那就被吸收殆盡。 一個又一個儲物袋被捏碎,無數(shù)的食材靈物被吸干靈氣,姜瑤瑤的修為也越來越接近筑基,可是依然不夠。 鳳凰虛影見姜瑤瑤狀態(tài)不對,連忙打開鳥巢的結(jié)界。它本就是陣法靈氣所化,自然能掌控陣法。 結(jié)界被打開,巨大的吸力傳了出來,將周圍的靈氣抽干殆盡,梧桐木周圍接二連三響起轟鳴。 之后的兩天,星云旋渦一直在不斷吸收著靈氣,仿佛沒有盡頭,無數(shù)的靈氣消失,又有無數(shù)靈氣被吸收。星云一共變了兩次,眾人都以為姜瑤瑤要出來了,可是她依然沒有出來。 等到第三天,星云又動了,這次的動靜非同小可。黑色旋渦竟然與靈根樹虛影結(jié)合在一起,幻化成一黑一白兩條魚,兩條魚首尾相交演化成一副陰陽太極圖。 太極圖緩緩落下,進入鳥巢消失不見,半晌,姜瑤瑤的身影出現(xiàn)在半空。 姜瑤瑤伸了伸懶腰,朝宋凡諸葛詢他們揮了揮手,飛過來。 凌空飛行,是筑基修士的標志之一。 成功了,完美筑基竟然成功了? 天驕震動,普通弟子震動,孔雀一族震動,天元宗的人震動。 姜瑤瑤一落地,立刻被包圍了,恭賀聲贊美聲此起彼伏。 離秘境關(guān)閉還有兩天,各大勢力計劃多尋找一些靈材,各大頂尖勢力的天驕離開前,神情都有些異樣。