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沙雕仙廚的美食修真日常 第84節(jié)

    “你這話我倒是不贊同,光揉一個(gè)面算什么,最后的靈膳不行,也還是輸?!?/br>
    觀賽的人分成兩派,眾說(shuō)紛紜,吵得不可開(kāi)交。有人甚至當(dāng)場(chǎng)打起了賭,輸了的人請(qǐng)客。

    無(wú)論外界吵成什么樣,姜瑤瑤不動(dòng)如山。

    她揉面的時(shí)候,神識(shí)也沒(méi)閑著。清脆的雪山翠葉菜只取葉芯,焯水過(guò)后用冰球術(shù)過(guò)一遍涼,cao控著菜刀開(kāi)始切。

    這翡翠燒麥被譽(yù)為揚(yáng)州雙絕之一,皮重要,餡心同樣重要。

    這些葉芯需要切碎成茸,方才可行。切好后加入綿糖調(diào)味,再用踏雪靈豬的豬板油調(diào)和做餡料,做出來(lái)就是一道色香味俱全的面點(diǎn)。

    那頭的洛冰花樣也不少,搟面杖在她手中旋轉(zhuǎn),帶起的風(fēng)吹起一團(tuán)團(tuán)面劑子,無(wú)數(shù)拳頭大小的氣旋包裹著面劑子。

    一張一張餃子皮落在案板上,大小一樣,厚薄一致,就連角度都絲毫不差。

    有了解的人認(rèn)出來(lái),“這是洛家傳承的揉面秘法,據(jù)說(shuō)是洛家先主游歷蠻荒,在一處秘境所得。這洛冰竟然已經(jīng)能夠使出秘法三分,這靈膳天賦著實(shí)了不得?!?/br>
    兩相一比較,竟然不分上下。

    這樣的話被洛冰聽(tīng)到,自然不舒服,對(duì)姜瑤瑤的不滿已經(jīng)升到了極點(diǎn)。

    望著姜瑤瑤,她眼中閃過(guò)一抹陰狠,這比賽她一定要贏,任何人都不能阻擋。

    靈香燃盡。

    青霜仙子宣布:“時(shí)辰到,靈膳品鑒現(xiàn)在開(kāi)始!”

    第87章 翡翠燒麥

    姜瑤瑤和洛冰各端著自己的靈膳上前, 青霜仙子詢問(wèn)誰(shuí)先來(lái),洛冰搶先一步道:“既然我是挑戰(zhàn)人,還是我先來(lái)吧。”

    青霜點(diǎn)頭, 洛冰低頭呈上自己法器食盒, 食盒打開(kāi)的瞬間,香味撲鼻而來(lái)?!斑@是我秘制的流星餃子, 請(qǐng)荒獸大人和各位評(píng)審評(píng)鑒?!?/br>
    谷彥一聽(tīng)這名字,立刻來(lái)了興趣, “為什么叫流星餃子?”

    洛冰笑了笑, 沒(méi)說(shuō)話,上前擰開(kāi)食盒內(nèi)符文開(kāi)關(guān),“各位道友請(qǐng)看!”

    從食盒內(nèi)部漂浮起一片星星點(diǎn)點(diǎn)的紫色靈氣, 仿佛星云一般,而那些白胖的餃子收到某種吸引, 竟然飛了起來(lái)。

    白色餃子在星云中告訴旋轉(zhuǎn)著, 倒真有幾分流星劃過(guò)夜空的感覺(jué),這道流星餃子可以說(shuō)噱頭十足。

    谷彥大開(kāi)眼界, 其他食客亦連連贊嘆。就連宋凡雖然不喜歡洛冰, 但也不得不承認(rèn), 這樣的餃子沒(méi)有人不愿意嘗試。

    場(chǎng)外的觀眾更是贊嘆之聲滿溢。

    “果然是流星餃子,名副其實(shí)!”

    “不愧是逍遙宗師的弟子,有洛冰在,洛家百年內(nèi)當(dāng)無(wú)后顧之憂?!?/br>
    “這餃子可是洛家百年不傳之秘,這姜瑤瑤怕是要輸了。可惜這斗味榜最后只能留一個(gè)人。”

    流星餃子采用了洛家秘制配方, 就不信贏不了姜瑤瑤。

    “各位道友可以多吃些,這流星餃子對(duì)培元補(bǔ)氣的效果非常不錯(cuò)?!蔽迨畟€(gè)食客中大部分都在洛冰的推薦下多吃了幾個(gè)餃子。

    剩下的要么不用別人勸自己就想多吃,要么就是和宋凡一樣, 不愿多吃的。后者只有兩三個(gè)人,數(shù)量極少。

    洛冰臉上的笑容在周?chē)馁潎@恭維聲中越發(fā)燦爛,荒獸大人肯定也很喜歡。只是當(dāng)她的目光看向荒獸時(shí),才發(fā)現(xiàn)它面前的桌面上扔著一只咬了一小口就吐出來(lái)的餃子。

    荒獸正閉眼小憩,置身事外,與周?chē)臒狒[氣氛格格不入。

    本來(lái)胸有成竹的洛冰頓時(shí)有些慌,但一想到自己的后手,心中石頭又落了地。沒(méi)關(guān)系,荒獸大人吃不慣她的餃子,更吃不下姜瑤瑤的靈膳。

    等所有評(píng)委都嘗過(guò)餃子,輪到姜瑤瑤的靈膳了。

    眾修士都很期待,姜瑤瑤到底做了什么。

    姜瑤瑤不慌不忙地將食盒擺上桌,揭開(kāi)上面的蓋子,露出里面的翡翠燒麥。

    熱騰騰的水汽裹挾著燒麥的香氣突然散開(kāi),與眾不同的香味吸引了眾多食客的目光。只見(jiàn)不大的食盒中是小巧可愛(ài),狀如石榴的燒麥。

    這些燒麥賣(mài)相極佳,香味非常特別,沒(méi)有葷rou那種油膩的香味,有的只是淡淡卻勾人的香味。就像清冷傾城的仙子,顧盼生輝。不濃烈,卻有著強(qiáng)烈的存在感,令人見(jiàn)之忘俗。

    可就是這樣的燒麥,五十個(gè)食客中僅僅只有兩三個(gè)人表示想吃,其他的食客卻連胃口都提不起來(lái)。

    有的食客也覺(jué)得奇怪,但就是沒(méi)有食欲,甚至試都不想試一下。

    場(chǎng)面一時(shí)間有些尷尬。

    洛冰譏諷道:“姜瑤瑤,我勸你還是認(rèn)輸吧。身為靈廚師,做出的靈膳竟然令人生不起食欲,這是何等可笑!我要是你,就早早認(rèn)輸,免得丟了靈膳師的臉?!?/br>
    “認(rèn)輸?”姜瑤瑤冷哼,“在我姜瑤瑤的字典里可沒(méi)有這兩個(gè)字。就憑你,還不配!”她走到評(píng)委席上,放下一壺茶,“各位道友,這是朱顏幽冥花茶,用來(lái)漱口的,還請(qǐng)道友們先用這茶,再?lài)L試燒麥?!?/br>
    洛冰聞到這味道,頓時(shí)臉色大變。她在餃子中動(dòng)手腳的事,姜瑤瑤怎么會(huì)知道?

    這次的流星餃子中,她用天星石沾染過(guò)踏雪靈豬的rou,再加上洛家的秘方,做出的餃子飽腹感極強(qiáng)的同時(shí),還能影響修士對(duì)靈氣的煉化。

    一般的修士只能吃兩到三只,多了就不消化了。這個(gè)時(shí)候一旦聞到葷腥就會(huì)喪失食欲。所以評(píng)審們才會(huì)對(duì)姜瑤瑤做的翡翠燒麥沒(méi)興趣。

    評(píng)審的食客接過(guò)清茶,漱口后突然有了食欲,開(kāi)始試吃燒麥。

    每個(gè)食盒里的燒麥不多,只有兩只。每一只燒麥皮薄透明,碧綠的餡料仿佛上等的翡翠,精致極了。

    宋凡和谷彥忍不住吞了吞口水,夾起一只燒麥咬了一口,甜中帶咸,咸不壓甜,兩種不同的口感完美交織在一起。1

    “好吃!”谷彥忍不住又吃了一口,這回他沒(méi)有像剛才一樣囫圇吞棗,而是細(xì)細(xì)品味。這薄如蟬翼的燒麥皮竟然超乎想象地可口。

    谷彥可不是沒(méi)見(jiàn)識(shí)的年輕修士,他來(lái)自北大陸,那里大大小小的靈膳世家雖然沒(méi)有中央大陸多,但得天獨(dú)厚的寒冷,造就了他們獨(dú)一無(wú)二的靈膳料理方法。

    廣闊肥沃的靈田上能夠種植出高品質(zhì)的食材,各種各樣的大米小麥更是數(shù)不勝數(shù),幾乎每家每戶都有自己制作面食的秘法。

    在北大陸的坊市,一條街上五家靈膳店中就有四家是賣(mài)面食的,可以說(shuō)谷彥就是吃著面食長(zhǎng)大的,別說(shuō)靈膳大師,就連靈膳宗師做的面食他都吃過(guò)。

    像燒麥這種靈膳,谷彥更是經(jīng)常吃,他吃過(guò)的燒麥品種都可以寫(xiě)完一枚玉簡(jiǎn)了。什么豬rou的、三鮮的、什么蘑菇蝦仁的,各種餡料就沒(méi)有他沒(méi)吃過(guò)的。

    只是姜瑤瑤這燒麥有些許不同,里面的餡料竟然只用了雪山翠葉菜。

    沒(méi)吃前,他還以為這燒麥只用靈蔬味道會(huì)顯得寡淡無(wú)味,可是吃了后,才發(fā)現(xiàn)姜瑤瑤不知道用什么方法姜翠葉菜處理過(guò),又加入了凝脂和糖調(diào)和,竟然呈現(xiàn)了最少三層口感。

    最令谷彥震驚的是皮,燒麥的皮想要做到薄如蟬翼不算難,五個(gè)靈廚師里總有一個(gè)能做到??上胍龅奖∪缂堖€如此筋道堅(jiān)韌、不爛的靈廚師就是鳳毛麟角。

    姜瑤瑤做的翡翠燒麥皮,他竟然有些看不透。

    谷彥問(wèn)姜瑤瑤:“姜道友,你這皮是怎么做的?”

    姜瑤瑤道:“做法并不難,這皮我以秘法處理過(guò),你們看只有一層,實(shí)際上這皮足足有一百層。是用一百?gòu)埍燃堖€薄的面皮合在一起制成的?!?/br>
    竟然有一百層皮!谷彥不敢置信。

    如果說(shuō)剛才洛冰的餃子贏在噱頭,姜瑤瑤的翡翠燒麥就完全俘獲了谷彥的心,令他文思如泉涌,無(wú)法抑制。

    谷彥仰天長(zhǎng)嘯,哈哈大笑,“好一個(gè)一百層,好一個(gè)一百層!”

    說(shuō)罷,他從儲(chǔ)物袋中掏出一根一丈長(zhǎng)的毛筆,筆尖靈力運(yùn)轉(zhuǎn),不用一滴墨一張紙,憑空繪制一番。

    半空中竟然無(wú)中生出現(xiàn)了一副活靈活現(xiàn)的燒麥圖。

    谷彥袖袍一揮,燒麥圖就落到了姜瑤瑤面前,“姜道友,這幅翡翠燒麥圖就送給你了?!?/br>
    此畫(huà)一出,整個(gè)饕餮酒樓都沸騰了。

    “我想起來(lái)了,”有人激動(dòng)地大喊,“他是谷大師,那個(gè)傳說(shuō)中[以天為紙,以地為墨]一畫(huà)千金的靈畫(huà)師谷彥大師。沒(méi)想到他在這里出現(xiàn)?!?/br>
    “什么?他就是谷彥大師,谷彥大師不是封筆了嗎?聽(tīng)說(shuō)就連化神真君都被拒之門(mén)外,這姜瑤瑤究竟有什么來(lái)頭,竟然能讓谷大師親手作畫(huà)送給她?!?/br>
    靈畫(huà)師能無(wú)中生有,這幅圖是畫(huà)圣以姜瑤瑤的氣機(jī)為靈感,只有她可以使用。有了這幅燒麥圖,以后想做翡翠燒麥,她只需將材料放置在畫(huà)前,就能得到源源不斷的燒麥,根本不需要親自煉制。

    姜瑤瑤看著這幅燒麥圖,越看越喜歡,簡(jiǎn)直不要太方便。

    洛冰臉上笑容都快掛不住了,這個(gè)貌不驚人的老頭竟然是大名鼎鼎的畫(huà)圣,剛才他對(duì)她的餃子明明也很滿意,為什么偏偏只給姜瑤瑤畫(huà)。

    她眼底嫉妒都快溢出來(lái)了,指甲掐進(jìn)了手心,帶出血。

    宋凡和谷彥的背書(shū),讓姜瑤瑤的呼聲一再高過(guò)了洛冰,只是其他人卻神色奇異。

    谷彥的出現(xiàn)像一塊石頭投入平靜的湖面,這一刻沒(méi)有再懷疑姜瑤瑤的實(shí)力。不過(guò)這場(chǎng)比賽,究竟誰(shuí)輸誰(shuí)贏,真正的決策者是荒獸。

    第88章 生意火爆

    所有人都看向正中央的荒獸, 等待他的評(píng)鑒。荒獸慢慢悠悠地打了個(gè)哈欠,低頭看向面前的翡翠燒麥。

    牛鼻子動(dòng)了動(dòng),這才拿起筷子夾起燒麥, 它把燒麥放到眼前, 仔細(xì)打量,幾近透明的燒麥皮下一抹翠綠, 些許油亮的汁水隨著它的動(dòng)作晃動(dòng)。

    這只還沒(méi)有自己眼睛大的燒麥看起來(lái)似乎不錯(cuò)。

    荒獸張開(kāi)嘴巴咬了一小口,牛眼睛瞪得溜圓, 似乎嘗到了什么不得了的東西。

    怎么可能?這里面竟然含有那種東西?

    一定是它的錯(cuò)覺(jué), 荒獸不信邪的又咬了一小口,再次感受到了那股獨(dú)特的韻味。竟然真的有,這丫頭什么來(lái)路, 這么小的年紀(jì)就能領(lǐng)悟到?

    牛眼睛狐疑地盯著姜瑤瑤,要不是這燒麥?zhǔn)撬H眼看著做的, 它都懷疑這是某個(gè)靈膳宗師的惡作劇。

    姜瑤瑤被看的莫名其妙, 臺(tái)下有人唱衰。

    “難道是她的靈膳有問(wèn)題,剛才畫(huà)圣的樣子就很不正常, 三品靈膳怎么可能如此好吃?;墨F可不好糊弄, 肯定是被發(fā)現(xiàn)了?!?/br>
    “還以為會(huì)是個(gè)黑馬, 結(jié)果是個(gè)銀樣镴槍頭。中看中不用,這場(chǎng)比賽沒(méi)有懸念了。”

    姜瑤瑤今天的這番表現(xiàn),著實(shí)讓不少靈廚師眼紅,有些心理陰暗的,就等著姜瑤瑤翻車(chē), 好狠狠踩一番。

    可惜他們注定要失望了,荒獸并沒(méi)有說(shuō)什么,埋頭吃燒麥。

    對(duì)荒獸而言, 從小到大它吃過(guò)的靈膳可以用海量來(lái)說(shuō)。因?yàn)樯碡?fù)饕餮血脈,從它還是一只小牛犢子開(kāi)始,就經(jīng)常被各大靈膳世家邀請(qǐng)去品嘗各種靈膳。

    好吃的靈膳吃過(guò)不少,姜瑤瑤的靈膳雖然不錯(cuò),但光靠味道還不至于引起它的注意。真正令它意外的另有東西。

    一開(kāi)始感應(yīng)到斗味榜的召喚,它是很樂(lè)意的,可是一聽(tīng)竟然是給兩個(gè)三品靈膳師當(dāng)評(píng)審,荒獸是拒絕的。不說(shuō)血脈,它堂堂元嬰大圓滿的神獸,竟然給兩個(gè)小娃娃當(dāng)評(píng)審,簡(jiǎn)直是大材小用。

    如今,荒獸突然明白,為什么斗味榜會(huì)邀請(qǐng)它來(lái)?yè)?dān)任主評(píng)審。也只有它擔(dān)任評(píng)審才能配得上這樣的靈膳。

    它的舌頭得天獨(dú)厚,十分靈敏,能?chē)L出食物中人類(lèi)嘗不出的味道。世人眼中味道絕佳的靈膳,它可能根本無(wú)法入口。

    比如剛才那個(gè)餃子,荒差點(diǎn)就吐了,勉強(qiáng)吃了一口便扔在一邊看也不看??墒沁@只燒麥卻與眾不同。

    單說(shuō)味道,這丫頭的燒麥確實(shí)不俗,在它吃過(guò)的燒麥中能排進(jìn)前五十,若是修為更高,排進(jìn)前十也有可能。真正令它意外的是,這燒麥中竟然蘊(yùn)含了一絲廚道真意。

    所謂廚道真意,是靈廚師對(duì)廚之大道的領(lǐng)悟。不僅要求靈廚師對(duì)使用每一種食材的理解都要了如指掌,還要求制作靈膳的每一個(gè)環(huán)節(jié)都要達(dá)到近乎完美的地步,只有這樣方能領(lǐng)悟一絲廚道真意。