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沙雕仙廚的美食修真日常 第60節(jié)

    “這水蜜桃yyds,也太好吃了吧!”姜瑤瑤滿臉陶醉,不一會(huì)就喝完了一個(gè),一只桃子下肚,渾身的疲憊都消失了,消耗的靈氣也在慢慢恢復(fù)。

    第一筐吃完了,姜瑤瑤又摘了幾框,一連吃了八九個(gè)桃子才覺得六分飽。

    這桃子雖然好吃,但光吃桃子也不頂事。姜瑤瑤拿出如意鍋直接開始做干鍋兔丁。

    食rou兔剝皮去除內(nèi)臟,用菜刀剁成兔丁,用熱油炸到表面金黃,盛起來放到碗里備用。

    各種香辛料下熱油爆炒出香味,和炒過的兔丁一起下鍋炒。

    炒的時(shí)候注意火候,一定要猛火快炒,這樣炒出來兔丁才會(huì)口感香脆。

    等兔丁再次炒到金黃,姜瑤瑤往里倒入切成片的土豆片。成熟的赤炎果和嫩赤炎果,一紅一綠,切成小塊,一起下鍋炒。

    姜瑤瑤喜歡吃軟一點(diǎn)的土豆片,所以炒的時(shí)間稍微久一點(diǎn),若是喜歡吃脆一點(diǎn)的,可以早一點(diǎn)起鍋。

    干鍋兔rou的香味在山谷里飄蕩,桃林間有一抹黑影一閃而過。

    姜瑤瑤對(duì)著紅紅吱吱點(diǎn)點(diǎn)頭,她繼續(xù)做其他的靈膳,兩小只趁機(jī)隱藏起來。

    樹上的東西沒察覺到,見姜瑤瑤沒注意,裂開嘴笑了笑,悄無聲息地跳到干鍋附近的桃樹上。

    兩只毛茸茸的手臂“嗖”的一下拉伸出兩米長,剛抓住裝干鍋的下盆,就被堵在了作案現(xiàn)場(chǎng)。

    通臂猿猴露出討好的笑:“真的,我就是路過,路過?!?/br>
    姜瑤瑤呵呵兩聲:“你覺得我們會(huì)信嗎?敢偷東西。揍他!”

    話落,拳頭就落了下來。

    通臂猿猴眼前一黑,就被揍暈了過去。暈過去前,他看著近在咫尺的干鍋,后悔不跌,沒想到這么多年的修煉,終究還是錯(cuò)付了。

    第65章 實(shí)在是她給的太多了

    猴影是通臂猿猴一族少有的擅長隱蔽的猴子, 一身能夠隨著環(huán)境變化顏色的猴毛,在有危險(xiǎn)的時(shí)候,能夠最大程度的隱藏它。

    再加上它本身的速度和攀援的矯健身姿, 在通臂猿猴中很少有對(duì)手。

    就是這樣, 它還是因?yàn)橥党苑嚵恕?/br>
    跟族里其他猴子不一樣,猴影從小就表現(xiàn)出與眾不同, 別的猴子喜歡吃靈蕉靈桃,它不, 它喜歡吃rou。因?yàn)檫@個(gè)原因, 沒少挨訓(xùn),但就是屢教不改。

    自從通臂猿猴一族封山了,猴影好久沒聞到過這么香的rou。自己也嘗試做過, 但他們妖族本來就不如修士靈巧,不是烤糊就是沒熟。

    反正不管怎么做, 就是難吃的它翻白眼。

    這次它按照慣例出來巡視, 因?yàn)榭诳仕詠磉@片桃林摘幾個(gè)桃子,沒想到剛進(jìn)桃園就聞到了一股撲鼻的rou香。

    這rou香就像吊在狗前面的rou包子, 猴影不自覺地被勾了魂。

    本想偷了吃的就跑, 結(jié)果手剛碰到rou就被抓了個(gè)正著。

    猴影醒來發(fā)現(xiàn)自己被五花大綁, 兩條長臂被綁成了麻花狀扣在樹上。它掙扎了幾下,沒掙扎開,朝著姜瑤瑤唧唧的叫著,你這個(gè)修士快放了我!

    “想我放了你,也不是不可能。只要你回答我?guī)讉€(gè)問題。你是通臂猿猴一族?”

    猴影得意地點(diǎn)頭, 怕了吧,還不快放了你猴大爺!

    它額頭上頂著兩個(gè)凸起的包,像沒長開的鹿角, 眼睛卻一點(diǎn)也不害怕,直勾勾地盯著干鍋兔丁,哈喇子往下滴。

    姜瑤瑤若有所思,看來踏破鐵鞋無覓處,得來全不費(fèi)功夫,猴兒酒她有辦法了。

    她又問了幾個(gè)問題,只要是無傷大雅的問題,猴影都如實(shí)回答,但若是牽扯到通臂猿猴一族,它就什么也不說。

    不說也沒關(guān)系,反正她的目的只是想換到猴兒酒,其他的這只通臂猿猴愿意說就說,不愿意說也沒關(guān)系。

    只是提到換猴兒酒,這猴子就開始顧左右而言他,不愿回答。她得想個(gè)法子。

    姜瑤瑤的目光在猴影和干鍋間來回掃了掃,計(jì)上心頭。

    “行了,我的問題問完了。”姜瑤瑤解開它的繩索,拍了拍手,道:“你走吧!”

    猴影一雙猴眼睛賊精賊精的,就這么放它走了?

    它故意試探地挪了一步,見姜瑤瑤沒攔它,手臂伸長幾米,抓住桃樹干嗖的一下竄到樹上,幾個(gè)呼吸之間,就不見了猴影。

    吱吱有些著急,“吱吱吱吱!”姜姜,猴子走了,你確定它會(huì)回來嗎?

    姜瑤瑤胸有成竹,“放心,我有辦法!”

    她從儲(chǔ)物袋里拿出在山前商會(huì)花重金購買的一頭膘肥體壯的小香靈豬,本來打算用來突破的時(shí)候吃。

    現(xiàn)在為了猴兒酒,只好提前使用了,她這次算下重本了。

    這頭豬已經(jīng)被處理好了,它全身漆黑,只有四只蹄子的位置有一點(diǎn)白毛,所以又叫踏雪靈豬。

    這種豬rou質(zhì)鮮美,油脂呈現(xiàn)精致的雪花狀,比前世頂級(jí)的和牛rou還好。靈豬無法人工飼養(yǎng),只有在靈氣充足的靈山寶地才有生長。成年的踏雪靈豬每一頭都有筑基修為,就是小豬仔一出生也有煉氣七層,速度很快,數(shù)量少,捕捉難,價(jià)格昂貴。

    最重要的是這種踏雪靈豬體內(nèi)蘊(yùn)含豐富的水靈之氣,對(duì)常年生活在火靈氣充沛之地的通臂猿猴一族來說,格外有吸引力。

    姜瑤瑤嘿嘿笑了兩聲,就不信不上鉤。

    像這樣的豬rou本身rou質(zhì)就很美味,不需要加入額外的香料調(diào)味,只需要簡單的烹飪就很美味,最適合做炸豬排。

    做炸豬排需要用到面包糠,姜瑤瑤沒有現(xiàn)成的面包糠,但是有付三娘做的羅浮餅。

    這些餅還是離開太玄宗之前特地去付jiejie那里買的,因?yàn)橹ㄖê图t紅都喜歡吃,所以特地多買了一些白餅。

    姜瑤瑤將這些白餅切成小塊,用如意鍋烤干,碾碎就得到了酥脆的餅糠,羅浮麥獨(dú)有的小麥香經(jīng)過烘烤變得更加芳香。

    這頭踏雪靈豬雖然說膘肥體壯,但比起其他的靈豬來看,個(gè)頭小巧了許多,成熟的靈豬只有幾十斤,做炸豬排最合適的脊背rou不超過十斤。

    姜瑤瑤手指在豬背上來回?fù)崦?,從第二截脊骨處下刀,運(yùn)刀如飛,一共就切了五塊豬排下來。

    豬排肥美,梅花狀的豬rou紋理,炸出來的豬排絕對(duì)好吃,就不信某只暗中偷窺的猴子不上鉤。

    沒錯(cuò),這只通臂猿猴根本么走遠(yuǎn),一直躲在桃樹上暗中偷窺,雖然它動(dòng)作隱秘,但是在結(jié)丹妖獸的審視下,根本無所遁形。

    此刻,猴影抓耳撓腮,一旦確認(rèn)安全,它的饞病又犯了,為了這個(gè)沒少被族人批評(píng)。

    以前猴族沒封山的時(shí)候,他就經(jīng)常跟修士換點(diǎn)東西rou吃。后來封山了,它只能自己烤來吃,它烤出的靈獸rou那叫一個(gè)慘不忍睹,根本沒法吃。

    它探頭望了望,看到踏雪靈豬的時(shí)候,哈喇子直流。這個(gè)人類也太可惡了,竟然在猴族的地盤做好吃的。

    姜瑤瑤先將豬排里的戾脈取出,接著開始錘rou,錘rou有講究,不能太用力,把豬排砸爛,要用巧勁把豬排錘的薄而不爛,直到豬排的rou只有一個(gè)小指節(jié)寬即可。

    錘好的rou排抹上有點(diǎn)甜香的米酒,加入鹽、胡椒、靈蔥等調(diào)料腌制,用手在豬rou上均勻按摩,讓調(diào)味充分滲入rou排,這樣的豬排炸出來才入味。

    姜瑤瑤將rou排用木盆裝上,用冰球術(shù)凝成一個(gè)冰柜,把木盆放進(jìn)去冰鎮(zhèn)。

    一雙毛茸茸的長手臂從樹下探到地上,跳到姜瑤瑤面前。

    猴影盯著冰球里的豬排rou,道:“唧唧!”為什么要把rou用冰包起來?

    姜瑤瑤拿出一個(gè)鳶尾雞的蛋,單手敲蛋,等蛋落入碗里,她用筷子順時(shí)針攪動(dòng),一邊攪動(dòng)一邊回答道:“踏雪靈豬的rou不能暴露過久,久了不僅口感不好,還會(huì)造成靈氣損失。這用冰鎮(zhèn)不僅可以保持rou中水分,還可以讓豬排充分吸收調(diào)味,炸出來的味道更酥脆。”

    “咕嚕咕嚕!”猴影重重地吞了吞口水,不解釋還好,一解釋更受不了了。

    猴影不走,姜瑤瑤就任它在旁邊看,手上動(dòng)作更是快做出花來。雖然這么做有點(diǎn)不厚道,但為了猴兒酒,也只能這么做了。

    冰鎮(zhèn)過后的豬rou排扔進(jìn)面粉里打個(gè)滾,粘上薄薄的一層,再放到蛋液里裹上一層金黃的蛋液,最后才放到酥脆的餅糠里。

    猴影的眼睛一直跟著姜瑤瑤的動(dòng)作,都不帶眨眼的,時(shí)不時(shí)吞吞口水,舔著臉不走。

    吱吱和紅紅在一旁清洗剛才采摘的野果,一邊留意通臂猿猴。

    如意鍋?zhàn)兂尚《畹恼ㄥ?,冷鍋燒油,直到油溫足夠,才下豬排。

    豬排一進(jìn)入油鍋,立刻發(fā)出滋滋聲,隨著時(shí)間的推移,rou排外面變得金黃酥脆,散發(fā)著油香。

    猴影眼睛都瞪直了,還可以這樣,對(duì)比自己把rou切好直接往火上一烤的動(dòng)作,姜瑤瑤的動(dòng)作簡直可以用眼花繚亂來形容。

    修士的花樣真多,怪不得做出來的東西好吃。

    做好豬排,姜搖搖招呼吱吱紅紅吃飯,原木的長桌上擺放著一大盆干鍋兔丁、白米飯,一盤水蜜桃,一盆野果,還有五塊炸得酥脆的豬排。

    等兩小只做好,姜瑤瑤特地拿起一塊剛出鍋的豬排,用菜刀切開,酥脆的豬排發(fā)出“咔嚓咔嚓”聲,香味越發(fā)濃郁。

    一人兩小只就像沒看見猴影一樣,吃的滿嘴都是油不說,還吧唧嘴。

    姜瑤瑤咔嚓嚼著豬排,酥脆可口,還有一股酒香,難怪這靈豬這么貴,剩下的rou可不能浪費(fèi)了。

    “想吃嗎?”姜瑤瑤拿出一塊豬排放在猴影面前,猴影點(diǎn)點(diǎn)頭,“想吃可以,用猴兒酒來換!”

    猴影盯著豬排,吞口水,還是忍住了,沒同意。族長說了,圣樹生病了,以后再也不能釀造猴兒酒,現(xiàn)在的猴兒酒越喝越少,得省著點(diǎn)喝,不能亂動(dòng)。

    “再加一塊!”

    猴影有些心動(dòng),可是一想到族長說的,它就挪開了頭,只是一雙眼睛總是不經(jīng)意地落在豬排上,落在干鍋兔丁上。

    豬排一共五塊,姜瑤瑤只切了一塊來吃,她索性把剩下的兩塊一起全都放到猴影面前,還舀了一大盆干鍋兔丁。

    “踏雪靈豬一頭只得了這么豬排,你要是不要,我們可就吃了!”說著就要把豬排扔進(jìn)自己嘴里。

    “唧唧!”等等!

    猴影攔住她,別!他一把抓住豬排和兔丁牢牢護(hù)在胸前,“唧唧!”換了!

    猴影一邊吃著飄香的豬排,一邊淚流滿面,實(shí)在太好吃了,族長對(duì)不起了,她給的實(shí)在太多了。

    ……

    猴影打了個(gè)飽嗝,滿足的拍了拍肚子,“唧唧!”你在這等著,我回去給你拿猴兒酒。我可是發(fā)了道心誓言,肯定不會(huì)反悔。

    打好招呼,猴影在原地伸了伸懶腰,雙臂一展,直接伸長了十米,抓住十米外的桃樹,蕩了一個(gè)大秋千,下一刻就落到幾十米外的桃樹上,就這么蕩著大秋千幾個(gè)呼吸就消失在眼前。

    姜瑤瑤:“!”這種趕路方式,簡直牛到家了。

    等待的時(shí)候,他們也沒閑著,開始摘靈桃。這些靈桃姜瑤瑤已經(jīng)想好了去處,給幾個(gè)師兄送些,給劉家十三娘子送些,再給清風(fēng)長老送些,剩下就做成果汁,放到花朝節(jié)上賣。

    一回到家,猴影開始翻找起自己藏起來的猴兒酒,奈何它是只單身猴,東西亂放,平時(shí)沒什么,這下要找反而找不到了。

    想了想,它忙找了隔壁的猴三,好說歹說借了一壺猴兒酒。借到酒的猴影格外興奮,四處看看,發(fā)現(xiàn)沒猴注意,悄無聲息地偷跑出去。

    在它身后,猴三賊頭賊腦地探出頭,猴影這家伙絕對(duì)不正常,剛才它就聞到了猴影身上的rou味,那味道,香的猴三差點(diǎn)把舌頭吞下去。

    好你個(gè)猴影,簡直不拿我當(dāng)兄弟,有好吃的竟然吃獨(dú)食。

    猴三掩上門,跟了上去。它的速度不如猴影,但它的鼻子靈,猴影離開不久,空氣中還有猴味,猴三順著味道摸了過去。

    遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見姜瑤瑤的身影,猴三冷哼一聲,好你個(gè)猴影,簡直不拿我當(dāng)兄弟,竟然敢偷偷跟修士換東西吃,不帶它。

    這時(shí)從猴三頭上倒掛下一個(gè)猴腦袋,露著一口大白牙沖猴三憨憨地笑:“唧唧!”你在看什么?