花東并沒有急著讓她當(dāng)場(chǎng)表態(tài)，而是留下了資料后就回去了。

    白蘇等人湊過來。

    “這是什么廚藝比賽？”

    “當(dāng)紅甜品……我覺得有點(diǎn)難?！彼翁翘且粋€(gè)勁地?fù)u頭。

    “確實(shí)不太容易?！庇诤Ａ炙妓鞯溃安贿^對(duì)你們來說，這反而是最好的?！?/br>
    “因?yàn)槲覀冎簧瞄L(zhǎng)甜品?！彼翁翘堑?。

    于海林和金正安同時(shí)點(diǎn)頭，“是的，而且還要是當(dāng)紅的甜品，也就是說如果用普通的甜品參賽很難晉級(jí)?！?/br>
    “那就選當(dāng)紅甜品就行了呀?！彼翁翘堑?。

    白蘇斜眼看著她，“當(dāng)紅的甜品又要好吃，又要有深厚的底蘊(yùn)，還要適合孫書楠制作?！?/br>
    “哦……對(duì)了，她是廚房殺手?！彼翁翘峭铝送律囝^。

    “不過這次比賽允許帶助手?！睂O書楠看著資料，“我?guī)е志蜎]事了。”

    “那你有目標(biāo)了嗎？”金正安問。

    “暫時(shí)沒想好?！睂O書楠糾結(jié)道，“雖說是甜品制作，可我并不想做西點(diǎn)?！?/br>
    海寧問：“不做西點(diǎn)做什么？”

    “我們中式點(diǎn)心里面也有很多好吃的?！睂O書楠兩眼閃閃發(fā)光，“我爺爺就是以中式點(diǎn)心為主，他做的點(diǎn)心都好好吃……哎呀，我想起來了！”她一拍腦袋。

    “你想起什么來了？”白蘇等人同問。

    “我知道要做什么了！”孫書楠興奮道，“等我過幾天做給你們吃，吃完了咱們?cè)僬f?！?/br>
    孫書楠興沖沖跑去廚房找材料去了，白蘇她們幾個(gè)面面相覷。

    “到底要做什么啊，她連名字都不肯說?！?/br>
    “她是想故意給我們一個(gè)驚喜吧?！?/br>
    “那我們就耐心等著吧?！?/br>
    本以為孫書楠第二天就能把甜品做好，白蘇她們等啊等啊，足足等了三天也沒見到甜品的影子。

    “你的中式點(diǎn)心做到哪里去了？”宋糖糖等不及了，向著孫書楠追問。

    “你急什么，這三天還在準(zhǔn)備材料呢?！睂O書楠道。

    “什么中式點(diǎn)心要準(zhǔn)備三天？”

    “里面有一味配料最少需要三天時(shí)間來腌制。”

    “我能看看嗎？”宋糖糖好奇地問。

    “可以呀。”

    宋糖糖跟著孫書楠來到廚房，只見孫書楠拿出一個(gè)密封的容器。

    “就是這個(gè)。”孫書楠把容器放在臺(tái)上。

    宋糖糖隔著容器聞了聞，里面隱隱有股甜膩的味道，“明天就能開始制作了嗎？”

    “再等等，不行就五天?！?/br>
    宋糖糖有些傻眼。

    什么配方要腌制五天？

    到了第五天，就連白蘇和海寧也都跑來看孫書楠給容器“解封”。

    當(dāng)孫書楠從容器里把她的“神秘”配料取出來時(shí)，白蘇她們?nèi)齻€(gè)全都愣住了。

    容器里面裝的都是rou丁。

    rou丁外面裹著白花花的糖，乍一看粉嘟嘟的，白里透著粉，粉里透著紅。

    “這是什么？”宋糖糖湊上去聞了聞，“這豬rou是用糖腌制的？”

    “不是豬rou，是豬板油丁?！睂O書楠解釋道，“是用砂糖腌制而成，叫糖板油丁。”

    她將靜置好的面團(tuán)取出來，熟練地在案板上撒上面粉，放上面團(tuán)，揉至表面不粘手。

    又用搟面杖把面搟成長(zhǎng)方形的面皮。

    然后她又在面皮上涂抹了一層熟豬油，撒上白砂糖，糖板油丁，上面又撒一層紅絲，然后自右向左卷疊。

    最后孫書楠又用搟面杖輕輕地把卷折好的面壓了一遍，重新?lián){成大大的長(zhǎng)方形，然后又不斷地對(duì)疊^

    白蘇等人在邊上默默心里數(shù)著。

    “一共……好像折了16層。”宋糖糖喃喃道。

    “你數(shù)學(xué)是體育老師教的嗎？”海寧翻著白眼，“她是折了16層，一共應(yīng)該是64層。”

    宋糖糖：“……”

    白蘇點(diǎn)庫底，“沒錯(cuò)，是64層?！?/br>
    宋糖糖直了眼，“我去，64層還沒有破，真神?！?/br>
    “呸呸呸，你個(gè)烏鴉嘴?！焙幒桶滋K同時(shí)把她嘴捂住了。

    孫書楠不以為意，“我很小的時(shí)候就跟爺爺學(xué)做這個(gè)了，如果搟破了面皮就會(huì)被爺爺罵，所以我很熟練的，就是蒙著眼睛也不會(huì)弄破面皮?！?/br>
    白蘇三人連連咋舌。

    金正安和于海林也過來湊熱鬧，“要不要我們幫忙？”

    “要上蒸籠了?！睂O書楠鄭重道。

    “我來我來！”于海林迅速迎上去，“你別碰火，我不想過后收拾廚房?！?/br>
    金正安也攔著孫書楠，他和于海林很快安排好了蒸鍋，墊上了濕布，把糕坯放進(jìn)去后蓋上蓋子。

    旺火蒸了大約45分鐘后，于海林關(guān)了火，把熱糕倒出來放涼。

    糕涼后，孫書楠又用刀修了四邊，把糕切成菱形。

    金黃的糕里面透著好看的紅絲，白蘇等人每人拿了一塊放進(jìn)嘴里。

    三人同時(shí)瞇起眼睛。

    糕咬在嘴里，質(zhì)感綿軟，又甜又嫩，層次分明。

    “好吃?！焙幈牬笱劬?，“這糕好像是半透明的，但是層層相間，而且里面有紅絲，看著就讓人感覺很清爽?！?/br>
    “因?yàn)樗?4層，而且層層都有糖油。”白蘇忍不住又拿了一塊。

    宋糖糖早就三塊下肚，抹著嘴道：“奈何本人沒文化，一句窩槽走天下……哎呦，白蘇你別打我啊。”

    白蘇給了宋糖糖一記老拳，“你就不能說點(diǎn)好聽的？”

    “我都吃了三塊了，這是第四塊，還不能說明一切？”宋糖糖趁機(jī)又拿了一塊。

    金正安和于海林也在品嘗。

    于海林道：“我記得這叫千層油糕，創(chuàng)于清代，距今也有百年的歷史。”

    金正安點(diǎn)頭附和：“后來經(jīng)過廚師們的不斷改良，融合了千層饅頭的特點(diǎn)，其白如雪，揭之千層的傳統(tǒng)手藝，才有了現(xiàn)在的千層油糕。”

    宋糖糖和海寧同時(shí)抱住孫書楠，“你就做這個(gè)參賽吧，我們支持你！”

    “是啊，我也支持你，這個(gè)真的是太好吃了。”白蘇感慨道，“真沒想到咱們中式點(diǎn)心也能這么美味?！?/br>
    “可是我去參賽需要帶一個(gè)助理?！睂O書楠為難地看著她們，“我只能帶你們當(dāng)中的一個(gè)去，帶誰好呢？”

    白蘇、海寧和宋糖糖三人你看看我，我看看你，突然三人同時(shí)擼起袖子。

    “來吧，姐妹們，決斗的時(shí)候到了！”

    “我是不會(huì)認(rèn)輸?shù)??！?/br>
    “陪孫書楠去參賽的人一定是我?！?/br>
    三人展開石頭剪刀布的大對(duì)決。

    【作者有話說】

    下一更，10點(diǎn)30分以后吧，嗚嗚嗚，最近家里有事，抱歉抱歉。