第502章
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唐大河來時聞家?guī)兔⑦^綿羊豬,時聞倒不知道他還會處理牛。 不過是張德元推薦的人,時聞也沒什么意見,只打電話過去,加了工資請對方過來一趟。 張德元和唐大河都很快來了,他們帶了全套的工具來,還開了卡車過來。 時聞和燕克行一起搭手,四人將牛運回牧場。 張德元看著時聞家的牛,嘆著氣說道:“可惜了,這么好的牛。再養(yǎng)一年,體重翻個倍不成問題?!?/br> 時聞現(xiàn)在已經(jīng)緩過來了:“意外事件嘛,誰都沒辦法?!?/br> 唐大河:“你家的牛登記備案了沒有?要是登記了,可以處理了,明天賣出去?!?/br> 時聞:“沒呢,最近沒有宰殺的計劃,也就沒有登記。我們留在牧場上自己吃吧,懶得往外賣了?!?/br> 牛已經(jīng)變成這樣了,得抓緊時間處理。 張德元和唐大河也沒有多說,回去之后立即幫忙開始處理牛了。 他們在院子里處理,狗子們在邊上圍觀。 時聞和燕克行則將之前倒下的鐵絲網(wǎng)重新扶起來又加固了一下,然后去畜棚和禽舍查看牲畜們和禽類的情況。 好在發(fā)狂的牛雖然引起了一定的sao動,但造成的損失不算太大,也就撞到一處鐵絲網(wǎng)跟踩死一只布雷斯雞。 踩死的布雷斯雞自然成了他們的盤中餐。 除了雞之外,他們也取了一部分牛rou和牛內(nèi)臟準(zhǔn)備做晚餐。 他們家這頭牛確實養(yǎng)的非常不錯,哪怕還小,肌rou已經(jīng)有一點雪花的模樣,rou質(zhì)也很鮮嫩,聞起來有一種特別香濃的牛rou味。 這樣上好的牛rou也不用怎么烹飪,只需要切成薄片爆炒,炒出來的牛rou就已經(jīng)很香了。 時聞和燕克行先給小家伙們準(zhǔn)備飯,然后招呼張德元和唐大河過來吃晚飯。 四個人坐在餐桌前,今天的硬菜有布雷斯雞的雞湯跟小炒牛rou,聞著都很香。 張德元不樂意用他們家的小碗,特地拿了個大盆,咣咣裝了一大盆飯。 唐大河也學(xué)著他的樣子拿了個大盆裝了一大盆白飯,然后大家開吃。 大家第一筷子就夾向了牛rou。 牛rou又鮮又嫩,還有一股淡淡的奶香味,吃起來非常肥嫩可口。 張德元看著牛rou說道:“不知道是燕克行的手藝特別好,還是這個牛rou的品質(zhì)特別好,這小炒牛rou真香,我好多年沒吃過那么香的牛rou了?!?/br> 唐大河抬眼看他:“我就沒吃過這么香的牛rou,你小子有口福啊!” 張德元:“我是小時候去舅舅家吃過一次特別好吃的小炒牛rou,可能那個時候缺衣少食,那牛rou格外香,現(xiàn)在四五十年了,我還記著?!?/br> “我就說,你家專門搞羊rou,又不是搞牛rou,去哪吃到那么好的牛rou?”唐大河夾著牛rou,“剛剛宰牛的時候我就想說了,看牛這鮮嫩的程度,切下來直接做刺身都可以了?!?/br> 時聞已經(jīng)吃過食品安全問題的虧了,聞言連忙擺手:“這個不行,還是得檢測了沒問題才能考慮,我們家的牛rou不一定符合生食牛rou的標(biāo)準(zhǔn)?!?/br> 唐大河:“我就說一說嘛,現(xiàn)在讓我吃,我肯定也沒那個膽子?!?/br> 張德元:“時聞你家的牛rou開始育肥了沒?我看要比市面上的牛rou肥美好多?!?/br> 時聞:“沒來得及,我們家喂這批二代牛,還是按一齡牛的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)去養(yǎng),主要以長骨架為主,沒考慮育肥的事情?!?/br> 張德元:“那多少也有點育肥效果?我看你們已經(jīng)喂了各種精糧和氨化牧草?” 時聞點頭:“要這么說的話,那應(yīng)該也算的。” 吃完晚飯后,張德元和唐大河繼續(xù)去處理牛。 時聞則打電話通知弓疆和祝佶他們,讓他們明天過來吃牛rou。 大家都很驚訝,怎么忽然宰牛了。 時聞將他們拉到群里,統(tǒng)一把事情說了一下。 藺誠騫:【時哥,你們那里馬蜂的情況還挺嚴(yán)重啊?我記得第一回見到你的時候,就是因為師兄騎著的馬被馬蜂叮了,發(fā)狂然后跑到你那邊去?】 時聞也想起來了:【對,當(dāng)時還是我上前去幫忙拉住了馬?!?/br> 藺誠騫:【是啊,后來大家就認(rèn)識了。這么多年過去,馬蜂的問題還是沒得到解決嗎?】 時聞:【可能因為大家都忙,馬蜂也不經(jīng)常下到下面,就沒怎么管?!?/br> 燕克行:【平時見得少,馬蜂窩只要沒長到大家的牧場或者家里,大家一般就不會處理。】 祝佶:【那現(xiàn)在不能拖了,還是得趕緊請人處理才行。我?guī)兔Ω狸犇沁呎f一聲?我跟他們那邊還挺熟的?!?/br> 時聞:【剛剛吃完飯的時候我已經(jīng)問過了,今年春消防隊過來幫忙找了兩次,沒能怎么找到馬蜂窩。等哪天有空了我看看用rou誘一下,再找找吧?!?/br> 祝佶:【擇日不如撞日,要不然就明天去找找得了,反正明天不也是要去你家吃牛rou嗎?不能白吃你家的牛rou啊?!?/br> 藺誠騫:【對啊,要不然我們明天就找吧。亡羊補牢,為時不晚?!?/br> 大家對著馬蜂窩這件事情都充滿了興趣,一聽祝佶這么提議,眾人紛紛響應(yīng),還表示明天要穿防護套裝過來。 時聞看群里他們你一言我一語地?zé)崃矣懻撝瑵u漸也被勾起了興趣:【那行,明天我們就去找馬蜂窩吧,只要能找到其中一只馬蜂,應(yīng)該就能很快找到它們的窩了?!?/br>